1. EL SISTEMA
DIGESTIVO
Valentina Poges
Martina Oriozabala

2. LOS ALIMENTOS
SUS PARTES
SUS PARTES 2
GLÁNDULAS ANEXAS
PROCESO DIGESTIVO
PASOS DE LA DIGESTIÓN
EL MOVIMIENTO DE LA COMIDA
DIAPOSITIVA 10
LAABSORCIÓN
LA ELIMINACIÓN DE LOS
DESECHOS
ACTIVIDADES FIN

3. LOS ALIMENTOS
• Los alimentos ingresan al cuerpo a través de la boca. Una vez en
su interior, las moléculas complejas que los constituyen son
transfor_ madas en moléculas sencillas. Como resultado, se
obtienen los nutrientes necesarios para las células. Las sustancias
que no son digeridas o aprovechadas son eliminadas al exterior.
• Esta formado por una serie de órganos: boca, faringe, laringe, esófago, estómago,
intestino delgado y grueso que termina en el ano. Además, hay glándulas que
colaboran en la digestión: las glándulas salivales, el páncreas y el hígado. Estas
fabrican jugos digestivos que vuelcan en el tubo digestivo.

4. SUS PARTES
• BOCA: Está formada por el paladar, la lengua, los labios y los dientes. Los
humanos Tienen 24 dientes provisorios que comienzan a aparecer aproximadamente
a los seis meses de vida. En la cavidad bucal se vierte la saliva producida en las
glándulas salivales.
• FARINGE: Es un conducto corto por el que pasa no sólo el alimento, sino
también el aire inspirado.
• ESÓFAGO: Es un largo tubo flexible, de unos 25 cm. De longitud, que posee
paredes musculares y desemboca en el estómago.

5. • ESTÓMAGO: Es un órgano con forma de bolsa que produce el jugo gástrico. Sus
paredes musculares están recubiertas en el interior por una gruesa mucosa que lo
protege de la acción de su propio ácido. En la parte final presenta un orificio
rodeado por un anillo muscular que le permite abrirse para vaciar su contenido: el
píloro.
• INTESTINO DELGADO: Es un tubo muy largo (mide mas de 6 metros) y con
curvas. Se diferencian dos regiones; el duodeno y el yeyuno. El duodeno elabora
jugo intestinal pero también recibe el jugo pancreático y la bilis. El yeyuno en su
pared interna presenta unas prolongaciones llamadas VELLOSIDADES, Que se
encargan de la absorción de los alimentos ingeridos.
• INTESTINO GRUESO: Es un tubo con un diámetro mayor y más corto que el
delgado (mide alrededor de 1mt y medio). Se divide en 3 partes: el ciego, el colon y
el recto. Finaliza en el ano, un anillo muscular que regula su apertura o cierre para
dejar salir la materia fecal o retenerla.

6. GLÁNDULAS ANEXAS
• GLÁNDULAS SALIVALES: Son tres pares que se encuentran ubicadas por
detrás de las orejas, por debajo de la lengua y por de bajo del maxilar. Todas vuelcan
sus productos en la boca a través de conductos.
• HÍGADO: Es una glándula grande, ubicada por debajo del diafragma. Presenta
una pequeña bolsa llamada vesícula biliar, donde se almacena la bilis que se produce
en él. En el hígado se almacenan y carbohidratos, hierro y vitaminas, que luego la
sangre se encarga de distribuir por el cuerpo.
• PÁNCREAS: Es un órgano ubicado por debajo del estómago, en el lado
izquierdo del abdomen. Elabora jugo pancreático, que se mueve a lo largo de los
conductos pancreáticos hasta el duodeno, donde colabora en el proceso digestivo.
Elabora las hormonas que regulan el nivel de azúcar en la sangre.
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7. EL PROCESO DIGESTIVO
• Debido a su tamaño, los alimentos no pueden ser aprovechados tal como se
incorporan. Deben ser transformados de 2 maneras: por la digestión mecánica
y por la química. La sangre transporta los nutrientes obtenidos de los alimentos
desde el intestino hasta cada célula. Las partículas que no pueden ser ingeridas
se eliminan a través de un proceso llamado egestión.
• DIGESTIÓN MECÁNICA: Se disminuye el tamaño de los alimentos por la acción
de los dientes y del movimiento de los músculos del esófago, el estómago y el
intestino.
• DIGESTIÓN QUÍMICA: Transforma las sustancias complejas en otras más
sencillas, por la acción de sustancias llamadas enzimas que contiene la saliva, el
jugo gástrico, el pancreático y el jugo intestinal.

8. PASOS DE LA DIGESTIÓN
• El ingreso del alimento en la boca se denomina ingestión. Los dientes, la lengua y
los músculos de la cara realizan la masticación. La saliva se mezcla con el alimento
triturado y se forma el bolo alimenticio. La lengua empuja el bolo hacia la parte
posterior de la boca para que entre a la faringe. Este proceso se llama deglución. De
la faringe el bolo pasa al esófago. El recorrido es posible gracias a los movimientos
musculares de estos órganos. En el estómago la comida se mezcla con el jugo que se
produce en su interior: el jugo gástrico, que es muy ácido, lo que permite destruir las
bacterias que pudieron haber entrado con los alimentos. También contiene enzimas
que degradan los alimentos. El resultado de este proceso es una pasta semilíquida
llamada quimo, que después pasa al intestino delgado.

9. EL MOVIMIENTO DE LA
COMIDA1- Los movimientos musculares del estómago hacen que la comida se
mezcle con los jugos gástricos y formen una sustancia gruesa y cremosa,
llamada quimo.
2- Los movimientos de las paredes del estómago, llamados peristálticos,
se producen sobre todo en la parte inferior de éste, haciendo que el
quimo se dirija hacia el píloro.
3- Estimulado por el quimo, el píloro se abre y deja pasar hacia el
duodeno la comida procesada, en pequeñas cantidades cada vez.

10. • En el intestino delgado se completa la degradación de los alimentos y
su absorción. Cuanto más tiempo viajen en su interior, hay mas
posibilidades de completar la digestión y de ser absorbidos.
• El jugo intestinal que produce contiene enzimas que transforman los
nutrientes. Pero al duodeno también llegan el jugo pancreático y la
bilis. La bilis se produce en el hígado y se acumula en la vesícula
biliar. Actúa como una especie de detergente sobre las gotas de grasa y
las divide. El duodeno tiene músculos que se contraen para hacer
avanzar su contenido y para mezclarlo con los diferentes jugos.
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11. LAABSORCIÓN
• Una vez finalizada la transformación de los alimentos, en el yeyuno se
produce la absorción intestinal, es decir, el pasaje del contenido del
intestino delgado a la sangre. Para que esto sea posible, la pared
interna del yeyuno presenta las vellosidades. Su presencia aumenta
enormemente la superficie del intestino y, por lo tanto, su capacidad
para absorber nutrientes. En el interior de cada vellosidad, hay vasos
sanguíneos hacia donde pasan los nutrientes.

12. LA ELIMINACIÓN DE
DESECHOS• Algunos nutrientes incorporados con la dieta no se degradan; por lo
tanto, no pueden ser absorbidos. Un ejemplo es la celulosa presente en
los alimentos de origen vegetal. Estos nutrientes, junto con bacterias
del intestino, células y parte de los jugos digestivos, forman la materia
fecal. Antes de eliminarla al exterior, se absorbe la mayor parte del
agua que la forma. Así adquiere consistencia sólida y es evacuada a
través del ano.
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13. ACTIVIDADES
¿ Quién estimulado por el quimo, deja pasar hacia el duodeno la comida
procesada?
A- Los movimientos del estómago llamados peristálticos
B- El estómago
C- El píloro
¿ Cuántos dientes provisorios tienen los humanos?
A- 25
B- 24
C- 23
¿ Qué se almacena en el páncreas?
A- Carbohidratos, proteínas y hierro D- Vitaminas y carbohidratos
B- Hierro, vitaminas y carbohidratos
C- Nada de esto

14. D J A U E R G N A S
Q U E F R B H J K A
U E O R Ñ P E P Ñ E
I Q S D T T H R W R
M J B C E L U L A C
O Y I C O N A W F N
D E S E C H O S Y A
L M N V Z X S Q T P
N U T R I E N T E S
REFERENCIAS: SANGRE
PÁNCREAS NUTRIENTES
DESECHOS CÉLULA
DUODENO QUIMO VOLVER

15. Has respondido correctamente
FELICITACIONES
!!!
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16. Has respondido incorrectamente
MALA SUERTE
!!!!
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