Manuel Gastelo - I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de Papas Nativas / 16 al 20 de Marzo del 2010, Quito-Ecuador

1. Nuevas variedades de papa Solanum
tuberosum spp Andígena (B1C5), obtenidas a
través de la selección varietal participativa
por los agricultores de las comunidades del
Altiplano, Puno - Perú
I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de papas nativas,
Quito – Ecuador 16 - 20 Marzo 2010
Gastelo, M; Arcos, J; Landeo, J; Bonierbale, M.

2. Introducción
En el Altiplano Peruano el cultivo de la papa es uno de los más importantes,
las variedades nativas ocupan la mayor area sembrada, sin embargo algunos
factores bióticos como abióticos son limitantes en su producción,
originando bajos rendimientos de tubérculos, ocasionando que los ingresos
económicos sean bajos, disminuyendo el nivel de vida de los pobladores del
Altiplano.
El programa de mejoramiento del CIP ha desarrollado una población de
clones, derivada de cultivares de Solanum tuberosum spp Andígena (B1C5),
tratando de contribuir a la productividad agrícola y la reducción de la
pobreza a través de la utilización sostenible de recursos genéticos, esta
población ha sido mejoradas en su resistencia al tizón tardío, precocidad,
adaptación, apariencia y altos rendimientos de tubérculos; manteniendo la
diversidad de colores de piel, pulpa, alto contenido de materia seca, así
como su calidad para consumo en fresco. Estos clones presentan buena
aptitud, permitiéndoles competir ventajosamente con sus ancestros. Un
grupo de estos estan siendo evaluados desde el año 2005, por el CIP y el
INIA, en diversas comunidades del Departamento de Puno dentro de las
actividades del proyecto ALTAGRO.

3. Población B1C5
Solanum tuberosum spp
Andígena

4. Objetivos :
 Altos niveles de resistencia horizontal al tizón tardío en
ausencia de genes R
 Altos rendimientos de tubérculos, buenos caracteres
agronómicos y calidad para consumo en fresco y
procesamiento industrial
 Tolerancia a estreses bioticos y abioticos
 Precocidad
 Inmunidad a PVY, PVX
 Adaptación a diversos ambientes
Población B1:
Derivada de germoplasma nativo de andígena

5. Población B1 : Selección fenotípica recurrente
Etapa III
300 - 500
Pruebas de campo: TT, CT, RT,QT
Parcelas repetidas: Com, Oxa, Hyo
Ciclo de mejoramiento de cuatro etapas
Etapa II
3,000 - 5,000
Pruebas de Campo: TT, TP,CT,RT
10 ptas/parcela: Com, Hyo
Etapa IV
100 - 200
Pruebas de campo: TT,CT,RT,QT
Parcelas repetidas: Com, Oxa, Hyo
Etapa I
30,000 - 50,000
Plantulas transplantadas: TP,CT
Plantas individuales: Hyo, LM
Clones avanzados
IPM-LB Ensayos/variedades

6. Tamizado y selección de clones en Campo
Oxapampa
1800 m
Comas
2400 m
Chile
Brasil
Colombia
0º
3º
6º
9º
12º
15º
18º
Peru Ecoregions
Ecuadorr



7. Clones seleccionados – limpieza de virus y distribución
Ensayos de adaptación
2,400 m
RCB4-40
1,800 m
RCB4-40
COM OXA
150 m
RCB4-40
HYOLAM
Presencia del tizón tardío Ausencia del tizón tardío
3,200 m
RCB4-40

8. Carácteres evaluados
1.- En Planta
1.1.- Tipo de Planta 1.2. Vigor de Planta
1 = Andígena 1 = muy pobre 7 = Vigoroso
2 = Intermediate 3 = pobre 9 = Muy vigoroso
3 = Tuberosum 5 = Intermedio
1.3. Madurez del follaje 90 días despúes de la siembra
1 = Follaje verde y floreando 7 = Maduro
3 = Iniciando la maduración 9 = Completamente maduro
5 = Intermedio
2.- A la Cosecha
2.1.- Número de plantas cosechadas
2.2.- Número de tubérculos de tamaño comercial
2.3.- Peso de tubérculos comerciales y no comerciales
2.4.- Color de la piel y pulpa del tubérculos
2.5.- Forma del tubérculo
2.6.- Profundidad de los ojos
2.7- Apariencia general de los tubérculos

9. n
AUDPC = Σ [ ((X t+1 + X t )/2) * (D t+1 - D t )
i=1
X t = % de infección at días despúes de la siembra
X t+1 = % of infección a t+1 días despúes de la siembra
(D t+1 - D t ) = Número de días entre las evaluaciones de LB
n = Número de evaluaciones
3.- Infección por el tizón tardío
Se toma un estimado en porcentaje (0-100%), de todo el follaje infectado de
cada clon en una parcela con intervalos de 7 días.
Luego se calcula el AUDPC
4.- Post Cosecha
4.1.- Contenido de materia seca
4.2.- Cocción
a .- Sabor b.- Textura c.- Integridad
d.- Oscurecimiento despúes de la cocción
4.3.- Calidad para Procesamiento : Bastones y hojuelas

10. Resultados
Despúes de 5 ciclos de recombinación y selección (B1C5) se
seleccionarón 109 clonesque poseen :
 Altos niveles de resistencia al tizón tardío.
 Buenos rendimientos de tubérculos.
 Buena calidad para consumo en fresco y algunos para
procesamiento industrial.
Algunos clones tienen resistencia a PVX, PVY , PLRV y niveles
de tolerancia a la mosca minadora igual a la variedad resistente
Maria Tambeña.
72 de ellos con potencial para variedades han sido limpiados de
virus y estan para distribución a los países en desarrollo para la
obtención de nuevas variedades.

11. Distribución def 109 clones resistentes B1C5 , para Rendimiento de tubérculos en Oxapampa y
Comas 2004-2005
0
5
10
15
20
25
30
35
352
- 479
480
- 607
608
- 735
736
- 863
864- 991
992
- 1119
1120
- 1247
1248
- 1375
AUDPC
Numero de
clones
KORY
AMARILIS
YUNGAY
Perfomance de 109 clones B1C5 resistentes al tizón tardío (AUDPC), seleccionados en Comas y
Oxapampa. 2004-2005
0
5
10
15
20
25
1.66
- 2.60
2.61
- 3.55
3.56
- 4.50
4.51
- 5.44
5.45
- 6.39
6.40
- 7.34
7.35
- 8.29
8.30
- 9.24
Rendimiento Kg/3.00m²
Número de
clones AMARILIS KORY
YUNGAY

12. Clones B1C5 selectos

13. 399062.115 399092.116
399079.27
399002.7
399062.108
B1C5030.22 B1C5046.19
B1C5029.22
B1C5027.7

14. Evaluación en la fase
de floración
Evaluación varietal participativa en Challacbamba, Cusco
Evaluación a la cosecha

15. No Clon Cochaccochayoc Tturuyoc Pachamachay Promedio
1 PALLAY PONCHO 19.54 15.76 14.19 16.50
2 PUCA LLICLLA 22.72 12.89 11.94 15.86
3 Puka Huayro 9.83
4 Puka Viruntus 3.32 5.86
5 Tika bole 4.82
6 Walaychu 3.07
7 Yura Cicca 8.25
Pallayponcho
Puca Lliclla

16. Nuevas variedades de papa Solanum
tuberosum spp Andígena (B1C5),
obtenidas a través de la selección varietal
participativa por los agricultores de las
comunidades del Altiplano, Puno - Perú
I Congreso Internacional de Investigación y Desarrollo de
papas nativas, Quito – Ecuador 16 - 20 Marzo 2010
Gastelo, M; Arcos, J; Landeo, J; Bonierbale, M.

17. Objetivos
Con el objetivo de buscar alternativas que ayuden a solucionar estas
limitantes tanto para el cultivo como para los agricultores sé esta
buscando obtener
Nuevas variedades de papa de alta productividad, precoces, con
resistencia y/o tolerancia a los factores adversos, adaptación y
aptitud comercial a la zona agroecologica del Altiplano Peruano.
Difusión en las comunidades Altoandinas del proyecto ALTAGRO y
su posterior adopción y difusión de estas en sus sistemas de
producción.

18. Materiales y Métodos
 Se evaluaron 30 clones mejorados de Solanum tuberosum spp
Andígena B1C5, el número de clones se fue reduciendo a medida
que se avanzaba con la evaluación y selección a traves e los años
en el 2009 quedaron cuatro clones selectos
 Se empleo el diseño de BCR con 2 o 4 repeticiones según el
estado de avance de la selección
 Se instalaron experimentos en 7 comunidades: Molino,
Challapampa, Huacani, Sisipa, Ticuy, Perka, Buena Vista y en la
estacion experimental Salcedo del INIA Puno. Paralelamente se
multiplico semilla de estos clones
 La condución fue usando la metodología de Selección Varietal
Participativa bajo un esquema de obtención acelerada de
variedades
 Se realizaron días de campo en Challapampa, Huacani, Ticuyo y
Sisipa

19. Clones B1C5 Proyecto ALTAGRO

20. Campaña
agrícola
Clones
evaluados
Clones
seleccionados
Diseño experimental Localidades
2005 - 2006
2006 - 2007
2007 - 2008
2008-2009
2009-2010
30
20
11
5
4
20
11
5
4
1-2
Parcelas en observación
Bloques completos al azar
Bloques completos al azar
Bloques completos al azar
Parcelas de Comprobación
Liberación de 1-2 nueva
variedad adaptada a las
condicones del altiplano
Salcedo
Challapampa
Challapampa
Huacani
Molino
Challapampa
Molino
Sisipa
Huacani
Challapampa
Sisipa
Ticuyo
Perka
Salcedo
Buena Vista
Secuencia de la evaluación y selección varietal
participativa de los clones de la población B1C5
Solanum tuberosum spp Andígena desde 2005
hasta la fecha

21. Localidad Distrito Provincia Departamento
Altitud
m.
Zona
Agroecológica
Salcedo Salcedo Puno Puno 3825 Circunlacustre
Huacani Pomata Juli Puno 3852 Circunlacustre
Challapampa Juli Juli Puno 3848 Circunlacustre
Molino Juli Juli Puno 3800 Circunlacustre
Sisipa Pomata Juli Puno 3848 Circunlacustre
Perka Chucuito Puno Puno 3800 Circunlacustre
Ticuyo Ilave Ilave Puno 3800 Circunlacustre
Buena Vista Caracoto San Roman Puno 3840 Suni
Comunidades Integrantes del proyecto ALTAGRO - Puno

22. Campo experimental en
Molino – Puno 2008
Campo experimental en
Challapampa – Puno 2008
Campo experimental en
Ticuyo – Puno 2010
Campo experimental en
Sisipa – Puno 2010

23. Selección Varietal Participativa
 Buscar participación de todos los actores en el proceso de
mejoramiento.
 Entender preferencias y requerimientos de los consumidores/
mercados emergentes
 Incorporar componentes de producción de semilla (estimular
sistemas de semilla descentralizados)
 Contar con las Escuelas de Agricultores para estos fines
dirigiéndo equipos de trabajo a problemas específicos de
importancia local

24. Dos evaluaciones con la participación de los agricultores de las
diferentes comunidades del proyecto ALTAGRO
Las evaluaciones son a la floración y a la cosecha.
Primero se determina los criterios de selección de acuerdo a la
fase del cultivo y luego se hace un ranking de los clones de
acuerdo a la preferencia de los agricultores.
A la cosecha se realiza la prueba organoleptica en los clones
Para que los agricultores puedan realizar la selección, reciben una
explicación previa, luego hacen el rrecorrido a través de las
parcelas con los clones para observarlos y definir sus
preferencias. Cada participante recibe 6 granos (maíz para
hombres; fréjol para mujeres) para a elegir los tres mejores
clones, al primero le asignaba 3 granos, al segundo 2 granos y al
tercero 1 grano.
Selección Varietal participativa

25. Evaluación participativa a la
floración en Challapampa 2007
Evaluación participativa a la
floración en Huacani 2008
Evaluación participativa a la
floración en Ticuy 2010

26. Evaluación participativa a la
cosecha en Challapampa 2007
Evaluación participativa a la
cosecha en Huacani 2008
Evaluación participativa a la
cosecha en Sisipa 2009

27. Para determinar las caracteristicas organolepticas de los clones, se
realizo pruebas a través de paneles de degustación. Un panel de
mujeres y otro de hombres.
Después de una detallada explicación sobre la forma de evaluar
tomando en cuenta
a) Aapariencia, sabor y textura
b) La opinión individual (no deben conversar entre ellos)
c) Lavado de boca con agua después de cada muestra
Los paneles pasaron a la evaluación. Cada participante recibió 6
granos (maíz para hombres; fréjol para mujeres) para dar un puntaje
a los clones y/o variedades: Cada uno podía elegir los tres mejores
clones y/o variedades, Al primero le asignaba 3 granos, al segundo
2 granos y para el tercero 1 grano.
Prueba organoleptica

28. Resultados y Discusión

30. # Criterios de selección H M Total Ranking Año
1 Que resista al gorgojo 29 31 60 1 2007, 2008, 2009
2 Que resista a heladas 35 24 59 2 2007, 2008, 2009
3 Que sea harinosa 31 27 58 3 2007, 2009
4 Que produzca bastante (producción) 26 21 47 4 2007, 2008, 2009
5 Que los tuberculos sean grandes 20 20 40 5 2009
6 Resistencia a sequía 13 20 33 6 2007
7 Que sean de color oscuro 22 6 28 7 2009
8 Que resiste en almacén (que no se arrugue) 8 10 18 8 2007
9 Nuevas variedades 10 3 13 9 2008
10 Que se adapta a diferentes tipos de suelos 2 10 12 10 2007
11 Que se adapte a suelos pobres 7 5 12 10 2007
12 Que cocine rápido 7 4 11 11 2007
13 Precoces 4 5 9 12 2009
14 Que srivan para tunta 2 7 9 12 2009
15 Que tenga buen sabor 4 4 8 13 2007
16 Bastante Follaje 4 3 7 14 2008
17 Plantas altas 3 3 6 15 2008
18 Que tenga ojos superficiales 2 1 3 16 2007
19 Estolones regulares 1 0 1 17 2008
Criterios de selección

31. Analisis de Variancia para Rendimiento por hectarea (t/ha) de 5 clones de la
población B1C5 por localidad, Puno 2008-2009
Fuentes de variación g.l. Challapampa Sisipa Molino Huacani
Repeticiones 3 35.316 * 13.403 ns 0.852 ns 5.965 ns
Clones 6 55.419 ** 76.199 ** 48.021 ** 156.736 **
Error 18 7.807 30.041 2.215 23.639
C.V. (%) 27 14.76 24.29 23.74 17.93
Cuadrado Medio
Analisis de Variancia combinado sobre 3 localidades, para Rendimiento por
hectarea (t/ha) de 5 clones de la población B1C5, Puno 2008-2009
Fuentes de Variación Gl
Suma de
Cuadrados
Cuadrado
Medio Fc
Localidades 2 941.62 471.81 22.97 **
Repeticiones/Localidades 9 164.049 18.228 0.89 ns
Clones 6 1445.074 240.846 11.75 **
Clones x localidades 12 285.048 23.754 1.16 ns
Error combinado 54 1106.767 20.496
Total 83 3942.659

32. Nº Clon C.C. Huancani C.C. Challapampa C.C. Sisipa Promedio
1 B1C5041.30 32.695 24.168 28.148 28.337
2 B1C5048.38 35.23 23.055 27.548 28.611
3 B1C5029.22 30.565 17.223 20.325 22.704
4 B1C5013.115 22.045 18.655 17.225 19.308
5 B1C5031.12 20.473 16.113 18.565 18.383
6 Andina 28.945 19.583 25.093 24.54
7 Ccompis 19.833 13.703 21.02 18.185
Rendimiento de tubérculos por hectarea (t/ha) de 5 clones de la población
B1C5 Solanum andigena en las comunidades de Challapampa, Sisipa, y
Huacani Puno 2008-2009
Clon
Rendimiento de
tuberculos t/ha Duncan 0.05%
B1C5048.38 28.611 A
B1C5041.30 28.337 A
ANDINA 24.54 B
B21C5029.22 22.704 BC
B1C5013.115 19.308 CD
B1C5031.12 18.383 D
CCOMPIS 18.185 D

33. 0
5
10
15
20
25
30
35
40
B1C5041.30
B1C5048.38
B1C5013.115B15031.12
B1C5024.44
B1C5013.108CCO
M
PIS
B1C5031.16ANDINA
B1C5002.1
B1C5030.32
B1C5029.22
B1C5030.20
Challapampa
M olino
Huacani
Clones
t/ha
Rendimiento de tubérculos por ha (t/ha) en 13 clones de Solanum
tuberosum spp Andígena (B1C5) en tres comunidades del
Altiplano, Puno 2007 - 2008

34. 0
5
10
15
20
25
30
35
40
t/ha
B1C5048.38
B1C5041.30
B1C5029.22
ANDINA
B1C5013.115
B1C5031.12
CCOMPIS
Clones
MOLINO
CHALLAPAMPA
SISIPA
HUACANI
Rendimiento de tubérculos por hectarea (t/ha) de 5 clones de la
población B1C5 Solanum tuberosum spp Andígena en las
comunidades de Challapampa, Molino, Sisipa, y Huacani Puno
2008-2009

35. 0
5
10
15
20
25
30
t/ha
B1C5048.38
B1C5041.30
ANDINA
B1C5029.22
B1C5013.115
B1C5031.12
CCOMPIS
Clones
Rendimiento de tubérculos por hectarea (t/ha) en promedio de 3
localidades: Sisipa, Challapampa y Huacani, Puno 2008-2009
a
b
bc
cd
dd
a

36. 28.611 28.337
24.54
22.704
19.308 18.383 18.185
18.97
21.62
17.01 15.51
13.17 12.60 11.66
0
5
10
15
20
25
30
t/ha
B1C5048.38
B1C5041.30
B1C5029.22
ANDINA
B1C5013.115
B1C5031.12
CCOMPIS
Clones
RDTO COMERCIAL RDTO TOTAL
Comparación del Rendimiento Comercial versus el Rendimiento total
de tubérculos por ha en 5 clones de la población B1C5 Solanum
tuberosum spp Andígena, Puno 2008-2099

37. # Clon Localidad
Peso
Especifico Chips FF
1 B1C5013.115 Challapampa 1.101 1**
2 B1C5029.22 Challapampa 1.098 2.5
3 B1C5031.12 Challapampa 1.095 3.5
4 B1C5041.30 Challapampa 1.091 2 3
5 B1C5048.38 Challapampa 1.076 3.5
6 ANDINA Challapampa 1.066 3.5
7 CCOMPIS Challapampa 1.102 3.5
8 B1C5013.115 Huacani 1.088 3.5
9 B1C5029.22 Huacani 1.080 5
10 B1C5031.12 Huacani 1.072 5
11 B1C5041.30 Huacani 1.088 5
12 B1C5048.38 Huacani 1.075 5
13 ANDINA Huacani 1.069 4
14 CCOMPIS Huacani 1.101 2.5
15 B1C5013.115 Sisipa 1.097 1* 1.5
16 B1C5029.22 Sisipa 1.097 3.5
17 B1C5031.12 Sisipa 1.093 3.5
18 B1C5041.30 Sisipa 1.098 2 2.5
19 B1C5048.38 Sisipa 1.079 3
20 ANDINA Sisipa 1.075 3.5
21 CCOMPIS Sisipa 1.098 3.5
Peso específico y color de fritura en Clones de la población B1C5
Solanum tuberosum spp Andígena, cosechados en las comunidades
de Puno 2008-2009

38. Factor M H T M H T M H T M H T M H T M H T M H T
Apariencia ( Muestra entera)
Excelente 1 1 3 2 5 2 2 1 1 2 3 2 5 1 1 2 2 3 5
Muy Bien 3 3 1 2 3 2 2 2 1 3 2 2 1 1
Bien 2 1 3 1 1 2 2 2 4 1 2 3 1 1 3 1 4 2 1 3
Mas o menos 3 3 2 2 1 1 2 1 1 1 1
Pobre 1 1 1 1 1 1 1 1
Sabor
Excelente 1 1 2 1 3 1 1 2 2 1 3 3 1 4 1 2 3
Muy Bien 1 1 1 2 3 3 1 4 1 2 3 3 3 2 2 4 2 2 4
Bien 3 1 4 1 2 3 2 2 4 1 1 2 2 2 4
Mas o menos 1 3 4 1 3 4 1 1 1 1 2 1 3
Pobre 1 1
Textura
Muy Harinosa 3 3 4 3 7 2 2
Harinosa 3 3 2 2 4 4 2 6 1 1 2 2 2 4 3 1 4
Ligeramente Harinosa 3 1 4 2 2 4 2 2 4 1 2 3 1 1 1 1 2 1 3
Ligeramente tiene agua 1 2 3 1 1 1 1 1 1 2
Tiene agua 1 1 1 1 2
Tiene mucha agua 1 1 1 1 1 1
B1C013.115B1C5031.12ANDINA B1C5029.22B1C5048.38CCOMPISB1C5041.30
Resultados de la prueba organoleptica en clones de la población
B1C5 Solanum tuberosum spp Andígena, Sisipa Puno 2008-2009

39. Prueba organoleptica
Sisipa – Puno 2008-2009

40. Dias de Campo

41. B1C5041.30

42. B1C5031.12

43. B1C5029.22

44. B1C5048.38

45. Conclusiones
A traves de la selección varietal participativa se seleccionaron 4
clones mejorados derivados de Solanum tuberosum spp
Andígena, adaptados a las condiciones agroecologicas del
Altiplano.
 Estos clones presentan altos rendimientos, adaptación,
excelentes caracteres agronómicos, exelente aptitud para
variedades y algunos de ellos con buena calidad para
procesamiento industrial y consumo en fresco
 Estos clones a la fecha estan en Parcelas de comprobación para
la liberación de al menos una variedad en el 2010
 Se obtuvo semilla suficiente de los clones selectos para su
difusión en las comunidades del proyecto.

46. Gracias