Este documento presenta el plan de estudios de un curso de nutrición deportiva. El curso está dividido en dos bloques principales. El Bloque 1 cubre la bioquímica y fisiología del ejercicio, incluidos los sistemas energéticos, la contracción muscular, y la respuesta cardiovascular, respiratoria y hormonal al ejercicio. El Bloque 2 cubre la nutrición general y deportiva, incluidas las necesidades de hidratos de carbono, lípidos, proteínas, vitaminas, minerales y dietas antes, durante y después del