SlideShare ist ein Scribd-Unternehmen logo
1 von 27
Χρήση νέων Τεχνολογιών στην Γεωργία
Συστήματα Υδροπονίας,
Στρατηγικές Διαφοροποίησης Αγροτικών
Προϊόντων
Χριστίνα Παπαϊωάννου
Γεωπόνος Τ.Ε., MBA
Απρίλιος 2013
Γ ε ω ρ γ ί α : ε υ κ α ι ρ ί ε ς κ α ι α π ε ι λ έ ς
1000
340
125
1993 2011 2016-2020
Μείωςθ
δραςτικών
ουςιών
Οικολογικό
αποτφπωμα
Ιχνθλαςιμότθτα
Ο ι τ ά σ ε ι ς σ τ η γ ε ω ρ γ ί α
Ποιότθτα
Πιςτοποίθςθ
Ανάδειξθ μοναδικότθτασ προϊόντοσ
Εκπαίδευςθ καταναλωτι
Εξατομικευμζνθ υποςτιριξθ
ΧΣΕ΢
ΑΤΡΙΟ
Α π α ι τ ή σ ε ι ς κ α τ α ν α λ ω τ ώ ν
προ
απαιτοφμενα
Ο επιχειρηματίας παραγωγόσ
Γεωργία ακριβείας
Συνδεσιμότητα
Καινοτομία
Ανάγκες
Καταναλωτών
Ο επιχειρηματίας παραγωγόσ
Γεωργία ακριβείας
Συνδεσιμότητα
Καινοτομία
Ανάγκες
Καταναλωτών
Γ ε ω ρ γ ί α α κ ρ ι β ε ί α ς
Αυτόματος έλεγχος & ρύθμιση
άρδευσης, λίπανσης, θερμοκρασίας,
ύγρανσης, σκίασης, αερισμού, παροχής CO2
B.Χάϊτασ
Συμπαραγωγή
ηλεκτρικής & θερμικής
ενέργειας
με χρήση φυσικού
αερίου
 Θέρμανση και CO2 για θερμοκήπιο
 Ψύξη για συσκευαστήριο & ψυγείο
Φ υ τ ο π ρ ο σ τ α σ ί α α κ ρ ι β ε ί α ς
Ε ξ ο π λ ι σ μ ό ς
Ε ξ ε ι δ ι κ ε υ μ έ ν ο Π ρ ο σ ω π ι κ ό
Τ έ χ ν η κ α ι Ε π ι σ τ ή μ η
Υ δ ρ ο π ο ν ί α
Καλλιέργεια εκτός
εδάφους
Γ ι α τ ί
Υ δ ρ ο π ο ν ί α;
 Έλεγχος περιβάλλοντος ριζικού συστήματος
 Εξοικονόμηση νερού & λιπασμάτων
 Διαχείριση ασθενειών και εχθρών
 Αυξημένη παραγωγή
 Βέλτιστη ποιότητα προϊόντος
Καλλιεργοφμενα ςτρζμματα
100
150
300
350
400
450
Δυτικι Ελλάδα
Κεντρικι Ελλαδα
Αττικι/νθςιά
Κριτθ
Βόρεια Ελλάδα
Πελοπόννθςοσ
0 100 200 300 400 500
Πθγι: IRTC, www.irtcs.org
Έκταςη ανά μονάδεσ παραγωγήσ
3
15
115
>100ςτρ
20-50ςτρ
3-20ςτρ
Πθγι: IRTC, www.irtcs.org
% ςυμμετοχήσ ανά καλλιζργεια
50
25
10
15
τομάτα
αγγοφρι
πιπεριά, μαροφλι, κολοκφκι, μελιτηάνα
ανκοκομικά
0 10 20 30 40 50 60
Πθγι: IRTC, www.irtcs.org
Κριτήρια Επιλογή καλλιέργειας
???
Τι θέλει η
αγορά;
Ποιος είναι ο
ανταγωνισμός;
Στρατηγικές
Ηγεσίας κόστους
Διαφοροποίησης
Εστίασης
Ηγεσία κόστους
Διαφοροποίησης
lucia τσαμπί
Εστίασης φραπέ
πολύχρωμα
Επίτευξη
 Μέγεθος, οικονομία κλίμακος
 Χαμηλό κόστος παραγωγής
 Στρατηγικές συμμαχίες
http://stsalou.wix.com/sts
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
 Χαμηλή τιμή προϊόντος
?
Διαφοροποίηση
Διαφοροποίησης
lucia τσαμπί
Εστίασης φραπέ
πολύχρωμα
Επίτευξη
 Σταθερή ποιότητα, κρίσιμη μάζα
 Υψηλές αποδόσεις
 Υψηλή εικόνα
http://stsalou.wix.com/sts
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
 Διαφοροποιημένο προϊόν
Εστίαση
Διαφοροποίησης
lucia τσαμπί
Εστίασης φραπέ
πολύχρωμα
Επίτευξη
 Επικέντρωση σε ένα ή ελάχιστα
τμήματα της αγοράς
 Υψηλή – εξειδικευμένη φήμη
 Σταθερή ποιότητα, κρίσιμη μάζα
http://stsalou.wix.com/sts
Ανταγωνιστικό πλεονέκτημα
 Προϊόν πολυτελείας
Ανάπτυξη διαφοροποιημένου προϊόντος
Χαρτοφυλάκιο προϊόντων
Ευχαριστώ
για την προσοχή σας!
www.LUCIATOMATO.gr
www.agritex.gr
www.hellenicfarming.gr
http://about.me/cpapaioannou

Weitere ähnliche Inhalte

Ähnlich wie Χρήση νέων Τεχνολογιών στην Γεωργία, Συστήματα Υδροπονίας & Στρατηγικές Διαφοροποίησης Αγροτικών Προϊόντων

Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...
Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...
Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...ASSOCIATION OF AROMATIC & MEDICINAL PLANTS of GREECE
 
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...Nikos Giannoulidis
 
Επώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας Lucia
Επώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας LuciaΕπώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας Lucia
Επώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας LuciaChristina Papaioannou
 
Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα
Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό ΤομέαΝέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα
Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό ΤομέαAgriculural Research Institute
 
Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών
Ινστιτούτο Γεωργικών ΕρευνώνΙνστιτούτο Γεωργικών Ερευνών
Ινστιτούτο Γεωργικών ΕρευνώνAgriculural Research Institute
 
Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184
Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184
Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184arysta123
 
Κλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ Μήλου
Κλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ ΜήλουΚλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ Μήλου
Κλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ Μήλουecomilos
 
Οδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους Κτηνοτρόφους
Οδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους ΚτηνοτρόφουςΟδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους Κτηνοτρόφους
Οδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους Κτηνοτρόφουςagrogos
 
Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105
Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105
Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105arysta123
 
Επαγγελματικό Περίγραμμα Μελλισοκόμου
Επαγγελματικό Περίγραμμα ΜελλισοκόμουΕπαγγελματικό Περίγραμμα Μελλισοκόμου
Επαγγελματικό Περίγραμμα ΜελλισοκόμουGregory Davrazos
 
Maxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιων
Maxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιωνMaxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιων
Maxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιωνarysta123
 
Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...
Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...
Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...Panagiotis Stefanou
 
Ευαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research Conference
Ευαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research ConferenceΕυαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research Conference
Ευαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research ConferenceStarttech Ventures
 
Η σημασία της Αγροτικής Βιοποικιλότητας
Η σημασία της Αγροτικής ΒιοποικιλότηταςΗ σημασία της Αγροτικής Βιοποικιλότητας
Η σημασία της Αγροτικής ΒιοποικιλότηταςVassilis Gkisakis
 
όχι στα μεταλλαγμένα
όχι στα μεταλλαγμέναόχι στα μεταλλαγμένα
όχι στα μεταλλαγμέναaggpet
 

Ähnlich wie Χρήση νέων Τεχνολογιών στην Γεωργία, Συστήματα Υδροπονίας & Στρατηγικές Διαφοροποίησης Αγροτικών Προϊόντων (20)

Ilias Vlahos @Agro gsuf
Ilias Vlahos @Agro gsufIlias Vlahos @Agro gsuf
Ilias Vlahos @Agro gsuf
 
Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...
Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...
Πολλαπλασιαστικό υλικό - Προϋποθέσεις ανάπτυξης επιτυχημένης μονάδας καλλιέργ...
 
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...
Στρατηγική Έξυπνης Εξειδύκευσης στην Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας- Αγροδια...
 
Επώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας Lucia
Επώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας LuciaΕπώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας Lucia
Επώνυμα αγροτικά προϊόντα, η περίπτωση της τομάτας Lucia
 
K. Grigoriadou - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of Greece
K. Grigoriadou - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of GreeceK. Grigoriadou - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of Greece
K. Grigoriadou - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of Greece
 
Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα
Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό ΤομέαΝέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα
Νέες Τάσεις στον Αγροδιατροφικό Τομέα
 
Παρουσίαση Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας & Τεχνολογίας Τροφίμων
Παρουσίαση Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας & Τεχνολογίας ΤροφίμωνΠαρουσίαση Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας & Τεχνολογίας Τροφίμων
Παρουσίαση Σχολής Τεχνολογίας Γεωπονίας & Τεχνολογίας Τροφίμων
 
Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών
Ινστιτούτο Γεωργικών ΕρευνώνΙνστιτούτο Γεωργικών Ερευνών
Ινστιτούτο Γεωργικών Ερευνών
 
Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184
Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184
Acramite 480 sc-tr14-fasma-phi-2184
 
Κλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ Μήλου
Κλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ ΜήλουΚλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ Μήλου
Κλιματική αλλαγή-ΕΠΑΛ Μήλου
 
Οδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους Κτηνοτρόφους
Οδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους ΚτηνοτρόφουςΟδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους Κτηνοτρόφους
Οδηγός Επιχειρηματικότητας και εργασίας για Νέους Κτηνοτρόφους
 
Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105
Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105
Vacciplant tr13-fasma-drasis-11105
 
Επαγγελματικό Περίγραμμα Μελλισοκόμου
Επαγγελματικό Περίγραμμα ΜελλισοκόμουΕπαγγελματικό Περίγραμμα Μελλισοκόμου
Επαγγελματικό Περίγραμμα Μελλισοκόμου
 
Maxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιων
Maxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιωνMaxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιων
Maxim 10 tb 100g 170x170 φυλλαδιο οδηγιων
 
I.Moraitis - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of Greece
I.Moraitis - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of GreeceI.Moraitis - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of Greece
I.Moraitis - Thessaloniki 05.12.2015 - ΑMΑPs of Greece
 
Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...
Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...
Καλλιέργεια και παραγωγή αρωματικών φυτών στην Ελλάδα: παρούσα κατάσταση, δυν...
 
Ευαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research Conference
Ευαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research ConferenceΕυαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research Conference
Ευαγγελία Κοράκη, 8th Clinical Research Conference
 
Daskor 2
Daskor 2Daskor 2
Daskor 2
 
Η σημασία της Αγροτικής Βιοποικιλότητας
Η σημασία της Αγροτικής ΒιοποικιλότηταςΗ σημασία της Αγροτικής Βιοποικιλότητας
Η σημασία της Αγροτικής Βιοποικιλότητας
 
όχι στα μεταλλαγμένα
όχι στα μεταλλαγμέναόχι στα μεταλλαγμένα
όχι στα μεταλλαγμένα
 

Χρήση νέων Τεχνολογιών στην Γεωργία, Συστήματα Υδροπονίας & Στρατηγικές Διαφοροποίησης Αγροτικών Προϊόντων