1. Eurocatering Language
Training
Un percorso linguistico gratuito
peri professionisti della cucina e del
ristorante

2. Ti stai preparando per un’esperienza di
lavoro in Europa lavorando in cucina o
in un ristorante?

3. Le tue competenze linguistiche
sono all’altezza?

4. È ora di cominciare!

5. Eurocatering Language Training è
un ambiente virtuale interattivo (“The
Cloche”)
gratuito e liberamente accessibile ovunque!
un contesto per l’apprendimento e la pratica
delle lingue
alla tua portata
“à la carte” (sei tu che decidi)

6. Il tuo obiettivo è rispondere all chef, al managero ad
un cliente in una lingua straniera.

7. Percomprendere lo chef dovrai prima imparare nuove
parole.

8. Impara le parole passo dopo passo …

9. Esercita le tue abilità di conversazione attraverso
dialoghi basati sulla vita reale.

10. Se non conosci il significato preciso di un termine o di
un’espressione, usa il dizionario!

11. Dopo averimparato le nuove parole, torna all’obiettivo
originario.

12. Prima di tutto devi comprendere cosa sta dicendo lo
chef nel tua lingua.

13. Ha detto qualcosa a proposito del cioccolato?

14. Poi pensa ad una risposta appropriata nella tua lingua.

15. (Hai già fame?)

16. Infine ascolta le possibili risposte nella lingua straniera
che desideri imparare...

17. … e completa il tuo compito!

18. Ci sono molte scene con cui esercitarsi …

19. ... Come la preparazione della frutta ...

20. ... La preparazione del pesce ...

21. … la cucina …

22. … la preparazione della tavola …

23. … prendere l’ordinazione di un cliente …

24. ... Come servire il vino (ma mai troppo) ...

25. … il caffè (perfinire) …

26. … e il lavaggio!

27. NO
EN
FR
GL
NL
ES
SI
Il kit completo è disponibile in 12 lingue europee.
DE
FI
PL
IT
GA

28. Puoi anche visitare The Tray per:
materiale di riferimento extra
e molto altro...
consigli e trucchi per la comunicazione non
verbale
il portfolio
domande e risposte, forum e blog

29. Registrati gratuitamente su:
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E divertiti!

30. www.eurocatering.org
contatti: info@eurocatering.org

31. Il presente progetto è finanziato con il sostegno della Commissione Europea attraverso l'azione
LLP-AC2, progetto "EuroCatHos 511483-LLP-2010-BE-KA2MP". Questa comunicazione riflette il
solo punto di vista dell’autore e la Commissione non può essere ritenuta responsabile per qualsiasi
uso che possa essere fatto delle informazioni in essa contenute.
Immagini a cura di Crystal Clear
set di immagini: Everaldo Coelho