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Menus semaine (carine hp)
1. Menus de la semaine La Classic La végétarienne La suggestion
Brasserie Lausanne-Moudon 18.50.-- 16.50.-- 24.50.--
Filet de cheval aux sabayon à la
Suprême de poulet aux poivrons et Risotto noir aux asperges vertes
Lundi moutarde, risotto et légume
gingembre, nouilles et légume
Filet de caille aux pruneaux et porto
Saucisse à rôtir, pomme purée et légume Risotto noir aux asperges vertes
Mardi pomme purée et légume
Filet de caille aux pruneaux et porto
Filet de rascasse à la crème de fenouil Risotto noir aux asperges vertes
Mercredi pomme purée et légume
Emincé de porc aux champignons
Jeudi Filet de caille aux pruneaux et porto
nouilles et légume Risotto noir aux asperges vertes
pomme purée et légume
Poisson du jour au beurre de noisette
Filet de caille aux pruneaux et porto
Vendredi citronné, pommes persillées et légume Risotto noir aux asperges vertes
pomme purée et légume