Food Chemistry and Engineering
20 SlideShares 192 Followers 204 Folgens
Personal Information
Branche
Education
Webseite
www.facebook.com/FoodChemistryEngineering/
Info
INGENIERÍA DE ALIMENTOS
Tags
food science food chemistry food engineering motivation engineering learning education deep fat frying
Mehr anzeigen
  • Dokumente
  • Infografiken
Aktuellste Beliebteste SlideShares

In vitro and in silico modeling - INFOGEST, 2019

Vor 3 Jahren • 265 Aufrufe

Food structure, digestion and health - INFOGEST, 2019

Vor 3 Jahren • 46 Aufrufe

Static in vitro digestion method - INFOGEST, 2015

Vor 3 Jahren • 279 Aufrufe

Food structure and bioavailability - INFOGEST, 2013

Vor 3 Jahren • 84 Aufrufe

Food structure and Propierties - INFOGEST, 2013

Vor 3 Jahren • 26 Aufrufe

In vitro and in vivo data on food digestion - INFOGEST, 2018

Vor 3 Jahren • 243 Aufrufe

Modelamiento en la fritura

Vor 5 Jahren • 2037 Aufrufe

Destilación solar - José Torres

Vor 6 Jahren • 135 Aufrufe

Recubrimientos comestibles - José Torres

Vor 6 Jahren • 757 Aufrufe

Fritura al vacio - José Torres

Vor 6 Jahren • 315 Aufrufe

Carne como alimento funcional - José Torres

Vor 6 Jahren • 776 Aufrufe

Envejecimiento del pan - José Torres

Vor 6 Jahren • 821 Aufrufe

Biopolimeros en aguas residuales - José Torres

Vor 6 Jahren • 1189 Aufrufe

Microondas en la conservación de los alimentos - José Torres

Vor 6 Jahren • 5877 Aufrufe

Aplicación de la alta presión hidrostática - José Torres

Vor 6 Jahren • 4137 Aufrufe

Fritura y textura de papas - José Torres

Vor 6 Jahren • 197 Aufrufe

Tamizado separaciones mecánicas - José Torres

Vor 6 Jahren • 294 Aufrufe