O documento explica como realizar a subtração de números naturais, definindo-a como a operação para tirar uma quantidade da outra ou determinar a diferença entre duas quantidades. Ele apresenta exemplos numéricos resolvidos passo a passo para ilustrar como subtrair para comparar duas quantidades, tirar uma da outra e determinar a diferença. Além disso, define a relação fundamental da subtração e seu inverso, a adição.