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1. SALMÓN
15p. lista $660 deli $462 take $429
30p. lista $1265 deli $886 take $822
Philadelphia Roll · Ups Roll · New York
Roll · Tamago Roll · Sashimi de Salmón ·
Niguiri de Salmón · Geisha de Salmón
Con tu combinado de 45 y 60 piezas
se suma a la aventura: Spring Roll
45p. lista $1903 deli $1332 take $1237
60p. lista $2539 deli $1777 take $1650
BÕKEN
15p. lista $805 deli $564 take $523
30p. lista $1557 deli $1090 take $1012
Placer Roll · Alma Roll · Acevichado Roll ·
Buenos Aires Roll · Geisha Cotton ·
Sashimi de Salmón · Niguiri de Salmón
Con tu combinado de 45 y 60 piezas se
suma a la aventura: Inca Roll
45p. lista $2310 deli $1617 take $1502
60p. lista $3113 deli $2179 take $2023
/bokensushibsaswww.bokensushi.com.ar
ensaladas
combinados
sushi
Versión Mini
Versión Mini
Versión Mini
Versión Mini
CRISPY
base de arroz, salmón
apanado, palta y phila con
sésamo
FURAI SALMÓN TERIYAKI
base de arroz, salmón
sellado con salsa teriyaki,
verdeo, palta y phila con
sésamo.
base de arroz
langostinos
apanados
palta
phila con sésamo
POLLO
base de arroz, pollo
macerado en salsa de
jengibre, palta y phila
con sésamo
VEGGIE
base de arroz, palta
apanada en tempura y
panko, mango, verdeo y
phila con sésamo
PALTA CRISPY 4u.
palta rebozada en tempura
y panko, con mayonesa
de cilantro
SALMÓN CRISPY 4u.
bastones de salmón
rebozados en panko, con
mayonesa acevichada
LANGOSTINOS FURAI
4u.
langostinos macerados,
rebozados con panko y
semillas de girasol, con
mayonesa de cilantro
GYOSAS 4u.
empanaditas chinas rellenas
de cerdo y nira, con salsa
ponzu
$246 $172 $160
lista $150 deli $105 take $98
lista $348 deli $244 take $226
entradas
$380 $266 $247
$380 $266 $247
$300 $210 $195
$525 $368 $341$635 $445 $413
$580 $406 $377 $693 $485 $450
$525 $368 $341
$260 $182 $169
$348 $244 $226
$260 $182 $169
Versión Mini $315 $221 $205
lista $693 deli $485 take $450
lista $290 deli $203 take $189
woks
POLLO
salteado de pollo,
vegetales y arroz con
sésamo y salsa de jengibre
POLLO AGRIDULCE
salteado de pollo,
vegetales y arroz con salsa
agridulce
LANGOSTINOS
salteado de langostinos,
vegetales y arroz, con
crema de ostras
VEGETARIANO
salteado de vegetales
y arroz con sésamo
y salsa de jengibre
ARROLLADITOS PRIMAVERA
2u. empanaditas chinas rellenas de carne
vacuna y cebollín, con salsa agridulce
take awaydelivery
Ensalada Grande
MINI ENSALADA FRESCA
base de arroz, salmón, langostinos,
palta y phila con sésamo
PREMIUM
15p. lista $660 deli $462 take $429
30p. lista $1265 deli $886 take $822
Buenos Aires Roll · Futu Roll ·
Guacamole Roll · New York con Phila
Roll · Sashimi de Salmón · Geisha de
Salmón · Niguiri de Salmón
Con tu combinado de 45 y 60 piezas
se suma a la aventura: Placer Roll
45p. lista $1903 deli $1332 take $1237
60p. lista $2539 deli $1777 take $1650
deli takelista
deli takelistadeli takelista
$550 $385 $358
$550 $385 $358
$605 $424 $393
$450 $315 $293
deli takelista

2. CLÁSICO
15p. lista $578 deli $405 take $376
30p. lista $1133 deli $793 take $736
California Roll · Tempura Roll · Futu Roll
· New York con Phila Roll ·
Niguiri de Salmón · Geisha de Salmón
Con tu combinado de 45 y 60 piezas
se suma a la aventura: Crispy Roll
45p. lista $1650 deli $1155 take $1073
60p. lista $2185 deli $1530 take $1420
VEGGIE
Avocado Roll · Tempura Roll
Cherry Roll
15p. lista $533 deli $373 take $346
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BUENOS
AIRES ROLL
relleno de phila,
palta y langostinos,
con salmón por fuera
TRADICIONALES
9 piezas lista $470 deli $329 take $306 | 5 piezas lista $260 deli $182 take $169
BÕKEN ROLLS
9 piezas lista $580 deli $406 take $377 | 5 piezas lista $320 deli $224 take $208
rolls
take awaydelivery
AVENTURA
PHILADELPHIA
ROLL
relleno de salmón
y phila, con sésamo
por fuera
SPRING
ROLL
relleno de phila,
palta y verdeo,
envuelto en salmón
NEW YORK
ROLL
relleno de salmón
y palta, con sésamo
por fuera
NEW YORK CON
PHILA ROLL
relleno de salmón,
phila y palta, con
sésamo por fuera
CHICKEN ROLL
relleno de pollo
apanado y palta,
con salsa huancaína
y chip de batata
SAKE ROLL
relleno de salmón
cocido, con salsa
teriyaki
FUTU ROLL
relleno de
langostinos
apanados y palta,
con sésamo
TUNA ROLL
relleno de atún
cocido, mayonesa
y phila, con sésamo
por fuera
Piezas a elección
del sushiman
15p. lista $495 deli $347 take $322
PLACER ROLL
(sin arroz)
relleno de phila, palta y
palmito, envuelto en tamago y
salmón, con crocante de batata
y bañado con salsa de
maracuyá
CANCHA ROLL
relleno de salmón ahumado y
palta, envuelto en salmón
sellado con merken,
bañado en leche de tigre y
maíz cancha
SMOKE ROLL
relleno de salmón, phila,
verdeo y palta, envuelto en
tamago y arroz, con salmón
ahumado
OCTOPUS ROLL
relleno de kanikama y phila
saborizado con cilantro,
envuelto en palta,
terminado con tartar de pulpo
CALIFORNIA
ROLL
relleno de
kanikama y palta,
con sésamo por fuera
MAKI SALMÓN
relleno de salmón

3. take awaydelivery
VEGETARIANOS
9 piezas
lista $425 deli $298 take $276
5 piezas
lista $235 deli $165 take $153
TAMAGO ROLL
(sin arroz)
relleno de salmón,
phila y verdeo,
envuelto en tamago
ALMA ROLL
(sin arroz)
relleno de salmón y
palmitos, envuelto
en tamago,
recubierto en phila,
con praliné de maní
UPS ROLL
relleno de salmón,
phila, verdeo y
palta, envuelto en
tamago y arroz, con
crocante de batata y
bañado con salsa
de maracuyá
FURAI TARTAR
ROLL
relleno de
langostino furai y
palta, con tartar de
kanikama
MAKI CRAZY
relleno de
langostinos, palta,
phila y arroz,
envuelto en salmón
INCA ROLL
relleno de langostino
rebozado, con palta,
con salmón por
fuera, bañado con
salsa huancaína y
chip de batata
FUTU MANGO
ROLL
relleno de langostino
rebozado, mango y
phila, con salmón
por fuera y salsa de
maracuyá
GRIFF ROLL
relleno de salmón,
mango y
phila con verdeo
ACEVICHADO
ROLL
relleno de
langostinos, palta y
verdeo, con tartar
de salmón y salsa
acevichada
SHRIMP ROLL
(sin arroz)
relleno de salmón,
langostinos, phila
y verdeo, envuelto
en tamago
BUTTER ROLL
relleno de salmón
rebozado y phila
con cilantro, con
salmón sellado en
manteca por fuera,
crocante de batata y
salsa de mango
GUACAMOLE
ROLL
relleno de
langostinos en
tempura, tomate en
conserva, mayonesa
con togarashi y guacamole
de palta por fuera
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TUNA TERIYAKI ROLL
phila y palta, envuelto en atún
rojo sellado con salsa teriyaki
y sésamo
DOS SABORES ROLL
langostino furai y palta,
envuelto en atún rojo y salmón
con mayonesa acevichada
MANGO TUNA ROLL
phila y mango envuelto en
atún rojo sellado con manteca
y salsa de maracuyá
TUNA TARTAR ROLL
langostino y palta
con tartar de atún rojo
TUNA CLASSIC ROLL
atún rojo y phila,
con sésamo por fuera
MAKI PULPO
relleno de pulpo y phila,
con cilantro, envuelto en
langostinos
CHERRY ROLL
(sin arroz)
relleno de tomate
confitado, phila y
verdeo, envuelto
en tamago
TEMPURA ROLL
relleno de vegetales
de estación en
tempura, con
topping de
salteado de
tomates, cebolla y
hongos
AVOCADO
ROLL
relleno palta y
queso, con verdeo
por fuera
MARCIAN ROLL
(sin arroz)
relleno de phila,
palta y palmitos,
envuelto en
tamago y berenjenas
selladas, con salsa de
maracuyá y crocante
de batata por fuera
ESPECIALES
9 piezas lista $500 deli $350 take $325 | 5 piezas lista $275 deli $193 take $179

4. take awaydelivery
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sashimi
Chocotorta $130
Cheesecake de Maracuyá $130
CON ALCOHOL
Espumante Fin del Mundo
Blanc de Blanc
Vino Fin del Mundo
White Blend
SIN ALCOHOL
Pepsi $75
Pepsi Light $75
Seven Up $75
Seven Up Free $75
SALMÓN 2p
LANGOSTINO 2p
PULPO 2p
TUNA 2p
láminas de atún rojo
SPICY 5p
láminas de salmón sellado con togarashi
geishas
Langostino 2p.
palta y phila, envuelto en
langostino
lista $135
deli $95 take $88
Mango 2p.
mango y phila, envuelto en
láminas de salmón
lista $135
deli $95 take $88
Salmón Ahumado 2p.
palta y phila, envuelto
en láminas de salmón
ahumado
lista $195
deli $137 take $127
COTTON 2p
palta y phila,
envuelto en láminas de
salmón en masa tempura
lista $135
deli $95 take $88
SALMÓN 2p
palta y phila, envuelto en
láminas de salmón
lista $135
deli $95 take $88
Tuna 2p.
bocadito de arroz con atún rojo
Inca 2p.
bocadito de arroz, con langostino, salsa
huancaína y chip de batata
Acevichado 2p.
bocadito de arroz con lámina de
salmón con mayonesa acevichada.
Salmón 2p.
Pulpo 2p.
Langostino 2p
Butter 2p.
bocadito de arroz con lámina de salmón
flameado con manteca y pizca de
togarashi
niguiris bebidas
postres
HOT CRISPY ROLL
relleno de salmón cocido,
rebozado en panko
y bañado con salsa teriyaki
HOT BUENOS AIRES ROLL
relleno de salmón,
langostino, palta y phila,
rebozado en panko
MANGO CRISPY ROLL
langostino, phila y mango,
rebozado en panko con
salsa teriyaki
HOT NEW YORK
PHILA ROLL
relleno de salmón, palta,
phila, rebozado en panko
HOT ROLL (sin arroz)
relleno de salmón,
palta y phila,
rebozado en panko
HOT VEGGIE ROLL
relleno de verdeo, palta
y phila, rebozado en panko
y tempura
HOT ROLLS
9 piezas lista $480 deli $336 take $312 | 5 piezas lista $265 deli $186 take $172
$160 $112 $104
$350 $245 $228
$300 $210 $195
$195 $137 $127
$160 $112 $104
$160 $112 $104
$135 $95 $88
$195 $137 $127
$135 $95 $88
deli takelista
deli takelista
$135 $95 $88
$135 $95 $88
$195 $137 $127
$195 $137 $127
$350 $245 $228
deli takelista