Os documentos fornecem os cardápios semanais de um restaurante, indicando as refeições servidas diariamente e as possíveis alergénios contidos em cada prato, como cereais com glúten, ovos, peixe, amendoins e leite. As substâncias são inofensivas para quem não tem alergias ou intolerâncias.

1. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite, 8
Frutos de
casca rija,
9
Aipo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 9 a 13 de maio de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Repolho e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Almondegas de aves estufadas c/ esparguete polvilhado com ervas da provence e
salada de alface1,3,6
Sobremesa Maça golden
Terça
Sopa Couve flor e feijão1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Filetes de pescada no forno c/ arroz e salada couve roxa4
Sobremesa Banana
Quarta
Sopa Lombarda (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Peru estufado c/ ervilhas acompanha c/ massa espirais e cenoura raspada1,3
Sobremesa Maça starking
Quinta
Sopa Macedónia1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Abrótea assada c/ molho tomate, batata e salada de alface4
Sobremesa Gelatina1,3,7
Sexta
Sopa Creme legumes1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Rancho (carne porco, massa, grão e lombarda)1,3
Sobremesa Laranja

2. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite, 8
Frutos de
casca rija,
9
Aipo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 16 a 20 de maio de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Ervilhas1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Atum á bolonhesa c/ cenoura raspada1,3,4,5,6
Sobremesa Maça golden
Terça
Sopa Couve branca1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Frango assado c/ arroz e salada alface e milho
Sobremesa Laranja
Quarta
Sopa Caldo verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Rojoezinhos c/ batata salteada e lombarda à juliana5,6
Sobremesa Pudim flan7
Quinta
Sopa Feijão verde c/ abóbora1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Carne porco estufada c/ arroz e legumes salteados
Sobremesa Ortaniques
Sexta
Sopa Brocolos1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Salada quente de salmão c/ massa fusilli, ervilhas e cenoura raspada1,3,4
Sobremesa Maça starking

3. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija,
9
Aipo,
12
Dióxido de enxofre e sulfitos,
14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 23 a 27 de maio de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Feijão verde1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Ovos mexidos c/ fiambre, arroz e brócolos1,3,5,6,7,12
Sobremesa Banana
Terça
Sopa Creme de favas c/ repolho1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Salada de peixe e delicias (peixe, delicias, batata cubos, ervilhas, cenoura e milho)1,2,4,6
Sobremesa Maça golden
Quarta
Sopa Alho francês1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Massinha de frango (frango, cotovelinhos, feijão e repolho)1,3,7,14
Sobremesa Laranja
Quinta
Sopa Lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Strogonoff de porco c/ massa espiral salteada e salada alface1,3
Sobremesa Gelatina1,3,6,7,8
Sexta
Sopa Espinafres e cenoura1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Posta de pescada no tacho c/ arroz de legume (cenoura e lombarda)4
Sobremesa Maça starking

4. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija, 9
Aipo, 10
Mostarda, 11
Sementes de sésamo, 12
Dióxido de enxofre e sulfitos, 13
Tremoço, 14
Moluscos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias
ou produtos são completamente inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 30 de maio a 3 de junho de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Creme de cenoura c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Arroz de atum c/ macedónia de legumes4,5,6
Sobremesa Laranja
Terça
Sopa Repolho (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Almondegas de aves estufadas c/ esparguete e salada de alface1,3,6
Sobremesa Maça golden
Quarta
Sopa Alho francês c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Bolinhos bacalhau c/ feijão frade, batata e salada alface1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13,14
Sobremesa Melancia
Quinta
Sopa Abóbora c/ feijão branco1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Frango assado acompanha massa espiral regada c/ molho de cenoura e courgette1,3
Sobremesa Maça starking
Sexta
Sopa Juliana (legume inteiro)1,3,5,6,7,8,9,12
Prato
Filetes de pescada em cama de legumes (cenoura , feijão verde e repolho) c/ arroz
branco4
Sobremesa Pudim flan7

5. A sua refeição contém ou pode conter as seguintes substâncias ou produtos e seus derivados: 1
Cereais que contêm glúten., 2
Crustáceos, 3
Ovos, 4
Peixes, 5
Amendoins, 6
Soja, 7
Leite,
8
Frutos de casca rija, 9
Aipo, 11
Sementes de sésamo, 12
Dióxido de enxofre e sulfitos. Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias ou produtos são completamente
inofensivas.
MUNICIPIO BRAGANÇA
RESTAURANTE
Semana de 6 a 10 de junho de 2016
Almoço
Segunda
Sopa Nabo c/ lombarda1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Hamburguer de aves c/ macarrão e salada de couve roxa e cenoura raspada1,3,6,7,12
Sobremesa Maça golden
Terça
Sopa Creme abóbora1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Arroz enriquecido de ovo, frutos mar (pescada, delicias) cenoura, ervilhas e milho1,2,3,4,6
Sobremesa Laranja
Quarta
Sopa Couve flôr1,3,5,6,7,8,9,12
Prato Macarronete c/ peru feijão vermelho e lombarda1,3
Sobremesa Pera
Quinta
Sopa Lentilhas c/ legumes1,3,5,6,7,8,9,11,12
Prato Carne porco assada c/ arroz e salada alface12
Sobremesa Gelatina1,3,7
Sexta
Sopa
Prato Feriado
Sobremesa