En el siguiente trabajo les daremos a conocer un poco sobre las actividades,características,funciones y la importancia de un Ama de llaves en los hoteles así como también de las camarista, y como están relacionadas .
Todo acerca de ellas ……………………………
SESION DE PERSONAL SOCIAL. La convivencia en familia 22-04-24 -.doc
PERSONAL DEL DEPARTAMENTO DE AMA DE LLAVES EN EL HOTEL.
1. Integrantes:
Aviña Jiménez Carolina Jazmín.
Bello Morales Alexander.
Méndez Llergo Victoria.
Mendoza Chavez Jennica Paloma.
Fecha de entrega. 30/10/2015
“3°B”
“Personal del departamento de
ama de llaves en el hotel”
2. En el siguiente trabajo les daremos a conocer un poco sobre las
actividades,características,funciones y la importancia de un Ama de
llaves en los hoteles así como también de las camarista, y como están
relacionadas .
Todo acerca de ellas ……………………………
3. I. Funciones del departamento del ama de llaves
II. Perfil del ama de llaves
III.Importancia del ama de llaves en el hotel
IV.Organograma del departamento del ama de llaves
V. Funciones de la camarista
VI.Material de trabajo de la camarista
VII.Suministros que usa la camarista
VIII.Proceso de limpieza a la habitación
4. Funciones de la Ama de Llaves:
Dirigir y controlar al departamento
Tiene que tener muy buena comunicación con recepción para tener sus
habitaciones disponibles para la venta y hacer el pre registro de las
reservaciones del día.
Establecer estándares de la calidad y limpieza.
Presupuestar los gastos del departamento (anual y mensual).
Entrevistar y entrenar al personal.
Recomendar y participar en todo lo que es remodelaciones en su área.
Es responsable de hacer todo el seguimiento necesario para garantizar que
las reparaciones se cumplan.
Verificar que el Office estén ordenados.
Supervisar recuento de la ropa sucia
Vigilar que la ropa sucia no permanezca en el suelo.
Elaborar los informes diarios del estado real de habitaciones (Informe de Ama
de Llaves).
Realizar y mantener un inventario de toda la lencería, uniformes del personal,
mobiliario, equipos y materiales requeridos por el departamento y el hotel.
Elaborar las órdenes y requisiciones necesarias.
5. El cargo de Ama de Llaves en hoteles, Clubes y Hospitales, haber tenido
personal a cargo, excelente relaciones interpersonales, trabajo en equipo,
liderazgo, toma de decisiones, planeación y organización, adaptabilidad y
manejo de Presión, compromiso organizacional. Ingles 70 %. Excelente
imagen personal ,capacidad de mando, capacidad de expresarse con
claridad, educación, discreción, responsabilidad, ser observador, nivel cultural
adecuado.
6. El departamento de ama de llaves tiene como gran importancia
garantizar la limpieza, arreglo y control de las áreas de piso,
habitaciones y áreas públicas del hotel. Además de brindar
servicio de lavandería a huéspedes y personal del hotel.
El área de Ama de Llaves es quizás el más importante en la
cadena de servicio en todas las categorías de establecimientos;
desempeñar esta actividad requiere de aplicación de estándares
y de una importante actitud de servicio. Sin embargo,
desempeñarla con excelencia, competitividad y alto rendimiento
requiere también de pasión y de ingredientes que le convierten
prácticamente en un arte.
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10. Funciones:
· Revisar si el huésped ha olvidado algo.
· Comprobar si el cliente se ha llevado algo y comunicarlo
inmediatamente por teléfono a Ama de llaves o en caso de que ella no se
encuentre en su oficina la camarista deberá reportarlo directamente a
recepción directamente.
· Cambio de ropa de cama.
· Limpieza diarias de habitaciones y baños para mantenerlos
impecables.
· Limpiezas profundas.
· Reposición de suministros.
· Informar al ama de llaves sobre cualquier objeto roto o descompuesto.
· Llenar los formatos correspondientes.
· Reporte de desperfectos en las habitaciones.
En algunos hoteles la camarista lleva un reporte para informar a su
supervisora o ama de llaves, del estado en que se encuentran las
habitaciones que tiene bajo su responsabilidad.
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12. EL CARRO DE CAMARISTA El carro a sus laterales trae dos bolsas, de su lado derecho
tiene una bolsa de plástico que es para la basura y de su lado izquierdo tiene una
bolsa de tela que es para la lencería sucia. ELEMENTOS DEL CARRO DE CAMARISTA
Lencería: es el compuesto de piezas de telas que se utiliza para vestir la cama y
arreglar el baño. *sabanas *fundas *cobijas *protector de colchones *toallas de baño
*toallas de cara *toallas de mano *tapete de baño *pie de cama *cubrecama
Artículos complementarios: son artículos de papelería que permiten que el huésped
tenga mayor información tanto del hotel como de la ciudad que visita. *carpeta de
escritorio contiene sobre y hojas de carta, tarjetas, postales del hotel, bolígrafo
*avisos:
“favor no molestar” “servicio de habitaciones
*directorio de servicios (guía interna de teléfonos y servicios del hotel). *bloc de
teléfono o libreta para notas. *propagandas y folletos informativos del hotel *bolsas
y lista de lavandería *cuestionarios para el huésped *tarjetas de "buenas noches o
de bienvenida" *información turística de la zona *servicios públicos existentes
Amenidades: son artículos generalmente en miniatura cuya principal función es
brindar al huésped detalles de atención y de cortesía *shampoo *pantuflas *jabón
*enjuague *gel de baño *loción humectante *loción para después de afeitar
*costurero *gorro de baño *limpia calzado *cepillo de dientes y crema dental *talco
*papel
13. • Cuando un huésped entra en la habitación del hotel por primera vez,
difícilmente podrá imaginar que apenas unos instantes antes de su llegada la
habitación tenía un aspecto completamente diferente. La transformación de
patito feo en cisne se la debemos a las camareras de pisos o mucamas, que son
las encargadas de que todo esté a punto en el momento de nuestra llegada. Si
además, la sensación que tenemos al entrar es la de que somos los primeros en
estrenarla, es decir, no parece que la habitación haya sido usada con
anterioridad, es señal de que el equipo de pisos ha logrado su objetivo.
Vamos a describir paso a paso como se consigue transformar una habitación de
hotel desordenada y sucia, en ese lugar acogedor, limpio y agradable, que será
nuestro espacio íntimo durante toda nuestra estancia:
14. • Lo primero que hay que hacer cuando entramos en una habitación es abrir las
ventanas para ventilar bien y tener una buena iluminación. A continuación,
se retira todo lo que el cliente haya dejado y que no sirve, si encontramos
algo de valor como ropa, o algún objeto, se lo entregaremos a la gobernanta
o a la persona encargada de los objetos olvidados. Todo lo demás se tira a la
basura.
• Seguidamente, quitaremos toda la ropa de cama que ha sido usada. En el baño haremos
lo mismo con las toallas usadas. Generalmente la ropa sucia se mete en unos sacos
especiales para ser llevados a la lavandería. Ahora la habitación ya está lista para
empezar con la limpieza. De como procedamos depende del número de camareras
disponibles para hacer la habitación. Si hay sólo una camarera un modo de proceder es el
siguiente: empezará por el baño, así dará más tiempo a que se ventile bien la habitación
y sobretodo el colchón.
15. • En el baño se precede de la misma manera que en la habitación, es decir, primero "desmontaremos" todo
antes de empezar a limpiar, así quitaremos la bolsa de la papelera y aprovecharemos para tirar en ella
toda la basura que veamos, incluidos los botes usados de champú, gel etc. También retiraremos las toallas
usadas. Ahora ya podemos empezar con la limpieza, para ello usaremos un estropajo húmedo que no raye,
para no estropear la cerámica. Utilizaremos también un desinfectante para asegurarnos de que todo quede
además de limpio libre de gérmenes. Esto es especialmente importante en el inodoro, donde es
conveniente usar un producto más potente, dejándolo actuar durante unos minutos antes de limpiar y
aclarar bien, para asegurarnos de que quede bien desinfectado. Después de haber fregado y aclarado los
lavabos, la bañera o la ducha y la mampara, se seca todo con un trapo. Terminaremos limpiando los
espejos con limpiacristales o con una bayeta bien escurrida, que habremos mojado previamente en agua
caliente, y repasaremos todos los elementos metálicos como los grifos, tirador de la cisterna etc, para
que queden brillantes. Ahora es el momento de colocar las toallas en los toalleros y los productos de
higiene o amenidades en su lugar correspondiente. También colocaremos una bolsa limpia en la papelera.
16. • Ya tenemos el baño casi listo (nos quedaría el suelo), con lo que podemos empezar con la
habitación. Haremos en primer lugar la cama, poniendo ropa de cama limpia. Ahora ya
podremos empezar a limpiar. Es importante que la limpieza se haga en sentido circular,
empezando siempre por uno de los extremos de la habitación, de este modo, nos
aseguramos de que no nos dejamos nada sin limpiar. Limpiaremos el polvo al mobiliario
(incluidos el interior de los armarios y cajones), así como a las lámparas, zócalos,
molduras (si las hubiera), marcos de las puertas etc. Utilizaremos un producto especial
para madera o un multiusos en su defecto. También limpiaremos las ventanas y los
cristales de las mismas con una bayeta mojada en agua bien caliente. Según vamos
limpiando hay que ir colocando cada cosa en su lugar: el mando a distancia, los ceniceros
etc. Se repone lo que falte: perchas, folios, bolígrafos... Cerramos las ventanas y
corremos las cortinas. Ya sólo nos quedaría limpiar el suelo, tanto de la habitación, como
del baño. Si el suelo está enmoquetado lo mejor es utilizar una aspiradora que también
nos servirá para limpiar el suelo del baño. Si es de madera o gres, podremos ayudarnos de
una escoba o mopa. Seguidamente lo fregaremos con la fregona bien escurrida.
• Un último vistazo general para comprobar que no nos dejamos nada sin hacer y la
habitación queda lista para ser supervisada. Antes de que recepción pueda disponer de ella
es necesario el visto bueno de la gobernanta, que será la persona encargada de comprobar
que efectivamente, la camarera ha realizado un buen trabajo, y por lo tanto, la habitación
está ya preparada para que la disfrute el nuevo cliente.
17. Conclusión.
Las amas de llaves en los hoteles cumplen un papel
importante, ya que sin ellas no habría un orden y limpieza
adecuada en las habitaciones del establecimiento.
Así como también las camaristas emplean su labor necesario
para la organización y limpieza de las habitaciones, hacen
que la estancia del huésped sea confortable y se sienta
cómodo.
Ambas son indispensables en un hotel.