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10/08/2011




             Estratégias Armazéns




                            Professor Carlos Acunha
                       Email: carlostacunha@gmail.com
             Blog: http://instrutorlogisticaportuaria.blogspot.com
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 Filme: Aliança Armazéns Gerais




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                           Armazém

   É um conjunto de atividades que diz
    respeito à estocagem ordenada e
distribuição de produtos acabados dentro
      da própria fábrica ou em locais
 destinados a este fim, pelos fabricantes
      ou através de um processo de
               distribuição;


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Outros
                Separação      Área de                     Refeitório
itens
                de Pedidos     estocagem principal


Estoque                                                    Controle
Itens                                                      de
                                             Área de
Pequenos                       Área de                     estoque
                Área de                      Recebimento
                               Formação
                Espera                       De
                               Carga
                                             mercadorias
Material
Para                                                       Escritórios
Embalagem       Plataforma             Plataforma de
                de Expedição           Recebimento


       Fluxo das mercadorias no armazém
                                                                      4




              Funções da Armazenagem

* Criar utilidade de tempo: produtos agrícolas,
hortifrutigranjeiros, moda, sazonais, etc.;

* Criar utilização: material certo no local certo;

* Criar utilidade de forma: maturação do produto,
melhoria da qualidade (fumo, bebidas, etc.).




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 Armazenagem e sua Importância
Equilíbrio Sazonal:

* Periodicidade das colheitas e dos produtos alimentícios;

* Nos efeitos da moda, quanto à determinação dos artigos
próprios da estação respectiva, no caso da indústria têxtil;
Custos e Especulação:
 *Convém aguardar uma oportunidade de obtenção de
  ganhos;
 *Sempre que a aquisição de maiores quantidades se revele
  mais econômicas;
 *Quando os preços das mercadorias armazenadas se
  encontram sujeitos a oscilações no mercado mundial.

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          Objetivos da Armazenagem
* Máximo aproveitamento do espaço;

* Utilização efetiva da mão-de-obra e equipamentos;

* Acesso fácil a todos os itens;

* Movimentação eficiente dos itens;

* Máxima proteção dos itens;

* Boa qualidade de armazenagem.

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        Tendências da Armazenagem

 * Proliferação de produtos veio para ficar;

 * O cliente está exigindo maior variedade;

 * Os ciclos de vida do produto estão ficando menores;

 * Maior giro do número de peças;

 * Nível mais alto de serviço: fluxo contínuo e just- in-time;

 * Atender todas as necessidades dos clientes num mercado
 global.

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                        Vantagens
A armazenagem quando efetuada de uma forma racional
poderá trazer inúmeros benefícios, os quais se traduzem
diretamente em reduções de custos. (Casadevante, 1974, p. 28):

•Redução de risco de acidente e consequente aumento da
segurança;
•Satisfação e aumento da motivação dos trabalhadores;
•Incremento na produção e maior utilização da tecnologia;
•Melhor aproveitamento do espaço;
•Redução dos custos de movimentações bem como das
existências;
•Facilidade na fiscalização do processo e consequente
diminuição de erros;
•Redução de perdas e inutilidades;
•Versatilidade perante novas condições
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                        Desvantagens
Algumas desvantagens da armazenagem são segundo
Krippendorff (1972, p. 24):

•Os materiais armazenados estão sujeitos a capitais os quais se
traduzem em juros a pagar;
•A armazenagem requer a ocupação de recintos próprios ou o
aluguel que se traduz em rendas;
•A armazenagem requer serviços administrativos;
•A mercadoria armazenada têm prazos de validade que têm de
ser respeitados;
•Um armazém de grandes dimensões implica elevados custos de
movimentações;
•um armazém de grande porte necessita de maquinas com
tecnologia.


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                Fatores que Afetam a
                    Armazenagem
Na armazenagem pode-se considerar que intervém uma série
de variáveis, as quais se denominam “fatores”. Estes possuem
uma influência específica para cada caso e têm um papel
preponderante na realização de uma boa armazenagem
(Casadevante, 1974, p. 45).

                           O Material
O material é destacado como o principal item da armazenagem.
Este pode ser diferenciado pela sua utilização, consumo, e
apresentação, bem como outras características especiais que
podem ser determinantes nas medidas a adaptar, devendo-se
por isso classificar os materiais tendo em conta diversos itens
(Casadevante, 1974, p. 62).

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                               A Espera

A espera é destacada como grande impulsionadora da
armazenagem. Esta traduz-se na antecipação com que os
materiais devem ser colocados na empresa à espera de serem
utilizados no processo (Casadevante, 1974, p. 62).


                              A Existência

A existência traduz-se na acumulação ou reunião de materiais
em situação de espera. Este conceito também se pode
estender à quantidade de cada material em espera num
armazém (Casadevante, 1974, p. 62).


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                         O Tráfego

O tráfego está incutido no processo de armazenagem, pois
este envolve a reunião de homens, máquinas e principalmente
dos materiais. O tráfego contém geralmente operações com
(Casadevante, 1974, p. 72):


•Desacomodação;
•Carregamento;
•Movimentações internas do local;
•Movimentações externas do local;
•Descarregamento;
•Colocações.


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 Filme: Armazéns da AGM Logística




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                Tipos de Armazenagem
•Armazenagem Temporária
Aqui podem ser criadas armações corridas de modo a conseguir
uma arrumação fácil do material, colocação de estrados para
uma armazenagem direta, pranchas entre outros. Aqui a força
da gravidade joga a favor (Krippendorf, 1972, p. 59).

•Armazenagem Permanente
É um processo predefinido num local destinado ao depósito de
matérias. O fluxo de material determina (Krippendorf, 1972, p.
60):

   •A disposição do armazém - critério de armazenagem;
   •A técnica de armazenagem - espaço físico no armazém;
   •Os acessórios do armazém;
   •A organização da armazenagem.
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 •Armazenagem Interior/Exterior
 A armazenagem ao ar livre representa uma clara vantagem a
 nível económico, sendo esta muito utilizada para material de
 ferragens e essencialmente material pesado (Krippendorf,
 1972, p. 60).




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        Armazenagem em Função dos
                Materiais
A armazenagem deve ter em conta a natureza dos materiais de
modo a obter-se uma disposição racional do armazém, sendo
importante classificá-los (Krippendorff, 1972, p. 61-62):


•Material Diverso

O principal objectivo é agregar o material em unidades de
transporte e armazenagem tão grandes quanto possíveis, de
modo a preencher o veiculo por completo.



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•Material a Granel

A armazenagem deste material deve ocorrer nas imediações
do local de utilização, pois o transporte deste tipo de material
é dispendioso. Para grandes quantidades deste material a
armazenagem faz-se em silos ou reservatórios de grandes
dimensões. Para quantidades menores utilizam-se bidões, latas
e caixas.


•Líquidos

Nos líquidos aplica-se a mesma lógica do material a granel.
Estes têm a vantagem de poderem ser directamente
conduzidos do local de armazenagem para a fábrica através
de condutas.
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  •Gases

  Os gases obedecem a medidas especiais de precaução, uma
  vez que tornam-se perigosos ao estarem sujeitos a altas
  pressões e serem inflamáveis. Por sua vez a armazenagem de
  garrafas de gás está sujeita a regras específicas e as
  unidades de transporte são por norma de grandes
  dimensões.




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        Armazenagem em função das
               prioridades
Não existe nenhuma norma que regule o modo como os
materiais devem estar dispostos no armazém, porém essa
decisão depende de vários factores:

•Armazenagem por Agrupamento

Esta espécie de armazenagem facilita a arrumação e busca de
materiais, podendo prejudicar o aprovisionamento do espaço. É
o caso dos moldes, peças, lotes de aprovisionamento aos quais
se atribui um número que por sua vez pertence a um grupo,
identificando-os com a divisão da estante respectiva
(Krippendorff, 1972, p. 110).


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•Armazenagem por Tamanho, Peso e Característica do
Material

Neste critério o talão de saída deve conter a informação
relativa ao sector do armazém onde o material se encontra.
Este critério permite um melhor aprovisionamento do espaço,
mas exige um controlo rigoroso de todas as movimentações
(Krippendorff, 1972, p. 110).

•Armazenagem por Frequência

O controle através da ficha técnica permite determinar o local
onde o material deverá ser colocado, consoante a frequência
com que este é movimentado. A ficha técnica também consegue
verificar o tamanho das estantes, de modo a racionalizar o
aproveitamento do espaço (Krippendorff, 1972, p. 110).
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•Armazenagem com Separação entre Lote de Reserva e
Lote Diário

Esta armazenagem é constituída por um segundo armazém de
pequenos lotes o qual se destina a cobrir as necessidades do
dia-a-dia. Este armazém de movimento possui uma variada gama
de materiais (Krippendorff, 1972, p. 111).

•Armazenagem por Sectores de Montagem

Neste tipo de armazenagem as peças de série são englobadas
num só grupo, de forma a constituir uma base de uma produção
por família de peças. Este critério conduz à organização das
peças por prioridades dentro de cada grupo (Krippendorff,
1972, p. 111).

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                       Custos de
                      Armazenagem

     Custos de
                                  Custos de
      Armazém
     Contratado                Armazém Próprio



    Taxas de                Prédio              Prédio
  armazenagem               Próprio            Alugado
                                                             23




       Custos de Mão-de-obra;
       Encargos sobre mão-de-obra;
       Custos da área de armazenagem;
       Despesas com a Manutenção;

       Depreciação;
         sobre prédios e instalações (elétricas, estantes,
         contra-incêndio ...)
         Sistemas de movimentação empilhadeira, carrinho

       Despesas de administração e riscos;


                                                             24




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O custo de armazenagem tem normalmente o rateio
  pela área de utilização ou unidade de estoque



 Carm-área = Custos de armazenagem
  arm-           Área útil do Armazém


 Carm-unid =    Custos de armazenagem
  arm-             Estoque médio

                                            25




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Estratégias de armazenagem

  • 1. 10/08/2011 Estratégias Armazéns Professor Carlos Acunha Email: carlostacunha@gmail.com Blog: http://instrutorlogisticaportuaria.blogspot.com 10/08/2011 1 Filme: Aliança Armazéns Gerais 10/08/2011 2 Armazém É um conjunto de atividades que diz respeito à estocagem ordenada e distribuição de produtos acabados dentro da própria fábrica ou em locais destinados a este fim, pelos fabricantes ou através de um processo de distribuição; 10/08/2011 3 1
  • 2. 10/08/2011 Outros Separação Área de Refeitório itens de Pedidos estocagem principal Estoque Controle Itens de Área de Pequenos Área de estoque Área de Recebimento Formação Espera De Carga mercadorias Material Para Escritórios Embalagem Plataforma Plataforma de de Expedição Recebimento Fluxo das mercadorias no armazém 4 Funções da Armazenagem * Criar utilidade de tempo: produtos agrícolas, hortifrutigranjeiros, moda, sazonais, etc.; * Criar utilização: material certo no local certo; * Criar utilidade de forma: maturação do produto, melhoria da qualidade (fumo, bebidas, etc.). 10/08/2011 5 Armazenagem e sua Importância Equilíbrio Sazonal: * Periodicidade das colheitas e dos produtos alimentícios; * Nos efeitos da moda, quanto à determinação dos artigos próprios da estação respectiva, no caso da indústria têxtil; Custos e Especulação: *Convém aguardar uma oportunidade de obtenção de ganhos; *Sempre que a aquisição de maiores quantidades se revele mais econômicas; *Quando os preços das mercadorias armazenadas se encontram sujeitos a oscilações no mercado mundial. 10/08/2011 6 2
  • 3. 10/08/2011 Objetivos da Armazenagem * Máximo aproveitamento do espaço; * Utilização efetiva da mão-de-obra e equipamentos; * Acesso fácil a todos os itens; * Movimentação eficiente dos itens; * Máxima proteção dos itens; * Boa qualidade de armazenagem. 10/08/2011 7 Tendências da Armazenagem * Proliferação de produtos veio para ficar; * O cliente está exigindo maior variedade; * Os ciclos de vida do produto estão ficando menores; * Maior giro do número de peças; * Nível mais alto de serviço: fluxo contínuo e just- in-time; * Atender todas as necessidades dos clientes num mercado global. 10/08/2011 8 Vantagens A armazenagem quando efetuada de uma forma racional poderá trazer inúmeros benefícios, os quais se traduzem diretamente em reduções de custos. (Casadevante, 1974, p. 28): •Redução de risco de acidente e consequente aumento da segurança; •Satisfação e aumento da motivação dos trabalhadores; •Incremento na produção e maior utilização da tecnologia; •Melhor aproveitamento do espaço; •Redução dos custos de movimentações bem como das existências; •Facilidade na fiscalização do processo e consequente diminuição de erros; •Redução de perdas e inutilidades; •Versatilidade perante novas condições 10/08/2011 9 3
  • 4. 10/08/2011 Desvantagens Algumas desvantagens da armazenagem são segundo Krippendorff (1972, p. 24): •Os materiais armazenados estão sujeitos a capitais os quais se traduzem em juros a pagar; •A armazenagem requer a ocupação de recintos próprios ou o aluguel que se traduz em rendas; •A armazenagem requer serviços administrativos; •A mercadoria armazenada têm prazos de validade que têm de ser respeitados; •Um armazém de grandes dimensões implica elevados custos de movimentações; •um armazém de grande porte necessita de maquinas com tecnologia. 10/08/2011 10 Fatores que Afetam a Armazenagem Na armazenagem pode-se considerar que intervém uma série de variáveis, as quais se denominam “fatores”. Estes possuem uma influência específica para cada caso e têm um papel preponderante na realização de uma boa armazenagem (Casadevante, 1974, p. 45). O Material O material é destacado como o principal item da armazenagem. Este pode ser diferenciado pela sua utilização, consumo, e apresentação, bem como outras características especiais que podem ser determinantes nas medidas a adaptar, devendo-se por isso classificar os materiais tendo em conta diversos itens (Casadevante, 1974, p. 62). 10/08/2011 11 A Espera A espera é destacada como grande impulsionadora da armazenagem. Esta traduz-se na antecipação com que os materiais devem ser colocados na empresa à espera de serem utilizados no processo (Casadevante, 1974, p. 62). A Existência A existência traduz-se na acumulação ou reunião de materiais em situação de espera. Este conceito também se pode estender à quantidade de cada material em espera num armazém (Casadevante, 1974, p. 62). 10/08/2011 12 4
  • 5. 10/08/2011 O Tráfego O tráfego está incutido no processo de armazenagem, pois este envolve a reunião de homens, máquinas e principalmente dos materiais. O tráfego contém geralmente operações com (Casadevante, 1974, p. 72): •Desacomodação; •Carregamento; •Movimentações internas do local; •Movimentações externas do local; •Descarregamento; •Colocações. 10/08/2011 13 Filme: Armazéns da AGM Logística 10/08/2011 14 Tipos de Armazenagem •Armazenagem Temporária Aqui podem ser criadas armações corridas de modo a conseguir uma arrumação fácil do material, colocação de estrados para uma armazenagem direta, pranchas entre outros. Aqui a força da gravidade joga a favor (Krippendorf, 1972, p. 59). •Armazenagem Permanente É um processo predefinido num local destinado ao depósito de matérias. O fluxo de material determina (Krippendorf, 1972, p. 60): •A disposição do armazém - critério de armazenagem; •A técnica de armazenagem - espaço físico no armazém; •Os acessórios do armazém; •A organização da armazenagem. 10/08/2011 15 5
  • 6. 10/08/2011 •Armazenagem Interior/Exterior A armazenagem ao ar livre representa uma clara vantagem a nível económico, sendo esta muito utilizada para material de ferragens e essencialmente material pesado (Krippendorf, 1972, p. 60). 10/08/2011 16 Armazenagem em Função dos Materiais A armazenagem deve ter em conta a natureza dos materiais de modo a obter-se uma disposição racional do armazém, sendo importante classificá-los (Krippendorff, 1972, p. 61-62): •Material Diverso O principal objectivo é agregar o material em unidades de transporte e armazenagem tão grandes quanto possíveis, de modo a preencher o veiculo por completo. 10/08/2011 17 •Material a Granel A armazenagem deste material deve ocorrer nas imediações do local de utilização, pois o transporte deste tipo de material é dispendioso. Para grandes quantidades deste material a armazenagem faz-se em silos ou reservatórios de grandes dimensões. Para quantidades menores utilizam-se bidões, latas e caixas. •Líquidos Nos líquidos aplica-se a mesma lógica do material a granel. Estes têm a vantagem de poderem ser directamente conduzidos do local de armazenagem para a fábrica através de condutas. 10/08/2011 18 6
  • 7. 10/08/2011 •Gases Os gases obedecem a medidas especiais de precaução, uma vez que tornam-se perigosos ao estarem sujeitos a altas pressões e serem inflamáveis. Por sua vez a armazenagem de garrafas de gás está sujeita a regras específicas e as unidades de transporte são por norma de grandes dimensões. 10/08/2011 19 Armazenagem em função das prioridades Não existe nenhuma norma que regule o modo como os materiais devem estar dispostos no armazém, porém essa decisão depende de vários factores: •Armazenagem por Agrupamento Esta espécie de armazenagem facilita a arrumação e busca de materiais, podendo prejudicar o aprovisionamento do espaço. É o caso dos moldes, peças, lotes de aprovisionamento aos quais se atribui um número que por sua vez pertence a um grupo, identificando-os com a divisão da estante respectiva (Krippendorff, 1972, p. 110). 10/08/2011 20 •Armazenagem por Tamanho, Peso e Característica do Material Neste critério o talão de saída deve conter a informação relativa ao sector do armazém onde o material se encontra. Este critério permite um melhor aprovisionamento do espaço, mas exige um controlo rigoroso de todas as movimentações (Krippendorff, 1972, p. 110). •Armazenagem por Frequência O controle através da ficha técnica permite determinar o local onde o material deverá ser colocado, consoante a frequência com que este é movimentado. A ficha técnica também consegue verificar o tamanho das estantes, de modo a racionalizar o aproveitamento do espaço (Krippendorff, 1972, p. 110). 10/08/2011 21 7
  • 8. 10/08/2011 •Armazenagem com Separação entre Lote de Reserva e Lote Diário Esta armazenagem é constituída por um segundo armazém de pequenos lotes o qual se destina a cobrir as necessidades do dia-a-dia. Este armazém de movimento possui uma variada gama de materiais (Krippendorff, 1972, p. 111). •Armazenagem por Sectores de Montagem Neste tipo de armazenagem as peças de série são englobadas num só grupo, de forma a constituir uma base de uma produção por família de peças. Este critério conduz à organização das peças por prioridades dentro de cada grupo (Krippendorff, 1972, p. 111). 10/08/2011 22 Custos de Armazenagem Custos de Custos de Armazém Contratado Armazém Próprio Taxas de Prédio Prédio armazenagem Próprio Alugado 23 Custos de Mão-de-obra; Encargos sobre mão-de-obra; Custos da área de armazenagem; Despesas com a Manutenção; Depreciação; sobre prédios e instalações (elétricas, estantes, contra-incêndio ...) Sistemas de movimentação empilhadeira, carrinho Despesas de administração e riscos; 24 8
  • 9. 10/08/2011 O custo de armazenagem tem normalmente o rateio pela área de utilização ou unidade de estoque Carm-área = Custos de armazenagem arm- Área útil do Armazém Carm-unid = Custos de armazenagem arm- Estoque médio 25 9