Este es un pequeño tutorial con los pasos de como elaborar galletas de M&M's.

1. Escuela: Centro de Bachillerato
Tecnológico Industrial y de Servicios
#224.
Materia: Administra y Configura
plataformas de e-learning.
Nombre: Ortiz Aréchiga Carina.
Grupo: “F”
Maestra: Lic. Elma Cristina Camacho
Paez.

2. Inicio
Ingredientes:
60 gramos de mantequilla.
1 taza de azúcar morena.
1 cucharadita de sal.
1 cucharadita de levadura en polvo de
hornear.
120 gramos de harina.
1 huevo.
1 cucharada de esencia de vainilla.
2 tazas de m&ms.
Preparación:
1.- Precalienta el horno a 180°C
2.- En un recipiente hondo mezclar la harina,
levadura y la sal.
3.- Con una batidora, mezclar la mantequilla con el
azúcar hasta que obtenga una consistencia esponjosa.
Depues agregar el huevo y volver a batir.
4.- Agregar la mezcla de harina y batir poco a poco
incorporando toda la masa.
5.- Agregar la esencia de vainilla y los M&Ms e incorporar
con una cucharada de madera.
6.- Preparar 2-3 bandejas para hornear con papel encerado.
Colocar con una cuchara bolitas de masa pequeñas ya que se
extienden mucho, con 5 cm entre cada una y horrnar 10
minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Pasos para elaborar
GALLETAS DE M&Ms

3. 7.- Retirar del horno y con una espátula separar las galletas de
la bandeja y permitir que se enfríen antes de servir.
Fin