O boletim contém receitas de pratos à base de mexilhões, informações sobre trilhas e atividades ecoturísticas no Parque Estadual da Serra do Mar em Caraguatatuba, e detalhes sobre shows e apresentações culturais programados para a cidade.

1. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
Edição 9 – 26/01/2012
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3. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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4. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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5. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
Edição 9 – 26/01/2012
24/01/2012
Receitas com mexilhão
Mariscada temperada
Ingredientes
1 quilo de marisco na caixa
1 cebola picada em cubos
1 dente de alho picadinho
1 pimentão verde picado em cubos
1 colher de extrato de tomate
4 colheres de azeite
1 caldo de peixe em cubo
Modo de preparo
Junte o azeite e o alho em uma frigideira até dourar. Acrescente o marisco, o caldo
de peixe, pimentão, cebola e o extrato de tomate. Deixe ferver, coloque no final o
cheiro verde e sirva.
Mexilhões ao forno
Ingredientes
24 mexilhões de cultivo com casca
250 gramas de tomate
1 maço de manjericão
2 dentes de alho
100 gramas de queijo tipo suíço
Sal, pimenta-do-reino, óleo e suco de 1 limão para temperar
Modo de preparo
Lave os mexilhões em água corrente e cozinhe-os até que se abram. Retire os
mariscos das cascas. Elimine a parte superior da casca e unte a inferior com óleo.
Lave-os novamente. Mergulhe os tomates em água fervente para retirar a pele e as
sementes. Arrume os mexilhões sobre as cascas juntas em um refratário. Coloque por
cima de cada um o tomate, o manjericão e o alho picados. Polvilhe com queijo
ralado, tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto e regue com um pouco de óleo
e o suco de limão. Leve ao forno até derreter o queijo. Sirva na própria casca.
Bolinho de Mexilhões
Ingredientes
1 quilo de farinha de mandioca crua
1 quilo de farinha de milho
½ quilo de mexilhões limpos, refogados com tempero a gosto (sugestões: salsinha,
cebolinha, tomate, alho, sal e caldo de peixe)
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Modo de preparo
Misturar bem as duas farinhas, triturando bem com as mãos até o ponto. Jogar o
caldo de peixe para dar o ponto da massa. Com as mãos modele em forma de
bolinhos e com os dedos faça buraquinhos para colocar o recheio. Leve ao fogo com
óleo bem quente.
Lambe-
Lambe-Lambe
Ingredientes
20 mexilhões de cultivo com casca
1 xícara de arroz
2 ½ xícaras de água
Cebola e tomate picados
Coentro, salsa, cebolinha picados
Óleo e sal a gosto
Modo de preparo
Lave e ferva os mexilhões. O ponto ideal é quando as cascas se abrirem. Refogue-os
com óleo, cebola, tomate, coentro, salsa e cebolinha. Junte o arroz e mexa bem.
Acrescente água fervente e sal a gosto. O prato estará pronto quando o arroz estiver
cozido. Sirva salpicado com cheiro verde e coentro.
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7. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Trilhas do Parque Estadual impulsionam vocação ecoturística de Caraguá
Caraguá
Os amantes de uma programação variada de lazer
durante as férias podem conhecer os atrativos do
Parque Estadual da Serra do Mar do Núcleo
Caraguá. No roteiro estão as trilhas do Poção, dos
Tropeiros e a noturna do Jequitibá, além do
Circuito de Observação de Aves. Os ecoturistas
têm o auxílio de 27 guias florestais para
aproveitarem o itinerário com segurança e
sustentabilidade.
Com 3,5 km de comprimento, a trilha do Poção
possui nível de dificuldade médio e, no percurso,
os aventureiros atravessam duas vezes pelo
Ribeirão do Ouro e pela mata fechada até chegar
à cachoeira da Pedra Redonda, que possui seis
metros de queda e poço para banho de dois
metros de profundidade. Os horários de saída são
sempre às 9h e 13h.
A trilha dos Tropeiros é indicada para pessoas com habilidade em trilhas, pelo alto
nível de dificuldade. No percurso de 8 km, os visitantes encontram cachoeiras,
árvores centenárias como Jequitibás de até 300 anos e muros de pedras da época
das tropas que por ali passavam. O limite é de 20 pessoas e cada uma paga R$ 25.
As saídas para as caminhadas são às 8h.
A trilha do Jequitibá permite ao ecoturista conhecer os hábitos noturnos da fauna e
da flora da Mata Atlântica. O passeio custa R$ 10 por pessoa e recomenda-se o uso
de calças, camisas compridas, tênis fechado, boné ou chapéu e lanterna. O trajeto
possui 1,2 Km de extensão. O percurso é limitado em 30 pessoas e a saída é sempre
às 20h.
O Circuito de Observação de Aves inclui as dicas de um guia especializado em
ornitologia. São colocados comedouros nas proximidades da trilha do Jequitibá para
atrair aves nativas da região como: Cigarra Verdadeira, Chibango, Saira Sete Cores
e Araçari Banana. Os observadores precisam usar tênis, boné, roupas de cores
neutras (exceto o branco), calça comprida, binóculo, repelente, protetor solar e
maquina fotográfica. As inscrições devem ser feitas pelo e-mail
nucleocaragua@hotmail.com.br. A atividade é limitada em 20 participantes.
Em 2011, o Parque Estadual recebeu 6.171 visitantes e os guias florestais são de
extrema importância para o uso público do Núcleo Caraguá. De maio a novembro
do ano passado, os guias aprenderam técnica de sobrevivência na selva, suporte
básico à vida, atividades de lazer e recreação em ambientes naturais, educação
ambiental, legislação aplicada, além de saídas para práticas de campo. As aulas
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8. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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práticas e teóricas foram ministradas pelo Grupo de Apoio Civil. O curso de
formação foi promovido pelo Governo Municipal.
As caminhadas precisam ser previamente agendadas pelos telefones (12) 3882-5999
ou 3882-3166, de terça-feira a domingo, das 9h às 17h. Nos valores cobrados para
a realização dos passeios está inclusa a taxa de conservação de R$ 6.
Serviço
Trilhas do Parque Estadual da Serra do Mar – Núcleo de Caraguatatuba
Horário: das 9h às 17h
Tel: (12) 3882-5999/3882-3166
Endereço: Rua Horto Florestal, 1.200 – Rio do Ouro
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9. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
Edição 9 – 26/01/2012
Teatro Mario Covas reúne comédia e show internacional
Praça Cândido Motta reúne últimas apresentações do projeto Coreto em Sol
A programação cultural de Caraguá
continua com atrações diversificadas para
toda a família. Comédia e um show
internacional de tango direto da Argentina
no Teatro Mario Covas. Na Praça Cândido
Motta acontecem as últimas apresentações
musicais do projeto “Coreto em Sol”.
Programe-se e não perca os espetáculos
preparados pra você.
Hoje (26), às 21h, no TMC, haverá o “Show de Humor Eliezer Motta sem Apelação”.
O humorista apresenta em linguagem dinâmica e divertida uma autobiografia com
personagens que se consagraram na história do humor brasileiro: Sacristão Batista,
Carlos Suely (assistente do Capitão Gay), o Malandro Esperto e o Babá (da Turma do
Didi), entre outros. A duração é de 80 minutos, com classificação de 14 anos, e
ingressos R$ 40 (inteira) e R$ 20 (meia).
Já na sexta-feira, às 21h, haverá o show internacional “Tango – Viaje al sentimiento”,
que promete exibir a essência do tango argentino e fazer um tributo a Alfredo Le
Pera, poeta e compositor brasileiro que nasceu em São Paulo que viveu parte da sua
vida ao lado de Carlos Gardel, um dos mais famosos cantores argentinos de tango.
A duração aproximada é de 90 minutos e os ingressos custam R$ 80 (inteira) e R$ 40
(meia).
E quem quiser aprender a dançar tango poderá participar de um workshop com os
bailarinos da Companhia antes da apresentação. A aula será no Teatro Mario Covas,
a partir das 16h. Para participar é necessário se inscrever pelo e-mail
realyeventos@uol.com.br. O custo é de R$ 40 por pessoa ou R$ 70 o casal.
Já no sábado (28), às 21h, o Teatro recebe espetáculo “Nocaute”, com o humorista
Marcelo Mansfield. Ele traz em seu primeiro stand-up comedy as observações do dia-
a-dia e sua experiência como mestre de cerimônias do “Clube da Comédia”. A
supervisão é de Rafinha Bastos, com duração média de 70 minutos e classificação 14
anos. Os ingressos custam R$ 50 (inteira) e R$ 25 (meia).
Música – A programação do Coreto em Sol será encerrada neste domingo (29) com a
Banda Carlos Gomes. Confira as últimas atrações:
Quinta (26)
18h Museu - Gerard Scher
20h30 Coreto - Orquestra de Viola Caipira
Sexta (27)
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10. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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20h30 Coreto – Corpo de Baile de Caraguatatuba apresenta Espetáculo Encontros
21h Coreto – Joca Freire
Sábado (28)
20h30 Coreto – Caraguá Jazz Big Band
Domingo (29)
20h30 Coreto – Banda Carlos Gomes
Além dessas atrações, o Museu prossegue com a exposição “Instantes do Cotidiano”,
da artista plástica Cecília Braun, que neste trabalho, apresenta em suas telas a
intensidade e velocidade das provas de regatas.
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11. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Caraguá em foto
Já recebemos mais de 30 fotos retratando Caraguá.
Lembranças de bons momentos e belas paisagens. Se
você ainda não nos enviou a alinda foto que fez no
último final de semana, ainda há tempo.
As fotos são selecionadas e publicadas no Flickr oficial
da prefeitura da cidade e, a mais bonita ou mais
original, será capa da última edição do boletim
Caraguá Verão, do dia 23 de fevereiro.
Pode tirar a foto com uma câmera fotográfica digital
ou ainda com um celular que tenha este recurso. Basta
soltar a imaginação e apurar o olhar porque a cidade
já é linda demais!
As fotos devem ser enviadas para o e-mail -
caraguaoficial@ymail.com
Confira no Flickr as fotos já selecionadas -
http://www.flickr.com/photos/caraguaoficial/sets/72157628911403529/
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12. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Ecoverão Caraguá 2012
O 3º Ecoverão Caraguá começou dia 7 de janeiro e,
até 12 de fevereiro, deverá envolver moradores e
turistas em mutirões ambientais, passeios monitorados,
gincanas, exposições, distribuição de mudas,
apresentações artísticas, vídeos e competições
esportivas em diversas praias da cidade.
O objetivo do Ecoverão é criar um espaço interativo,
no qual moradores e visitantes vivenciem experiências
de consciência e preservação da identidade caiçara, no
aspecto cultural, histórico e ambiental. O projeto visa
proporcionar a reflexão sobre a cidade e a natureza
com uma programação itinerante de lazer. A iniciativa
percorrerá as praias da Tabatinga, Mococa, Cocanha,
Martin de Sá, Prainha, Centro, Indaiá e Porto Novo nos
finais de semana.
O itinerário dos passeios monitorados inclui a praia Brava, Morro de Santo Antônio,
Lagoa Azul, Praia da Freira ou do Garcez, Pedra do Jacaré, Horto Florestal e trilha
aquática da Cocanha. O agendamento deve ser feito previamente na secretaria de
Turismo, das 9h às 16h, a partir da sexta-feira (6) durante os dias úteis.
Uma arena será montada na praia Martin de Sá, entre os dias 13 e 25 de janeiro,
para a realização de jogos, exposições, gincanas e sorteio de brindes. O espaço é
uma parceria entre o Governo Municipal e a Operação Praia Limpa. Haverá
distribuição de sacolas plásticas aos banhistas e pulseiras de identificação para as
crianças.
O Projeto Ecoverão é uma realização do Governo Municipal, por meio das secretarias
de Meio Ambiente, Turismo, Esportes e da Fundacc (Fundação Educacional e Cultural
de Caraguá), e apoio do Parque Estadual da Serra do Mar, Sabesp e Operação Praia
Limpa.
Confira a programação do 3º Ecoverão Caraguá
Janeiro
Dia 26 – às 9h - trilha monitora nas Pedras da Feira e do Jacaré
Dia 28 – às 10h - mutirão ambiental na praia da Cocanha
Dia 29 – às 10h - mutirão ambiental e trilha aquática na praia da Cocanha
Fevereiro
Dia 2 – às 9h - trilha monitorada no Parque Estadual da Serra do Mar (Horto
Florestal)
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13. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Dia 4 – às 10h - mutirão ambiental na praia do Porto Novo e remada no Rio
Juqueriquerê
Dia 5 – às 9h - trilha monitorada no Morro de Santo Antonio
Dia 11 – às 10h - mutirão ambiental na praia da Tabatinga
Dia 12 – às 10h - mutirão ambiental na praia da Mococa, e às 18h - encerramento
do Ecoverão na Praça Cândido Motta com a Caraguá Jazz Big Band
Serviço
Projeto Ecoverão 2012
Período: de 7/01 a 12/02
Agendamento dos passeios monitorados
Secretaria de Turismo
Horário: das 9h às 16h – de segunda a sexta
Endereço: Praça Diógenes Ribeiro de Lima, 140 – Centro
Fone: 3897-7910
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14. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Rotas Alternativas auxiliam motoristas em Caraguá
Vias foram sinalizadas
Nesta temporada, o desejo de moradores e turistas é curtir os dias de verão livres de
congestionamentos e transtornos no trânsito. Para facilitar o acesso nas principais vias
que ligam Caraguá às cidades vizinhas, foram elaboradas rotas alternativas. O
trajeto pode ser utilizado durante todo o ano.
As ruas que formam as rotas foram sinalizadas para facilitar o entendimento dos
motoristas. Acompanhe os trajetos que ligam Caraguá à São José dos Campos, São
Sebastião e Ubatuba.
São José dos Campos – São Sebastião (Linha Azul)
No final da Tamoios, o motorista acessa a Avenida Presidente Campos Salles. Na 1ª
rotatória (referência rodoviária) vira à direita na Avenida Brasília, e segue até a Praça
Alexandre Kasemiro e vira à esquerda na Avenida Rio Grande do Norte. Segue até o
final da rua que dá acesso à Avenida Rio Branco (rodovia que liga Caraguá à São
Sebastião).
São Sebastião – Ubatuba (Linha Rosa)
O motorista segue pela Avenida Rio Branco e na rotatória do Poiares vira à direita e
segue pela Avenida Rodrigues Alves (Avenida União das Américas) e desce até a
Avenida Geraldo Nogueira da Silva (final da Avenida da Praia), até a Avenida Arthur
Costa Filho (Avenida da Praia), até a rotatória do Camaroeiro. Na rotatória, pega a
alça da Avenida Jundiaí, segue até a marginal da Avenida Presidente Castelo Branco
(SP–55) e segue sentido Ubatuba.
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15. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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São José dos Campos – Ubatuba (Linha Amarela)
Desce pela Avenida Presidente Campos Salles (final da Tamoios), faz o retorno no
trevo da rodoviária, retorna na Avenida Presidente Campos Salles (aproximadamente
200 m) e vira à direita na rua da Cesp (ponte nova), seguindo até o final. Na Rua
Irmã São Francisco virar à direita seguindo até a Rua Treze de Maio à esquerda.
Depois vira à direita na Rua Benedita Alves Cruz, desce nessa mesma rua e vira à
esquerda na Avenida Presciliana de Castilho. Segue pela Avenida Frei Pacífico
Wagner, e vira à direita na Rua Sebastião Mariano Nepomuceno e vira à esquerda
na Rua Teotino Tibiriçá Pimenta até o final. Depois segue à direita na Rua Engº João
Fonseca e vira à esquerda na Avenida Castelo Branco (SP – 55), sentido Ubatuba.
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16. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Ubatuba – São Sebastião (Linha Laranja)
O motorista vem pela Avenida Presidente Castelo Branco (SP–55), vira à esquerda na
Rua Aparecida do Norte e depois à direita na Avenida Arthur Costa Filho (Avenida da
Praia) e segue pela Avenida Geraldo Nogueira da Silva (final da Avenida da Praia).
Depois, vira à direita na Avenida Rodrigues Alves (Rua União das Américas) e segue
até o trevo do Poiares que fica na Avenida Rio Branco (SP–55). É só seguir sentido São
Sebastião.
Campos
Ubatuba – São José dos Campos (Linha Vermelha)
Caminho Rua da Prefeitura - Avenida Frei Pacífico Wagner
Segue pela Avenida Presidente Castelo Branco (SP–55), vira à direita na Avenida
Brasil, e à esquerda na Rua São Sebastião e segue até a Avenida Frei Pacífico
Wagner. Logo após, segue pela Avenida Presciliana de Castilho, vira à direita na Rua
Benedita Alves Cruz, e à esquerda na Rua Treze de Maio. Vira à direita na Rua Irmã
São Francisco e segue até a Rua da Cesp (ponte nova) e, vira à direita na Avenida
Presidente Campos Salles (final da Tamoios) sentido São José dos Campos.
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17. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Ubatuba – São José dos Campos (Linha Verde)
Caminho da Avenida da Praia - Avenida Arthur Costa Filho
Nessa segunda opção, o motorista vem pela Avenida Presidente Campos Salles (SP–
55), vira à esquerda na Rua Aparecida do Norte, e à direita na Avenida Arthur Costa
Filho (Avenida da Praia). Segue pela Avenida Geraldo Nogueira da Silva (final da
Avenida da Praia), sobe à direita na Avenida Alagoas, entra na Avenida Rio Branco
(SP–55), passa pelo Trevo Centenário e, sobe na Avenida Presidente Campos Salles
(final da Tamoios) e segue sentido São José dos Campos.
Mais informações na secretaria de Trânsito pelo telefone 0800 778 8080.
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18. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Previna-
Previna-se contra a dengue neste verão
Durante as férias de verão, não se
esqueça de combater a dengue.
Neste período é importante usar
repelentes para se proteger contra o
mosquito transmissor e também
eliminar os criadouros. Aproveite para
limpar o quintal e jardim de sua casa,
e retire os objetos que possam
acumular água, como tampinhas,
embalagens, pratos de vasos e
pedaços de brinquedos.
É imprescindível manter a caixa d’água e lixeiras bem fechadas; encher de areia os
pratinhos de planta; remover folhas que obstruam as calhas; e não deixar água de
chuva acumulada sobre lajes.
Na temporada, os agentes de saúde e do Centro de Controle de Zoonoses (CCZ)
realizam ações de combate à doença com orientações nas praias, trabalhos de
nebulização em bairros que apresentam casos positivos, bloqueio mecânico quando
surgem suspeitas, além de visitas em pontos estratégicos, imóveis especiais e nas
casas de temporada.
Serviço
Centro de Controle de Zoonoses (CCZ)
Avenida Ministro Dilson Funaro, 115 - Jardim Britânia
Tel: (12) 3887-6085/ 3887-6888
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19. Boletim Caraguá Verão Temporada 2012
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Telefones úteis
Ambulância – 192
Associação de Hotéis e Pousadas – 3884-2060
Bandeirante Energia – 3883-9450
Bombeiros – 193
Cine Caraguá – 3883-9777
Centerplex – 3887-6557 / 3887-6034
Coleta de lixo – 3882-4825
Conselho Tutelar – 3882-1690 – Plantão 9723-
6758
Defesa Civil – 199
Museu de Arte e Cultura – 3883-9188
Polícia Civil (plantão) – 3882-3388 – denúncias
197
Polícia Militar – 190
Polícia Rodoviária Estadual – 3883-0528
Rodoviária – 3883-9366
Sabesp – 195 / 0800-055-0195
Santa Casa – 3897-3300
Secretaria de Urbanismo/Fiscalização – 3886-6060
Teatro Mario Covas – 3881-2623
Trânsito – 0800 778 8080
Urbanismo/Fiscalização – 3886-6060
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