Can Bonastre Wine resort ha participado en el Curso Interdisciplinar de la Universidad de La Laguna "El Enoturismo como instrumento de desarrollo empresarial y cultural del sector vitivinícola”. Abril 2010. Esta es la presentación que se ha expuesto en la conferencia.

1. ENOTURISMO Bienestar entorno al vino

7. CAN BONASTRE WINE RESORT Enoturismo y winestyle

9. P enedès

12. Historia de la Mas ía del S.XVI, ha sido restaurada en varias ocasiones

13. BODEGA: EL ORIGEN

15. Suelo arcilloso en toda la finca

17. Espacio de creaci ón: las barricas Roble francés, americano y húngaro.

19. Los vinos Los primeros vieron la luz en 1996 120.000 botellas anuales en: España (50% producción). El resto se vende en Holanda, Dinamarca, Austria, Alemania, Inglaterra, Brasil, Estados Unidos, Canadá, Suiza y Bulgaria.

20. Nuestros vinos

21. Del origen al Wine Resort: nueva estrategia de negocio

24. Dejamos de vender vino para ofrecer placer cultural y gastron ómico a una red más amplia de públicos…

25. … placer en el que el vino es el principal protagonista

27. RESTAURANTES: Cocina tradicional con un toque moderno, pensada y maridada con vinos Can Bonastre

28. ACBUA Spa

30. Food & Cups: tapas y vinos, aperitivos el fin de semana, lunch los domingos… Un espacio informal para compartir.

31. Boutique con vinos, aceites y t és

32. Un lugar diferente para eventos y presentaciones

33. Enoturismo al alcance Venga a descubrir el WINESTYLE

34. Marketing y comercializaci ón Integración en cadenas y guías de comercialización Seleccionamos cadenas de comercialización con colecciones reducidas de hoteles y resorts únicos. Ofrecen a sus clientes lugares exclusivos, de diseño y servicios con altos estándares de calidad.

36. Son paquetes turísticos que nos permiten hablar a los p úblicos según sus intereses.

37. Prensa Por lo novedoso del concepto Wine Resort, recibimos visitas de prensa nacional e internacional, algo imposible cuando sólo existía la bodega. Publicaciones en Elle, Spa Beauty, Spanish Style, La Vanguardia, El Mundo, The Independent, Spain Magazine, El País, Man, Telva …

38. Todo lo que proponemos responde a nuestra filosofía del Winestyle: ofrecer al cliente un turismo sensorial, en el que su experiencia con el vino sea diferente a lo que han visto hasta el momento.

39. Resultados Hemos conseguido lanzar la marca Can Bonastre y estamos trabajando para posicionarla en un segmento medio – alto. Los clientes del Wine Resort se convierten en clientes de la bodega, asociando los vinos Can Bonastre a una experiencia. El 75% de facturación actual corresponde al Wine Resort, mientras que la bodega ha pasado a representar el 25 %. 2009 crecimiento -modesto- a pesar de la crisis.

41. Mirando hacia el futuro Reforzar el posicionamiento de la marca y ampliar su ámbito de influencia. Reforzar la presencia de los vinos en la red de distribución, gracias al conocimiento de la marca. Intensificar la internacionalización: mercados extranjeros son el futuro. Proyecto de ampliación del hotel. Proyecto de equipamientos deportivos.