Apresentando no VIII Simpósio de Pesquisa dos Cafés do Brasil 25 – 28 de Novembro, 2013, Salvador-BA
Guilherme Braga - Tendências de consumo e novas oportunidades para os cafés do Brasil
4. Perfil Qualitativo no Consumo Mundial
Arábica
Robusta
56%
(79,3 mi sacas)
Fonte: OIC
TOTAL
142,0 milhões
de Sacas
44%
(62,7 mi sacas)
5. Perfil Qualitativo do Consumo nos Mercados Tradicionais
TOTAL
71,4 milhões
de Sacas
Robusta
40%
(28,6 mi
sacas)
Fonte: OIC
Arábica
60%
(42,8 mi
sacas)
6. Perfil Qualitativo no Consumo dos Mercados Emergentes
TOTAL
27,1 milhões
de Sacas
Arábica
25%
(6,8
mi sacas)
Robusta
75%
(20,3
mi sacas)
Fonte: OIC
7. Perfil Qualitativo do Consumo nos Países Produtores
TOTAL
43,4 milhões
de Sacas
Arábica
30%
(13,0
mi sacas)
Robusta
70%
(30,4 mi sacas)
Fonte: OIC
8. Suprimento de Café nos Países Produtores
TOTAL
43,4 milhões
de Sacas
23%
(10,2 mi
sacas)
3%
74%
(32,1 mi
sacas)
Exportações entre produtores
Re-exportações dos Importadores
Produção Própria
Fonte: OIC
9. Produção Mundial de Café
Ano Civil 2012
TOTAL
145,2 milhões
de Sacas
Robusta
39%
(56,4 mi sacas)
Arábica
61%
(88,8 mi sacas)
Fonte: OIC
10. Média da Produção Brasileira de Café
Produção
Média Brasil
45.902 mil sacas
Conillon
24%
(11.173 Mil sacas)
Arábica
76%
(34.729 Mil sacas)
Fonte: CONAB
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