La guía describe cómo producir y usar microorganismos de montaña sólidos y líquidos para mejorar la fertilidad de los suelos. Explica los materiales y pasos necesarios para elaborar ambos tipos de microorganismos y sus usos para abonar cultivos y recuperar suelos degradados. Los microorganismos descomponen materia orgánica, controlan patógenos, fijan nitrógeno y regulan el crecimiento de las plantas.
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Guia para la reproduccion de mm
1. Guía para la Reproducción de
Microorganismos de
Montaña
Elaborado por:
Msc. Byron Rodríguez Pérez
Msc. Felipe Pilarte Pavón
Los Microorganismo
pueden ser
aprovechados, bajo
el enfoque de la
agricultura
ecológica para
dinamizar el proceso
de transición de los
suelos degradados
hasta conseguir la
restauración del
equilibrio biológico
del suelo.
Agosto 2015
2. Mejoramiento de la producción y la gestión agrícola de los jóvenes productores y productoras
Guía para Reproducción de Microorganismo de Montañas Byron Rodríguez y Felipe Pilarte 1
Reproducción y usos de microorganismos de montaña.
Introducción:
El uso de microorganismos para mejorar los suelos es la más nueva opción con
que hoy cuenta los agricultores. Su presencia es indispensable para el desarrollo de
las demás formas de vida, aunque los agricultores y productores pecuarios los
perciban como perjudiciales, al considerar que causan la mayoría de enfermedades
en sus cultivos y animales.
Pero la realidad es diferente. Solo el 3% de todas las bacterias y hongos conocidos
por el ser humano son perjudiciales. El resto aporta beneficios a los sistemas de
producción.
Las bacterias y los hongos se alimentan de materia orgánica e inorgánica. En pocas
horas se multiplican a gran escala en zonas cercanas a las raíces de las plantas,
para desarrollar funciones que, en poco tiempo, terminan por favorecer a los cultivos.
De esas funciones, destacamos las siguientes:
Descomponen la materia orgánica: El suelo queda cargado de minerales y muchos
otros nutrientes que alimentan a los microorganismos y a los cultivos.
Realizan control biológico de patógenos: Los microorganismos benéficos que se
multiplican a gran escala, compiten y suprimen patógenos como Fusaríum, Phytíum y
Rhízoctonía, causantes de enfermedades extendidas por todo el mundo.
Fijan nitrógeno: Ciertos microorganismos toman el aire en sus células, lo procesan
y lo transfieren a las raíces de los cultivos.
Regulan el crecimiento de las plantas: Muchos microorganismos elaboran sustancias
que estimulan el aumento de la cantidad y el tamaño de las raíces y de otros tejidos
y órganos vegetales.
3. Mejoramiento de la producción y la gestión agrícola de los jóvenes productores y productoras
Guía para Reproducción de Microorganismo de Montañas Byron Rodríguez y Felipe Pilarte 2
Objetivo: conocer la metodología para la elaboración y usos de microorganismo de
montañas sólido y líquido para mejorar la biología y fertilidad del suelo.
Materiales para la elaboración microorganismo sólidos:
Hojarasca de Montaña……………….. 1 Quintal
Semolina…………………………………………...1 Quintal
Melaza………………………………………………10 Litros
Suero………………………………………………..10 Litros
Barril de 125 litros ………………………..1 Unidad
Materiales para la elaboración microorganismo líquidos:
Pasos para la elaboración de microorganismos de montaña sólido:
a) Cosechar la hojarasca del bosque o cafetal donde no se hayan aplicados
agroquímicos por lo menos en los tres últimos años.
b) En un piso limpio o en un plástico negro ponemos el material que contiene los
microorganismos, los limpiamos de piedras, palos gruesos, desmenuzamos todo el
material manualmente.
4. Mejoramiento de la producción y la gestión agrícola de los jóvenes productores y productoras
Guía para Reproducción de Microorganismo de Montañas Byron Rodríguez y Felipe Pilarte 3
c) Luego agregamos la semolina y mezclamos de manera homogénea los dos
materiales.
d) Mezclamos el suero y la melaza y después de lo adicionamos a la mezcla.
5. Mejoramiento de la producción y la gestión agrícola de los jóvenes productores y productoras
Guía para Reproducción de Microorganismo de Montañas Byron Rodríguez y Felipe Pilarte 4
e) Lo vamos desmenuzando con las manos para que la mezcla que de homogénea.
f) Realizamos la prueba del puño, no debe de quedar si muy seca ni muy húmedo no
debe de chorrear por los dedos.
g) Después pasamos al llenado del barril en donde vamos formando capas de 20cm y
pisoneándolas para que no queden cámaras aire.( Quede bien prensado).
6. Mejoramiento de la producción y la gestión agrícola de los jóvenes productores y productoras
Guía para Reproducción de Microorganismo de Montañas Byron Rodríguez y Felipe Pilarte 5
Llenarlo hasta arriba dejando unos 10cm y cerrarlo lo más herméticamente
posible.
Abrir el barril a los 25 días.
Pasos para la elaboración de microorganismos de montaña líquido:
Se escogen 22 libras de la madre y se vierten en un barril de 200 litros se le
agrega 10 litros de suero, 10 litros de melaza y se le adiciona agua y se mezcla
bien dejando unos 10 a 15 cm d espacio entre la tapa y se tapa
herméticamente y por 7 días se colocando una manguera con una botella de
agua para el escape de los gases.
A los 7 días se extrae todo el líquido en embaces de 20 a30 litros para
estarlo usando
Se utilizan 2 litros de microorganismo de montaña por bomba de 20 litros dos
veces por semana.
Utilización de los microorganismos de montaña
En sólido:
Para preparar 40 quintales de abono orgánico se utiliza 1 quintal de
Microorganismo de montaña fermentado con presencia de oxígeno y población
de microorganismos de existen en los propios residuos orgánicos utilizados.
En la preparación de sustrato para plantines se puede agregar Microorganismo
de montaña, 10 libras por quintal. (Sustrato: Mezcla de materiales que han
estado menos expuestos a químicos y microorganismos patógenos con una
esterilización a alta temperatura).
En líquido:
Se utilizan 2 litros de microorganismo de montaña por bomba de 20 litros
dos veces por semana a todo cultivo
7. Mejoramiento de la producción y la gestión agrícola de los jóvenes productores y productoras
Guía para Reproducción de Microorganismo de Montañas Byron Rodríguez y Felipe Pilarte 6
En suelos degradados aplicar 8 litros de microorganismo liquido por
bombada de 20 litros para ir recuperando la vida del suelo, y luego ir bajando la
dosis hasta llegar a los dos litros recomendados.
Su aplicación preferimente aplicarlo al drench, si hay afectaciones de
hongos el follaje aplicarlo de forma foliar.
Funciones de los microorganismos
Descomponen la materia orgánica.
Compiten con los microorganismos dañinos. Reciclan los nutrientes para las
plantas.
Fijan el nitrógeno en el suelo.
Degradan las sustancias tóxicas (pesticidas). Producen sustancias y
componentes naturales que mejoran la textura del suelo.
Preguntas para reflexionar:
1. Cuál es la valoración del grupo sobre los microrganismo de montaña?
2. Si hay baja fertilidad en el suelo, cuáles pueden ser el efecto acorto y media
plazo en la parcela?
3. Cuales serian las recomendaciones para mejorar la protección del suelo y
aumentar su fertilidad?