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Porción? Ración?
Brenda Patricia Ruiz Jurado.
Aquí la diferencia..
 Una “ración” es la cantidad de alimentos que usted decide comer de una vez,
ya sea en un restaurante, de un paquete o en su propia cocina.
 Una “porción” es una unidad de medida usada para describir la cantidad de
alimentos recomendada para cada grupo de alimentos.
¿Cómo medir porciones?
 Una porción de carne de res o de aves es la palma de su mano o una baraja de cartas.
 Una porción de pescado de 3 onzas es un talonario de cheques.
 Media taza de helado es una pelota de tenis.
 Una porción de queso son seis dados.
 Media taza de arroz cocido, pasta o refrigerios tales como papitas fritas o rosquillas es un manojo redondo o una
pelota de tenis.
 Una porción de tortilla o barquillo es un disco compacto.
 Dos cucharadas de mantequilla de maní es una pelota del ping-pong.
 Usted debe comer cinco o más porciones de frutas y verduras todos los días para ayudar a reducir el riesgo de
cáncer y otras enfermedades. Estas son bajas en grasa y ricas en fibra. También le ayudarán a llenarse para que
coma menos de los alimentos ricos en grasa. Estas en realidad contienen calorías, de manera que usted no debe
comer una cantidad ilimitada, sobre todo de frutas.
 Cómo medir el tamaño correcto de las porciones de frutas y verduras:
 1 taza de frutas o verduras crudas y cortadas es el puño de una mujer o una pelota de béisbol.
 Media manzana o naranja es una pelota de tenis.
 Un cuarto de taza de fruta seca o de nueces es una pelota de golf o un manojo pequeño.
 1 taza de lechuga son cuatro hojas (lechuga romana).
 Media patata (papa) horneada es un ratón de computadora.
Por que debes saber..
Y un dato importante..

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Porciones

  • 2. Aquí la diferencia..  Una “ración” es la cantidad de alimentos que usted decide comer de una vez, ya sea en un restaurante, de un paquete o en su propia cocina.  Una “porción” es una unidad de medida usada para describir la cantidad de alimentos recomendada para cada grupo de alimentos.
  • 3. ¿Cómo medir porciones?  Una porción de carne de res o de aves es la palma de su mano o una baraja de cartas.  Una porción de pescado de 3 onzas es un talonario de cheques.  Media taza de helado es una pelota de tenis.  Una porción de queso son seis dados.  Media taza de arroz cocido, pasta o refrigerios tales como papitas fritas o rosquillas es un manojo redondo o una pelota de tenis.  Una porción de tortilla o barquillo es un disco compacto.  Dos cucharadas de mantequilla de maní es una pelota del ping-pong.  Usted debe comer cinco o más porciones de frutas y verduras todos los días para ayudar a reducir el riesgo de cáncer y otras enfermedades. Estas son bajas en grasa y ricas en fibra. También le ayudarán a llenarse para que coma menos de los alimentos ricos en grasa. Estas en realidad contienen calorías, de manera que usted no debe comer una cantidad ilimitada, sobre todo de frutas.  Cómo medir el tamaño correcto de las porciones de frutas y verduras:  1 taza de frutas o verduras crudas y cortadas es el puño de una mujer o una pelota de béisbol.  Media manzana o naranja es una pelota de tenis.  Un cuarto de taza de fruta seca o de nueces es una pelota de golf o un manojo pequeño.  1 taza de lechuga son cuatro hojas (lechuga romana).  Media patata (papa) horneada es un ratón de computadora.
  • 4.
  • 5. Por que debes saber..
  • 6. Y un dato importante..