Este documento describe un estudio realizado en el Hospital Luis Moscoso Zambrano en 2011 para determinar el porcentaje de hipercolesterolemia en pacientes obesos y relacionarlo con sus estilos de vida y hábitos alimenticios. El estudio encontró que el 40% de los pacientes eran obesos y el 19% tenían colesterol alto, y que los malos hábitos alimenticios y de vida sedentaria de los pacientes obesos los hacían vulnerables a desarrollar hipercolesterolemia y enfermedades cardiovasculares.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA “Determinación de Hipercolesterolemia en relación a la obesidad en pacientes de consulta externa del Hospital Luis Moscoso Zambrano 2011” Autor: Luis Angel Guamán Conde

2. PROBLEMA Datos de hipercolesterolemia escasos o limitados en la DPSO.

3. PROBLEMATIZACIÓN

4. JUSTIFICACIÓN La presente investigación se justifica porque permite: Determinar los casos de hipercolesterolemia. Aportar con una base de datos actualizada. Motivar la investigación bioquímica clínica. Establecer las relaciones existentes entre hábitos alimenticios, obesidad y estilos de vida. Tomar decisiones en bien de la comunidad.

5. OBJETIVOS OBJETIVO GENERAL Determinar el porcentaje de Hipercolesterolemia en pacientes obesos y relacionarlos con los estilos de vida y hábitos alimenticios que presenten los pacientes de consulta externa del Hospital Luis Moscoso Zambrano.

6. OBJETIVOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS Determinar los niveles de colesterol total CT, colesterol LDL, colesterol HDL y Triglicéridos en las personas. Determinar el índice de masa corporal en los pacientes de consulta externa. Determinar los hábitos alimenticios que se presentan en las personas. Identificar si los pacientes practican deporte de forma regular. Determinar el porcentaje de la población masculina y femenina que padece Obesidad. Socializar los resultados en la Unidad de Salud donde se realizo el estudio.

7. MARCO TEÓRICO

8. HIPERCOLESTEROLEMIA Es un factor de riesgo cardiovascular. Se considera hipercolesterolemia ≥ 200 mg/dl CT , y ≥ 130 mg/dl LDL . La Hipercolesterolemia por ingestión excesiva de alimentos obliga a modificar los hábitos de la dieta y tal vez recurrir a algún medicamento que retarde la absorción del colesterol.

10. HIPÓTESIS Un alto porcentaje de los pacientes adultos de edades comprendidas entre 25 a 60 años cuyas características morfológicas ligadas a los estilos de vida y hábitos alimenticios de los pacientes que acuden a consulta externa del Hospital Luis Moscoso Zambrano, son los que tienen probabilidades de desarrollar niveles altos de colesterol en la sangre “Hipercolesterolemia”.

11. METODOLOGÍA Estudio descriptivo con diseño transversal. Hospital Luis Moscoso Zambrano Piñas Criterios de inclusión: pacientes con IMC ≥25 e IMC ≥30. Criterios de exclusión: IMC de 18,50 – 24,99.

12. RESULTADOS

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23. CONCLUSIONES El 40% de la población sometida a investigación es obesa y el 19% presenta valores elevados de colesterol total ≥200 mg/dl lo que los vuelve vulnerables a padecer Hipercolesterolemia y desarrollar enfermedades cardiovasculares. El 60% de la población estudiada padece de sobrepeso, lo que los vuelve vulnerables a padecer de obesidad en un tiempo posterior de no modificar sus hábitos alimenticios y estilos de vida. Las relaciones entre el índice de masa corporal “IMC” y las lipoproteínas sanguíneas se debe a los hábitos alimenticios y estilos de vida que adquieren los pacientes obesos y con sobrepeso.

24. CONCLUSIONES Existe una despreocupación de la población en llevar buenos estilos de vida, es así que el 22% de los pacientes practica deporte y el 78% no practica ningún deporte. El sedentarismo aparece como una práctica que podría empeorar y deteriorar su estado de salud, generando gastos elevados en tratamiento de salud. El estudio de hipercolesterolemia refleja los malos hábitos alimenticios y estilos de vida que presentan los pacientes obesos y con sobrepeso que acuden al Hospital Luis Moscoso Zambrano de Piñas.

25. CONCLUSIONES El 40% de pacientes con sobrepeso y el 27,4% de pacientes con obesidad presentan índices elevados de triglicéridos ≥150 m/dl. Del 100% de casos estudiados el 75,2% pertenece a la población femenina lo que indica que la mujer es más propensa a padecer o sufrir problemas de peso, lipoproteínas elevadas, entre otros.

26. RECOMENDACIONES Continuar con estudios relacionados al análisis de los niveles de colesterol sérico, para afianzar las bases necesarias que permitan establecer intervenciones educativas eficaces y pertinentes con la realidad de la población. Diseñar manuales, folletos de educación nutricional pertinentes a las realidades locales para que el paciente pueda educarse y establecer nuevos hábitos sanos en su alimentación. Fomentar una cultura de prevención y no de curación, en relación a la obesidad y enfermedades crónicas degenerativas que se desencadenan por malos hábitos alimenticios y pésimos estilos de vida.

27. RECOMENDACIONES Actualizar a los profesionales de salud sobre los resultados de los diferentes estudios que se realicen en esta área de estudio donde los profesionales puedan tomar decisiones pertinentes a la realidad de sus entornos. Mejorar los estilos de vida adoptados por la población y empezar a programar espacios deportivos o recreacionales para los pacientes que presenten sobrepeso y obesidad.

28. ANEXOS TOMA DE MUESTRA

29. ANEXOS DETERMINACIÓN IMC

30. ANEXOS TRATAMIENTO DE MUESTRAS

31. ANEXOS SOCIALIZACIÓN DEL PROYECTO EN EL HLMZ

32. GRACIAS POR SU ATENCIÓN "Hay una fuerza motriz más poderosa que el vapor, la electricidad y la energía atómica. Esa fuerza es la voluntad." (Albert Einstein)