El documento describe los orígenes del Carnaval en las fiestas romanas de Saturno y su significado de despedirse de la carne antes del ayuno de Cuaresma. Explica que el Carnaval ecuatoriano se celebra con juegos con agua y otros elementos tres días antes del Miércoles de Ceniza. También describe las celebraciones del Carnaval en las ciudades de Ambato y Puyo, con desfiles, danzas y eventos culturales.