El documento describe un platillo de "carnitas de gallina" que en realidad contiene ratas en lugar de pollo. Explica los pasos de preparación, como pelar las ratas quitándoles el pelo, lavarlas, cortarlas en trozos para simular piezas de pollo y freírlas con sazón para que su sabor sea delicioso. Advierte a los lectores que tengan cuidado al comer carne de pollo, especialmente en establecimientos chinos, donde se han detectado casos de servir carne de rata en lugar de pollo.

1. Bueno bueno , aqui es una muestra de delicioso platillo de carnitas de gallina en po0o0orciones: cuidado, parece pollo pero ¿es realmente pollo?

2. no no..son ratas

3. Que horror son raaatas

4. Se toma una rata y...

5. Se le queman los pelos para pelarlos

6. Se lavan antes de cocinar

7. Joder tio, me está dando un asco

8. Cortando en trozos para simular piezas de pollo

9. Esto me esta oliendo mal mmmmmmmm

10. Preparandolos para freirlos

12. Deben estar bien sazonados para que su sabor sea delicioso

14. Listo, bien terminado y listo para comer

16. Una vista de cerca

19. ESTA ES LA OTRA CARNE BLANCA. TENGAN CUIDADITO CUANDO COMAN CARNE DE POLLO, ESPECIALMENTE EN ESTABLECIMIENTOS CHINOS, SE HAN DETECTADO CASOS EN RESTAURANTES DE MADRID (ZONA DE POZUELO, LAS ROZAS, MAJADAHONDA, TORREJON DE ARDOZ), GRANOLLERS (BARCELONA), PUERTO DE SAGUNTO (VALENCIA), LOGROÑO, GRANADA, TENERIFE, ZARAGOZA, SEVILLA