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El Arte de Comer Sano”


“Así como somos por dentro,
      somos por fuera”
Comer sano significa que todo el
proceso, desde la producción y
cultivo de los alimentos hasta la
absorción de sus nutrientes (por
nuestro organismo), es sano y
beneficioso para nuestro cuerpo, la
comunidad y el Planeta!
“Nuestro cuerpo es nuestro Universo”

Si es alimentado con comida sana, se
refleja en nuestro medio ambiente,
economía y salud.

Si el medio ambiente es sucio y
enfermo los costos de salud y limpieza
suben.
Mientras mas basura y mas tóxicos
producimos - como agroquímicos y
fertilizantes sintéticos-, menos sanos
serán el agua y los alimentos que
consumimos - tomando en cuenta que
con las lluvias todos estos tóxicos se
devuelven a las aguas y cultivos.
Por esta razón es importante comenzar
a implementar en nuestras vidas diarias el
arte de comer sano.

Esto lo podemos comenzar HOY MISMO
siguiendo estos consejos:
Consume productos
frescos, de temporada
y de producción local.
Apuesta     por   el
                            comercio justo - más
                            humano y personal




Evita     las     grandes
cadenas comerciales y
sus marcas blancas, que
son un primer paso
hacia la deslocalización.
Asociate para elegir tu mismo lo que quieres
consumir a través de cooperativas de consumo
responsable.
Empieza a plantar y crear un pequeño
jardín urbano – en tu patio, balcón del
apartamento o en un pequeño espacio cerca de
una ventana.
RE-DUCE

RE-UTILIZA

RE-CICLA   y

RE-CHAZA
RECHAZA alimentos
   transgénicos o
    genéticamente
 modificados – que
 son una amenaza a
nuestra SALUD, la del
medio ambiente y a la
BIOdiversidad agrícola




                         La mayoría de la soya y
                         sus productos derivados
                         (como la lecitina de
                         soya) son modificados!
Los campesino de Perú NO aceptaron la
introducción de semillas transgénicas!
¿Por qué aquí en Panamá, SI?
Los transgénicos, o productos modificados, son
causantes de contaminación biológica y
polinización cruzada que traen como
consecuencia la transformación de cultivos
tradicionales en transgénicos, la aparición de
supermalezas y nuevos virus que generan o
intensifican enfermedades en plantas,
ecosistemas        y      otras      especies
(incluyéndonos).
Lee bien las etiquetas (“lite”, “sin
colorantes ni conservantes”, “natural”, no
quiere decir “sano”).

RECHAZA a aquellos productos con
demasiado envoltorio, bolsas plásticas,
poliestireno y aluminio, prefiriendo
envases de vidrio, papel o cartón.

Cuando vas de compras lleva tu bolsa
reusable.
Rechaza o     baja el consumo de carne
por motivos   de sostenibilidad y salud.

La    producción  de    carne    es
ineficiente en uso de tierra, agua,
grano y cereales.
50% del agua potable es
utilizada para producir 1
kilo de carne.
El total de agua potable en
el mundo es solo el 4% de
toda el agua en el Planeta!
Con la cantidad de grano
que    se   utiliza  para
alimentar a UNA VACA,
se podrían alimentar a 15
NECESITADOS.


Por cada kilo de carne
producido, 4 personas
en el mundo pasan
hambre.


El consumo descontrolado
de carne esta vinculado
con problemas cardíacos,
    cáncer, colesterol,
obesidad, diabetes, artritis
y problemas digestivos.
Además es una
industria muy cruel
     con el trato de
          animales.
Vive un día sin carne por los
Animales!

              Todos      los      animales,
              incluyendo    los   humanos,
              somos seres sintientes. Eso
              nos    hace    idénticos   en
              nuestra forma de sentir dolor
              y placer. Cuando decidimos
              evitar la carne estamos
              promoviendo       una    vida
              menos violenta para todos
              los seres que habitan en
              éste planeta.
5 mtros2 de bosque tropical son
talados para producir una sola
hamburguesa.
Recicla y Reutiliza la
              comida!

La comida también se puede reciclar y
reutilizar en forma de compostaje y gas
natural.

El compostaje sirve de abono para nuestros
jardines urbanos y el gas natural para la estufa,
electricidad y carros.
Reduce el consumo de carne y alimentos
empacados a un 20% y aumenta los
alimentos frescos a un 80% de tu consumo
diario.

Opta por una dieta basada en las
plantas, que incluya todas sus partes.
Hojas, granos y cereales, legumbres o leguminosas,
tubérculos, frutos, semillas, nueces y raíces.
Prefiere alimentos verdes que son
los mas bajos en calorías y azúcares,
y los mas nutritivos que existen en el
Planeta.
Las plantas están llenas de nutrientes, como:
minerales, vitaminas, antioxidantes, clorofila,
enzimas,    fibra   dietética,   carbohidratos,
proteínas y ácidos grasos esenciales, que
juntos,   aumentan        nuestro     sistema
inmunológico      y    regeneran     nuestras
células, protegiéndonos contra enfermedades
como el cáncer, promueven la salud de
nuestros       sistemas        digestivo      y
circulatorio.
Famosos y Vegetarianos
                 “Nada beneficiará la salud humana ni
                 incrementará nuestra oportunidad de
                 sobrevivir a la vida en la tierra más que la
                 evolución hacia una dieta vegetariana.”
                 - Albert Einstein (físico, Nobel 1921)




“En mi mente, la vida de un cordero
no es menos preciada que la de un
humano.”
- Mahatma Gandhi (hombre de estado
y filósofo)
“Nuestro cuerpo es una planta de
RECICLAJE”

Transforma     la     biomasa    (nuestros
alimentos) en energía, que puede ser
positiva o negativa, dependiendo de lo que
comemos.

Así creamos un circuito entre nosotros y el
medio ambiente!
Comer Sano
no solo nos llena de salud y vitalidad,
sino que también aumenta nuestros
niveles de conciencia (hacia nuestro
cuerpo y medio ambiente) y el
balance entre nosotros y nuestro
planeta!
Gracias por la atención!
Bamboga art es una joven empresa consultora y
proveedora de servicios que promueven un estilo de
vida saludable y en armonía con nuestro ambiente.

*Yoga         *Ayurveda          *Cocina Sana

 *Retiros de Salud      *Turismo Alternativo

     *Diseños y decoración con Bambú

*Jardinería Urbana     *Energías renovables
La palabra “Bamboga” surge de la unión del bambú
con el yoga. Ambos tienen en común la
flexibilidad, la fortaleza y el rápido crecimiento.



“Creemos que con la transmisión de la información
y puesta en práctica en nuestro diario vivir
podemos lograr un cambio positivo en nosotros y
nuestro medio ambiente”.
El Arte de Comer Sano

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El Arte de Comer Sano

  • 1. El Arte de Comer Sano” “Así como somos por dentro, somos por fuera”
  • 2. Comer sano significa que todo el proceso, desde la producción y cultivo de los alimentos hasta la absorción de sus nutrientes (por nuestro organismo), es sano y beneficioso para nuestro cuerpo, la comunidad y el Planeta!
  • 3. “Nuestro cuerpo es nuestro Universo” Si es alimentado con comida sana, se refleja en nuestro medio ambiente, economía y salud. Si el medio ambiente es sucio y enfermo los costos de salud y limpieza suben.
  • 4. Mientras mas basura y mas tóxicos producimos - como agroquímicos y fertilizantes sintéticos-, menos sanos serán el agua y los alimentos que consumimos - tomando en cuenta que con las lluvias todos estos tóxicos se devuelven a las aguas y cultivos.
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  • 7. Por esta razón es importante comenzar a implementar en nuestras vidas diarias el arte de comer sano. Esto lo podemos comenzar HOY MISMO siguiendo estos consejos:
  • 8. Consume productos frescos, de temporada y de producción local.
  • 9. Apuesta por el comercio justo - más humano y personal Evita las grandes cadenas comerciales y sus marcas blancas, que son un primer paso hacia la deslocalización.
  • 10. Asociate para elegir tu mismo lo que quieres consumir a través de cooperativas de consumo responsable.
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  • 12. Empieza a plantar y crear un pequeño jardín urbano – en tu patio, balcón del apartamento o en un pequeño espacio cerca de una ventana.
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  • 18. RECHAZA alimentos transgénicos o genéticamente modificados – que son una amenaza a nuestra SALUD, la del medio ambiente y a la BIOdiversidad agrícola La mayoría de la soya y sus productos derivados (como la lecitina de soya) son modificados!
  • 19. Los campesino de Perú NO aceptaron la introducción de semillas transgénicas! ¿Por qué aquí en Panamá, SI?
  • 20. Los transgénicos, o productos modificados, son causantes de contaminación biológica y polinización cruzada que traen como consecuencia la transformación de cultivos tradicionales en transgénicos, la aparición de supermalezas y nuevos virus que generan o intensifican enfermedades en plantas, ecosistemas y otras especies (incluyéndonos).
  • 21. Lee bien las etiquetas (“lite”, “sin colorantes ni conservantes”, “natural”, no quiere decir “sano”). RECHAZA a aquellos productos con demasiado envoltorio, bolsas plásticas, poliestireno y aluminio, prefiriendo envases de vidrio, papel o cartón. Cuando vas de compras lleva tu bolsa reusable.
  • 22.
  • 23. Rechaza o baja el consumo de carne por motivos de sostenibilidad y salud. La producción de carne es ineficiente en uso de tierra, agua, grano y cereales.
  • 24. 50% del agua potable es utilizada para producir 1 kilo de carne. El total de agua potable en el mundo es solo el 4% de toda el agua en el Planeta!
  • 25. Con la cantidad de grano que se utiliza para alimentar a UNA VACA, se podrían alimentar a 15 NECESITADOS. Por cada kilo de carne producido, 4 personas en el mundo pasan hambre. El consumo descontrolado de carne esta vinculado con problemas cardíacos, cáncer, colesterol, obesidad, diabetes, artritis y problemas digestivos.
  • 26. Además es una industria muy cruel con el trato de animales.
  • 27.
  • 28. Vive un día sin carne por los Animales! Todos los animales, incluyendo los humanos, somos seres sintientes. Eso nos hace idénticos en nuestra forma de sentir dolor y placer. Cuando decidimos evitar la carne estamos promoviendo una vida menos violenta para todos los seres que habitan en éste planeta.
  • 29. 5 mtros2 de bosque tropical son talados para producir una sola hamburguesa.
  • 30.
  • 31. Recicla y Reutiliza la comida! La comida también se puede reciclar y reutilizar en forma de compostaje y gas natural. El compostaje sirve de abono para nuestros jardines urbanos y el gas natural para la estufa, electricidad y carros.
  • 32.
  • 33. Reduce el consumo de carne y alimentos empacados a un 20% y aumenta los alimentos frescos a un 80% de tu consumo diario. Opta por una dieta basada en las plantas, que incluya todas sus partes.
  • 34. Hojas, granos y cereales, legumbres o leguminosas, tubérculos, frutos, semillas, nueces y raíces.
  • 35.
  • 36. Prefiere alimentos verdes que son los mas bajos en calorías y azúcares, y los mas nutritivos que existen en el Planeta.
  • 37.
  • 38. Las plantas están llenas de nutrientes, como: minerales, vitaminas, antioxidantes, clorofila, enzimas, fibra dietética, carbohidratos, proteínas y ácidos grasos esenciales, que juntos, aumentan nuestro sistema inmunológico y regeneran nuestras células, protegiéndonos contra enfermedades como el cáncer, promueven la salud de nuestros sistemas digestivo y circulatorio.
  • 39. Famosos y Vegetarianos “Nada beneficiará la salud humana ni incrementará nuestra oportunidad de sobrevivir a la vida en la tierra más que la evolución hacia una dieta vegetariana.” - Albert Einstein (físico, Nobel 1921) “En mi mente, la vida de un cordero no es menos preciada que la de un humano.” - Mahatma Gandhi (hombre de estado y filósofo)
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  • 42. “Nuestro cuerpo es una planta de RECICLAJE” Transforma la biomasa (nuestros alimentos) en energía, que puede ser positiva o negativa, dependiendo de lo que comemos. Así creamos un circuito entre nosotros y el medio ambiente!
  • 43. Comer Sano no solo nos llena de salud y vitalidad, sino que también aumenta nuestros niveles de conciencia (hacia nuestro cuerpo y medio ambiente) y el balance entre nosotros y nuestro planeta!
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  • 62. Gracias por la atención! Bamboga art es una joven empresa consultora y proveedora de servicios que promueven un estilo de vida saludable y en armonía con nuestro ambiente. *Yoga *Ayurveda *Cocina Sana *Retiros de Salud *Turismo Alternativo *Diseños y decoración con Bambú *Jardinería Urbana *Energías renovables
  • 63. La palabra “Bamboga” surge de la unión del bambú con el yoga. Ambos tienen en común la flexibilidad, la fortaleza y el rápido crecimiento. “Creemos que con la transmisión de la información y puesta en práctica en nuestro diario vivir podemos lograr un cambio positivo en nosotros y nuestro medio ambiente”.