tecnologia en gestion logistica sena Azbleidy Arias

1. TECNOLOGIA EN GESTION LOGISTICA
SENA
AZBLEIDY GRISELL ARIAS MONTEALEGRE

2. CASO SOBRE TLC EN ESTADOS
UNIDOS
ANALISIS EMPRESA ESCOGIDA
La empresa en estudio que escogí es la empresa C.I
Agrofrut S.A es una empresa colombiana antioqueña
la cual empezó distribuyendo sus producto a nivel
nacional y ahora exporta a nivel internacional
siguiendo los parámetros requeridos.

3. RESEÑA HISTORICA
Nació en 1992, dedicada a la producción y cultivo de frutas de clima
frio. Luego vio la necesidad de involucrar en la cadena de
comercialización de fruta fresca el procesamiento agroindustrial,
como una solución comercial viable y rentable para el productor.
C.I Agrofrut S.A cubre alrededor del 87% del mercado nacional en
pulpas la cual se ah incursionado en el mercado con diferentes
marcas:
 Canoa: marca líder de la empresa
 Éxito: maquila para sus almacenes Éxito en algunos de sus
formatos.
A nivel internacional se exporta en los Estados Unidos desde 1993,
como mercado principal en el exterior, también se iniciaron
exportaciones a Europa desde 1997 y sus mercados actuales
España, Inglaterra y Alemania, también Canadá, Japón, Corea,
Jamaica entre otros.

4. MISION Y VISION
 MISION: Producir y comercializar frutas y vegetales procesados
y congelados, ofreciendo a nuestros clientes una excelente
calidad y óptimo servicio, a través de un recurso humano
calificado; apoyado e incentivando el desarrollo del país a través
de fomento de cultivos, compra de cosechas y generación de
empleo.
 VISION: Seremos en el 2015 reconocidos como la empresa líder
de Colombia: en la producción y comercialización de frutas y
vegetales procesados y congelados; en el cumplimiento de los
estándares de Calidad y Seguridad en los procesos y en los
productos; en el compromiso permanente de contribuir al
desarrollo económico, al mejoramiento de la calidad de vida de
los empleados, del medio ambiente y de la sociedad en general; y
en la cobertura de los mercados nacionales e internacionales.

5. UNIDAD DE NEGOCIO
Los productos que se comercializan actualmente en el mercado nacional de las pulpas de
fruta son la pulpa pasteurizada es decir que no necesita refrigeración y la pulpa congelada
(en pulpa y en fruta macerada) con estas dos modalidades de la categoría C.I Agrofrut S.A
tiene una participación aproximadamente del 87% del mercado total de la pulpa de fruta
en Colombia.
Las pulpas de fruta que produce canoa son:
 Guanábana
 Mandarina
 Mora
 Mango
 Lulo
 Durazno
 Maracuyá
 Guayaba
 Fresa
 Piña
 Tamarindo
 Pera
 Curuba
 Tomate de árbol
 Limón
 Papaya
 Feijoa
 Naranja
 Manzana

6. PULPA DE FRUTA CANOA
INTERNACIONAL
C.I. AGROFRUT S.A. inicio sus exportaciones hace más de 10
años con el Mercado de los Estados Unidos. Luego se
introdujeron las pulpas de frutas exóticas y tropicales a
Europa desde 1.996. Debido a los excelentes resultados y
aceptación de los sabores tropicales se iniciaron
exportaciones a Asia en el año 2.000. El Mercado Japonés a
respondido a los magníficos estándares de calidad y
proceso y es así como hoy en día se han difundido las
pulpas de fruta CANOA y otras marcas privadas en Japón y
Corea entre otros mercados Asiáticos.
Hoy en día la empresa exporta a mas de 10 países en 4
continentes con una gran calidad, cumplimiento y
buscando difundir los sabores del trópico en el resto del
mundo.

7. MAQUILA INTERNACIONAL
Las exportaciones que hace esta empresa de pulpa al mundo corresponde
al 65% de la producción total, además son la empresa líder en el país en
exportaciones de pulpas tropicales destinadas a consumidores finales y
detallistas en el mundo.
Están certificados por la HACCP e ISO 9000 Y tienen el certificado BASC
(Businness Antismuggling Coalition).
Esta empresa empaca a marcas privadas de exportación a diferentes
empresas en varios países de Europa, América y Asia.
Algunas de las marcas que se exportan son:
 El sembrador.
 Palmas
 La nuestra
 El dorado
 Fruto del espíritu
 Tropical María
 Tropical fruits

8. IMPORTACION Y EXPORTACIÓN
En el Mercado Nacional C.I. Agrofrut S.A. es la empresa líder del sector en la
producción y comercialización de pulpa de fruta en el cual cubren los
siguientes:
 Mercados estratégicos: cadena de supermercados, hipermercados y mercados
independientes.
 Mercado institucional: se vende a los principales restaurantes y cadenas de
alimentación como es el grupo Sodexho.
 Mercado industrial: se vende producto para importantes empresas de jugos y
bebidas, yogures y bebidas lácteas, pastelería, helados, repostería entre otras.
Se comercializa a los principales supermercados e hipermercados del país
como:
 Éxito
 Pomona
 Carulla
 Olimpica
 Sodexho
 Makro

9. EXPORTACION Y MANEJO DE
DIVISAS
La empresa exporta a América, Europa y Asia. Dentro de los mercados más importantes cabe mencionar
los Estados Unidos, en donde se tienen distribuidores en la Florida, Georgia, las Carolinas, Nueva
York, New Jersey y Massachusetts entre otros estados del centro de los estados unidos y costa oeste.
En Nueva York se cuenta con el principal centro de distribución de donde se atienden otros estados.
Asimismo se exporta a Canadá (Toronto y Montreal).
En Europa están exportando a España desde 1996 con cobertura nacional y exportando de España a otros
países de la Unión Europea. Asimismo se exporta a Inglaterra, Alemania, entre otros. En Asia se está
exportando a Países altamente exigentes en calidad como Japón y Corea, de donde también se
atienden otros países del sudeste asiático.
Con las nuevas líneas de producción se está exportando a Centro América y Suramérica en donde cabe
mencionar Chile, Perú y Panamá entre otros países de América.
Cuentan con toda la logística de transporte multimodal de exportación de contenedores congelados para
exportar vía Mar Atlántico por Puerto de Cartagena y por Mar Pacifico por Puerto de Buenaventura. Y
cuenta con el servicio de una plataforma logística que les permite controlar el almacenamiento,
Picking, despachos de producto, transporte a Puerto, fletes marítimos y todo lo concerniente a la
seguridad en las exportaciones para garantizar la inocuidad y calidad de producto. Cuentan con la
asesoría y capacitación permanente del programa BASC (Business Antismuggling Coalition) avalado y
certificado por la Aduana de los Estados Unidos quienes avalan nuestra Logística de exportaciones así
como la seguridad de las mismas.
Como sabemos en el manejo de divisas es cambiante ya sea por el precio del dólar, del yen o del euro
muchas veces trae sus frutos y ganancias pero también los valores bajan y esto genera pérdidas en las
transacciones

10. RIESGOS AL HACER NEGOCIOS EN
ESTADOS UNIDOS
El cambio de moneda es uno de los riesgos más grandes
que tienen las empresas colombianas ya que el alza del
dólar o cuando baja afecta significativamente una
empresa que maneja divisas y sobre todo empresas
colombianas emprendedoras que ofrecen sus
productos netamente colombianos para ser
reconocidos, pero es un riesgo que la mayoría de
empresas han tomado y los ah llevado al éxito total.

12. DISTRIBUIDORA DE FRUTAS Y
VERDURAS ALIMENTATE VERDE
Somos una empresa netamente Colombiana distribuye a nivel nacional
frutas y verduras de la más alta calidad, ya que contamos con nuestros
propios campos de siembra y lo que nos separa de las demás
distribuidoras es que nosotros no usamos pesticidas ni fertilizantes
químicos, somos 100% naturales, trabajamos en pro del medio
ambiente y la naturaleza.
Nuestro mayor objetivo es ofrecer productos con los más altos estándares
de calidad y con precios competitivos donde se destaca mas nuestros
productos haciéndonos una empresa sostenible en el mercado a nivel
nacional e internacional y así expandir nuestra empresa globalmente
en el mercado para ser reconocidos como una de las marcas
distribuidoras más sanas y saludables para el consumo del cliente.
Exportamos en Florida, New jersey, massachusets, Texas, New york y
Georgia, estas exportaciones se hacen por vía marítima por el mar
atlántico por puerto de Cartagena y también por mar pacifico por el
puerto de buenaventura.

13. MISION, VISION Y VALORES
 MISION: somos una empresa que ofrece productos con los más altos
estándares de calidad y con precios competitivos donde se destaca mas
nuestros productos haciéndonos una empresa sostenible en el mercado a nivel
nacional.
 VISION: llegar a internacionalizarnos y ser el proveedor preferido tanto a nivel
nacional e internacional, manteniendo un excelente servicio de calidad a
nuestros clientes, ser el número uno en distribución de productos con nuestros
precios competitivos y así ser conocidos mundialmente.
 VALORES: en nuestra empresa trabajamos bajo principios que nos caracterizan
día a día esos valores son:
 Responsabilidad con el cliente.
 Respeto.
 Cumplimiento y compromiso.
 Integridad

14. POLITICAS DE ALIMENTATE VERDE
Políticas de aprovisionamiento
 Calcular las necesidades de nuestra empresa aliméntate verde logrando un inventario suficiente
para que la producción no carezca de materias primas.
 Minimizar la inversión de inventarios.
 Establecer un sistema de información eficaz y confiable.
 Cooperar con el departamento de compras.
 estudiar e investigar nuevos procesos continuamente.
 Preocuparse por la permanente capacitación del personal.
 Mantener informado al gerente de logística acerca de la marcha del área.
 Mantener costos bajos en el área sin desmejorar.
 Evitar deterioros, desperdicios, buscando calidad adecuada.
 Mantener la continuidad del abastecimiento
 La empresa contratara la compra de sus insumos (semillas y abono) con proveedores certificados que
garanticen la calidad de las frutas y verduras de aliméntate verde.
 Todas las frutas y verduras de aliméntate verde estarán bajo la supervisión de un sistema de
inventarios que controle cualquier movimiento que se realice con los mismos.
 Los proveedores responderán por la entrega del producto (semillas, abono) que no tengan los
estándares de calidad y salubridad que estén preestablecido en el contrato de compra, lo mismo con el
tiempo de entrega.

15. Políticas de producción
Seguir con las órdenes y parámetros que de la persona
encargada de la producción del producto.
Seguir al pie de la letra lo que el flujo de información
indica, la cantidad, como empacar y como debe ir el
producto.
Seguir los tiempos establecidos por la línea de producción
para que no hallan retrasos ni en la producción ni en la
distribución.
La persona encargada del almacén de producción manejara
un listado para saber lo que está solicitando los clientes con
su cantidad respectiva.
lo que se produzca debe concordar con lo que pide el
cliente
no afectar la producción para no afectar los costos y el
factor económico de nuestra empresa.

16. Política de distribución
Logística de entrada
Reducir costos netos de mercancía con mejoras en la
estrategia de logística de entrada, incluyendo consolidación
de carga, reducción de manipulación, retornos, etc.
Logística de salida
Reducir costos de transporte de salidas con mejoras en el
enrutamiento de la flotas de distribución.
Como parte fundamental de esta actividad se encuentran las
operaciones de carga y descarga, trabajo interno en el
almacén en los que buscamos mayor nivel de
automatización con el fin de no producir interrupciones en
las operaciones de producción y transporte.

17. ESTRATEGIAS DE ALIMENTATE VERDE
 Incentivar y promover los productos sacados directamente de la
tierra y 100% naturales siendo una empresa netamente
Colombiana.
 Precios competitivos en el mercado y ayuda al medio ambiente
 dar a conocer nuestros productos mundialmente y promover una
cultura alimenticia sana.
 Realizar una alta producción para sostener la demanda del
producto, verificar con anticipación pedidos para solicitudes y
despachos, cumplir con los estándares de calidad y salubridad
requeridas por ley, sostener y mantener los precios competitivos
en el mercado y lograr siempre la buenas satisfacción y atención
al cliente.
 Nuestra empresa quiere llegar hasta promover una cultura de
comida saludable.

18. Metas
 Cumplimiento de entregas
 Satisfacción del cliente
 Promoción de ventas y mercadeo
 Alianza con restaurantes que muestren nuestros productos
 Globalizarnos y ser conocidos en el mercado
mundialmente
 Culturizar la comida saludable
 Cuidado del medio ambiente
 Generación de más empleo
 Tener nuestra propia flota de distribución y
almacenamiento

19. DOCUMENTACION PARA EXPORTAR
FRUTAS Y VERDURAS
Como los productos de nuestra empresa son frutas y verduras tienen unos requisitos indispensables para
exportar que son los siguientes:
 Se deben registrar los predios ante la oficina del Instituto Colombiano Agropecuario, ICA, que
corresponda por competencia geográfica.
 Contar con el registro de exportador.
Ante el ICA se deben presentar los siguientes documentos:
 Oficio solicitando la expedición del registro indicando lugar y fecha de presentación de la solicitud.
 Nombre del predio.
 Ubicación (vereda, municipio, departamento).
 Nombre del propietario.
 Nombre del representante legal.
 Documento de identidad, dirección, teléfono, correo electrónico.
 Número de hectáreas cultivadas en frutales, especies y variedades, plantadas en el predio a registrar.
Además se deben anexar los siguientes documentos:
 Certificado de existencia y representación legal expedido por la cámara de comercio sobre
constitución y gerencia si se trata de persona jurídica.
 Registro mercantil si se trata de persona natural.
 Copia del contrato de asistencia técnica suscrito con un ingeniero agrónomo.
 Copia de la tarjeta profesional del Ingeniero Agrónomo que prestará la asistencia técnica. Plano de la
finca. Croquis de llegada a la finca. Recibo de pago expedido por la Tesorería del ICA, de acuerdo con
la tarifa vigente establecida.

20. DOCUMENTACION PARA EXPORTAR
FRUTAS Y VERDURAS
Para efectos de producción de frutas frescas con destino a la exportación
el predio deberá poseer una infraestructura mínima constituida por:
a). lotes o áreas claramente definidas, destinadas a la producción técnica
comercial de las diferentes especies y variedades, en sus diferentes fases
de desarrollo.
b). Área de tratamiento aséptico de desechos vegetales para la buena
disposición de residuos de cosecha.
c). Bodega con zonas de selección, empaque y carga.
Cumplidos los requisitos antes enumerados, el ICA hará una inspección al
cultivo y verificará el cumplimiento de planes de manejo fitosanitario,
así como la veracidad de la información suministrada en la solicitud,
previo concepto favorable, expedirá mediante resolución de la
respectiva coordinación seccional, el registro de inscripción del predio
para producción de frutas frescas con destino a la exportación.

21. DOCUMENTACION PARA EXPORTAR
FRUTAS Y VERDURAS
Como obtener el registro de exportador
1). Lugar y fecha de presentación de la solicitud.
2). Nombre de la empresa, Nit, dirección, teléfono, fax y correo electrónico.
3). Nombre del representante legal, documento de identificación, dirección,
teléfono, fax y correo electrónico.
4). Especies y variedades de frutas frescas a exportar.
5). Nombre de la marca distintiva, con la cual efectuará las exportaciones.
6). Certificación del compromiso por parte del productor o de los productores de
fruta fresca registrados ante el ICA como proveedores de la empresa que solicita
el registro de exportador. Esta información debe ser actualizada cada vez que se
cambie de proveedor(es).
7). Certificado de existencia y representación legal expedido por la Cámara de
Comercio sobre constitución y gerencia si se trata de persona jurídica o Registro
Mercantil si se trata de persona natural, con fecha de expedición no mayor a 90
días. El objeto social debe incluir la comercialización de frutas frescas.
8). Recibo de pago expedido por la tesorería del ICA, de acuerdo con la tarifa
establecida.

22. DOCUMENTACION PARA EXPORTAR
FRUTAS Y VERDURAS
MODELO DE SOLICITUD PARA IMPORTAR VEGETALES, PRODUCTOS Y SUBPRODUCTOS DE ORIGEN VEGETAL
Señores
GRUPO DE PREVENCIÓN DE RIESGOS FITOSANITARIO
Instituto Colombiano Agropecuario ICA
Calle 37 #8-43 Of. 402
Bogotá D.C.
Atentamente solicitamos la expedición de los requisitos fitosanitarios para la importación del producto que a continuación detallamos:
 Fecha
 Nombre del Importador:
 Dirección (incluir ciudad):
 Producto (en caso de material para la siembra discriminar líneas, variedades, híbridos):
 Cantidad (únicamente kilos y unidades para ornamentales):
 Valor US $:
 País de Origen:
 Nombre del Exportador:
 Dirección (incluir país y ciudad):
 Medio de Transporte:
 Puerto de Salida (incluir país y ciudad):
 Puerto de Llegada (incluir ciudad):
 Destino uso:
 Tipo de embarque:
 Partida arancelaria:
 Nit o cédula del importador:
 Observaciones Adicionales:
 Firma del Importador

24. COSTOS Y VALORES PARA
EXPORTAR
Las ventas externas del sector agrícola hacia este
mercado han crecido 29,1% este año, lo que significa
una oportunidad para exportar pues no hay aranceles
que deban pagar el importador o el exportador.
Como nuestra empresa exporta frutas y verduras y los
valores varían dependiendo del clima y otros factores
cambiantes en la siembra del producto a continuación
se muestran las proyecciones de demanda, costos y
fletes de frutas y verduras a exportar.

25. COSTOS Y VALORES A EXPORTAR
Para la demanda proyectada lo hicimos con las toneladas
enviadas cada mes y lo que se va a proyectar para Enero
del año 2016. Utilizamos el promedio simple n=3

26. COSTOS Y VALORES A EXPORTAR

27. COSTOS Y VALORES A EXPORTAR

28. COSTO DE FLETES Y ENVIOS
Nuestra empresa ALIMENTATE VERDE tiene convenio
con la empresa FEDEX quien es la encargada de la
logística de envíos y el paso aduanero de nuestros
productos, a continuación se muestran las tablas de
valores a envíos de nuestros productos en dólares y en
pesos:

29. COSTO FLETES Y ENVIOS

30. COSTO DE FLETES Y ENVIOS
Condiciones de Pago: El transporte debe pagarse
dentro de los 30 días de la fecha de factura. Las
facturas por aranceles y costos de aduana deben
pagarse contra entrega.
Aranceles e Impuestos: Para asegurar una entrega
rápida, FedEx prepaga los aranceles de aduana e
impuestos estimados de sus envíos, y deben ser
reembolsados a FedEx en efectivo al momento de la
entrega.

31. DIAGRAMA CADENA DE
ABASTECIMIENTO

32. GRACIAS!!!