8. /inovação tecnológica somente não será capaz de atingir os 90-95% requeridos na redução do consumo de energia e emissões
9. // são requeridos inovações sistêmicas e profundas mudanças de estilos de vida e cultura, alterando modos de consumo intensivos no consumo
10. O DESIGN TEM SIDO UM COMBUSTÍVEL DO CONSUMISMO FAZ-SE NECESSÁRIO VOLTAR O FOCO PARA A PROVISÃO DE SATISFAÇÃO AO INVÉS DE DA PROVISÃO DE ARTEFATOS
11. Definição de Design (ICSID, 2005) “ design é um processo criativo cujo objetivo é estabelecer qualidades multifacetadas para objetos, processos, serviços e seus sistemas em todo o ciclo de vida ”
14. Source: Vezzoli, 2009 SYSTEM CONCEPT 1 SYSTEM CONCEPT 2 SYSTEM CONCEPT 3 SYSTEM CONCEPT 4 SYSTEM CONCEPT 5 SYSTEM CONCEPT 6 SYSTEM CONCEPT 7 SYSTEM CONCEPT 8
15. SYSTEM CONCEPT 1_ SUPERMARKET CENTERED Source: Vezzoli, 2009 SUPERMARKET Local food producers Traditional food supply platforms Hotel school Gastronomic laboratory Prepared food section Foods that are going off Prepared food Existing sections Cookery courses Supermarket portal Cooks on site Last minute food Further surplus unsold foods Fresh and prepared foods to social canteens
16. SYSTEM CONCEPT 1_ SUPERMARKET CENTERED Source: Vezzoli, 2009 SUPERMARKET Local food producers Traditional food supply platforms Hotel school Gastronomic laboratory Prepared food section Foods that are going off Prepared food Existing sections Cookery courses Supermarket portal Cooks on site Last minute food Further surplus unsold foods Fresh and prepared foods to social canteens Cook on line Draft sale (even products of quality) Crates rent service Reusable crates
17. SYSTEM CONCEPT 1_ SUPERMARKET CENTERED Source: Vezzoli, 2009 SUPERMARKET Local food producers Traditional food supply platforms Hotel school Gastronomic laboratory Prepared food section Foods that are going off Prepared food Existing sections Cookery courses Supermarket portal Cooks on site Last minute food Further surplus unsold foods Fresh and prepared foods to social canteens Cook on line Draft sale (even products of quality) Crates rent service Reusable crates THE PREPARED FOOD OF QUALITY 1.POSTER + INTERACTION STORY BOARD
20. Behavioural Change Environmental Impact Level 1 Environmental Improvements of flows throughout the supply chain Level 2 Environmental redesign of existing solutions Level 3 Design of new houses intrinsically more sustainable Level 4 Designing Product-service Systems Level 5 Changing life styles towards “sufficient” consumption
21. Behaviourial Change Environmental Impact Level 1 Environmental Improvements of flows throughout the supply chain Level 2 Level 3 Level 4 Level 5
33. Chadwick , Stumpf Aeron, Herman Miller Produzida em aço e plástico com um Ciclo de vida previsto de 12 anos podendo ser comercializada até em comodato Design explicitamente orientado à dimensão ambiental
38. Design Product Service Systems Service Design Services for Product Design Product for Services Product “ servicing” the product “ productiizing ” the service
39. “ production ” as the generation of result-oriented system.
56. //focus on satisfaction people needs rather products Sustainability cannot be understood as privation of happiness
57. // when inevitable new products offer an opportunity to reduce our environmental per capita at system level // system innovations and profound change in lifestyle and culture, reducing resource-intensive modes of consumption
63. Princípios do Design Sustentável: Dimensão Ambiental pré-produção produção distribuição uso descarte Escolha de recursos de baixo impacto Extensão da vida os Materiais Facilidade de desmontagem Minimização de Recursos Otimização da vida dos Produtos
64. Princípios do Design Sustentável: Dimensão Econômica Valorização Reintegração de resíduos Promover organizações em rede pré-produção produção distribuição uso descarte Promoção do business local Fortalecer e valorizar recursos locais Respeito e valorização da cultura local
65. Princípios do Design Sustentável: Dimensão Social Condições de trabalho e emprego Educação para a sustentabilidade Promoção de coesão social Transparência Equidade entre stakeholders Integração do fraco e marginalizado pré-produção produção distribuição uso descarte
66. LeNS is a 3 years project (Dec/2007 - Dec/2010) funded by the European Commission (Asia Link Programme, EuropAid), involving 7 design schools in Europe and Asia
67. Tsinghua University, Academy of Arts & Design Beijing, China Politecnico di Milano INDACO Department, Italy (coord.) TUD Technology University Delft, the Netherlands TAIK University of Art and Design Helsinki, Finland IIT Delhi Indian Institute of Technology, New Delhi, India Srishti School of Art, Design and Technology, Bangalore, India King Mongkut Institute of Technology Ladkrabang, Bangkok, Thailand LeNS partners
68.
69. Bibliografia * MANZINI, Ezio; Vezzoli, Carlo. O Desenvolvimento de Produtos Sustentáveis: Os Requisitos Ambientais dos Produtos Industriais. São Paulo: EDUSP, 2005. KAZAZIAN, Thierry (org). Haverá a Idade das Coisas Leves. São Paulo: SENAC, 2005. LEWIS, Helen; GERTSAKIS, John; et al. Design + Environmental: A Global Guide to Designing greener goods. Sheffield: Greenleaf Publishing Limited, 2001. MANZINI, Ezio. Scenarios of sustainable ways of living: Local and global visions: first results of an international program of design workshops. Milano, 2006b. PAPANEK, Victor. Design for a Real World: Human Ecology and Social Change. Chicago: Academy Chicago, 1985. FOLADORI, Guillermo. Limites do desenvolvimento sustentável. Trad. Marise Manoel. Campinas, São Paulo: Editora da Unicamp, 2001.
70. Rede Brasil de Design Sustentável http://groups.google.com/group/rede-brasil-de-design-sustentavel Sustainable Design Network (UK) - www.sustainabledesignnet.org.uk BIONIS (Biomimetic Network for Industrial Sustainability) www.biomimetics.org.uk Entirely Sustainable Product Design - www.ESPDesign.org Information/Inspiration': www.informationinspiration.org.uk o2 - international network on sustainable design: http://www.o2.org UNIDO training kit on Cleaner Production: http://www.unido.org/doc/9753 Doors of Perception Ecodesign Foundation EcoDesign Resource Society Eco-i-net Eternally Yours IDDS Institute de Design para Desenvolvimento Sustentavel International Design Resource Awards Network on Product Lifespans SCORE SlowLab Sustainable Design Network, Loughborough University Treehugger HOTLINKS