1. La filière des plantes aromatiques
matières premières
aromatiques, comp
ositions parfumées
Biosolidaires Sud-Est
Elixens / SICA Bio Plantes
& arômes
www.elixens.com
Atelier parfums et cosmétiques équitables
Villa Valmer Marseille - 11 mai 2012
André Hyvrier –Jacques Fontaine
2011-03-04

2. Les partenaires: Elixens
matières premières
aromatiques, Un groupe familial , fondé en 1987 par M. Emmanuel ALVES président actuel
compositions
parfumées &
à l’origine : chimie fine pharmaceutique (Orgasynth)
arômes restructuration vers les matières premières naturelles et bio
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Activité strictement destinée aux sociétés (B to B)
2 sociétés en France :
Floressence à St Cézaire sur Siagne
près de Grasse ( compositions parfumées)
Elixens France 2 sites :
-St Ouen L’Aumône Val d’Oise ( Huiles essentielles,
-arômes , spécialités….)
-Crest dans la Drôme
distillerie, production de la SICA
stock d’eaux florales et atelier
d’herboristerie
2011-03-04

3. Les partenaires: La SICA Bio-Plantes
matières premières
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes Société d’Intérêt Collectif Agricole créée en 1993 , 36 producteurs bio de
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plantes aromatiques, médicinales et à parfum dans la Drôme, les Alpes de
Haute Provence, le Gard, les Hautes Alpes qui cultivent au total 275 hectares
de PPAM bio

4. Répartition des espèces cultivées
Divers Camomille Cassis Cataire
1% romaine 0,5% 0,5 Cyprès Fenouil
matières premières Verveine
1% % 1% 1,1%
aromatiques, comp 1% Hysope
ositions parfumées
& arômes
0,4%
Thym
www.elixens.com 7%
Sauge officinale
1%
Sarriette des Sauge sclarée
montagnes 9% Lavande clonale
1% 19%
Romarin
1%
Origan vert
0,5%
Mélisse
2,5%
Lavande fine
13%
34 espèces sur 275 ha
32 % de lavandes
41 % de lavandins Lavandins
27% d’autres PPAM 41%
2011-03-04

5. 3 familles de produits disponibles
matières premières
aromatiques, comp  Huiles essentielles BIO : lavande, lavandin, mélisse, sauge
ositions parfumées
& arômes officinale & sclarée, thym thymol & linalol, origan, romarin ,
www.elixens.com sarriette, cyprès…
 Eaux florales : verveine, tilleul, bleuet & hydrolats BIO : lavande,
lavandin, camomille romaine, mélisse, thym, sauge, cyprès,
romarin, menthe poivrée…
 Plantes sèches BIO : lavande, lavandin, bleuet, mélisse,
romarin, fenouil, coriandre, thym, vigne rouge, Herbes de Provence,
sauge, verveine…
•

6. L’engagement BIO SOLIDAIRE :
matières premières
un engagement durable
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes – Elixens France reçoit et commercialise la production
www.elixens.com
de la SICA
– Respect de la philosophie et du cahier des charges technique de production Bio
et Biosolidaire garantie par ECOCERT
– Engagement d’achat global sur l’ensemble des productions des partenaires
producteurs ( contrat de 5 ans )
– Engagement d’aide aux producteurs
• Elaboration conjointe d’un plan de développement agricole
• Appui technique et réglementaire
– Modalités de définition des prix d’achats
• Prix minimum garantis (sauvegarde)
• Prix plafond

7. Une garantie officielle : attestation de
conformité Biosolidaire
matières premières
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes
www.elixens.com
2011-03-04

8. Potentiel de production d’huiles
matières premières essentielles en 2012
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes
www.elixens.com
HUILES ESSENTIELLES Quantité (T ou kg)
Lavandin super BIO 3T
Lavandes clonales BIO 1 T
Lavande fine BIO 300 kg
Lavandin grosso BIO 3 T
Camomille romaine BIO 15 Kg
Mélisse BIO 15 Kg
Sauge sclarée BIO 80 Kg
Sauge officinale BIO 50 Kg
Romarin de Provence BIO 50 kg
Cyprès BIO 300 kg
Thym BIO 50 kg

9. Potentiel de production d’eaux
florales et hydrolats en 2012
matières premières
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes
www.elixens.com
EAUX FLORALES/HYDROLATS Quantité (T ou kg)
Lavande BIO 50 -100 T
Lavandin BIO 50 - 100 T
Bleuet BIO 50 T
Mélisse BIO 30 T
Thym BIO 10 T
Camomille BIO 10 T
Cyprès BIO 50 T
Romarin BIO 10 T
Sauge officinale BIO 10 T
Verveine BIO 50 -100T
Tilleul BIO 30 T

10. Potentiel de productions de
plantes sèches en 2012
matières premières
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes PLANTES SECHES Quantité (T ou kg)
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Fenouil BIO 3à5T
Romarin BIO 1T
Thym BIO 2à3T
Sauge officinale BIO 1T
Verveine BIO 3T
Cassis BIO 500 kg
Coriandre BIO 1T
Bleuet BIO 3à5T
Herbes de Provence BIO 2à3T
Echinacea BIO 500 kg
Lavandin BIO 500 kg
Mélisse BIO 3à5T

11. Une stratégie d’accompagnement
matières premières
aromatiques, comp
de vos projets en 3 volets
ositions parfumées
& arômes • agricole
www.elixens.com
-Fourniture de matières premières biosolidaires
huiles essentielles, eaux florales & hydrolats
plantes pour extraits ou tisanes.
- Quantité et qualité , règlementaire (FT, FDS)
• industrielle
- optimisation des procédés de traitement
de la matière végétale
- mise au point de procédés d’extraction et de
rectification, conservation en Bio
• volet créatif
- créations de parfums et d’arômes naturels
- développement de produits fonctionnels

12. Pour résumer l’intérêt d’une démarche
matières premières
aromatiques, comp
Biosolidaire
ositions parfumées
& arômes
www.elixens.com
Par la mise en valeur de nos Matières Premières
pour satisfaire vos besoins de formulation
• Ingrédients 100 % bio
• Fonctionnalités ( olfactives, actifs… )
Vous vous inscrivez dans une démarche éthique
• Traçabilité totale (du champ à la MP) assurant la sécurité
• Label Bio ( protection de l’environnement)
Vous valorisez les terroirs de production et leur acteurs
• Image des terroirs ( maintien d’une activité locale)
• Potentiel que représente le naturel
Vous pouvez le communiquer auprès du consommateur final.
2011-03-04

13. Les matières biosolidaires présentées:
matières premières
aromatiques, comp
ositions parfumées
& arômes
www.elixens.com 2 huiles essentielles :
Une grande classique:
- la lavande terroir ( Lavandula angustifolia )
Une originale:
- la cataire citronnée ( Nepeta cataria ‘citriodora’)
Un hydrolat et une eau florale : ingrédients 100% bio au
sens du référentiel Cosmos standard
-L’hydrolat de camomille romaine
( Anthemis nobilis)
-L’ eau florale de verveine odorante
-à 22,5% PS (Aloysia triphylla)

14. L’énergie et les savoirs faire du
matières premières
aromatiques, comp groupe ELIXENS en partenariat avec
ositions parfumées
& arômes les agriculteurs de la SICA Bio-
www.elixens.com
Plantes sont donc au service de vos
projets
Merci de votre attention.