El documento revisa el impacto de las cocinas mejoradas de combustión de biomasa en la salud de niños en áreas de escasos recursos. Resumió que si bien las cocinas mejoradas tienen el potencial de reducir la contaminación del aire, la evidencia sobre su impacto en la salud infantil es limitada. Dos estudios encontraron que las cocinas mejoradas pueden reducir las infecciones respiratorias agudas en niños, aunque no a los niveles internacionales de calidad del aire. Se concluye que mejorar las cocinas es una alternativa viable

1. IMPACTO DE LAS COCINAS MEJORADAS DE
COMBUSTIÓN DE BIOMASA EN LA SALUD DE NIÑOS
EN ÁREAS DE ESCASOS RECURSOS
- Revisión Sistemática Aníbal Velásquez Valdivia
Director General de Seguimiento y Evaluación
Lima, 29 de Mayo de 2013

2. INTRODUCCIÓN
- El uso de los combustibles de biomasa es una fuente importante de
contaminación del aire dentro de los hogares pobres de países en
desarrollo.
- es un factor de riesgo de las infecciones respiratorias agudas (IRA) y
de muertes de niños.
- El uso de combustibles más limpios es caro para las familias pobres
y por tanto no es una opción.
- Por lo tanto la ventilación de las viviendas y mejorar la calidad de
las cocinas son intervenciones viables.

3. LA REVISIÓN SISTEMÁTICA
¿Cuál es el impacto del uso de las cocinas mejoradas en la salud
de los niños menores de 5 años de zonas de escasos recursos?
- En bases de datos Medline y Cochrane Library indizados al 05/11/2010.
- 277 referencias revisados
- Se seleccionó 10 investigaciones para revisión de texto completo
- Se seleccionó 3 investigaciones: una revisión sistemática sobre el efecto
de la contaminación dentro del hogar y las otras dos midieron el efecto de
las cocinas mejoradas en IRAs en menores de 5 años.

4. OR combinado de estudios del metanálisis realizado por Dherani, Pope y col. (2008) sobre
contaminación intradomiciliaria por uso de combustibles sólidos y el riesgo de neumonía en
menores de 5 años

5. LOS RESULTADOS
- no se encontró suficiente evidencia sobre el impacto de las cocinas
mejoradas en la salud infantil.
- Si se han encontrado revisiones e importantes estudios que miden el
efecto de la contaminación del aire en domicilio en las IRAs debido a la
combustión de biomasa.

6. Impacto de las cocinas mejoradas en las infecciones respiratorias agudas (IRA)
Riesgo relativo de IRA en hogares con cocinas mejoradas
comparadas con cocinas de combustible de biomasa
1.2
1
0.97
0.84
0.8
RR
0.73
0.6
0.4
0.2
0.36
0.209
0.12
0
Wafula (2000) n=248
Bruce (2006) n= 518

7. ALGUNAS CONCLUSIONES
- Se concluye que la contaminación del aire dentro del hogar es una causa
importante de morbilidad y mortalidad, y los más grandes impactos en la
salud ocurren en las poblaciones más pobres y vulnerables.
- Las cocinas mejoradas tienen el potencial de reducir sustancialmente las
exposiciones al humo; sin embargo, pocos estudios han evaluado
cuantitativamente la reducción de la exposición y menos estudios han
evaluado su efecto en la salud.
- Las cocinas mejoradas reducen la contaminación del aire dentro del
hogar aunque no se logra reducir en los niveles internacionales de calidad
del aire.

8. Dosis-respuesta de exposición a partículas (PM) de contaminación intradomiciliaria por combustibles de
biomasa relacionada a las infecciones respiratorias agudas (IRA) y neumonías en menores de 0 -4 años
IRA
14
12
Cocina de piedra
Cocina de cerámica
6
Carbón vegetal
5
8
6
4
2
0
Fuente: Ezzati y Kammen (2001)
Cocina de piedra
7
OR
OR
10
NEUMONIA
Cocina de cerámica
Carbón vegetal
4
IRA Lim. Inf.
3
Lim. Inf.
IRA OR
2
OR
IRA Lim. Sup
1
Lim. Sup
0

9. ALGUNAS CONCLUSIONES
- Dos investigaciones encontraron impacto de las cocinas mejoradas en
reducir las IRAs.
- Los conocimientos actuales sugieren que la reducción de emisiones
mediante la modificación de las cocinas que actualmente utilizan
combustible de biomasa podría ser una alternativa para los más pobres.
- El uso de combustibles líquidos, de gas o electricidad sería siempre la
mejor opción.