EDT 4 SERVICIO PROFESIONAL DE ALIMENTOS Y BEBIDAS - ORGANIZACION DE EVENTOS
El congreso
1.
2. CONCEPTO:
El congreso es un contacto e intercambio de
experiencias y opiniones entre el grupo de
personas calificadas en determinado
contexto, donde se analizan problemas
basándose en la información proporcionada
por conductores competentes.
4. El planteamiento o comisión delegada por el
organismo interesado elabora un programa.
Planea los programas respectivos de sesiones plenarias
y sesiones de trabajo.
Determina las fechas de la sesión de clausura.
Se prepara guías de conducción y orientación.
Se prevé la formación de grupos pequeños para activar
el interés y lograr la participación de los asistentes.
5. El congreso se
inicia con una
sesión donde se
presentan los
objetivos .
se da lugar a una
serie de temas
se insiste en las
responsabilidad de los
asistentes y el papel
que desarrolla los
asesores técnicos.
6. Las sesiones:
LA SESION PLENARIA
INAUGURAL: informa sobre la
finalidad del evento motiva a
los asistentes sobre los logros
que se esperan .
Se anuncia la discusión de
una serie de problemas de
interés general
SESION DE CLAUSURA:
donde los participantes
concretan y decisiones y
compromisos para
llevarlos a cabo.
LA SESIÓN PLENARIA
FINAL: se estudian los
temas discutidos, para
la elaboración de
conclusiones finales y
documentos del
congreso.
LA SESIÓN PLENARIA MEDIA: sirve
par el estudio y la presentación
de trabajos preliminares a las
conclusiones.
7. Importante:
En las sesiones de trabajo
donde el grupo se divide por
especialidades ,se exponen
trabajos simultáneamente y los
participantes asisten a la
sesión que mas le interesa.