1. “Ciencia y Tecnología que
Transforman”
Carrera: Licenciatura en Ingeniería Petrolera
UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DEL GOLFO DE
MÉXICO
GENERALIDADES DE LA QUIMICA ORGANICA
JOSÉ ALBERTO CARRILLO OCAÑA
JOSÉ EDGAR MORALES SÁNCHEZ
WILBERT RICARDO CASTELLANOS MOSQUEDA
ÁNGEL MARIO DÍAZ GARCÍA
GABRIEL GÓMEZ JIMÉNEZ
2. INTRODUCCION
•EN ESTE TEMA VAMOS HABER MAS
PROFUNDO LA DEFINICION DE LA
QUIMICA ORGANICA QUE ESTUDIA
, LOS HIDROCARBUROS COMO SE
COMPONE ADEMAS SABREMOS
CUALES SON LAS APLICACIONES DE LA
QUIMICA ORGANICA EN LA VIDA
3. Definición
• Se define como la rama de la Química que estudia la
estructura, comportamiento, propiedades y usos de los
compuestos que contienen carbono.
4. Definición
• Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados
únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura
molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los
que se unen los átomos de hidrógeno.
5. La Química Orgánica estudia aspectos tales como:
• Los componentes de los alimentos:
carbohidratos, lípidos, proteínas y vitaminas.
• Industria textil
• Madera y sus derivados
• Industria farmacéutica
• Industria alimenticia
• Petroquímica
• Jabones y detergentes
• Cosmetología
8. • Usos de compuestos orgánicos
• Alcanos: pueden ser utilizados como “marcadores” para estimar la
ingestión, digestibilidad y composición de la dieta para herbívoros.
• Alquenos: el Halotano (2bromo-2cloro-1,1,1-trifluoroetano) es
utilizado como anestésico volátil halogenado en medicina.
• Alquinos: el gas acetileno es incoloro, inoloro - el olor que a veces se
percibe cuando se lo prepara a partir del carburo de calcio se debe
al desprendimiento de gases provenientes de impurezas de fósforo
presente en el carburo de calcio. Su uso más antiguo han sido como
gas para iluminación, a tal punto que ciudades enteras han sido
alumbradas con acetileno
• Alcoholes: se utiliza experimentalmente el alconafta como
combustibles de vehículos como combustibles alternativos.
9. • Cetonas y Aldehídos: se caracterizan ambos por tener el grupo carbonilo por lo cual
se les suele denominar como compuestos carbonílicos. Estos compuestos tienen una
amplia aplicación tanto como reactivos y disolventes así como su empleo en la
fabricación de telas, perfumes, plásticos y medicinas. En la naturaleza se encuentran
ampliamente distribuidos como proteínas, carbohidratos y ácidos nucleicos tanto en
el reino animal como vegetal.
• Acidos: El ácido sulfúrico (H2SO4) se utiliza en producción de fertilizantes, para la
producción de ésteres, ácido fosfórico, ácido acético, ácido cítrico y otros diversos
productos químicos, en la industria de explosivos, industria farmacéutica, como
agente químico en análisis, refinación de petróleo, sistemas de tratamientos de agua
(como purificador), industria de plásticos y fibras, limpieza de materiales, etc.
• Aminas: se utilizan como base en la fabricación de plaguicidas agrícolas.
• Amidas: se usan principalmente como agentes espumantes y espesantes en la
industria cosmética.
• Esteres: La familia de los ésteres es muy variada y encuentra un amplio uso en
cosmética. Los más importantes son ésteres de ácidos carboxílicos de cadena
saturada formados por reacción con óxido de etileno, sorbitol, glicerina, etc...}
• Éteres: El más importante de los éteres simétricos es el dietil éter, el disolvente
empleado comúnmente en la extracción y preparación de los reactivos de Grignard.
10. ventajas
• Es que los productos a base de ella han mejorado nuestra calidad y
esperanza de vida
• Con los compuestos orgánicos se elaboran gran cantidad de diversos
combustibles
• Muchos de estos compuestos orgánicos sirven para fabricar los
detergentes
• Algunos de estos compuestos sirven para elaborar ropa y demás
artículos de distintas telas
11. Desventajas
• Una de sus desventajas esta en que los compuestos orgánicos
es que son productos naturales no renovables
• Otra desventaja es que al fabricar todos estos productos se
contamina mucho el ambiente
