Este documento describe un experimento sobre la intoxicación por metanol en cobayos. Se administró metanol por vía intraperitoneal a un cobayo y se observaron sus síntomas hasta la muerte. Luego, se realizaron pruebas de identificación en los órganos para detectar la presencia de metanol, obteniendo resultados positivos y negativos. El documento concluye que el metanol es muy tóxico y puede causar la muerte si se administra en dosis suficientemente altas.

1. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc.
Alumno: Valverde Durán Sergio Andrés
Curso: 5to Bioquímica y Farmacia Paralelo: A
Grupo: N°6
Fecha de Elaboración de la Práctica: Lunes, 16 de Junio del 2014
Fecha de Presentación de la Práctica: Lunes, 23 de Junio del 2014
PRÁCTICA N° 3
Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR METANOL
Animal de Experimentación: Cobayo
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal
OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar la reacción que presenta el Cobayo ante la Intoxicación por Metanol
2. Observar cuidadosamente las manifestaciones y controlar el tiempo en que actúa el
Metanol
3. Conocer mediante pruebas de identificación la presencia de Metanol
MATERIALES:
 Jeringuilla de 10 ml
 Soporte universal
 Vaso de 500 ml
 Agitador
 Equipo de disección
 Panema
 Tabla de disección
 Aro metálico
 Gillette
 Erlenmeyer de 200 ml
 Refrigerante o equipo de destilación
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SUSTANCIAS
 KMnO4
 H2SO4
 H2C2O4
 Fushina
 Cloruro de
Fenilhidracina 4%
 Nitroprusiato de Sodio
 NaOH
 HCl
 K3[Fe(CN)6]
 KOH
 Ácido Cromatropico
 Ácido Tartárico

2. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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PROCEDIMIENTO
1. Tener todos los materiales listos en la mesa de trabajo
2. Administrar 5ml de Metanol por vía intraperitoneal
3. Colocar el cobayo en la panema
4. Observar las manifestaciones que se presentan y en qué tiempo hasta su muerte.
5. Con la ayuda de una Gillette procedemos abrir al cobayo
6. Observamos órgano por órgano las repercusiones que provoco el Metanol en el
cobayo
7. Colocamos las vísceras (picadas lo más finas posibles) en el recipiente adecuado
(Vaso de precipitación) y trituramos en conjunto con una solución de Ácido
Tartárico
8. Una vez ya armado el equipo de destilación los vapores producidos por las
vísceras se recogerán en un matraz.
9. Con esta solución realizamos una reacción, poniéndola en contacto en conjunto
con una placa de Cobre al rojo vivo hasta que desprenda vapores grises, para así
poder obtener el aldehído correspondiente (Metanal) para poder realizar las
reacciones de reconocimiento
10. Y con esta solución procedemos a realizar las pruebas de caracterización para
Metanol
REACCIONES:
1. Reacción de Schiff:
A una pequeña porción de la muestra, se añade 1ml de permanganato de potasio al 1%
después de mezclar se adiciona unas gotas de ácido sulfúrico puro, se deja reposar por
tres minutos y agregan algunas gotas de solución saturada de ácido oxálico (hasta que
decolore la mezcla); la mezcla adquiere un color madera que se decolora totalmente luego
de agregarle nuevamente algunas gotas de ácido sulfúrico puro. Finalmente se le añade
1ml de fushina bisulfatada (Reactivo de Schiff), con lo cual se produce un intenso color
violeta en caso de positivo.
 Corcho
 Lámpara de alcohol
 Perlas de vidrio
 Balanza
 Probeta
 Balón volumétrico
 Cinta
 Tubos de ensayo

3. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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2. Reacción de Rimini
A 5 ml de destilado se agregan 10 gotas de cloruro de fenilhidracina al 4 %, 4 gotas de
solución de nitroprusiato de sodio al 2.5% recién preparado y 1ml de solución de
hidróxido de sodio, se produce una coloración azul intensa.
3. Con la Fenilhidracina
En un medio fuertemente acidificado con ácido clorhídrico a una pequeña cantidad de
muestra se agrega un pedacito de cloruro de fenilhidracina, 2-4 gotas de solución de
ferricianuro de potasio al 5 – 10% y algunas gotas de hidróxido de potasio al 12% se
obtiene una coloración rojo grosella.
4. Reacción de Marquis
Se toma 1ml de destilado y se agregan 5ml de ácido sulfúrico concentrado, se agita luego
con una solución sulfúrica de morfina (0.2 gr de cloruro de morfina en 10ml de ácido
sulfúrico concentrado), se obtiene enseguida o después de algún tiempo un color violeta.
5. Con el Ácido Cromotrópico
Con este ácido en un medio fuertemente acidificado con ácido sulfúrico, el formaldehido
produce una coloración roja después de calentarla ligeramente.
6. Reacción de Hehner
Se mezcla una gota de destilado con algunos mililitros de leche, se estratifica con ácido
sulfúrico concentrado al que se le han agregado trazas de cloruro férrico (5 gotas de
cloruro férrico en 500ml de ácido sulfúrico); en caso positivo, en la zona de contacto se
produce un color violeta o azul violeta.
GRÁFICOS:
Imagen #1 Imagen #2
Administrar 5 ml de Metanol al
Cobayo.
Colocarlo en la panema y
observar sus síntomas hasta su
deceso

4. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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Imagen #3 Imagen #4
Imagen #5 Imagen #6
Dadas las circunstancias que la
dosis administrada no fue
suficiente o a su vez el metanol
estaba contaminado fue
necesario administrar 15 ml más
de Metanol repartido en 3 dosis
Una vez muerto el cobayo lo
colocamos sujetado a la tabla de
disección
Con la ayuda de una Gillette
procedemos a hacer un corte
longitudinal a la altura del abdomen
para obtener las vísceras y observar las
repercusiones del Metanol.
Tener mucho cuidado con derramar el
primer líquido que se obtiene al hacer el
corte, debido que ese líquido ya forma
parte fundamental de los análisis
posteriores.

5. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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Imagen #7 Imagen #8
Imagen #9 Imagen #10
Imagen #11
Una vez hecho el corte, analizamos
órgano por órgano las
repercusiones que causo el Metanol
en el cobayo.
Luego de esto preparamos la solución
de Ácido tartárico que nos servirá para
acidular las vísceras antes de
someterlas al equipo de destilación
Una vez trituradas las vísceras con la
solución de ácido tartárico, armamos
el equipo de destilación y recogemos
los vapores
Triturar las vísceras lo más fino
posible, en conjunto con la
solución de ácido Tartárico
Una vez obtenidos los vapores,
realizamos una reacción
valiéndonos de una Lámina de Cobre
al rojo vivo introduciéndola en el
líquido hasta obtener vapores grises
para transformar al metanol en
metanal, es decir en su aldehído
correspondiente para así poder
realizar las reacciones de
reconocimiento

6. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
 REACCION #1: REACCIÓN DE SCHIFF
POSITIVO NO CARACTERISTICO
Debido a que la técnica indica que se formara un color violeta intenso, y en este caso solo
se evidencio un cambio de color, razón por la cual se reporta de la manera antes indicada
 REACCION #2: REACCIÓN DE RIMINI
POSITIVO NO CARACTERISTICO
Debido a que la técnica indica que se formara un color azul intenso, y en este caso solo
se evidencio un cambio de color, razón por la cual se reporta de la manera antes indicada
 REACCION #3: CON LA FENILHIDRACINA
POSITIVO CARACTERISTICO
Debido a que la reacción indica que se formara un color rojo grosella, y como se puede
observar en la imagen se obtuvo el color esperado, se reportó de la manera antes
mencionada
Antes de la
reacción
Después de la
reacción:
Decoloración
parcial de la
mezcla, no se
evidenció la
presencia del
color violeta
Antes de la
reacción
Después de
la reacción:
Cambio de
color
Después de
la reacción:
Color rojo
grosella
Antes de la
reacción

7. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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REACCIÓN #5: CON EL ÁCIDO CROMOTRPICO
NEGATIVO
En esta ocasión el resultado fue negativo, ya que como se puede observar en los gráficos no
se produjo cambio alguno al momento de realizar la reacción y la técnica indica que se
formara una coloración rojiza.
 REACCIÓN #6: REACCIÓN DE HEHNER
NEGATIVO
La técnica indica la formación de un anillo violeta en la zona de contacto, como se puede
observar en el grafico se formaron dos capas, siendo la fase liquida de color naranja, razón
por la cual no existió indicio alguno de formación del anillo violeta se reportó negativo
OBSERVACIONES
La hora de administración de la dosis de Metanol fue a las 08:25 am se le
administro 5 ml metanol por vía intraperitoneal, a los 2 minutos de la aplicación,
el cobayo presentó pérdida de equilibrio, 1 minuto después presento una leve
ceguera, y así a los 6 minutos fue evidente la hipoxia en el cobayo.
Pasados 19 minutos de la primera dosis, se le administro 5 ml más de metanol, 5
minutos después de la 2da dosis presento convulsiones, 21 minutos después se le
administro una 3era dosis de metanol, viendo que el cobayo no moría, 15 minutos
Antes de la
reacción
Después de la
reacción:
Mantuvo la
misma
coloración que
se produjo en
un principio
Antes de la
reacción
Después de la
reacción:
Se formaron 2
capas, siendo la
capa líquida la
que adoptó una
coloración
naranja, no
teniendo nada
que ver con lo
que dice la
técnica

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después de le administro una 4ta dosis para así finalmente después de 1:23 horas
de la primera administración, es decir a las 09:48am el cobayo murió.
Al realizar la disección del cobayo observamos que los órganos se encontraban en
su mayoría aumentados de tamaño, y era evidente que cada uno de ellos sufrió
quemaduras, porque tenían una coloración oscura característica
CONCLUSIONES
Al culmino de esta práctica las reacciones que presento el cobayo ante la
intoxicación por Metanol fueron varias entre las cuales cito las siguientes:
Pérdida de equilibrio, ceguera, hipoxia, convulsiones, perdida de movilidad
motora
La muerte se produjo tras la administración de un total de 20 ml de Metanol en un
tiempo de 1:23 horas con lo que concluimos que el Metanol es muy tóxico
debido a las reacciones a las quemaduras en conjunto con el aumento de los
órganos que provoco internamente
Dentro de las 6 reacciones de reconocimiento que existen para Metanol
trabajamos las 5 posteriores, obteniendo los siguientes resultados:
Reacción de Schiff: Positivo No característico
Reacción de Rimini: Positivo No característico
Con la Fenilhidracina: Positivo Característico
Con el Ácido Cromotrópico: Negativo
Reacción de Hehner: Negativo
El conjunto de pruebas nos da la pauta como Bioquímicos Farmacéuticos para la
comprobación si existió o no una intoxicación por Metanol.
RECOMENDACIONES
 La utilización de reactivos en buenas para de esta manera realizar una buena
práctica.
 Utilizar el equipo de Bioseguridad necesario para evitar cualquier contacto con
los tóxicos que estamos utilizando.
 Agregar las cantidades estipuladas en la técnica de reactivos, para así obtener un
resultado fiable.
CUESTIONARIO
¿Qué es el metanol?
El metanol es fácilmente confundible con el etanol, otro tipo de combustible alternativo,
cuyo nombre sólo difiere en una letra del que nos ocupa. Realmente se diferencian mucho
el uno del otro siendo el etanol actualmente más práctico que el metanol, por razones que
veremos.

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La composición química del metanol, también llamado alcohol de madera, es un alcohol
obtenido de la fermentación de la madera, siendo más simple que la del etanol. Se usa
como anticongelante, disolvente y combustible alternativo.
¿El metanol como combustible?
El aprovechamiento del metanol como combustible conlleva la combinación con
gasolina o algún derivado de ésta. Su producción se da sin mucha dificultad, siendo su
mayor componente el metano que se puede obtener del gas natural.
El problema del metanol es que es esencialmente inflamable por lo que actualmente,
para su uso como combustible, no se recurre a éste de forma pura. Lo que se está
haciendo es una especie de mezcla de metanol con etanol, en una proporción del 90% -
10% respectivamente.
¿Cómo se produce el metanol?
El metanol se puede producir de cualquier fuente basada en el carbón. Éstos incluirían:
gas natural, carbón, basuras municipales, basuras del gas del terraplén, maderas, y algas
marinas.
El método más usado para su obtención es, sobre todo, a través del gas natural empleado
para crear un gas de síntesis en un tanque (la combinación de monóxido de hidrógeno y
de carbono) que se alimenta con un catalizador del níquel para producir el vapor de agua
y el metanol. Luego se destila como último paso para eliminar el agua del metanol
acabado.
¿Ventajas del metanol?
Las siguientes son algunas ventajas del metanol como combustible alternativo:
 Produce menos contaminación ambiental que los combustibles fósiles.
 Se pueden obtener a partir de materias y residuos renovables tales como pasto, bagazo
de caña de azúcar, hojarasca, etc.
 Su utilización no requiere una gran modificación de los vehículos de combustible fósil.
Simplemente basta con cambiar las piezas plásticas del circuito de combustible.
¿Desventajas del metanol?
El metanol tiene algunas desventajas que se intentan solucionar con la búsqueda de
nuevas tecnologías. Pero, no obstante, éstas aún son muchas y le hacen perder puestos
ante otros combustibles alternativos, a saber:
 El metanol es muy tóxico y la exposición intensa puede producir graves problemas a
la salud (esto repercute en los trabajadores de las fábricas de este combustible)
 El metanol es corrosivo incluso para algunos metales como el aluminio. De ahí que
haya que sustituir las piezas de plástico en los coches. Y, por supuesto, hay que evitar
el contacto con la piel.
 Al ser tan tóxico su manejo en surtidores deben llevar más precaución y preparación
por parte de los trabajadores.

10. “Todo es veneno, Nada es veneno, Todo depende de la dosis” (PARACELSO)
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GLOSARIO
HIPOXIA._ Es un estado del cuerpo donde se caracteriza por la falta de Oxígeno,
es muy común en las montañas.
INTRAPERITONEAL._ Que está localizado en el interior de la cavidad
peritoneal. Se dice de la vía de administración de fármacos por la cual estos son
introducidos directamente dentro de la cavidad peritoneal.
TÓXICO._ La toxicidad es la capacidad de cualquier sustancia química de
producir efectos perjudiciales sobre un ser vivo, al entrar en contacto con
él. Tóxico es cualquier sustancia que provoque daño.
METANOL._ El compuesto químico metanol, también conocido como alcohol
de madera o alcohol metílico es el alcohol más sencillo. A temperatura ambiente
se presenta como un líquido ligero, incoloro, inflamable y tóxico que se emplea
como anticongelante, disolvente y combustible. Su fórmula
química es CH3OH (CH4O)
CONVULSIONES._ un síntoma transitorio caracterizado por actividad neuronal
en el cerebro que conlleva a hallazgos físicos peculiares como
la contracción y distensión repetida y temblorosa de uno o varios músculos de
forma brusca y generalmente violenta
CARBÓN ACTIVADO._ Carbón activado es un término genérico que describe
una familia de adsorbentes carbonáceos altamente cristalinos y
una porosidad interna altamente desarrollada.
BIBLIOGRAFÍA Y WEBGRAFÍA
http://www.enbuenasmanos.com/articulos/muestra.asp?art=2825
http://es.wikipedia.org/wiki/Metanol
http://es.wikipedia.org/wiki/Carb%C3%B3n_activado
http://es.wikipedia.org/wiki/Convulsi%C3%B3 n
 FIRMA
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Sergio Andrés Valverde Durán

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ANEXOS: