1. HOJA DE VIDA
1. DATOS PERSONALES
Apellidos: ESCUDERO GUEVARA C.I:
Nombres: ANDREA CAROLINA RUC.
Fecha de nacimiento: 6 de Agosto de 1985 Lugar: RIOBAMBA
Lugar de trabajo I: UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO.
FACULTAD DE INGENIERÍA.
Cargo I: DOCENTE
Lugar de trabajo II: Cargo II:
Horario de Trabajo: TIEMPO COMPLETO
Dirección domiciliaria: AVENIDA DE LOS HÉROES DE TAPI 38-85 Ciudad: RIOBAMBA
Teléfonos oficina:
Domicilio:
Fax:
E-mail: Celular:
2. FORMACIÓN ACADÉMICA
N° Títulos de Pregrado Universidad País Año
1 INGENIERO AGROINDUSTRIAL UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
ECUADOR 2010
Nº Títulos de Posgrado Universidad País Año
1 MAGÍSTER EN CIENCIAS E
INGENIERÍA EN ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO CHILE 2012
3. CURSOS Y SEMINARIOS RECIBIDOS
3.1 Cursos y Seminarios ofertados por la UNACH
Nº NOMBRE DE LOS CURSOS HORAS
1 C3 START - PLANIFICACIÓN Y PUESTA EN MARCHA DE NEGOCIOS 40
2
CURSO-TALLER METODOLOGÍA PARA LA ELABORACIÓN E IMPLEMENTACIÓN DE
PLANES DE EMERGENCIA (MÉTODO SISEE)
50
3 MANEJO E INDUSTRIALIZACIÓN DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS 40
4 ELABORACION DEL SÍLABO, PORTAFOLIO Y REALIZACION DE TUTORIAS 40
1
2. 3.2 Cursos y Seminarios ofertados por otras instituciones
Nº NOMBRE INSTITUCIÓN PAÍS Año
1 BEGINNERS (Pre-intermediate) UNITED ENGLISH SCHOOL CHILE 2012
2
PLACENTA-PREDICTING FUTURE
ELATH
INTERNATIONAL FEDERATION OF
PLACENTA ASSOCIATIONS (IFPA)
NORUEGA 2011
3
AVANCES DE LA SANIDAD
APÍCOLA, NUTRICIÓN DE ABEJAS
Y CONTAMINACIÓN METÁLICA
DE LA MIEL
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO CHILE 2011
4
GESTIÓN INTEGRADA DE
SISTEMAS DE CALIDAD E
INOCUIDAD EN LA INDUSTRIA DE
ALIMENTOS
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO CHILE 2010
5
PRIMER CICLO DE RUNA SHIMI
(KICHWA Y CULTURA)
UNIDAD EDUCATIVA
INTERCULTURAL BILINGÜE
PACHAYACHACHIK
ECUADOR 2009
6
I SEMINARIO NACIONAL DE
GESTIÓN DE CALIDAD ISO 9001-
2000
ESCUELA SUPERIOR
POLITÉCNICA DE CHIMBORAZO
ECUADOR 2007
7
PROGRAMA DE COMPETENCIAS
LABORALES EM CALIDAD E
INOCUIDAD ALIMENTARIA
PROYCA “PROYECTOS Y
CALIDAD TOTAL”
ECUADOR 2013
4. EXPERIENCIA
4.1 Profesional
N° EMPRESA-INSTITUCIÓN POSICIÓN
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1 LECOCEM-PARMALAT
PRÁCTICAS PRE-
PROFESIONALES
DEPARTAMENTO DE
ASEGURAMIENTO DE LA
CALIDAD.
AGOSTO 2007
SEPTIEMBRE
2007
2 MOLINO “EL FÉNIX”
PRÁCTICAS PRE-
PROFESIONALES
DEPARTAMENTO DE CONTROL
DE CALIDAD
OCTUBRE 2008 DICIEMBRE 2008
3
UNIVERSIDAD DEL BIO-
BIO
TESISTA-INVESTIGADOR ABRIL 2010 MAYO 2012
4
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE CHIMBORAZO
ASISTENTE DE INVESTIGACIÓN JULIO 2012
SEPTIEMBRE
2012
5
UNIVERSIDAD NACIONAL
DE CHIMBORAZO
DOCENTE
SEPTIEMBRE
2012
---------
2
3. 4.2 Docente
N° CURSOS - MATERIAS INSTITUCIÓN
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1
ACTIVIDADES ACADÉMICAS Y
EXPERIMENTALES
UNIVERSIDAD DEL BIO-BIO MARZO 2011
DICIEMBRE
2011
2 DOCENTE
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
SEPTIEMBRE
2012
-------
4.3 Directiva
N° Cargos INSTITUCIÓN
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1
VOCAL ASOCIACIÓN DE
ESCUELA DE INGENIERÍA
AGROINDUSTRIAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
OCTUBRE
2005
JULIO
2006
2
TESORERA DE CURSO EN 2° Y
3er
AÑO DE ESCUELA DE
INGENIERÍA AGROINDUSTRIAL
UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CHIMBORAZO
OCTUBRE
2005
JULIO
2007
4.4 Capacitador - Expositor
N° CURSO- SEMINARIO (ÁREAS) ENTIDADES
DE
MES-AÑO
A
MES-AÑO
1
EXPOSITOR. PLACENTA – PREDICTING
FUTURE HEALTH. “A2A ADENOSINE
RECEPTOR INDUCES FETAL ENDOTHELIUM
PROLIFERATION THROUGH A NITRIC
OXIDE-INDEPENDENT INTRACELLULAR
PATHWAY IN GESTATIONAL DIABETES”
INTERNATIONAL
FEDERATION OF
PLACENTA
ASSOCIATIONS
(IFPA)
SEPTIEMBRE
2011
SEPTIEMBRE
2011
2
EXPOSITOR. WORKSHOP “ROLE OF
RECEPTOR MEMBRANE SIGNALING IN
PLACENTAL FUNCTION”
UNIVERSIDAD
DEL BIO-BIO
SEPTIEMBRE
2011
SEPTIEMBRE
2011
4.5 Investigación
No
TIPO DE EXPERIENCIA PROGRAMA DURACIÓN
1 TESITA- INVESTIGADOR
PROYECTO “ROLE OF
ADENOSINE/VASCULAR
ENDOTHELIAL GROWTH
FACTOR/NITRIC OXIDE
SIGNALING CASCADE IN THE
PLACENTAL ANGIOGENESIS
REGULATION DURING
SEVERE AND MILD PRE-
ECLAMPSIA”
2 AÑOS
3
4. 2 TESISTA
PROGRAMA DE MAGÍSTER
EN CIENCIAS E INGENIERÍA
EN ALIMENTOS
2 AÑOS
5. PUBLICACIONES
No
TITULO EDITORIAL
AÑO
PUBLI
CACI
ÓN
Artículos en extenso
1
ADVERSE PERINATAL OUTCOMES AFTER THE
FEBRUARY 27TH 2010 CHILEAN EARTHQUAKE.
JOURNAL OF MATERNAL-
FETAL AND NEONATAL
MEDICINE
2012
2
ELEVATED ADENOSINE PLASMA LEVELS IN
OBESE CHILDREN
BIOFACTORS 2012
3
SUPPLEMENTATION WITH APPLE ENRICHED
WITH L-ARGININE IMPROVES METABOLIC
CONTROL AND SURVIVAL RATE IN ALLOXAN-
INDUCED DIABETIC RATS.
BIOFACTORS 2013
RESÚMENES
1
PRE-ECLAMPSIA IS ASSOCIATED WITH LOWER
ADENOSINE A2A RECEPTOR RESPONSE IN
UMBILICAL VEIN ENDOTHELIAL CELLS.
PLACENTA 2010
2
ADENOSINE A2A RECEPTOR ACTIVATION ON
FETAL ENDOTHELIUM RESPONSE DURING
PREECLAMPSIA.
REPRODUCTIVE
SCIENCES
2011
3
ABNORMAL HISTOLOGICAL FINDING IN
PLACENTA IS RELATED WITH PRE-ECLAMPSIA
SEVERITY.
REPRODUCTIVE
SCIENCES
2011
4
A2A ADENOSINE RECEPTOR INDUCES FETAL
ENDOTHELIUM PROLIFERATION THROUGH A
NITRIC OXIDE-INDEPENDENT INTRACELLULAR
PATHWAY IN GESTATIONAL DIABETES.
PACENTA 2011
5
ANTAGONISM IN A2A AND A2B ADENOSINE
RECEPTOR ON FETAL ENDOTHELIUM
PROLIFERATION INVOLVES A NITRIC OXIDE-
DEPENDED INTRACELLULAR PATHWAY IN EARLY
AND LATE-ONSET PRE-ECLAMPSIA” 2012
PREGNANCY
HYPERTENTION
2012
6
HYPERURICEMIA IS ASSOCIATED WITH ADVERSE
PERINATAL OUTCOMES IN HYPERTENSIVE
PREGNANCIES.
PREGNANCY
HYPERTENTION
2012
6. IDIOMAS
No
IDIOMA HABLADO % ESCRITO % COMPRENSIÓN %
1 INGLES 40 50 70
4
5. 7. INFORMACIÓN ADICIONAL QUE CONSIDERE ÚTIL
Becas y menciones
• Asistente de Investigación: Proyecto “Determinación de principios activos presentes en
plantas medicinales de uso ancestral, en la provincia de Chimborazo”
• Investigador Principal: Proyecto “Estudio de la cinética de impregnación con L-arginina en
manzanas mediante tecnología a vacío y calentamiento óhmico para la obtención de un
alimento funcional para inhibir diabetes gestacional e hipertensión del embarazo”. Financiado
por Dirección de postgrado, Universidad del Bio Bio.
Young Investigator (Travel Award). Dr. YW Loke, IFPA 2011
Beca otorgada por Dirección de Post-grado de la Universidad del Bio-Bio para la Asistencia a
Congresos Internacionales. 2011.
Beca de arancel de matricula, otorgada por la Dirección de Post-grado de la Universidad del
Bio-Bio. 2010-2012.
Financiamiento de Tesis de post-grado, otorgado por la Dirección de Posgrado de la
Universidad del Bio-Bio. 2011.
Beca otorgada por el Programa Regional Bioandes 2009, para desarrollo de tesis (pregrado)
para obtener el grado de Ingeniero Agroindustrial.
The Y.W. Loke New Investigator Travel Award, in recognition of the excellence of the abstract
for the EPG/17th
IFPA Meeting. Septiembre 2011
Reconocimiento a la Excelencia Académica. Universidad Nacional de Chimborazo. 2007.
Reconocimiento a la Excelencia Académica en el Curso- Taller Metodología para la
elaboración e Implementación de Planes de emergencia (Método SISEE). 2006
5
6. 8. HOJA DE VIDA RESUMIDA
Apellidos: ESCUDERO GUEVARA
Nombres: ANDREA CAROLINA
Fecha de nacimiento:
C.I:
Titulo: Ingeniero Agroindustrial
6
7. 8. HOJA DE VIDA RESUMIDA
Apellidos: ESCUDERO GUEVARA
Nombres: ANDREA CAROLINA
Fecha de nacimiento:
C.I:
Titulo: Ingeniero Agroindustrial
6