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QUIMICA GENERAL E INORGANICA
Prof. Dra. Susana Llesuy
Propiedades de las soluciones
Diagrama de fases del agua
T( C) P(mmHg)
Punto normal de ebullicion 100 760
Punto normal de congelacion 0 760
Punto triple 0,0098 4,58
Diagrama de fases
Dioxido de carbono (CO2) Agua (H2O)
La mayoria de las sustancias se
contraen cuando se tranforma de
liquido a solido
La densidad del solido aumenta
El agua es un caso especial donde el
solido se expande en la
transformacion a solido. La densidad
del solido disminuye
Densidad del liquido: 1 g/cm3
Densidad del solido: 0,917 g/cm3
Mezcla
Soluto
Solvente
Soluto
Solución
Heterogéneas
(soluciones coloidales
y suspensiones)
Homogéneas
( soluciones verdaderas)
Propiedades coligativas
Las propiedades macroscópicas de
las soluciones, denominadas
propiedades coligativas, sólo
dependen del número de partículas
del soluto disueltas,
independientemente de la especie
química.
Propiedades coligativas
•Descenso de la presión de vapor
•Presión osmótica
•Descenso crioscópico
•Ascenso ebulloscópico
Propiedades coligativas
•Descenso de la presión de vapor
•Presión osmótica
•Descenso crioscópico
•Ascenso ebulloscópico
Presión de vapor
La presión de vapor
es la presión
ejercida por su
vapor cuando el
vapor y el líquido se
encuentran en
equilibrio dinámico
a una temperatura
dada.
Presióndevapor,P
Fracción molar de solvente , x solvente
P puro (Pº)
x rojo = 0,1
x rojo = 0,5
x rojo = 0,9
Ley de Raoult
Fracción molar del solvente ( x solvente)
Presióndevapor,P
P°
Pv = P° χsolvente
Solución ideal
Las interacciones St-Sv, St-St y Sv-Sv son iguales,
el cambio entálpico ( ∆ H ) es igual a cero, y el ∆ V
es igual a cero
Una solución que cumple la ley de Raoult a
cualquier concentración es una solución
ideal.
Ley de Raoult
P tolueno
P benceno
∆ Hmezcla =0
∆ Vmezcla =0
P°benceno
Presióndevapor(mmHg)
P°tolueno
X benceno
X tolueno
Ptolueno
Pbenceno
Pbenceno + Ptolueno
Ptotal = PA + PB = (P°A XA) + (P°B XB)
A-B < A-A ó B-B
∆ Hmezcla = endotérmico
Desviaciones de la Ley de Raoult
CS2/ acetona
Desviación positiva
A - B > A-A ó B-B
Desviación Negativa
cloroformo/acetona
∆ Hmezcla = exotérmico
Descenso de la presión de vapor
A partir de: P1 = P° χsolvente
∆ P = P° - P1 = P° χsoluto
(Ley de Raoult)
∆ P = P° xsoluto
Presióndevapor
Temperatura
Solución
Solvente
puro
Ascenso
de la
T e
T e
Descenso de la
presión de vapor
Propiedades coligativas
•Descenso de la presión de vapor
•Presión osmótica
•Descenso crioscópico
•Ascenso ebulloscópico
Ascenso ebulloscópico
∆ T = Tf - Ti = ke m
∆ T = ke m
ke = Constante molal de ascenso
ebulloscópico
Unidades = ° / molalidad = kg ° / mol
Presióndevapor
Temperatura
Solución
Descenso
de la
presión de
vapor
Solvente
puro
Ascenso
de la
T e
T e
Ascenso
ebulloscópico
ke W2 1000
PM2 W1
∆ T
=
Propiedades coligativas
•Descenso de la presión de vapor
•Presión osmótica
•Descenso crioscópico
•Ascenso ebulloscópico
Descenso crioscópico
∆ T = Ti - Tf = kf m
∆ T = kf m
kf W2 1000
PM2 W1
∆ T =
Sólido
Líquido
Tf soln
Solvente
puro
Descenso
crioscópico
Tf solv
Solución
kf = Constante molal de descenso
crioscópico
Unidades = ° / molalidad = kg ° / mol
Presión(atm)
Temperatura
1
∆ Tc
Propiedades coligativas
•Descenso de la presión de vapor
•Presión osmótica
•Descenso crioscópico
•Ascenso ebulloscópico
Propiedades coligativas
Propiedades coligativas
•Descenso de la presión de vapor
•Presión osmótica
•Descenso crioscópico
•Ascenso ebulloscópico
ÓsmosisÓsmosis
El flujo de solvente desde
una solución diluida hacia
una solución más
concentrada a través de una
membrana semipermeable
recibe el nombre de
ósmosis.
Una membrana
semipermeable permite el
pasaje de solvente y no de
solutos.
Presión osmótica
Es la presión necesaria para detener el flujo de solvente.
Presión osmótica
n R T
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PM2V
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C R T
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semipermeable
Presión = π
disolucióndisolvente
Propiedades coligativas para no electrolitos
Propiedad
coligativa
Solución de no
electrolito
Descenso de la
presión de vapor
∆P = (n2/n1 + n2)x P°
Descenso
crioscópico
∆T = Kf x m
Ascenso
ebulloscópico
∆T = Ke x m
Presión osmótica π = M R T
Disuelve iones (NaCl) Disuelve moléculas (glucosa)
Soluciones electrolíticas Soluciones no electrolíticas
Soluto: sólido
Iónico Molecular
No conducen la electricidad
Se dispersan
Conducen la electricidad
Forman iones
Soluto Concentración de las soluciones
0,001 m 0,01 m
Sacarosa 0,00186 0,0186
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Descenso crioscópico para algunas
soluciones acuosas
Descenso crioscópico (º)
Kf H2O = 1,86 º / m
Propiedad coligativa experimental
Propiedad coligativa teórica
i =
Factor i de Van’t Hoff
Soluto Concentración de las soluciones
0,001 m 0,01 m
NaCl 1,97 1,94
MgSO4 1,82 1,53
K2SO4 2,84 2,69
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Factor i de Van’t Hoff para distintos
solutos en solución acuosa
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Propiedad
coligativa
Solución de no
electrolito
Solución de
electrolito
Descenso de la
presión de vapor
∆P = (n2/n1 + n2)x P° ∆P = (n2 i /n1 + n2 i)x P°
Descenso
crioscópico
∆T = Kf x m ∆T = Kf x m i
Ascenso
ebulloscópico
∆T = Ke x m ∆T = Ke x m i
Presión osmótica
π = M R T π = M i R T
Influencia del factor i de Van’t Hoff
Osmolaridad
Osm = M . i
Osm R T
π =
Plasma o liquido lagrimal : 300 mOsm
Tonicidad de las soluciones
Propiedad de la membrana en el sentido de dejar
pasar el solvente y no el soluto.
Hipotónica HipertónicaIsotónica
300 mOsm<
<
No hemólisis
Soluciones isotónicas
Glucosa
300 mOsm
NaCl 150 mM
300 mOsm
ó
Tonicidad de las soluciones
Agua
destilada
Hemólisis instantánea
Solución hipotónica
Tonicidad de las soluciones
Hemólisis en 1 hora
Solución hipotónica
NaCl 100 mM
200 mOsm
Tonicidad de las soluciones
Glucosa
600 mOsm
NaCl 300 mM
600 mOsm
ó
Crenación
Soluciones hipertónicas
Tonicidad de las soluciones
Hemólisis (5 min)
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Etanol 300 mM
300 mOsm
Urea 300 mM
300 mOsm
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farmacéuticos las drogas se
consideran de la misma
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considerado la urea o el etanol
‘permeables’.
Tonicidad de las soluciones
Urea 300 mM
NaCl 145 mM
No hemólisis
Soluciones isotónica
e hiperosmótica
Efecto protector del NaCl
en la preparación de inyectables
Tonicidad de las soluciones
Metodos para isotonizar una solucion
¿Cuanto gramos de NaCl es necesario
agregar para hacer que 100 ml de una
solucion de 1 gramo (1% p/v) de sulfato
de morfina sea isotónica con el suero
sanguíneo?
Dato: ΔTc =0,52° del plasma
SOLUCION 1 % P/V ºC
Acido Ascórbico 0,105
Sulfato de atropina 0,08
Acido borico 0,315
cafeina 0,075
Cloruro de calcio 0,42
Clorhidrato de cocaina 0,11
glucosa 0,095
Clorhidrato de efedrina 0,16
Sulfato de efedrina 0,11
lactosa 0,06
Sulfato de morfina 0,07
Clorhidrato de pilocarpina 0,125
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Sacarosa 0,055
Urea 0,31
Fenobarbital 0,155
Metodos para isotonizar una solución
• De tablas el ∆Tc =0,07° para el sulfato
demorfina (siempre de 1 gramo)
ΔTc =0,52° - 0.07 º= 0.44 º
0,58 º -------------1 g
0,44 º -------------X = 0.76 g de NaCl
∆Tc =0,58° para 1 gde cloruro de sodio/100 mL
Es decir que la solución se prepara disolviendo 1,0 g de sulfato de morfina y
0,76 g de NaCl en cantidad suficiente de agua para 100 ml.
Metodos para isotonizar una solución
• Principios de Química . Atkins y Jones. Ed.
Panamericana.
• Química. Mortimer. Ed. Grupo Editorial
Iberoaméricana.
• Química Universitaria. Maham y Myers. Ed. Addison
Wesley.
• Química General. Whitten; Davis y Peck Ed. Mc.
Graw Hill.
• Química. Brown, LeMay y Bursten. Ed. Pearson
• Química. Chang R. Ed. Mc. Graw Hill.
• Química General. Umland y Bellama. Ed. Thomson
BibliografíaBibliografía

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Propiedades de las_soluciones_18_de_marzo

  • 1. QUIMICA GENERAL E INORGANICA Prof. Dra. Susana Llesuy Propiedades de las soluciones
  • 2. Diagrama de fases del agua T( C) P(mmHg) Punto normal de ebullicion 100 760 Punto normal de congelacion 0 760 Punto triple 0,0098 4,58
  • 3. Diagrama de fases Dioxido de carbono (CO2) Agua (H2O) La mayoria de las sustancias se contraen cuando se tranforma de liquido a solido La densidad del solido aumenta El agua es un caso especial donde el solido se expande en la transformacion a solido. La densidad del solido disminuye Densidad del liquido: 1 g/cm3 Densidad del solido: 0,917 g/cm3
  • 5. Propiedades coligativas Las propiedades macroscópicas de las soluciones, denominadas propiedades coligativas, sólo dependen del número de partículas del soluto disueltas, independientemente de la especie química.
  • 6. Propiedades coligativas •Descenso de la presión de vapor •Presión osmótica •Descenso crioscópico •Ascenso ebulloscópico
  • 7. Propiedades coligativas •Descenso de la presión de vapor •Presión osmótica •Descenso crioscópico •Ascenso ebulloscópico
  • 8. Presión de vapor La presión de vapor es la presión ejercida por su vapor cuando el vapor y el líquido se encuentran en equilibrio dinámico a una temperatura dada.
  • 9. Presióndevapor,P Fracción molar de solvente , x solvente P puro (Pº) x rojo = 0,1 x rojo = 0,5 x rojo = 0,9
  • 10. Ley de Raoult Fracción molar del solvente ( x solvente) Presióndevapor,P P° Pv = P° χsolvente
  • 11. Solución ideal Las interacciones St-Sv, St-St y Sv-Sv son iguales, el cambio entálpico ( ∆ H ) es igual a cero, y el ∆ V es igual a cero Una solución que cumple la ley de Raoult a cualquier concentración es una solución ideal.
  • 12. Ley de Raoult P tolueno P benceno ∆ Hmezcla =0 ∆ Vmezcla =0 P°benceno Presióndevapor(mmHg) P°tolueno X benceno X tolueno Ptolueno Pbenceno Pbenceno + Ptolueno Ptotal = PA + PB = (P°A XA) + (P°B XB)
  • 13. A-B < A-A ó B-B ∆ Hmezcla = endotérmico Desviaciones de la Ley de Raoult CS2/ acetona Desviación positiva A - B > A-A ó B-B Desviación Negativa cloroformo/acetona ∆ Hmezcla = exotérmico
  • 14. Descenso de la presión de vapor A partir de: P1 = P° χsolvente ∆ P = P° - P1 = P° χsoluto (Ley de Raoult) ∆ P = P° xsoluto Presióndevapor Temperatura Solución Solvente puro Ascenso de la T e T e Descenso de la presión de vapor
  • 15. Propiedades coligativas •Descenso de la presión de vapor •Presión osmótica •Descenso crioscópico •Ascenso ebulloscópico
  • 16. Ascenso ebulloscópico ∆ T = Tf - Ti = ke m ∆ T = ke m ke = Constante molal de ascenso ebulloscópico Unidades = ° / molalidad = kg ° / mol Presióndevapor Temperatura Solución Descenso de la presión de vapor Solvente puro Ascenso de la T e T e Ascenso ebulloscópico ke W2 1000 PM2 W1 ∆ T =
  • 17. Propiedades coligativas •Descenso de la presión de vapor •Presión osmótica •Descenso crioscópico •Ascenso ebulloscópico
  • 18. Descenso crioscópico ∆ T = Ti - Tf = kf m ∆ T = kf m kf W2 1000 PM2 W1 ∆ T = Sólido Líquido Tf soln Solvente puro Descenso crioscópico Tf solv Solución kf = Constante molal de descenso crioscópico Unidades = ° / molalidad = kg ° / mol Presión(atm) Temperatura 1 ∆ Tc
  • 19. Propiedades coligativas •Descenso de la presión de vapor •Presión osmótica •Descenso crioscópico •Ascenso ebulloscópico
  • 21. Propiedades coligativas •Descenso de la presión de vapor •Presión osmótica •Descenso crioscópico •Ascenso ebulloscópico
  • 22. ÓsmosisÓsmosis El flujo de solvente desde una solución diluida hacia una solución más concentrada a través de una membrana semipermeable recibe el nombre de ósmosis. Una membrana semipermeable permite el pasaje de solvente y no de solutos.
  • 23. Presión osmótica Es la presión necesaria para detener el flujo de solvente.
  • 24. Presión osmótica n R T Vπ = W2 R T PM2V π = C R T π = Membrana semipermeable Presión = π disolucióndisolvente
  • 25. Propiedades coligativas para no electrolitos Propiedad coligativa Solución de no electrolito Descenso de la presión de vapor ∆P = (n2/n1 + n2)x P° Descenso crioscópico ∆T = Kf x m Ascenso ebulloscópico ∆T = Ke x m Presión osmótica π = M R T
  • 26. Disuelve iones (NaCl) Disuelve moléculas (glucosa) Soluciones electrolíticas Soluciones no electrolíticas Soluto: sólido Iónico Molecular No conducen la electricidad Se dispersan Conducen la electricidad Forman iones
  • 27. Soluto Concentración de las soluciones 0,001 m 0,01 m Sacarosa 0,00186 0,0186 NaCl 0,0036 0,036 AlCl3 0,0079 0,079 Descenso crioscópico para algunas soluciones acuosas Descenso crioscópico (º) Kf H2O = 1,86 º / m
  • 28. Propiedad coligativa experimental Propiedad coligativa teórica i = Factor i de Van’t Hoff
  • 29. Soluto Concentración de las soluciones 0,001 m 0,01 m NaCl 1,97 1,94 MgSO4 1,82 1,53 K2SO4 2,84 2,69 AlCl3 3,82 3,36 Factor i de Van’t Hoff para distintos solutos en solución acuosa Valor de factor i experimental
  • 30. Propiedad coligativa Solución de no electrolito Solución de electrolito Descenso de la presión de vapor ∆P = (n2/n1 + n2)x P° ∆P = (n2 i /n1 + n2 i)x P° Descenso crioscópico ∆T = Kf x m ∆T = Kf x m i Ascenso ebulloscópico ∆T = Ke x m ∆T = Ke x m i Presión osmótica π = M R T π = M i R T Influencia del factor i de Van’t Hoff
  • 31. Osmolaridad Osm = M . i Osm R T π = Plasma o liquido lagrimal : 300 mOsm
  • 32. Tonicidad de las soluciones Propiedad de la membrana en el sentido de dejar pasar el solvente y no el soluto. Hipotónica HipertónicaIsotónica 300 mOsm< <
  • 33. No hemólisis Soluciones isotónicas Glucosa 300 mOsm NaCl 150 mM 300 mOsm ó Tonicidad de las soluciones
  • 35. Hemólisis en 1 hora Solución hipotónica NaCl 100 mM 200 mOsm Tonicidad de las soluciones
  • 36. Glucosa 600 mOsm NaCl 300 mM 600 mOsm ó Crenación Soluciones hipertónicas Tonicidad de las soluciones
  • 37. Hemólisis (5 min) Soluciones hipotónicas Isoosmóticas (Membrana deja pasar solvente) Etanol 300 mM 300 mOsm Urea 300 mM 300 mOsm ó En los preparados farmacéuticos las drogas se consideran de la misma manera que hemos considerado la urea o el etanol ‘permeables’. Tonicidad de las soluciones
  • 38. Urea 300 mM NaCl 145 mM No hemólisis Soluciones isotónica e hiperosmótica Efecto protector del NaCl en la preparación de inyectables Tonicidad de las soluciones
  • 39. Metodos para isotonizar una solucion ¿Cuanto gramos de NaCl es necesario agregar para hacer que 100 ml de una solucion de 1 gramo (1% p/v) de sulfato de morfina sea isotónica con el suero sanguíneo? Dato: ΔTc =0,52° del plasma
  • 40. SOLUCION 1 % P/V ºC Acido Ascórbico 0,105 Sulfato de atropina 0,08 Acido borico 0,315 cafeina 0,075 Cloruro de calcio 0,42 Clorhidrato de cocaina 0,11 glucosa 0,095 Clorhidrato de efedrina 0,16 Sulfato de efedrina 0,11 lactosa 0,06 Sulfato de morfina 0,07 Clorhidrato de pilocarpina 0,125 Cloruro de K 0,485 Sacarosa 0,055 Urea 0,31 Fenobarbital 0,155 Metodos para isotonizar una solución
  • 41. • De tablas el ∆Tc =0,07° para el sulfato demorfina (siempre de 1 gramo) ΔTc =0,52° - 0.07 º= 0.44 º 0,58 º -------------1 g 0,44 º -------------X = 0.76 g de NaCl ∆Tc =0,58° para 1 gde cloruro de sodio/100 mL Es decir que la solución se prepara disolviendo 1,0 g de sulfato de morfina y 0,76 g de NaCl en cantidad suficiente de agua para 100 ml. Metodos para isotonizar una solución
  • 42. • Principios de Química . Atkins y Jones. Ed. Panamericana. • Química. Mortimer. Ed. Grupo Editorial Iberoaméricana. • Química Universitaria. Maham y Myers. Ed. Addison Wesley. • Química General. Whitten; Davis y Peck Ed. Mc. Graw Hill. • Química. Brown, LeMay y Bursten. Ed. Pearson • Química. Chang R. Ed. Mc. Graw Hill. • Química General. Umland y Bellama. Ed. Thomson BibliografíaBibliografía