O documento discute o melhoramento genético de bovinos de corte no Brasil, destacando que a produção animal depende de fatores genéticos e ambientais. O país possui o segundo maior rebanho bovino do mundo e busca melhorar a qualidade da carne e a produtividade dos animais por meio de seleção e cruzamento de raças. Os principais critérios de seleção incluem peso, circunferência escrotal e precocidade sexual.
1. Medicina Veterinária
Disciplina de Melhoramento Genético Animal
Noções de Melhoramento de bovinos de
Corte (Introdução)
Andre Manoel Ferreira
2. Introdução
• A produção animal resulta da ação conjunta
das forças de origens genética e ambiente, o
nível de produção é aspecto dependente da
utilização racional dessas duas forças.
3. Introdução
• A genética é a base para o estabelecimento de
programas de melhoramento e é o fator que
limita a capacidade de resposta dos animais
aos processos seletivos (Pereira, 2012).
Fonte: Pereira 2012
4. Introdução
• O Brasil detém o 2º maior rebanho bovino do
mundo, perdendo apenas para a Índia.
• Portanto, a prioridade é dar precocidade ao
nosso material genético, melhorar a qualidade
da carne produzida e obter
desempenhos reprodutivos
mais compatíveis com a
moderna pecuária bovina.
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5. Introdução das raças Zebuínas no
Brasil
• O ingresso no Brasil foi a princípio na Bahia
em 1813, e hoje a população estimada é de 100
milhões de cabeças.
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6. Demanda de Reprodutores
• Se o nº de fêmeas aptas a reprodução for de 50
milhões
• Na relação touro:vaca de (1:25) requer,
aproximadamente, 1 milhão de touros
• Admitindo-se que a vida útil, reprodutiva do
reprodutor seja de 4-5 anos, a demanda anual é de
200-250 mil reprodutores.
• Segundo (Ledic, 2000) o nº de reprodutores
registrados na Abcz é de aproximadamente
12000,(5%)
7. Ferramentas do melhoramento
genético
• seleção e cruzamento
• Seleção: permitir que os melhores indivíduos
de uma geração sejam pais da geração
subsequente
• Cruzamento: Forma mais rápida e símples de
incrementar produtividade na pecuária
8. Seleção
• Boas predições dependem da qualidade dos
dados, qualidade das estimativas de
parâmetros genéticos
• A taxa de melhoramento genético depende:
• Acurácia da seleção,
• Intensidade de seleção
• Variação genética existente.
9. Cruzamento
• Em um programa de cruzamento se busca a
Heterose
• Usar da "complementariedade”.
• Resumindo, no cruzamento se busca a maior
frequência possível de
genes favoráveis
10. Critérios de seleção de animais
• Peso ao nascer
• Peso ao desmame
• Habilidade Materna
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11. Critérios de seleção de animais
• Peso ao sobreano
Deve ser apurado 1 ano após o desmame, para se ter
uma medida real do desempenho em exclusivo
regime de pasto
• Circunferência escrotal
Mínimo aceitável para zebuínos
aos 18 meses de idade, uma
circunferência de 25cm.
Animais defeituosos
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12. Critérios de seleção de animais
• Precocidade sexual
Determinada por uma relação obtida entre a
circunferência escrotal e o ganho de peso ao
sobreano para os machos,
Para as fêmeas pode ser
determinada pela idade ao
primeiro parto
ou a concepção
13. Critérios de seleção de animais
• Condição corporal
avaliada antes do início da reprodução para
vacas e touros, atribuindo-se pontuações
• Musculatura
• Conformação
• Sobrevivência
Eliminados do rebanho os
animais menos resistentes
14. Critérios de seleção de animais
• Grau de Resistência a insetos
• Temperamento
• Período de gestação
• Características de carcaça
O ideal são carcaça de alto
rendimento de carne, bom peso,
boa conformação muscular,
adequada cobertura de gordura,
cor e brilho
Fonte:Google imagens
Fonte: JBS