VALORACION BIOQUIMICA, CLINICO Y DIETETICO. TRABAJO.docx
PASTELERÍA SULANS
1. SIN TI NO HUBIERA SIDO LO
MISMO GRACIAS POR VENIR
Anayeli Melissa
Sheyla Flores Bazán
Dirección : Víctor
Raúl M.Z 17 L.T 18
SABOR QUE
DISTINGUE Y UNICO
La vida es corta mejor empieza
por un delicioso postre
2. Torta de Chocolate:
Descripción: Bizcocho
de Chocolate con relleno
de manjar blanco, cubierto
con fudge.
N° Porciones: 12 a 16
Tamaño: Ø 28 cm. 2 capas
Precio : S/. 53.00
Torta Selva Negra:
Descripción: Bizcochuelo de
chocolate embebido en kirsch e
intercaladas con nata y merme-
lada de cerezas. Está recubierta
de crema chantillí, virutas
de chocolate y cerezas.
Precio: S/45.90
Torta Tres Leches:
Descripción: Bizcocho bañado
con tres tipos de leche: leche
evaporada, crema de le-
che y leche condensada. Sue-
le acompañarse con
un merengue y con cerezas
Precio: S/54.90
Torta de Chocolate y
Fresa:
Descripción: Biscocho de choco-
late relleno con manjar y chanti-
lly con fresas, cubierto de barras
de chocolate y decorado con
fresas bañadas en chocolate .
Precio:S/ 65.00
Torta de Chirimoya:
Descripción: Delicioso bizco-
chuelo de vainilla con relleno
de chirimoya y manjar
Precio: S/ 53.00
Torta de Chocolate
con Nutella:
Descripción: Riquísimo cake
húmedo de chocolate relleno
con crema de nutella y cubier-
to con chantilly de nutella.
Precio:S/ 75.00
3. Torta Tentación de
Chocolate:
Descripción: Deliciosa torta
de chocolate con relleno de
manjar casero y trufa de
chocolate belga bañada de
ganache de chocolate .
Precio: S/ 67.00
Torta Oreo:
Descripción: Delicioso cake
con pedacitos de galleta oreo
cubierto con chantilly y deco-
rado con fudge y galletas oreo.
Precio: S/ 55.00
Torta Encanto de Chocolate
y Fresa:
Descripción : Cake húmedo de
chocolate relleno con una capa de
pasta de trufas belga , otra capa
de fresas con chantilly y cubierto
con ganache de chocolate y deco-
rado con fresa.
Precio: S/ 60.00
Torta Helada :
Descripción: Está formada por
tres capas: la superior de una
capa de gelatina de fresa, la
mediana de gelatina de fresa
batida con leche y la inferior de
un bizcochuelo.
Precio: S/ 44.00
Torta Trufada:
Descripción: Esta elaborado
de bizcochuelo de chocolate
Relleno de crema de avella-
nas., cubierto con ganache
de chocolate y trufas.
Precio: /44.90
Torta de Tiramisú:
Descripción: Elaborado a
base de Bizcochuelos de vai-
nilla embebido en licor de
café., relleno de mousse de
chocolate y queso crema
Decorado con chocolate.
Precio: S/49.90