انواع اللبن المجفف وفوائده

1. ‫وفوا‬ ‫المجفف‬ ‫اللبن‬ ‫أنواع‬
‫ئده‬
‫الحليب‬
‫للحليب‬ ‫ومستقر‬ ‫مناسب‬ ‫بديل‬ ‫إنه‬ .‫السائل‬ ‫المحتوى‬ ‫إلزالة‬ ‫تجفيفه‬ ‫تم‬ ‫لبن‬ ‫منتج‬ ‫هو‬ ، ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫باسم‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫المعروف‬ ، ‫المجفف‬
، ‫التطبيقات‬ ‫من‬ ‫متنوعة‬ ‫مجموعة‬ ‫في‬ ‫استخدامه‬ ‫ويمكن‬ ، ‫الطازج‬
.‫غذائي‬ ‫وكمكمل‬ ‫والطهي‬ ‫الخبز‬ ‫مثل‬
‫الحليب‬ ‫ومسحوق‬ ‫الدسم‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫الحليب‬ ‫ومسحوق‬ ‫الدسم‬ ‫كامل‬ ‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ، ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫أنواع‬ ‫عدة‬ ‫تتوفر‬
‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ ‫بينما‬ ، ‫دهون‬ ‫على‬ ‫ويحتوي‬ ‫الدسم‬ ‫كامل‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫مصنوع‬ ‫الدسم‬ ‫كامل‬ ‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ .‫الدسم‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫المجفف‬
‫خالي‬ ‫حليب‬ ‫من‬ ‫مصنوع‬ ‫الدسم‬ ‫منزوع‬
‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫والمعروف‬ ، ‫الدسم‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ .‫منه‬ ‫الدهون‬ ‫إزالة‬ ‫تمت‬ ‫وقد‬ ‫الدسم‬
.‫إزالته‬ ‫تمت‬ ‫الماء‬ ‫ومعظم‬ ‫الدهون‬ ‫كل‬ ‫على‬ ‫يحتوي‬ ‫الذي‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫مصنوع‬ ، ‫الفوري‬ ‫غير‬ ‫الجاف‬ ‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ ‫باسم‬
‫المجفف‬ ‫الحليب‬
‫د‬ ‫فيتامين‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ، ‫والمعادن‬ ‫للفيتامينات‬ ‫جيد‬ ‫مصدر‬ ‫أنه‬ ‫كما‬ .‫والكالسيوم‬ ‫البروتين‬ ‫وخاصة‬ ، ‫للتغذية‬ ‫جيد‬ ‫مصدر‬
.‫والشعر‬ ‫الجلد‬ ‫صحة‬ ‫على‬ ‫للحفاظ‬ ‫مهمة‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫والتي‬ ، ‫الدهون‬ ‫بعض‬ ‫على‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫الدسم‬ ‫كامل‬ ‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ ‫يحتوي‬ .‫أ‬ ‫وفيتامين‬
‫المجفف‬ ‫اللبن‬ ‫فوائد‬
‫ًا‬‫د‬‫جي‬ ‫ا‬ً‫خيار‬ ‫يجعله‬ ‫مما‬ ، ‫تبريد‬ ‫دون‬ ‫أشهر‬ ‫لعدة‬ ‫تخزينه‬ ‫يمكن‬ .‫الطويلة‬ ‫صالحيته‬ ‫مدة‬ ‫هي‬ ‫المجفف‬ ‫للحليب‬ ‫الرئيسية‬ ‫الفوائد‬ ‫من‬ ‫واحدة‬
‫إلمدادات‬
‫الغذاء‬
‫لألش‬ ‫أو‬ ‫الطارئة‬
، ‫ذلك‬ ‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ .‫بسهولة‬ ‫الطازج‬ ‫الحليب‬ ‫يتوفر‬ ‫ال‬ ‫حيث‬ ‫النائية‬ ‫المناطق‬ ‫في‬ ‫يعيشون‬ ‫الذين‬ ‫خاص‬
.‫والتنزه‬ ‫التخييم‬ ‫لرحالت‬ ‫ًا‬‫د‬‫جي‬ ‫ا‬ً‫خيار‬ ‫يجعله‬ ‫مما‬ ، ‫النقل‬ ‫وسهل‬ ‫الوزن‬ ‫خفيف‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬
‫أ‬ ‫مرة‬ ‫السائل‬ ‫الحليب‬ ‫لتكوين‬ ‫والتقليب‬ ‫الماء‬ ‫بإضافة‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫تكوين‬ ‫إعادة‬ ‫يمكن‬
‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ ‫تكوين‬ ‫إعادة‬ ‫معدل‬ ‫يبلغ‬ .‫خرى‬
‫حوالي‬ ‫الدسم‬ ‫كامل‬
5.3
:
1
‫أن‬ ‫يعني‬ ‫مما‬ ،
111
‫إلى‬ ‫باإلضافة‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫جرام‬
531
.‫تكوينه‬ ‫معاد‬ ‫ًا‬‫ب‬‫حلي‬ ‫ستصبح‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫مل‬
‫تب‬ ‫تكوين‬ ‫إعادة‬ ‫معدالت‬ ‫على‬ ‫الدسم‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫ومسحوق‬ ‫الدسم‬ ‫من‬ ‫الخالي‬ ‫الحليب‬ ‫مسحوق‬ ‫يحتوي‬
‫حوالي‬ ‫لغ‬
4
:
1
‫مما‬ ،
‫إلى‬ ‫بحاجة‬ ‫أنك‬ ‫يعني‬
4
.‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫واحد‬ ‫لجزء‬ ‫الماء‬ ‫من‬ ‫أجزاء‬
‫الفطائر‬ ‫وصفات‬ ‫في‬ ‫الطازج‬ ‫للحليب‬ ‫كبديل‬ ‫استخدامه‬ ‫يمكن‬ .‫والخبز‬ ‫الطهي‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ، ‫طرق‬ ‫بعدة‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫استخدام‬ ‫يمكن‬
‫إ‬ ‫إضافته‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫ويمكن‬ ، ‫المخبوزة‬ ‫السلع‬ ‫من‬ ‫وغيرها‬ ‫والفطائر‬
‫و‬ ‫البروتين‬ ‫محتوى‬ ‫لزيادة‬ ‫والصلصات‬ ‫والمرق‬ ‫الحساء‬ ‫لى‬
‫الكالسيوم‬
‫يمكن‬ .
‫الح‬ ‫هضم‬ ‫في‬ ‫صعوبة‬ ‫لديهم‬ ‫أو‬ ‫الالكتوز‬ ‫تحمل‬ ‫عدم‬ ‫من‬ ‫يعانون‬ ‫الذين‬ ‫لألشخاص‬ ‫خاصة‬ ، ‫غذائي‬ ‫كمكمل‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫استخدامه‬
.‫الطازج‬ ‫ليب‬
‫الميزان‬ ‫ذوي‬ ‫لألشخاص‬ ‫ًا‬‫د‬‫جي‬ ‫ا‬ ً‫خيار‬ ‫يجعله‬ ‫مما‬ ، ‫الطازج‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫تكلفة‬ ‫أقل‬ ‫يكون‬ ‫ما‬ ‫ًا‬‫ب‬‫غال‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫أن‬ ‫مراعاة‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫المهم‬ ‫من‬
‫ية‬
.‫الطازج‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫حصة‬ ‫كل‬ ‫تكلفة‬ ‫من‬ ‫بكثير‬ ‫أقل‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫من‬ ‫حصة‬ ‫كل‬ ‫تكلفة‬ .‫المحدودة‬
‫الم‬ ‫الحليب‬ ‫يعتبر‬ ، ‫الختام‬ ‫في‬
‫السهل‬ ‫من‬ .‫طرق‬ ‫بعدة‬ ‫استخدامه‬ ‫ويمكن‬ ‫طويلة‬ ‫صالحية‬ ‫مدة‬ ‫وله‬ ‫ًا‬‫ي‬‫ومغذ‬ ‫االستخدامات‬ ‫متعدد‬ ‫ا‬ً‫ج‬‫منت‬ ‫جفف‬
‫طعام‬ ‫خيار‬ ‫عن‬ ‫تبحث‬ ‫رحالة‬ ‫أو‬ ، ‫لإلفطار‬ ‫وسهل‬ ‫سريع‬ ‫حل‬ ‫عن‬ ‫تبحث‬ ‫مشغولة‬ ‫ا‬ً‫م‬‫أ‬ ِ‫ت‬‫كن‬ ‫سواء‬ .‫للميزانية‬ ‫صديقة‬ ‫أنها‬ ‫كما‬ ، ‫ونقلها‬ ‫تخزينها‬
‫ج‬ ‫مكون‬ ‫عن‬ ‫تبحث‬ ٍ‫ه‬‫طا‬ ‫أو‬ ، ‫ومغذي‬ ‫الوزن‬ ‫خفيف‬
.‫فيه‬ ‫التفكير‬ ‫بالتأكيد‬ ‫يستحق‬ ‫المجفف‬ ‫الحليب‬ ‫فإن‬ ، ‫وصفتك‬ ‫صندوق‬ ‫إلى‬ ‫إلضافته‬ ‫ديد‬

2. ‫لالطفال‬ ‫يصلح‬ ‫المجفف‬ ‫اللبن‬ ‫هل‬
‫يعد‬
‫اللبن‬
‫المجفف‬
‫من‬ ‫ا‬ ً‫خيار‬ ، ‫الذوبان‬ ‫سريع‬ ‫اللبن‬ ‫باسم‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫المعروف‬ ،
‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ، ‫األعمار‬ ‫جميع‬ ‫من‬ ‫لألشخاص‬ ‫التحضير‬ ‫وسهل‬ ‫ًا‬‫ب‬‫اس‬
‫في‬ ‫المتخصصين‬ ‫بين‬ ‫نقاش‬ ‫موضوع‬ ، ‫لألطفال‬ ‫خاصة‬ ، ‫القهوة‬ ‫مسحوق‬ ‫الستهالك‬ ‫المحتملة‬ ‫الصحية‬ ‫اآلثار‬ ‫تزال‬ ‫ال‬ ، ‫ذلك‬ ‫ومع‬ .‫األطفال‬
.‫الصحية‬ ‫الرعاية‬
‫من‬ ‫عالية‬ ‫نسبة‬ ‫وجود‬ ‫احتمال‬ ‫هو‬ ‫المسحوق‬ ‫للبن‬ ‫الرئيسية‬ ‫االهتمامات‬ ‫أحد‬
‫جانبية‬ ‫ا‬ ً‫آثار‬ ‫تسبب‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫التي‬ ‫المنبهات‬ ‫من‬ ‫الكافيين‬ .‫الكافيين‬
‫األمريكية‬ ‫األكاديمية‬ ‫وتوصي‬ ، ‫الكافيين‬ ‫لتأثيرات‬ ‫خاص‬ ‫بشكل‬ ‫حساسون‬ ‫األطفال‬ .‫النوم‬ ‫وصعوبة‬ ‫القلب‬ ‫ضربات‬ ‫معدل‬ ‫وزيادة‬ ‫التوتر‬ ‫مثل‬
‫الكافيي‬ ‫تناول‬ ‫يتجنبوا‬ ‫أو‬ ‫يحدوا‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫والمراهقين‬ ‫األطفال‬ ‫بأن‬ ‫األطفال‬ ‫لطب‬
‫المجففة‬ ‫القهوة‬ ‫منتجات‬ ‫معظم‬ ‫فإن‬ ، ‫ذلك‬ ‫ومع‬ .‫ا‬ً‫م‬‫تما‬ ‫ن‬
‫كمية‬ ‫أن‬ ‫كما‬ ، ‫الكافيين‬ ‫من‬ ‫منخفضة‬ ‫نسبة‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬
‫الكافيين‬
‫من‬ ‫ا‬ً‫م‬‫عمو‬ ‫أقل‬ ‫التحضير‬ ‫سريعة‬ ‫القهوة‬ ‫من‬ ‫حصة‬ ‫في‬
‫تل‬
.‫المخمرة‬ ‫القهوة‬ ‫حصة‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫ك‬
‫مضاف‬ ‫سكر‬ ‫على‬ ‫السوق‬ ‫في‬ ‫التحضير‬ ‫سريعة‬ ‫القهوة‬ ‫منتجات‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫تحتوي‬ .‫المضافة‬ ‫المكونات‬ ‫هو‬ ‫المسحوق‬ ‫للبن‬ ‫آخر‬ ‫قلق‬ ‫مصدر‬
‫والب‬ ‫الملصق‬ ‫قراءة‬ ‫المهم‬ ‫من‬ .‫األسنان‬ ‫وتسوس‬ ‫السمنة‬ ‫مثل‬ ‫صحية‬ ‫مشاكل‬ ‫في‬ ‫تسهم‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬ ‫والتي‬ ، ‫أخرى‬ ‫صناعية‬ ‫ومكونات‬
‫عن‬ ‫حث‬
.‫المضافة‬ ‫المكونات‬ ‫من‬ ‫ممكن‬ ‫عدد‬ ‫أقل‬ ‫على‬ ‫تحتوي‬ ‫التي‬ ‫المنتجات‬
‫هو‬ ‫الماء‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫ويجب‬ ، ‫األساسية‬ ‫الغذائية‬ ‫العناصر‬ ‫على‬ ‫للحصول‬ ‫القهوة‬ ‫تناول‬ ‫إلى‬ ‫يحتاجون‬ ‫ال‬ ‫األطفال‬ ‫أن‬ ‫إلى‬ ‫ًا‬‫ض‬‫أي‬ ‫اإلشارة‬ ‫وتجدر‬
.‫لألطفال‬ ‫للمشروبات‬ ‫األساسي‬ ‫الخيار‬
‫القه‬ ‫مسحوق‬ ‫أن‬ ‫حين‬ ‫في‬ ، ‫باختصار‬
.‫األطفال‬ ‫على‬ ‫خاصة‬ ، ‫المحتملة‬ ‫الصحية‬ ‫اآلثار‬ ‫مراعاة‬ ‫المهم‬ ‫فمن‬ ، ‫للبالغين‬ ‫ًا‬‫ب‬‫مناس‬ ‫ا‬ ً‫خيار‬ ‫يكون‬ ‫قد‬ ‫وة‬
‫على‬ ‫األطفال‬ ‫يشجعوا‬ ‫وأن‬ ، ‫التحضير‬ ‫سريعة‬ ‫القهوة‬ ‫منتجات‬ ‫في‬ ‫المضافة‬ ‫والمكونات‬ ‫الكافيين‬ ‫بمحتوى‬ ‫دراية‬ ‫على‬ ‫اآلباء‬ ‫يكون‬ ‫أن‬ ‫يجب‬
‫شرب‬
‫الماء‬
.‫للمشروبات‬ ‫األساسي‬ ‫اختيارهم‬ ‫باعتباره‬