1. ALUMNO:
EVER JIMENEZ LEÓN
AULA 403
PROFESOR :
ALEXANDER GUARNIZ
TEMA : PROCESO DE FABRICACIÓN DE
TÉ
GESTIÓN DE OPERACIONES

2. FABRICACIÓN DE TÉ
BENEFICIO:
lograr que todas las bolsitas de té
contenidas en las cajas que se
comercializan, ofrezcan la misma
apariencia, aroma y sabor.
PRODUCCION APROXIMADA :
• 120000000 AL AÑO

3.  EL CLIMA
 EL TIPO DE SUELO
 LA FORMA COMO EN QUE SE SECA
 COMO SE PROCESA ETC.
FACTORES QUE DETERMINAN
EL SABOR.

4. RECOLECCIÓN DE TÉ

5. SE MUELE Y SE CUELAN
PARA ELIMINAR IMPUREZAS Y RAMITAS

6. SE MACHACAN EN UN MOLINO

7. EL HORNO LO SECA Y TRITURA

8. SE TAMIZAY SE CONVIERTE
EN UN POLVO FINO DE TÉ

9. SE INTRODUCE EN EL TAMBOR
MEZCLADOR 7 TIPOS DE TÉ

10. ENVASADO Y SELLADO

11. PRESENTACION FINAL