La membrana plasmática está formada principalmente por lípidos y proteínas. Los lípidos forman una bicapa con los grupos polares orientados hacia fuera e interior de la célula, y las porciones hidrofóbicas enfrentadas. Esto mantiene la separación del medio interno del externo y permite controlar el intercambio de sustancias. La membrana cumple funciones como definir los límites celulares, regular el paso de moléculas, recibir señales, anclar el citoesqueleto e interacc

1. Universidad de Santiago
Facultad de Química y Biología
Departamento de Biología

2.  También llamada Plasmalema, es necesaria para que la célula
mantenga su identidad e individualidad.
 Mantiene la separación de medio interno del medio externo
 Permite captar sustancias y señales del ambiente
 Permite controlar el intercambio de sustancias

3. Son pequeñas y visibles sólo bajo
microscopio electrónico
Las membranas biológicas

4. Modelo de Membrana
plasmática según Gorter y
Grendel, 1925.

5. 1943
1943

6. La membrana plasmática (MP) está
formada principalmente por lípidos y
proteínas.
Los fosfolípidos son fundamentales
para la estructura y propiedades de la
MP (anfipáticas).
Los fosfolípidos se agrupan
formando una bicapa lipídica.
Los grupos polares (hidrofílicos) de
los fosfolípidos se orientan hacia el
exterior (extracelular) y el interior
(citoplasma) de la célula. Las
porciones hidrofóbicas se enfrentan
entre sí

14.  El colesterol amortigua la
fluidez de la MP (= menos
deformable).
 Disminuye la permeabilidad de
la MP al agua.

20. Las cadenas hidrocarbonadas determinan la forma de las
membranas  Balsas lipídicas

21. Balsa Lipídica
 Son zonas de la membrana
plasmática enriquecidas en
fosfolípidos con cadenas
saturadas y colesterol.
 Concentran una serie de
proteínas únicas.
 Rol en señalización celular

23. El modelo del mosaico fluido

24.  MOSAICO denota una superficie hecha de pequeños fragmentos
(puzzle).
 Posee diversas PROTEÍNAS embebidas en un mar de fosfolípidos.
 Es FLUÍDO ya que la mayor parte de las proteínas individuales y los
fosfolípidos pueden difundir libremente a través de la membrana.

28.  Define límites y forma celular (en células eucarióticas, definen
compartimentos y organelos)
 Regula el paso de sustancias y mantienen la concentración intracelular de
moléculas
 Recibe y transmite señales extracelulares
 Participa en reacciones enzimáticas intracelulares
 Ancla el citoesqueleto y regulan el tránsito intracelular
 Interactúa con células vecinas
 Participa activamente en procesos de reconocimiento celular (glicocalix)
Funciones de la MP