O curso de formação para cozinheiros e alimentação sustentável oferecido pela Ceasa terá como foco formar jovens carentes atendidos por entidades sociais. O curso piloto terá duração de seis meses com aulas três vezes por semana e os alunos receberão certificado da USF e do Ministério da Educação. O objetivo é ensinar as famílias a aproveitar melhor os alimentos recebidos e evitar o desperdício.

1. Ceasa oferecerá curso
para famílias carentes
OPORTUNIDADE ||| ISA
Tenho
impressão que
se poderia ter
esperado aqueles
embargos.
Workshop discute sobre uso da água
Espanto, só que não
Evento, aberto ontem, prossegue hoje no auditório do IAC, em Campinas
Cerco a bares irregulares
AGROPOLO ||| BIOECONOMIA
Alenita Ramirez
DA AGÊNCIA ANHANGUERA
alenita.jesus@rac.com.br
A Centrais de Abastecimento
de Campinas (Ceasa) oferece-
rá curso de formação para co-
zinheiros e alimentação sus-
tentável a famílias carentes
atendidas pelo Instituto de So-
lidariedade para Programas
de Alimentos (ISA). A propos-
ta foi anunciada ontem pelo
diretor-presidente da compa-
nhia, Wander Villalba, duran-
te o lançamento do projeto
que conta com parceira da
Universidade São Francisco
(USF). Na primeira fase do
projeto, que inicia em agosto,
o curso será direcionado para
jovens que são atendidos em
duas entidades, o Instituto Pa-
dre Haroldo e o Grupo Prima-
vera. No total, são 30 vagas.
Os alunos serão selecionados
pelo ISA e as aulas ministra-
das pela USF.
A cerimônia de inaugura-
ção da cozinha industrial — re-
formada para receber as aulas
— foi realizada no entreposto,
com a presença do prefeito Jo-
nas Donizette (PSB), vereado-
res da base do governo muni-
cipal, representantes das duas
entidades e do deputado Luiz
Lauro Filho (PSB/SP). O lança-
mento do projeto faz parte da
ação Campinas em Movimen-
to - 50 Dias de entregas.
Estrutura
O ISA conta com cinco tipos
de atendimentos, entre os
quais ao menos 1,8 mil famí-
lias, que estão distribuídas em
diversas áreas carentes da ci-
dade, somando 47 pontos.
No total, 31 mil pessoas são
beneficiadas com os alimen-
tos sustentáveis doados por
parceiros da Ceasa.
Pelo projeto, os seleciona-
dos terão transporte de gra-
ça. O curso-piloto terá dura-
ção de seis meses, com três
aulas por semana, no perío-
do da tarde. Este curso será
filmado e, ao fim dele, os alu-
nos irão aos pontos de atendi-
mento para fazer a apresenta-
ção e distribuição dos alimen-
tos feitos por eles. “Nossa
proposta é adaptar um ôni-
bus, com telão e equipamen-
tos e levar essas aulas para as
famílias. Vamos ensiná-las a
aproveitar os alimentos que
recebem e não desperdiçar
nada”, disse Villalba.
Hoje, a distribuição de ali-
mentos ocorre de manhã e
de tarde entre quatro e cin-
co bairros por dia. Para levar
as aulas às famílias, segundo
o assistente social do ISA,
Érik Campos, será feito um
estudo de logística dos pon-
tos de atendimento. As famí-
lias não serão selecionadas
neste momento. Elas serão
avisadas nos próprios pon-
tos de distribuição. A expec-
tativa é que até início do
ano que vem a primeira tur-
ma tenha concluído o curso
para se realizar as primeiras
apresentações.
“Os alunos que vão fazer o
curso agora, receberão certifi-
cado da USF e do Ministério
da Educação”, enfatizou o
prefeito. “Além de orientar a
população a usar todas as
propriedades dos alimentos
que são doados a ela, esse
projeto também irá qualificar
e capacitar as pessoas atendi-
das pelo ISA para que, no fu-
turo, possam conseguir traba-
lhar na área da gastrono-
mia”, reforçou o diretor-presi-
dente da Ceasa.
Lula 1
O ministro Gilmar Men-
des afirmou ontem que a
pena de 12 anos e um mês
imposta ao ex-presidente
Luiz Inácio Lula da Silva po-
de ser reduzida quando o
processo no qual ele foi
condenado chegar ao STJ,
por meio de um recurso es-
pecial, ou ao Supremo, atra-
vés de um recurso extraor-
dinário.
Lula 2
Durante evento promovi-
do pela revista Veja, Gilmar
afirmou que, eventualmen-
te, o crime de lavagem de
dinheiro pelo qual Lula foi
condenado no processo do
triplex do Guarujá (SP) po-
de ser desqualificado e res-
tar apenas o enquadramen-
to por crime de corrupção
passiva.
Lula 3
“Se o tribunal disser que
não houve crime de lava-
gem, obviamente dirá que
só subsiste o crime de cor-
rupção”, afirmou, observan-
do que, com isso, a pena
deveria ser reduzida.
Dárcy 1
A Justiça Federal conde-
nou a ex-prefeita de Ribei-
rão Preto (SP), Dárcy Vera
(sem partido), a cinco anos
de prisão em regime semia-
berto pelo desvio de R$ 2,2
milhões, destinados pelo
Ministério do Turismo para
realização de anúncios pu-
blicitários durante etapa da
Stock Car na cidade em
2010.
Dárcy 2
O processo não tem rela-
ção com o caso de corrup-
ção da Operação Sevandija,
em julgamento na 4ª Vara
Criminal de Ribeirão Preto,
em que a ex-prefeita é acu-
sada de receber R$ 7 mi-
lhões em propina para libe-
rar pagamentos indevidos
de honorários advocatícios.
Ela está presa na Peniten-
ciária de Tremembé (SP)
desde maio de 2017.
Drogas 1
O vereador Nelson Hos-
srri (Podemos), presidente
da Comissão de Políticas
de Prevenção às Drogas da
Câmara, vai propor a imple-
mentação do Programa Re-
começo Jovens e Adolescen-
tes em Campinas.
Drogas 2
Para ele, essa faixa etária
não conta com um atendi-
mento exclusivo na cidade,
ampliando o drama de
quem sofre com a depen-
dência química.
Henrique Hein
DA AGÊNCIA ANHANGUERA
henrique.hein@rac.com.br
O Agropolo Campinas-Brasil
deu início ontem ao 11º
Workshop em Bioeconomia
Uso Sustentável da Água. O
evento, que terá continuida-
de hoje, no auditório do Insti-
tuto Agronômico de Campi-
nas (IAC), localizado na Ave-
nida Barão de Itapura, visa
promover um debate entre
especialistas da iniciativa pri-
vada e de instituições de pes-
quisa e ensino, do governo e
da sociedade civil, com o ob-
jetivo de identificar as oportu-
nidades e os desafios do de-
senvolvimento de estratégias
efetivas para a sustentabilida-
de e preservação dos recur-
sos hídricos.
A pesquisadora do IAC, Re-
gina Célia de Matos Pires, ex-
plicou que as discussões de
ontem e hoje são abertas ao
público. Ela frisa também
que a cerimônia de abertura
proporcionou uma troca de
experiências entre as entida-
des participantes. “Uma coi-
sa muito positiva desse even-
to é a possibilidade da gente
congregar diferentes institui-
ções dos setores público e
privado para tratar do assun-
to: água. Hoje (ontem) abor-
damos muito a questão de
recursos hídricos e do uso ra-
cional da água nos proces-
sos de manufatura”, disse a
pesquisadora.
Segundo Pires, o objetivo
do encontro visa ainda desen-
volver novas técnicas de ma-
nejo do recurso hídrico, já
pensando no futuro da popu-
lação. “Nos dias atuais é ne-
cessário que se faça um deba-
te sobre uma produção mais
sustentável e eficiente dos re-
cursos hídricos. O que quere-
mos com esse encontro é bus-
car soluções para um futuro
modelo de gerenciamento da
água e de garantia da qualida-
de e a quantidade de água pa-
ra os usos agrícolas, tanto ur-
bano e industrial”, explica.
Marco Antônio dos Santos,
diretor-técnico da Sociedade
de Abastecimento de Água e
Saneamento S/A (Sanasa), dis-
se que o compromisso e a
união das empresas trará mo-
dernidade e sustentabilidade
ao setor. “A importância des-
se evento é grande. Nós que-
remos unir forças e promover
a unificação da ciência com
as empresas aqui presentes.
Se trata de uma ciência aplica-
da, então nós entendemos
que esse workshop abre um
leque importante para o iní-
cio do desenvolvimento de
pesquisas que poderão trazer
melhorias para o setor e para
a população, principalmen-
te”, afirmou.
Já para o secretário-execu-
tivo do Consórcio PCJ, Fran-
cisco Carlos Castro Lahóz,
uma das grandes carências
que existem no Brasil e no
mundo hoje é a falta de da-
dos de pesquisa. “Nós fica-
mos muito felizes em poder
estar engajados e trazer um
pouco da nossa realidade pa-
ra esse evento, que, com cer-
teza, vai gerar novas e impor-
tantes pesquisas sobre o as-
sunto”, comentou.
Para ele, os estudos desen-
volvidos ainda precisariam
ser divulgadas para ajudar a
auxiliar a população. “Eu
acredito que os próprios gera-
dores das pesquisas desenvol-
vidas têm que facilitar os ca-
nais para que essas pesquisas
cheguem à sociedade de uma
maneira direta e simples, uti-
lizando mídias sociais e to-
das as formas possíveis de co-
municação. É importante ain-
da que se abra um espaço pa-
ra dúvidas da população”,
ressaltou.
Agropolo
O Agropolo Campinas-Brasil
é uma plataforma interinsti-
tucional, que tem com objeti-
vo desenvolver projetos de
cooperação técnica nas áreas
de agricultura, alimentação,
biodiversidade, bioenergia,
química verde e desenvolvi-
mento sustentável. As ativida-
des frisam pelo desenvolvi-
mento das áreas de pesquisa
e inovação tecnológica.
Com foco na alimentação sustentável, meta é formar cozinheiros
São Paulo lidera
A Prefeitura de Sumaré realizou no último final de semana
a Operação Bar Legal nas regiões de Nova Veneza e Matão.
A iniciativa tem como foco fiscalizar estabelecimentos
comerciais sem alvará e aqueles que desrespeitam o
sossego público — um estabelecimento foi multado e três
notificados. Além da documentação e do som alto, a
força-tarefa verificou a ocupação do solo (mesas e cadeiras
sobre calçadas, veículos estacionados no passeio público) e
exigências da Vigilância Sanitária (produtos perecíveis,
data de validade, manipulação e higiene), entre outros.
DA REDAÇÃO
Xeque-Mate
Fachada do prédio da cozinha industrial: curso-piloto terá duração de seis meses, com três aulas por semana
O levantamento mostra que
São Paulo é o estado que
possui o maior número de
pessoas com foro
privilegiado, cerca de 7,2 mil
autoridades nessa situação.
A Bahia fica em segundo no
ranking, com 6,8 mil
favorecidos. O Supremo tem
ensaiado retomar o debate
do foro, mas sem pressa. Se
não houver mudança, a
discussão entra na pauta no
início de maio. Sabe-se que,
sem foro, as instâncias
judiciais estariam
abarrotadas de ações em
todo o território nacional.
Abertura do 11º Workshop em Bioeconomia Uso Sustentável da Água
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A manchete do jornal Folha de S. Paulo de ontem indicou
que o foro privilegiado — considerado um dos principais
instrumentos para a manutenção da corrupção sistêmica no
Brasil em todas as esferas de poder — beneficia
aproximadamente 58 mil pessoas no País. Trata-se de
prerrogativa amparada por lei que dá tratamento
diferenciado a autoridades que ocupam mais de 40 tipos de
cargos na administração pública. À primeira vista, espantoso.
Só que a classe política usa e abusa do expediente.
Pessoas são beneficiadas com
os alimentos sustentáveis
doados por parceiros da Ceasa
Fernanda Sunega/PMC
Gilmar Mendes, ministro do STF, criticando a execução da pena de Lula
antes da análise dos chamados “embargos dos embargos”
Projeto tem parceira
com a Universidade
São Francisco (USF)
Antonio Carriero/Ital
MIL
A6 CORREIO POPULARA6
Campinas, quarta-feira, 25 de abril de 2018
CIDADES