trabajo de investigacion: el alcoholismo en los jovenes

Proyecto de Investigación: El alcoholismo en los jóvenes
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¿Qué efectos inmediatos y a largo plazo
tiene el consumo excesivo de alcohol en la
salud de los adolescentes de entre 13 y 18
años de la ciudad de Tafi Viejo, cómo
podemos prevenir y revertir esos efectos?

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Buscar los efectos del alcohol en el cuerpo humano.
Determinar la graduación alcohólica de las bebidas más consumidas
actualmente.
Investigar qué tanta importancia tiene el alcohol dentro de la vida del
estudiante.
Establecer la cantidad de jóvenes de entre 13 y 18 años que alguna vez
estuvieron en coma alcohólico o cerca de él.
Prevenir a la juventud sobre los efectos del alcohol.
Concientizar a los jóvenes sobre los riesgos de consumir alcohol en
exceso.
Organizar una campaña en contra del consumo del alcohol en la
adolescencia.
Conocer las leyes y su cumplimiento.

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¿Qué es la alcoholemia?
¿Qué bebidas se venden comúnmente a los adolescentes? ¿Cuáles son
las más consumidas?
¿Con qué otras sustancias son mezcladas los tragos? ¿Qué
consecuencias acarrean?
¿Se les vende alcohol en boliches y bailes a menores de 18 años?
¿Hay alguna ley que prohíba la venta de bebidas alcohólicas a
menores de edad? ¿Se la respeta o controla?
¿Cuál es la edad promedio para el inicio del consumo de alcohol?
¿Cuánto tiempo tarda el cuerpo en eliminar el alcohol?
¿Qué se produce en el organismo luego de consumirlo y hasta su
expulsión?
¿Cuánto alcohol en promedio, debe consumir una persona para
ingresar en un coma alcohólico?
¿Cuál es el promedio de personas intoxicadas a la salida del boliche en
Tafi Viejo?
¿Cuánto gasta un adolecente promedio en una noche en alcohol?

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Realizamos este proyecto ya que como alumnos del Colegio Nuestra Señora
de la Consolación, contamos con las herramientas necesarias y estamos
capacitados para observar y analizar una problemática actual como lo es el
alcoholismo.
El alcoholismo y el tabaquismo en la Argentina son unas de las problemáticas
sociales de mayor trascendencia cuando se quiere hacer referencia a las
condiciones de salud.
Muchas de las personas que son víctimas de estas adicciones comienzan
desde jóvenes por diversas razones.
Consideramos que este es un tema relevante para muchos adolescentes que
lo viven a diario en su ámbito familiar y personalmente, por lo que buscamos
mediante este trabajo aportar conclusiones basadas en una investigación
profunda y solida del tema, para lograr una aplicación directa en la sociedad
taficeña, realizando posteriormente campañas en contra de este flagelo.

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ESQUEMA DE CONTENIDO
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PROBLEMA 2
OBJETIVOS 3
PREGUNTAS 4
JUSTIFICACIÓN 5
MARCO TEÓRICO
1 Drogas: definición y clasificación 8
2 ¿Qué es el alcohol? 9
3 ¿Qué es el alcoholismo? 9
4 Diferencias entre alcohólico y bebedor social 10
5 Historia 11
6 Obtención del etanol 12
7 Clasificación de las bebidas alcohólicas 12
8 Reacción del organismo luego de consumir alcohol 13
9 Unidades de alcohol en sangre en hombres y mujeres 14
10 Eliminación de alcohol 15
11 Borrachera e Intoxicación 15
12 Efectos de la variación de las concentraciones de alcohol
en sangre
16
13 Causas y síntomas de la resaca 17
14 Consecuencias directas del exceso de alcohol sobre
Órganos
19
15 Tolerancia al alcohol 19
16 Rasgos alcohólicos 20
17 Efectos en el organismo a corto plazo 20
18 Edad promedio de inicio en el consumo 21
19 Bebidas más populares, su composición y graduación
Alcohólica
22
20 Cantidad aproximada de alcohol que debe consumir una
persona para ingresar en coma alcohólico
24
21 Sustancias con las que son mezclados los tragos y sus
consecuencias
24
22 Efectos del alcohol en el cuerpo humano a largo plazo 26
23 Ley de lucha contra el alcoholismo 29
24 Entidades dedicadas al tratamiento del alcoholismo 30
25 Lo que alcohólicos anónimos (A. A) hace 31
26 10 estrategias para la "acción sobre el alcohol" 32
27 Grupos de Alcohólicos Anónimos en Tucumán 33
28 Curiosidades sobre alcoholismo 36
BIBLIOGRAFÍA 37

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I. DROGAS: DEFINICIÓN Y CLASIFICACIÓN
Droga, según la Organización Mundial de la Salud (OMS) es considerada
cualquier sustancia (ya sea terapéutica o no) que, introducida en el
organismo, sea capaz de modificar una o varias de sus funciones.
Hay drogas legales e ilegales. Las ilegales son las que son penalizadas por
la ley, tales como la marihuana, cocaína, éxtasis, etc. Las legales son las que se
pueden comprar en diferentes negocios, son las que puede prescribir un
doctor, cotidianamente conocidas como remedios, y también entran en la
categoría el cigarrillo y el alcohol por tener un gran poder adictivo.
En nuestro país predomina el consumo de las drogas lícitas frente a las ilícitas y,
a pesar de haber restricción de edad para la compra de estos productos,
hablando específicamente del alcohol y el cigarrillo, no son suficientes para
disminuir el consumo.
A continuación se presenta una lista con los porcentajes de potencial de
adicción que presentan las diferentes drogas más consumidas. De esta lista, al
menos tres son de venta legal en las tiendas y son de uso corriente en la
sociedad occidental: la nicotina del tabaco, el café y el alcohol.
Nº Droga Potencial de adicción
1 Nicotina 100/100
2 Metanfetamina fumada 98.53/100
3 Crack 97.66/100
4 Metanfetamina inyectada 94.09/100
5 Valium (Diazepam) 85.68/100
6 Metacualona 83.38/100
7 Secobarbital 82.11/100
8 Alcohol 81.85/100
9 Heroína 81.80/100
10 Anfetamina vía oral (cranck) 81.09/100
11 Cocaína 73.13/100
12 Cafeína 72.01/100
13 PCP (fenciclidina) 55.69/100
14 Marihuana 21.16/100
15 Éxtasis 20.14/100
16 Setas alucinógenas 17.13/100
17 LSD 16.72/100
18 de Febrero de 2009, Revista ―IN HEALTH‖

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II. ¿QUÉ ES EL ALCOHOL?
El término alcohol se emplea para referirse a las esencias obtenidas por
destilación. Dicha denominación se utiliza comúnmente para designar un
compuesto específico: El alcohol etílico o etanol.
Existen otros tipos de alcoholes como el metílico, que se utiliza principalmente
en la industria, como anticongelante, disolvente para gomas y lacas, así como
en la síntesis de compuestos orgánicos. El propanol se usa como alcohol para
frotar y el butanol como base para perfumes y fijadores. Otros constituyen
importantes condimentos y perfumes.
El etanol es un líquido transparente e incoloro, de fórmula C2H5OH, con sabor a
quemado y un olor agradable característico, que se encuentra en bebidas
como la cerveza, el vino y el brandy.
Es una sustancia muy conocida, que se usa mucho en países industrializados,
depresora del Sistema Nervioso Central, que pertenece al grupo de sedantes,
cuyo consumo excesivo y regular en un determinado periodo de tiempo
provoca alcoholismo (adicción al alcohol) o incluso la muerte.
En el bebedor habitual aparece el síndrome de abstinencia (desmayos,
alucinaciones, intensos temblores, etc.) tras una privación de bebida de uno a
cinco días, ya que el alcohol es un tóxico que, circulando por la sangre,
alcanza todos los órganos y sistemas del organismo, por lo que se pueden
producir importantes y múltiples problemas relacionados con su consumo.
III. ¿QUÉ ES EL ALCOHOLISMO?
El alcoholismo o dipsomanía es un conjunto
de trastornos físicos y psíquicos
ocasionados por el consumo excesivo y
continuado de bebidas alcohólicas, que
consiste en padecer una fuerte necesidad
de ingerir alcohol etílico, de forma que
existe una dependencia física del mismo,
manifestada a través de determinados
síntomas de abstinencia cuando no es
posible su ingesta, como deseo insaciable,
pérdida de control, dependencia física,
etc.
Es una enfermedad progresiva que puede afectar a cualquiera sin importar su
sexo, clase social o educación.

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IV. DIFERENCIAS ENTRE ALCOHÓLICO Y BEBEDOR SOCIAL
Se advierte que el umbral entre el bebedor moderado y el bebedor fuerte es
frágil y se clasifica los distintos tipos de bebedores como sigue:
1) Bebedor no problemático, moderado:
Es el que "no busca intoxicarse y evita la ebriedad,
no siente necesidad de beber y no le trae trastornos
o complicaciones".
2) Bebedor problemático: incluye cuatro subtipos:
bebedor social, bebedor fuerte, ebrios ocasionales y el bebedor alcohólico.
Sobre este último se indica: ―La línea que separa a este bebedor, de los
anteriores "bebedores problema", es la pérdida de control sobre la ingestión de
alcohol. No puede elegir el momento, ni la cantidad. No puede decir "basta y
por tanto beberá hasta quedar intoxicado. En este caso, y progresivamente,
aparecen los trastornos asociados al alcoholismo en todas las áreas de su vida:
Física, emocional, familiar, social y laboral‖. (Clasificación del Dr. A Cormillot).
Es muy delgada la línea que separa a unos bebedores de otros, y con gran
facilidad, un bebedor social, puede convertirse en alcohólico con más rapidez
de lo que él mismo puede pensar.
Citamos lo que señala el libro de Alcohólicos Anónimos sobre
la diferencia entre el bebedor moderado, el bebedor fuerte y el alcohólico:
―Los bebedores moderados tienen poca dificultad para dejar el licor si tienen
una buena razón para hacerlo. Pueden tomarlo o dejarlo.
Luego tenemos cierto tipo: el que bebe con exceso. Puede tener el hábito en
tal forma que gradualmente llegará a perjudicarle en lo físico y en lo mental.
Puede causarle la muerte prematura. Si se presenta una razón suficientemente
poderosa — mala salud, enamoramiento, cambio de medio ambiente, o la
advertencia de un médico — este individuo puede también dejar de beber o
hacerlo con moderación, aunque esto le resulte difícil o tal vez hasta necesite
ayuda médica.
Puede empezar como bebedor moderado y puede o no volverse
un bebedor asiduo. Pero en alguna etapa de su carrera como bebedor,
empieza a perder todo control sobre su consumo de alcohol.
Hace cosas absurdas, increíbles, o trágicas mientras está bebiendo. Rara vez
se embriaga a medias. Mientras está bebiendo, su modo de ser se parece muy
poco a su naturaleza normal. Tiene verdadero talento para embriagarse
exactamente en el momento más inoportuno, y particularmente cuando tiene
alguna decisión importante que tomar o compromiso que cumplir. Con
frecuencia es perfectamente sensato y bien equilibrado en todo menos en lo
que concierne al alcohol, en este respecto es increíblemente egoísta y falto de
honradez.

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Si su situación económica se lo permite, puede tener licor escondido por toda
la casa para estar seguro de que tendrá bebida en todo momento. A medida
que empeoran las cosas, empieza a tomar una combinación de sedantes
potentes y de licor para aplacar sus nervios y poder ir a su trabajo. Entonces
llega el día en que sencillamente no puede hacerlo, y se vuelve a
emborrachar. Tal vez vaya al médico para que le dé morfina o algún otro
sedante para irse cortando la borrachera poco a poco.
Pero entonces empieza a ingresar en hospitales y sanatorios.‖
Esto no es de ninguna manera un cuadro amplio del alcohólico, ya que
nuestras maneras de comportarnos varían. Pero esta descripción debería
identificarlo de un modo general.
V. HISTORIA
La destilación del alcohol era relativamente poco conocida hasta fines del
siglo XVI. Tanto los griegos como los romanos, sólo conocían la elaboración del
vino, entre los cuales había algunos que perfumaban con hierbas aromáticas.
Fue Arnau de Vilanova, sabio alquimista y profesor de medicina la universidad
de Montpellier, quien a principios de siglo XIV profundizó en su estudio y realizó
vastas experiencias prácticas que lo condujeron a la obtención de destilados
alcohólicos, aplicados primariamente en la medicina y más tarde en la
preparación de cierto licor al cual se le atribuían propiedades y virtudes que lo
convertían en panacea de todos los males.
Antoine Lavoisier (químico, biólogo y economista
francés considerado el creador de la química
moderna /1743-1794) fue quien dio a conocer el
origen y la manera de producir alcohol
demostrando que bajo la influencia de la
levadura de cerveza el azúcar de uva se
transformaba en acido carbónico y alcohol. En
el año 1854 Marcellin Berthelot (químico e
historiador francés /1827-1907) lo obtuvo por
síntesis.
Los primeros destilados se conocieron con el nombre de "aguavite" o sea,
aguardiente. Hasta hace aproximadamente un siglo, sólo se extraía el alcohol
del vino o del orujo. Sólo en Reino Unido se extraía de la cebada.
Desde la antigüedad, el etanol se ha obtenido por fermentación de azúcares.
Todas las bebidas con etanol y casi la mitad del etanol industrial aún se
fabrican mediante este proceso. La creciente demanda y la diversidad de
usos, obligó a buscar esta sustancia en los más variados productos vegetales y
hoy ocupa primerísimo lugar el alcohol de cereales y de caña o melaza de
azúcar.

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VI. OBTENCIÓN DEL ETANOL
Normalmente el etanol obtiene por destilación. El de uso comercial contiene
un 95% en volumen de etanol y un 5% de agua. Ciertos agentes deshidratantes
extraen el agua residual y producen etanol absoluto (punto de fusión de -114,1
°C y punto de ebullición de 78,5 °C). El líquido fermentado, que contiene de
un 7 a un 12% de etanol, se concentra hasta llegar al 95% mediante una serie
de destilaciones.
La oxidación del etanol produce etanal que a su vez se oxida a ácido
etanoico. Al deshidratarse, el etanol forma dietiléter. Este alcohol es miscible
(mezclable) con agua y con la mayor parte de los disolventes orgánicos. Es un
disolvente eficaz de un gran número de sustancias.
La mayor parte de la producción mundial se obtiene del procesamiento de
materia biológica, en particular ciertas plantas con azúcares. El etanol así
producido se conoce como bioetanol.
VII. CLASIFICACIÓN DE LAS BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Las bebidas elaboradas con alcoholes podemos dividirlas en tres grupos
principales:
-Aguardiente: las que se obtienen por la destilación del vino, del
orujo, de los cereales, de la caña u otras sustancias similares. Se
destacan entre ellas el Whisky, Coñac, Gin, Ginebra, Rhum, Cañas
y Anisados.
-Licores: estas bebidas son generalmente azucaradas a la cual se le agregan
diversos principios aromáticos. Muchos de ellos son
fabricados desde hace largo tiempo y su
procedimiento de elaboración es celosamente
guardado. Se distinguen el Chartreuse, el Benedictine,
El Gran Marnier, Curaçao, Cacao, Kümel, etc.
-Aperitivos: se obtienen indistintamente por destilación o adicionamiento de
alcohol a mezclas de diversas sustancias
aromáticas y hierbas amargas. Esta bebida se
toma generalmente como estimulante del
apetito, entre ellas el Vermouth, los Quinados,
Bitters, Amaros.

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VIII. REACCIÓN DEL ORGANISMO LUEGO DE CONSUMIR ALCOHOL
Los efectos que tiene el alcohol en el organismo dependen de una serie de
factores individuales y del medio ambiente, así como de qué y cuánto se
beba.
La velocidad con la que el alcohol pasa del estómago al intestino para
mezclarse con la corriente sanguínea y producir sus efectos, está determinada
por:
Tipo de bebida y cantidad de alcohol que ésta contenga (a mayor
concentración de alcohol, más rápida su absorción).
Rapidez con la que se beba (a mayor rapidez con la que se bebe, más
rápido se absorbe).
Presencia de alimentos en el estómago, especialmente grasas (la
presencia de alimento retrasa la absorción del alcohol).
Peso corporal y sexo (las mujeres y las personas delgadas absorben el
alcohol más rápidamente).
Estado anímico, emocional y de salud general (el cansancio, la
depresión y la mala salud potencian la rapidez de la absorción).
Experiencia previa de consumo.
Las bebidas gaseosas (champagne) aceleran el vaciamiento gástrico y
favorecen una rápida absorción.
Las bebidas de alta graduación (< 40 % vol.) se absorben más
lentamente, las de graduación media o baja lo hacen con más rapidez.
El ejercicio físico y el calor también aceleran la absorción.
El alcohol, una vez ingerido, es absorbido por nuestro organismo a través de las
mucosas del estómago (un 20%) y del intestino delgado (el 80% restante). A
continuación, la sangre, en su camino al corazón, traslada el etanol y, en
menor medida, el metanol, al hígado, donde se metabolizan hasta convertirlos
en sustancias menos tóxicas y asimilables.
Así, el etanol es transformado por las enzimas del hígado primero en
acetaldehído y después en acetato y otros compuestos; un proceso lento y no
exento de daños (el acetaldehído despolariza las proteínas, oxida los lípidos,
consume vitaminas del grupo B y daña los tejidos), y que aporta calorías
vacías (7 Kcal por gramo de alcohol consumido) sin valor nutritivo, engordan
pero no nutren.

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En cuanto al metanol, se trata de un compuesto especialmente lesivo, apenas
presente en el alcohol de calidad, pero que en grandes proporciones podría
llegar a provocar ceguera.
Dado que la velocidad de absorción es mayor que la de metabolización, si se
ingieren grandes cantidades de alcohol en poco tiempo, el hígado no
alcanza a metabolizar todo el etanol al mismo ritmo en que éste se incorpora
al torrente sanguíneo, por lo que una cierta cantidad de etanol fluirá
libremente por el organismo dañando los tejidos. En el caso de un hombre
adulto de 75 kilos, la velocidad máxima de metabolización es de unos 12 g de
etanol por hora (un tercio de cerveza o una copa de vino). En cualquier caso,
los efectos del alcohol se dejan sentir entre 30 y 45 minutos después de haber
bebido.
IX. UNIDADES DE ALCOHOL EN SANGRE EN HOMBRE Y MUJERES
HOMBRE DE PESO MEDIO
Unidades Tras 1 hora Tras 2 horas Tras 3 horas
1 20 0 0
2 40 10 0
3 60 30 20
4 80 60 40
5 100 80 60
6 120 100 90
7 140 120 110
8 160 150 130
9 180 170 150
10 210 190 170
MUJER DE PESO MEDIO
Unidades Tras 1 hora Tras 2 horas Tras 3 horas
1 30 10 0
2 60 20 10
3 80 40 30
4 110 80 60
5 140 110 80
6 170 140 120
7 200 170 140
8 220 200 170
9 250 220 200
10 300 250 220
Nota: Este sistema de unidades se basa en un 'copa' estándar que contiene unos
8 gramos de etanol (alcohol puro). Esto es lo que se llama una unidad de alcohol.
Nota2: concentraciones de alcohol en la sangre, en miligramos cada 100 mililitros.

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X. ELIMINACIÓN DEL ALCOHOL
El hígado es el responsable de la eliminación - por el metabolismo - del 95 % de
alcohol ingerido del cuerpo.
El cuerpo usa varias rutas
metabólicas diferentes en su
oxidación de alcohol, produciendo
acetaldehído, ácido acético,
dióxido de carbono y el agua.
No importa la cantidad que haya
sido consumida, el hígado sólo
puede metabolizar cierta cantidad
de alcohol por hora. La velocidad
del metabolismo depende
parcialmente de la cantidad de enzimas metabolizantes en el hígado, que
varía entre las personas.
El alcohol se metaboliza más lentamente de lo que se absorbe. Ya que el
metabolismo del alcohol es lento, la ingestión se tiene que controlar para
evitar que se acumule en el cuerpo y cause embriaguez.
El alcohol va desapareciendo de la sangre a un ritmo de 15 miligramos/hora,
variable según los individuos y la cantidad de alcohol ingerido. Más del 90% del
alcohol ingerido es eliminado a través del hígado, mientras que tan sólo entre
un 2% y un 5% es excretado como alcohol por la orina, el sudor y la respiración.
Finalmente, la capacidad del cuerpo al metabolizar el alcohol rápidamente
tiende a disminuirse con la edad.
XI. BORRACHERA E INTOXICACIÓN
La intoxicación alcohólica, o borrachera, se produce por la acumulación de
alcohol en la sangre.
Se han mencionado antes una serie de
factores que pueden afectar los niveles
de alcohol en la sangre y sus efectos
en la conducta. Un signo inequívoco
de intoxicación, entre otros, es la
pérdida o disminución del juicio crítico.
Algunas personas se vuelven más
torpes en su manera de hablar y moverse, otros se quedan pasivos y pueden
llegar a dormirse donde estén, mientras que en otros aparecen conductas que
normalmente no se exhibirían.
La conducta despreocupada, a veces infantil y necia del borracho, puede ser

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un peligro: no es capaz de planear, coordinar o reaccionar como cuando está
sobrio.
La intoxicación es uno de los principales problemas que se observan entre
adolescentes y jóvenes. Una sola borrachera puede exponer a un joven a
expulsión escolar, embarazo no planeado, enfermedades de transmisión
sexual, riñas y accidentes.
Los efectos de una intoxicación sólo desaparecen una vez que todo el alcohol
ha sido eliminado del organismo, y la única forma de lograrlo es suspender el
consumo y dejar pasar el tiempo. Se calcula que entre las 24 y 48 horas
posteriores ya no queda rastro de alcohol en sangre. Sin embargo, hay otros
efectos negativos que persisten: después de una intoxicación frecuentemente
se presenta la “resaca”, o síndrome de abstinencia.
Después de una intoxicación también pueden llegar a presentarse
las “lagunas mentales”, posteriores a una intoxicación, al perder el bebedor
parcial o totalmente la memoria sobre lo que hizo durante el tiempo en el que
bebió.
XII. EFECTOS DE LA VARIACIÓN DE LAS CONCENTRACIONES DE ALCOHOL
EN LA SANGRE
ALCOHOL
EN
LA SANGRE
(mg/100ml)
EFECTOS SOBRE UN BEBEDOR MODERADO DE TOLERANCIA
NORMAL
20 Se siente bien. Mínimo o nulo efecto sobre su desempeño.
40 Capaz de "dejarse ir" socialmente, se siente "a tope".
Ligeramente peligroso si conduce a gran velocidad.
60 El juicio queda disminuido. Incapaz de adoptar decisiones
importantes. La conducción se hace temeraria.
80 Pérdida definitiva de la coordinación. Conducción peligrosa a
cualquier velocidad.
100 Tendencia a perder el control sexual si no está demasiado
adormilado. Torpeza de movimientos.
160 Obviamente embriagado. Posiblemente agresivo. Incontrolado.
Puede sufrir de pérdida posterior de memoria de los
acontecimientos.
300 A menudo, incontinencia espontánea. Mínima capacidad de
excitación sexual. Puede caer en coma.
500 Susceptible de morir si no recibe atención médica.

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XIII. CAUSAS Y SÍNTOMAS DE LA RESACA
La resaca es el resultado de la intoxicación del organismo, provocada por la
ingesta de una dosis excesiva del alcohol.
Es la aparición de una serie de síntomas al día siguiente de haber bebido
alcohol excesivamente, y puede empeorar si se fuma excesivamente.
Las características fisiológicas son: aumento del gasto cardiaco con
resistencias periféricas normales,
enlentecimiento difuso del
electroencefalograma y aumento de los
niveles de hormona anti diurética.
El organismo se protege de la intoxicación
y segrega enzimas que metabolizan y
desechan las toxinas. Sin embargo,
cuando la ingesta de alcohol es excesiva
la capacidad del organismo para
metabolizarlo es menor y se presentan los
síntomas de la resaca.
¿Qué la ocasiona?
Algunos estudios revelan que la resaca es debida a los procesos metabólicos
del hígado, los efectos diuréticos del alcohol y la disminución del azúcar en
sangre.
Así tenemos que las bebidas alcohólicas como el brandy, el whiskey contienen
sustancias tóxicas propias del proceso de fermentación a las que son
sometidas. Estas sustancias le dan sabor y color a las bebidas, pero son las
responsables de desencadenar la resaca y a que el dolor de cabeza sea
mayor. En cambio las bebidas alcohólicas más caras se elaboran tras un
proceso muy riguroso de destilación, el cual filtra un elevado porcentaje de
sustancias tóxicas. Algunos de estos licores se destilan de tres a cuatro veces
con lo que el peligro de sufrir resaca es menor.
Hay que recordar que cuando el alcohol llega a la sangre se produce una
disminución de los azúcares presentes en la circulación, lo que provoca una
sensación de debilidad y agotamiento físico. Lo anterior es debido a que el
alcohol acelera la transformación de glicógeno (una sustancia que se
encarga de almacenar el azúcar en el hígado) en glucosa y ésta se elimina de
forma más rápida.

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Otra acción del alcohol, es que inhibe a la vasopresina que es una hormona
secretada por la glándula suprarrenal. Esta hormona es la responsable de
mantener el balance de los líquidos en el cuerpo, ordenando al riñón que
reabsorba agua de la orina. Si la función de la vasopresina falla, el riñón
comienza a eliminar más agua de la que ingiere y provoca que el organismo
busque el agua en otros órganos. Esto provoca que las meninges (membranas
que cubre el cerebro) pierdan agua y por tanto aparezca el dolor de cabeza.
Síntomas
La resaca se caracteriza por dolor de cabeza, fatiga, sed intensa, ardor de
estómago, malestar general, visión borrosa, acidez estomacal, temblores,
diarrea, mareos, náuseas y puede llegar hasta el vómito. El paciente con
resaca tiene una disminución del rendimiento laboral, de la capacidad
cognitiva y de las habilidades visuales-espaciales.
El dolor de cabeza, común en todas las personas que sufren resaca, resulta de
la dilatación de los vasos sanguíneos, de la disminución de glucosa en sangre y
del efecto que producen algunas sustancias vasodilatadoras (tiamina e
histamina) en el organismo, así como por la deshidratación.
Primeros auxilios en una intoxicación etílica
En la intoxicación etílica se pueden diferenciar dos cuadros, uno de ellos es
una intoxicación etílica ligera y el segundo es la intoxicación grave que puede
llegar a la muerte. Esta última produce la pérdida de la conciencia, y el
individuo no puede despertarse ni siquiera ante estímulos externos. En este
caso hay que colocar boca abajo y con la cabeza ladeada al intoxicado
para evitar la aspirar del vómito, lo que evita se ahogarse mientras duerme.
Hay que abrigarlo ya que los intoxicados son muy sensibles al frió y pueden
llegar fácilmente a la hipotermia.
Si no hay pérdida de la conciencia,
conviene que el afectado vomite para
evacuar los restos de alcohol del
estómago, lo que se puede lograr
introduciendo los dedos en la boca o
tomando agua templada con sal o
polvos de mostaza. Para evitar la
depresión del sistema nervioso, es bueno
darle café en el momento en que está
entrando en una fase de estupor. Un
zumo de frutas frío y azucarado compensará la hipoglucemia (descenso del
azúcar en la sangre).

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XIV. CONSECUENCIAS DIRECTAS DEL EXCESO DE ALCOHOL SOBRE
ÓRGANOS
• Sobre el cerebro, disminuye el autocontrol, la memoria, la capacidad de
concentración y las funciones motoras;
• Sobre el corazón, aumenta la actividad cardiaca;
• Sobre los pulmones; acelera la respiración;
• Sobre el estómago, irrita la mucosa gástrica;
• Sobre el riñón; reduce los niveles de la hormona anti diurética, provocando
deshidratación y obligando a tomar agua de otros órganos como las
meninges del cerebro.
Bastan 0,5 gramos de alcohol por litro (dos cervezas) para sentirse eufórico,
minusvalorar el riesgo y percibir mal las distancias; más que suficiente para sufrir
un accidente de circulación; de ahí que el límite actual esté en 0,25 mg/l de
aire expirado o 0,5 g/l de sangre.
La ingesta aguda de alcohol (entre 3,5 y 4 g/l en la sangre) puede ocasionar
un coma; ante un coma no valen remedios caseros, lo más inteligente es
llamar cuanto antes a los servicios de urgencia.
XV. TOLERANCIA AL ALCOHOL
No todas las personas que beben la misma cantidad en una determinada
ocasión actúan de la misma forma. Algunos, a través de su propia historia de
beber, han desarrollado un acostumbramiento del organismo, atribuible a
cambios bioquímicos del SNC (Sistema Nervioso Central), por haberse expuesto
repetidamente al alcohol. Esto les permite beber cantidades que no les
provocan los mismos efectos intoxicantes que esas mismas dosis producen en
alguien que comienza a beber, o que bebe muy poco y en raras ocasiones.
Esto significa que el bebedor debe ingerir cada vez más para lograr los efectos
que antes le producían cantidades menores. A esto se le conoce como
tolerancia.
La tolerancia puede desarrollarse en un lapso que varía entre los individuos,
dependiendo de los factores biológicos y psicológicos individuales y de la
cantidad de alcohol y frecuencia con que se consume. Se piensa,
erróneamente, que las personas que han desarrollado algún grado de
tolerancia pueden beber sin problemas pues, aparentemente, no
experimentan cambios en su conducta, aun después de haber bebido varios
tragos. Sin embargo, una ingesta alta de alcohol a través del tiempo puede
ocasionar daños importantes, especialmente en el hígado, lo que puede
indicar que se está desarrollando dependencia al alcohol.

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XVI. RASGOS ALCOHÓLICOS
Rasgos muy generales de personas alcohólicas:
Mayor irritabilidad que la población general.
Cambios bruscos de humor.
Ansiedad por beber.
Culpabilidad por haber bebido.
Inseguridad, desgana y despreocupación.
Reiteraciones y falta de sinceridad.
Desajuste emocional.
Conflictos neurológicos.
Trastornos de carácter.
Falta de maduración.
Depresión y sentimientos de desesperanza.
Soledad y vacío interior.
Egocentrismo, hipersensibilidad.
Escasa tolerancia a la frustración.
Conductas pasivas en situaciones críticas.
Miedo al fracaso.
Sentimientos de inferioridad y timidez.
Idealismo excesivo, lejos de la realidad.
Conformidad con el grupo -muy importante en los jóvenes-.
Inmadurez afectiva.
Inmadurez emocional.
Pasividad y dependencia.
Depresión y ansiedad.
Actitud amistosa superficial.
XVII. EFECTOS EN EL ORGANISMO A CORTO PLAZO
En pequeñas cantidades puede:
» Perturbar la razón y el juicio
» Retardar los reflejos
» Dificultar el habla y el control muscular
» Provocar la pérdida del equilibrio
» Disminuir la agudeza visual y auditiva
» Relajar y disminuir la ansiedad
» Dificultar la capacidad de reacción

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» Desinhibir, provocar sensación de euforia, locuacidad
» Irritar las paredes del estómago e intestino
» Provocar náuseas y vómitos por irritación de las paredes del estómago
» Alterar la absorción de sustancias nutritivas, especialmente las vitaminas B
» Dilatar o expandir los capilares de la piel.
En grandes cantidades puede:
» Provocar pérdida de conocimiento
» Dificultar la respiración
» Producir gastritis crónica
» Alterar el funcionamiento general del hígado provocando un daño celular
que se traduce, finalmente, en cirrosis hepática.
» Provocar una hepatitis aguda, que eventualmente puede llevar a la muerte
» Provocar hemorragia digestiva
» Causar la muerte por parálisis respiratoria y compromiso cardiovascular.
XVIII. EDAD PROMEDIO DE INICIO EN EL CONSUMO
Según las últimas cifras entregadas por
el Consejo Nacional para el Control de
Estupefacientes (Conace), el 19% de
los jóvenes que están en la secundaria
ha consumido alcohol cinco o más
veces en un mes; y el 13% reconoce
llegar a tomar cinco o más tragos en
una salida de sábado por la noche. La
edad promedio de inicio del consumo
es a los 12 años. Y si bien
históricamente los hombres lideraban estas estadísticas, las mujeres están
equilibrando la balanza.

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XIX. BEBIDAS MAS POPULARES, SU COMPOSICIÓN Y GRADUACIÓN
ALCOHÓLICA
 CERVEZA: Graduación alcohólica: 2.5 – 5 %
Generalmente son mezclas de grano de cebada y otros
granos. Dentro de los componentes de la cerveza deben
contarse los ingredientes básicos, tales como la malta, el
agua, el lúpulo y gas carbónico.
Algunas cervezas contienen también maíz o arroz pero
no se hace mención.
 VODKA CON SPEED: Su graduación alcohólica oscila entre 37,5% y 42%
en vodkas ordinarios, hasta 70% en algunas especialidades rusas.
Vodka: es un aguardiente transparente, incoloro e inodoro. Se produce
generalmente por la fermentación de granos pero se puede destilar de
cualquier planta rica en almidón, tradicionalmente de granos de centeno o
de trigo. Consta de agua y alcohol (etanol).
Speed (o cualquier energizante): Las composiciones varia muy poco con la
marca, básicamente es Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas del
Grupo B (tales como
B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Taurina,
Cafeína, Guaraná o
extracto, Azúcar (las versiones no
dietéticas), Aspartamo (las versiones
dietéticas), L-Carnitina, Vitamina
C, Ácido cítrico, Acidulantes, Ginseng o
extracto, Betacaroteno, Ácido
Pantoténico, fosfato monopotásico, D-
Ribosa Colorante, Caramelo, etc. Todo varía según el fabricante y el modelo
de la cual se escoja.
 FERNET: Su graduación alcohólica es del 45%
Es una bebida alcohólica amarga elaborada a partir de
varios tipos de hierbas (mirra, ruibarbo, manzanilla,
cardamomo y azafrán, entre otras), que son maceradas
en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de
roble durante un período que puede ser de 6 a 12 meses.
Posee un color oscuro y un aroma intenso.

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 7º REGIMIENTO: Su graduación alcohólica es superior a 42%
Compuesto por ron blanco, vodka, tequila, triple sec, gin, ginebra, whiskey,
limón (7 bebidas blancas).
 CAMINO A LA MORGUE: Su graduación alcohólica es aproximadamente
25%
Sus ingredientes son cerveza negra, vodka, cerveza rubia, un toque de gancia
jugo de durazno.
 SATANÁS: Su graduación alcohólica es aproximadamente 32%
Compuesto por Ron, Whisky, Triple Sex, Granadina.
 PIEL DE IGUANA: Su graduación alcohólica es aproximadamente 27%
Sus ingredientes son licor de melón, piña colada, tequila y
sprite (gaseosa sabor limón).
 MARGARITA: Su graduación alcohólica es aproximadamente 42%
Está compuesto por Tequila y Cointreau Limón.
 DAIQUIRI FRUTILLA: Su graduación alcohólica es aproximadamente 40%
Se prepara con Ron Blanco Frutillas y Limón.
 GIVE ME A BREAK (DAME UN RECREO): Su graduación alcohólica es
aproximadamente 36%
Ingredientes: whisky, vino tinto, tequila sprite y limón.
 SEX ON THE BEACH: Su graduación alcohólica es aproximadamente 24%
Ingredientes: Vodka, Jugo de Naranjas, Licor de Durazno, granadina.

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XX. CANTIDAD APROXIMADA DE ALCOHOL QUE DEBE CONSUMIR UNA
PERSONA PARA INGRESAR EN COMA ALCOHÓLICO
Un coma etílico o coma alcohólico es un estado comatoso provocado por
una sobredosis de alcohol. Aunque factores como el metabolismo del sujeto,
su tolerancia, la cantidad consumida en un tiempo
determinado, la mezcla de bebidas, la edad, el
sexo, etc., condicionan la resistencia del individuo
ante el alcohol, el coma suele sobrevenir cuando el
porcentaje del mismo en sangre supera los 300
mg/dl.
El coma etílico comprende una depresión
(insuficiencia) respiratoria que puede llevar a la
muerte, ya que anula la respuesta defensiva del
organismo.
En su tratamiento se utiliza la vitamina B1, Tiamina, y
la B6, Piridoxina, administradas ambas por vía
intramuscular, y se controla la glucemia (por el
riesgo de hipoglucemias) y la posibilidad de la
broncoaspiracion del vómito.
XXI. SUSTANCIAS CON LAS QUE SON MEZCLADOS LOS TRAGOS Y SUS
CONSECUENCIAS EN EL ORGANISMO
El alcohol, así como algunos medicamentos, puede provocar sueño, letargo o
mareos. Tomar bebidas alcohólicas en combinación con medicamentos
puede potenciar estos efectos secundarios. Es posible experimentar
dificultades para concentrarse o para llevar a cabo actividades mecánicas.
Aun pequeñas cantidades de alcohol pueden resultar peligrosas al manejar. Si
además se mezclara el alcohol con ciertos medicamentos, el peligro
aumentaría.
 ALCOHOL + ALCOHOL
Los efectos del alcohol varían según la
cantidad ingerida. Las bebidas con
burbujas hacen que el alcohol se
absorba más rápido.
Mezclar diferentes tipos de bebidas en
un corto lapso de tiempo acelera la
embriaguez y aumenta los riegos de
aparición de efectos indeseados
provocando que la resaca sea más
contundente.

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 COCAÍNA + ALCOHOL
La cocaína y el alcohol, que se
consumen a menudo conjuntamente,
disimulan mutuamente sus efectos.
Por eso cuanto más alcohol se
consume más cocaína se desea
tomar, y viceversa. Así, el alcohol
hace disminuir los efectos de rigidez y
tensión de la cocaína, mientras que
ésta contrarresta los efectos de
borrachera. Aparece la tendencia a
crear un círculo vicioso de consumo
de las dos sustancias.
Existe el riesgo de llegar a una
intoxicación aguda o coma etílico sin darse cuenta. Esta combinación al
entrar en contacto con el hígado, provoca la aparición de una tercera
sustancia, el coca etanol, que incrementa la toxicidad y duración de sus
efectos (potencia los efectos de la cocaína) por lo que se incrementan los
riesgos de padecer trastornos de tipo depresivo o muerte súbita.
 ENERGIZANTE + ALCOHOL
Según investigadores de Wake Forest University, en Carolina del Norte esta
mezcla es un peligro, ya que duplica en quienes las ingieren las probabilidades
de tener daños en la salud si se compara con el riesgo de los que sólo beben
alcohol. A los hospitales Argentinos llegan cada vez más jóvenes con infartos,
taquicardias, hipertensión arterial, arritmias y alteraciones cardíacas propias de
personas mayores, provocados por el abuso en el consumo de bebidas
energizantes mezcladas con
alcohol.
―La enorme cantidad de
cafeína que contienen los
energizantes les permite tomar
hasta llegar a la ebriedad, o
incluso el coma alcohólico,
porque retrasa los efectos del
alcohol‖, explicó. Nápoli,
médica toxicóloga y directora
del Centro de Adicciones
Enrique Biedak.

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 FÁRMACOS + ALCOHOL
Al administrar alcohol y ciertos medicamentos
conjuntamente, se inhibe el metabolismo del alcohol, esto
hace que la concentración del alcohol etílico en sangre,
aumente de manera desproporcionada lo que provoca
una serie de manifestaciones clínicas desagradables en el
paciente tales como náuseas, vómitos, sudoración y
enrojecimiento de la cara, a los pocos minutos de la
ingestión alcohólica.
XXII. EFECTOS DEL ALCOHOL EN EL CUERPO HUMANO A LARGO PLAZO
Son muy diversos los efectos del alcohol a medio y largo plazo y actúan sobre
múltiples órganos y sistemas.
En el cerebro y sistema nervioso
 El consumo de alcohol inhibe gradualmente las funciones cerebrales,
afectando en primer lugar a las emociones (cambios súbitos de humor), los
procesos de pensamiento y el juicio. Si continúa la ingesta de alcohol se
altera el control motor, produciendo mala pronunciación al hablar,
reacciones más lentas y pérdida del equilibrio.
 Altera la acción de los neurotransmisores, pues modifica su estructura y
función. Ello produce múltiples efectos: disminución de la alerta, retardo de
los reflejos, cambios en la visión, pérdida de coordinación muscular,
temblores y alucinaciones. Disminuye el autocontrol, afecta a la memoria,
la capacidad de concentración y las funciones motoras.
 El alcohol daña las células cerebrales, así como los nervios periféricos, de
forma irreversible.
 La disminución de vitamina B1 producida por el alcohol puede llevar a
la enfermedad de Wernicke-Korsakoff, que provoca alteraciones de los
sentimientos, pensamientos y memoria de la persona. Los afectados
confunden la realidad con sus invenciones.
 Produce trastornos del sueño.
 Las personas alcohólicas se aíslan de su entorno social, suelen padecer
crisis en los ámbitos familiar (discusiones, divorcios, abandonos) y laboral
(pérdida del empleo), lo que los conduce a la depresión y, en algunos
casos, al suicidio.

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En el corazón y aparato circulatorio
 Aumenta la actividad cardíaca (aunque un consumo muy moderado –una
copa- mejora la circulación, una dosis superior produce daños).
 En dosis elevadas (tres vasos o más) se
eleva la presión sanguínea (hipertensión)
y produce daño en el músculo cardíaco
por sus efectos tóxicos.
 Debilita la musculatura cardíaca y por
consiguiente, la capacidad para
bombear sangre.
 Produce vasodilatación periférica, lo que
genera enrojecimiento y un aumento de la temperatura superficial de la
piel.
En el aparato digestivo: estómago, páncreas, hígado.
 Las molestias gástricas son
debidas a erosiones en las mucosas
producidas por el etanol. El ardor
estomacal será mayor si se han
mezclado diferentes bebidas o
combinados, ya que la irritación gástrica
se deberá a todos los componentes
bebidos.
 Aumenta la producción de ácido gástrico que genera irritación e
inflamación en las paredes del estómago por lo que, a largo plazo,
pueden aparecer úlceras, hemorragias y perforaciones de la pared
gástrica.
 El cáncer de estómago ha sido relacionado con el abuso del alcohol.
También puede provocar cáncer de laringe, esófago y páncreas.
 Provoca esofagitis (una inflamación del esófago), varices esofágicas
sangrantes y desgarros de Mallory-Weiss.
 Puede producir pancreatitis aguda, una enfermedad inflamatoria severa
del páncreas, con peligro de muerte, o crónica, que se caracteriza por un
intenso dolor permanente.
 Otras alteraciones posibles son la diabetes tipo II y peritonitis.
 El hígado es el órgano encargado de metabolizar el alcohol, que es
transformado por las enzimas del hígado primero en acetaldehído y
después en acetato y otros compuestos. Este proceso es lento y no está
exento de daños (el acetaldehído despolariza
las proteínas, oxida los lípidos, consume vitaminas del grupo B y daña los
tejidos).

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 Otros signos de alteración hepática son
la ictericia, un tono amarillento que
adquiere la piel y la esclerótica, y
los edemas (acumulación de líquido en
las extremidades).
 Altera la función del riñón, reduciendo
los niveles de la hormona anti diurética,
provocando deshidratación.
 El alcohol aporta abundantes calorías (7
kcal por gramo de alcohol) con escaso valor nutritivo. No nutre pero
elimina el apetito, sustituye a otros alimentos más completos y a la larga
puede generar desnutrición. Esto se agrava pues inhibe la absorción de
algunas vitaminas y minerales.
En la sangre
 Inhibe la producción de glóbulos blancos y rojos.
 Sin la suficiente cantidad de glóbulos rojos para transportar oxígeno,
sobreviene la anemia megaloblástica.
En los sistemas inmunitario y reproductor
 La falta de glóbulos blancos origina una falla en el sistema inmunitario,
aumentando el riesgo de infecciones bacterianas y virales.
 Disminuye la libido y la actividad sexual.
 Puede causar infertilidad y disfunción eréctil, así como hipertrofiar las
glándulas mamarias en el hombre.
 Altera las hormonas femeninas en las mujeres por lo que trastorna el ciclo
menstrual y produce infertilidad.
 Provoca una alteración de las hormonas creando hormonas anormales.
En el embarazo y el feto
 El abuso del alcohol en el embarazo
puede desencadenar el Síndrome alcohólico
fetal. Sus síntomas son un retardo del crecimiento,
alteración de rasgos cráneo-faciales,
malformaciones cardíacas, malformaciones
hepáticas, malformaciones renales y
malformaciones oculares.

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 El mayor daño se produce en el sistema nervioso central del feto, en el que
puede aparecer retraso mental.
XXIII. LEY DE LUCHA CONTRA EL ALCOHOLISMO
El Poder Ejecutivo reglamentó en marzo de 2009 la Ley Nacional 24.788 de
Lucha contra el alcoholismo y esto resulta de vital importancia si se tiene en
cuenta el grado de adicción que registran los jóvenes y adolescentes
argentinos.
Uno de los puntos novedosos es que además de prohibir en forma terminante
la venta de alcohol a menores (art. 1), sanciona a quien ―suministra alcohol en
exceso‖ (art. 7) con o sin fines de lucro, lo cual permite actuar incluso en las
denominadas ―previas‖ que se realizan en domicilios privados o en otros
contextos, muchas veces con el conocimiento y permiso de los padres.
Artículo 7: ―Prohíbese en todo el territorio nacional la realización de concursos,
torneos o eventos de cualquier naturaleza, sea con o sin fines de lucro, que
requieran la ingesta de bebidas alcohólicas desnaturalizando los principios de
la degustación, de la catación o cualquier otra manera destinada a evaluar la
calidad de los productos‖.
Por otro lado, la Ley busca castigar a quienes lucran o se benefician con la
venta de alcohol a menores, recordando que el alcohol es una sustancia
peligrosa para la salud humana y que debe venderse con conciencia. En este
sentido, la reglamentación agrega al artículo 1º: ―Deberá propiciarse el
conocimiento de las responsabilidades éticas y legales de quienes
comercializan y expenden bebidas alcohólicas y la implementación de
mecanismos de control‖.
También resulta útil conocer que el artículo 12 de la Ley obliga a las obras
sociales y a las entidades de medicina prepaga a reconocer la patología del

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consumo de alcohol en la cobertura para los tratamientos médicos,
farmacológicos y/o psicológicos, ya que el alcoholismo entra en la
Clasificación Internacional de Enfermedades declaradas por el Comité de
Expertos de la Organización Mundial de la Salud.
De esta manera, deberán brindar a los pacientes alcohólicos la asistencia y
rehabilitación que su estado requiera, como asimismo encarar acciones de
prevención primaria.
Severas sanciones
Siempre se dice que para que una norma sea efectiva tiene que existir
claridad en cuanto a las penas establecidas para quienes la infrinjan y sistemas
de control para ver que se cumplan.
En este caso, quien infrinja el citado artículo 7, será reprimido con prisión de seis
meses a dos años y con una multa de dos mil a veinte mil pesos. Además se
impondrá la clausura del local donde se realicen los hechos, por un término de
hasta treinta días y, lo más significativo: ―En caso de reincidencia la clausura
del local será definitiva‖.
Además, la ley establece que si como consecuencia del hecho se produjera
la muerte de alguna persona, la pena será de dos a cinco años de prisión, y si
hubiera lesiones la pena será de uno a cuatro años de prisión. Mientras que si
la víctima del hecho resultare un menor de dieciocho años de edad la pena
máxima se elevará en un tercio. En estos casos, se producirá además la
clausura definitiva del local.
Todas estas medidas buscan evitar o controlar una situación que resulta
preocupante y que, en estos momentos causa la muerte y adicción de
infinidad de chicos en nuestro país.
XXIV. ENTIDADES DEDICADAS AL TRATAMIENTO DEL ALCOHOLISMO
La principal entidad dedicada a esta enfermedad es Alcohólicos Anónimos,
quien tuvo su comienzo en Akron, en Estados Unidos, en 1935, cuando un
hombre de negocios de Nueva York, - Bill W. - que había conseguido
permanecer sin beber por primera vez tras haberlo
intentado en varias ocasiones durante varios años,
buscó a otro alcohólico para compartir con él sus
experiencias en un esfuerzo por superar un mal
momento que estaba atravesando y que temía que
lo llevase a una recaída.
Durante los escasos meses de su recién adquirida
sobriedad, este alcohólico de Nueva York había

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observado que sus deseos de beber disminuían cuando trataba de ayudar a
otros "borrachos" a permanecer sobrios.
En Akron le pusieron en contacto con un médico de esta localidad, el Doctor
Bob S. que tenía problemas con la bebida. Trabajando juntos, el hombre de
negocios y el médico descubrieron que su capacidad para permanecer
sobrios estaba muy relacionada con la ayuda y estímulo que ellos pudieran
dar a otros alcohólicos. Así como compartir entre ellos su experiencia, que a
partir de entonces llevaron otros.
En 1939, con la publicación del libro -Alcohólicos Anónimos- , del que la
Comunidad tomó su nombre, y con la ayuda de amigos no alcohólicos, A.A.
empezó a llamar la atención con su programa, extendiéndose rápidamente,
tanto en Estados Unidos como en el extranjero.
En la actualidad la Comunidad funciona a través de más de 100.000 Grupos
locales en unos 150 países.
XXV. LO QUE ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS (A.A.) HACE
1. Los miembros de A.A. comparten su experiencia con cualquiera que
busque ayuda para su problema con la bebida; dan servicio persona a
persona o ―apadrinan‖ al alcohólico que llega a A.A. sea cual sea su
procedencia.
2. El programa de A.A., enunciado en nuestros Doce Pasos, ofrece al
alcohólico una manera de desarrollar una vida satisfactoria sin alcohol.
3. Este programa se discute en las reuniones de los grupos de A.A.
a. Reuniones abiertas de orador—abiertas para alcohólicos y
no alcohólicos. (La asistencia a una reunión abierta de A.A. es la mejor forma
de enterarse de lo que A.A. es, lo que hace, y lo que no hace.) En las
reuniones de orador, los miembros de A.A. ―cuentan sus historiales.‖
Describen sus experiencias con el alcohol, cómo llegaron a A.A., y cómo han
cambiado sus vidas como resultado de A.A.
b. Reuniones abiertas de discusión—un miembro habla brevemente
sobre su experiencia con la bebida, y luego dirige una discusión sobre la
recuperación en A.A. o acerca de cualquier problema relacionado con la
bebida que cualquier persona quiera plantear.
(Las reuniones cerradas son para los A.A. o para cualquiera que pueda tener
un problema con la bebida.)

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c. Reuniones cerradas de discusión—se realizan igual que las
discusiones abiertas, pero sólo para alcohólicos o posibles miembros de A.A.
d. Reuniones de Pasos (normalmente cerradas)—discusión sobre uno
de los Doce Pasos.
e. Los miembros de A.A. llevan también reuniones a las instituciones
de tratamiento y correccionales.
f. Se puede pedir a los miembros de A.A. que hagan reuniones
informativas acerca de A.A. como parte de otros programas referentes al
alcoholismo. Estas reuniones acerca de A.A. no son reuniones regulares de los
grupos de A. A.
XXVI. DIEZ ESTRATEGIAS PARA LA "ACCIÓN SOBRE EL ALCOHOL"
Informar sobre las consecuencias que el consumo de alcohol representa
para la salud, la familia y la sociedad y sobre qué medidas son eficaces
para prevenir o minimizar el daño, creando programas educativos
completos que comiencen desde la primera infancia.
Promover entornos públicos, privados y laborales protegidos de
accidentes, violencias y otras consecuencias negativas por el uso del
alcohol.
Adoptar e imponer leyes que disuadan eficazmente de conducir bajo
los efectos del alcohol.
Promover la salud controlando la accesibilidad y mediante impuestos el
precio de las bebidas alcohólicas.
Aplicar controles estrictos, reconociendo las prohibiciones existentes en
algunos países, sobre la publicidad directa e indirecta de bebidas
alcohólicas y garantizar que no haya formas de publicidad
específicamente dirigidas a jóvenes, por ejemplo asociando el alcohol
a acontecimientos deportivos.
Asegurar el acceso a servicios de tratamiento y rehabilitación eficaces,
que cuenten con personal adecuadamente formado, para las personas
que consuman alcohol de forma peligrosa o dañina y a los miembros
de sus familias.
Resaltar las responsabilidades éticas y legales de personas implicadas
en la comercialización o el servicio de bebidas alcohólicas y garantizar
el control estricto de la seguridad de los productos.

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Mejorar la capacidad de la sociedad para dar respuesta a los
problemas relacionados con el alcohol mediante la formación de
profesionales de diferentes sectores como la sanidad, el bienestar
social, la educación y el judicial, además de fortalecer el desarrollo y
liderazgo de la comunidad.
Apoyar las Organizaciones no Gubernamentales y los movimientos de
auto-ayuda. Promover estilos de vida saludables y en concreto los
destinados a Prevenir o reducir los daños asociados al alcohol.
Desarrollar en los países, programas extensos sobre el alcohol.
Especificar claros objetivos e indicadores de resultados controlando
periódicamente los progresos.
XXVII. GRUPOS DE ALCOHÓLICOS ANÓNIMOS EN TUCUMÁN
ALDERETES (4178)
TRINIDAD: Pquia. Santísima Trinidad - Barrio Piloto - Lunes - Jueves 20:30 hs.
BANDA RIO SALÍ (4109)
EL PALOMAR: Capilla SC de Jesús- Bolívar 630- Barrio El Palomar- Sábados
20.30 hs.- Domingos 19.30 horas.
SAN ANTONIO: Pueyrredón y 1º de Mayo - Miércoles 20:30 hs.
SANTO CRISTO: Pquia. Santo Cristo - Av. Santo Cristo 460 - Jueves 20:30
SAN JOSÉ: Pquia. S. F. Solano - Av. José M. Paz y San Martín - Martes - Viernes
20:30 hs.
CRUZ ALTA (4178)
CRUZ ALTA: Iglesia Nuestra Señora del Valle- Av. San Martín - Martes 20:30 hs.-
Domingos 19.30 horas.
LASTENIA (4111)
LASTENIA: Iglesia Nuestra Señora del Valle- Av. Torquinst - 1º cuadra - Lunes
20:30 hs

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LA REDUCCIÓN (4129)
LA REDUCCIÓN: Iglesia Vieja- M. Ballesteros 1º Cuadra - Martes- Viernes
20:00 hs.
LOS GUTIÉRREZ (4178)
FÁTIMA: Cap. N. S. de Fátima - Miércoles 20:30 hs.
LULES (4128)
LA QUEBRADA: Escuela de Manualidades - Belgrano 160 - Lunes - Jueves -
Domingo 20 hs.
TAFI VIEJO (4103)
CRISTO OBRERO: Av. Roca y Camino del Perú - Lunes- Jueves - Sábado 20:00 hs.
SAN JOSÉ DE LAS TALITAS: Calle 1 y 16- Villa M. Moreno- Domingos 18 horas.
NUEVA VIDA: Calle 6 y 13- Villa M. Moreno- Lunes y Viernes 21 horas.- Domingos
11 hs-
SAN MIGUEL DE TUCUMÁN (4000) GUARDIA PERMANENTE: 0381-155379648
AVELLANEDA: México 950 - Miércoles 10:30 hs.
CENTRO: San Martín 555 - Miércoles 18 a 19.30 hs.- Sábados 10 horas.
CHACABUCO: San Lorenzo 642- 2º Piso -Lunes - Jueves 21:00 hs.
DON ORIONE: Av. Roca del Líbano 2198 - Miércoles - Sábado 21:00 hs.
FÁTIMA: Parroquia de Fátima - Muñecas 1547 - Lunes - Jueves 21:00 hs.
FORMACIÓN: Iglesia Metodista- Las Piedras 253 - Lunes, Martes, Miércoles y
Viernes18:00 hs.- Jueves 16 hs. - Domingos 11 horas.-
PARQUE: Pasaje Formosa 80 - Altos B. Araoz 800- lunes, Miércoles y Viernes
20.30 hs. Sábados 10 a 11.30hs- Domingos 18 horas- Tel: 0381-4308679
MONSERRAT: Viamonte 1810 - Martes- Jueves 20:30 hs. - Sábados 18.30 hs-
Domingo 11:00 hs.

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PIEDAD: Hospital C. De Salud - Anfiteatro - Av. Avellaneda al 700 – Sábados
19.30- Domingo 19:30 hs.
SAN GERARDO: Pasaje. Fray Manuel Pérez 1350 - Miércoles - Sábado 21:00 hs.-
SAN JUAN DE LA CRUZ: Italia 1550- Martes y Viernes 21 horas.
SAN PEDRO NOLASCO: Pquia. S. P. Nolasco - Buenos Aires y Matheu - Martes -
Viernes – Sábado-Domingo 21:00 hs.
SAN ROQUE: Igl. San Roque - Av. Avellaneda 495 - Martes - Viernes 20:30 hs.
UNIDAD Y SERVICIO: Hospital Obarrio- Unidad Nº 5- San Miguel 1650- Jueves y
Domingos 16.30 horas
VICTORIA: Pquia. S. Sacramento - Amador Lucero 1360 - Lunes - Jueves
21:00 hs.
VILLA 9 DE JULIO: Parroquia del Carmen - Juramento 396 - Miércoles 21:00 hs. -
Domingo 11:00 hs.
YERBA BUENA (4172)
PLAZA VIEJA: Av. Solano Vera al 700 (Iglesia)- Lunes y Jueves 20.30 horas
PAGINA WEB: http://www.aa.org.ar/

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XXVIII. CURIOSIDADES SOBRE ALCOHOLISMO
(Publicado el Viernes 11 de enero de 2008)
Los alcohólicos comenten suicidio entre 6 y 15 veces más que la
población normal.
El 60% de los accidentes de tránsito están relacionados con el alcohol.
Los hijos de alcohólicos tienen 4 veces más posibilidades de serlo que los
hijos de no alcohólicos.
Una de cada 10 personas que beben se convierten en alcohólica, pero
la posibilidad aumenta dos o tres veces para los adolescentes que
beben.
El alcoholismo es una enfermedad progresiva que puede afectar a
cualquiera sin importar su sexo, clase social o educación.
Cada alcohólico afecta negativamente, por lo menos a otras tres
personas.
El alcoholismo es un problema social que surge en muchas ocasiones
por presión de los "amigos", porque así los adolescentes se sienten
aceptados por su grupo de pares.
Se considera que una persona es alcohólica cuando pierde la libertad
de abstenerse de consumir alcohol.
Cada fin de semana se atiende aproximadamente 120 personas por
intoxicación etílica, de las cuales un 80% son jóvenes, y un 15% son
menores de 18 años.
Los test de alcoholemia confirma que el 65% de los infractores han
bebido en exceso.
El 27% de adolescentes entre los 13 y 19 años bebe en exceso.
El 58,8% de personas entre 18 y 64 años son consumidores habituales.
El 62% de los jóvenes entre los 15 y los 29 años son bebedores.
1 de cada 3 adolescentes comienza a beber antes de los 16 años.
El 14% de adolescentes entre 15 y 16 años tienen un consumo de riesgo
(49 cm cúbicos o más).
Las estadísticas muestran que el 13% de las mujeres y el 27% de los
hombres beben más que las cantidades recomendadas.
El 63% de los adolescentes, con edades comprendidas entre los 16 y 17
años se compraron su propio alcohol en lugares sin licencia para vender
bebidas alcohólicas.
A los 11 años la mayoría de los niños ya han probado el alcohol (Según
un estudio realizado por la Organización Mundial de la Salud).

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37
BIBLIOGRAFÍA
http://lacerveza.wordpress.com/clasificacion-y-tipologia/
http://www.innatia.com/s/c-cerveza-artesanal/a-composicion-de-
cerveza.html
http://www.tragos-copas.com/2010/01/historia-del-vodka.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Bebida_energizante#Ingredientes
http://es.wikipedia.org/wiki/Fernet
http://www.vivatartagal.com.ar/tragos.htm
http://pubs.niaaa.nih.gov/publications/MedSpanish/medicine.htm
http://www.ocu.org/alimentos-y-bebidas/alcohol-abuso-y-efectos-
s453564.htm
http://www.taringa.net/posts/info/2402054/Drogas-Mezclas_-Tipos_-
Efectos_-Consecuencias.html
http://es.wikipedia.org/wiki/Droga http://www.mailxmail.com/curso-
licores-cocteles/origen-bebidas-alcoholicas
http://www.prevencionalcohol.com/2008-01/algunas-estadisticas-sobre-
alcoholismo/~~V
http://pijamasurf.com/2011/02/mapa-del-consumo-de-alcohol-en-el-
mundo-moldovia-el-pais-que-mas-bebe/
http://noticias.universia.com.ar/vida-
universitaria/noticia/2009/03/20/361429/beber-alcohol-afecta-
rendimiento-academico.html
http://www.icesi.edu.co/blogs/prevenciondeadicciones/alcohol/~~V
es.wikipedia.org/wiki/Alcoholismo
www.psicoactiva.com/diccio/diccio_a.htm
http://wikipedal.org/
http://kidshealth.org/teen/en_espanol/drogas/alcohol_esp.html

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