O documento descreve os principais aspectos dos fungos, incluindo sua variedade, modos de vida, estrutura, reprodução e importância ecológica e econômica. Os fungos podem viver como saprófagos, parasitas ou em associações mutualísticas e apresentam grande diversidade de formas e habitats.

1. REINO FUNGI
REPERESTENTES: os fungos
-bolores, mofos, fermentos, levedos,
orelhas-de-pau, trufas e cogumelos-de-
chapéu (champignon).
-PROFESSORA : ADRIANNE MENDONÇA

2. Apresentam grande variedade de modos de vida:
∗ Podem viver como saprófagos
∗ Como parasitas
∗ Estabelecendo associações mutualísticas
∗ Existem alguns grupos de fungos considerados
predadores
MODOS DE VIDA

3. REPRESENTANTES

4. REPRESENTANTES

5. Grandes e pequenos

6. PRESENÇA DE FUNGOS

7. PRESENÇA DE FUNGOS

8. PRESENÇA DE FUNGOS

9. Alguns tipos

10. Alguns tipos

11. Alguns tipos

12. Alguns tipos

13. Folha da soja com sintomas da
ferrugem asiática e outro tipo

14. Fungo Champignon – comestível

15. Presença de fungo –
no queijo (benéfico)

16. Presença de fungo –
no pão(maléfico, traz dano à saúde)

17. FUNGOS - causadores de
doenças

18. Pele, dedos pés, mãos

19. Pele, boca

20. Couro cabeludo

21.  São organismos eucarióticos, e químio-
heterotróficos (absorvem componentes orgânicos
como fonte de energia). São aeróbios em sua grande
maioria, mas alguns fungos anaeróbicos estritos e
facultativos são conhecidos. Podem ser uni ou
multicelulares e reproduzem-se sexuada ou
assexuadamente. Em sua maioria são
filamentosos(multicelulares), existindo algumas
espécies unicelulares, como ex. as leveduras.
Exemplo de fungos multicelulares, as colônias
algodonosas, aveludadas.
Algumas Características dos Fungos

22. ∗ Os estudos calculam existir mais de 1,5 milhão de
espécies viventes de fungos, espalhadas por
praticamente qualquer tipo de ambiente( solo, áreas
úmidas, alimentos e madeira em decomposição,
animais e vegetais e, em locais de fermentação das
indústrias). Atualmente são conhecidas mais de 70 mil
espécies e a cada ano são descritas entre 1,5 a 2 mil
espécies.
Número e onde são encontrados os
fungos

23. ∗ Os fungos saprófagos são responsáveis por grande
parte da degradação da matéria orgânica,
propiciando a reciclagem de nutrientes. Juntamente
com as bactérias saprófagas, eles compõem o grupo
dos organismos decompositores, de grande
importância ecológica.
MODOS DE VIDA

24. ∗ Os fungos parasitas provocam doenças em plantas e
em animais, inclusive no homem. A ferrugem do
cafeeiro, por exemplo, é uma parasitose provocada
por fungo; as pequenas manchas negras, indicando
necrose em folhas, como a da soja, ilustrada nos
slides, são devidas ao ataque por fungos.
MODOS DE VIDA

25. ∗ Associações mutualísticas. Dentre os fungos
mutualísticos, existem os que vivem associados a
raízes de plantas formando as micorrizas. Nesses
casos os fungos degradam materiais do solo,
absorvem esses materiais degradados e os
transferem à planta, propiciando-lhe um crescimento
sadio. A planta, por sua vez, cede ao fungo certos
açúcares e aminoácidos de que ele necessita para
viver.
MODOS DE VIDA

26. ∗ Certos grupos de fungos podem estabelecer
associações mutualísticas com cianobactérias ou com
algas verdes, dando origem a organismos
denominados líquens.
MODOS DE VIDA

27.  Todos os fungos
multicelulares são
constituídos por filamentos
microscópicos ramificados,
chamados hifas. O conjunto
de hifas forma o micélio,
este forma o corpo do fungo
de muitas células (o
multicelular).
Organização Corporal dos Fungos: hifas
e micélio

28. As hifas podem ser de dois tipos:

29. ∗ Hifas cenocíticas – possui a massa citoplasmática com
centenas de núcleos, sem divisão transversal – tubos
contínuos;
∗ Hifas septadas - a massa citoplasmática apresenta
paredes transversais (septos), possuindo um ou dois
núcleos, dependendo do estágio do ciclo sexual.
Tipos de Hifas

30. ∗ Quando observamos alguns alimentos como bolos,
pães, frutas, verduras, etc, ou madeira, em processo
de apodrecimento ou quando a indústria se utiliza de
algumas espécies de fungos para auxiliar na produção
de alimentos, bebidas, medicamentos, ou ainda a
presença de micoses na pele, devemos dizer que
nestes processos desenvolvem-se fungos. Na
verdade, são fungos em processos de nutrição.
Nutrição heterotrófica.
Nutrição dos Fungos

31. ∗ Assexuada
∗ - brotamento
∗ - fragmentação e
∗ - esporulação
∗ Sexuada: heterotálicas e homotálicas ou hermafrodita. E
ocorre em três etapas:
∗ - Plasmogamia
∗ - Cariogamia e
∗ - Meiose
Reprodução dos Fungos

32. Reprodução dos Fungos

33. Reprodução dos Fungos
Ciclo de vida típico de um fungo da divisão Ascomycota; a) produção de
esporos assexuados (b) e c) hifa; d) fusão de um esporo especializado com
uma hifa receptora; e) peritécio com ascos onde se formam 8 ascósporos (f).

34. Reprodução dos Fungos

35. Principais Grupos de Fungos –
algumas classificações
são polêmicas

36. ∗ Os fungos participam dos processos de decomposição de
matéria orgânica (animais e vegetais) juntamente com
certas bactérias, por isso são fundamentais ao equilibrio da
natureza (papel das espécies saprofágicas); ); isso permite
que sejam aproveitados no ciclo biológico de outros seres
vivos (componentes da matéria).
∗ Mas essa ação, também traz aspectos negativos, já que os
fungos causam o apodrecimento de alimentos, roupas,
madeira, etc.
A importância ecológica e econômica
dos Fungos

37. ∗ Os fungos anaeróbios realizam a fermentação.
Dentre estes, alguns são utilizados na indústria, no
processo de fabricação de bebidas alcoólicas, como a
cerveja, o vinho, a cachaça, rum, uísque e outros
processos como de preparação de pães, bolos,
queijos e até na fabricação de alguns medicamentos(
como antibióticos e outros).
A importância ecológica e econômica
dos Fungos

38. ∗ Alguns fungos são utilizados na indústria de laticínios,
produção de queijos, como é o caso do Penicillium camemberti
e do Penicillium roqueforte, empregados na fabricação dos
queijos Camembert e Roquefort.
 Algumas espécies de fungos são utilizadas diretamente como
alimento pelo homem. É o caso da Morchella esculenta e da
espécie Agaricus brunnescens, o popular champignon, ( espécie
amplamente cultivada no mundo), o Lentinus edades,
conhecido como shitake . São alimentos com baixo teor de
gorduras e carboidratos e ricos em vitaminas.
A importância ecológica e econômica
dos Fungos

39.  Um fungo muito estudado do ponto de vista farmacêutico foi o
ascomiceto Claviceps purpúrea (esporão do centeio). Foi dele
que se extraiu originalmente o ácido lisérgico, o LSD, substância
alucinógena que ficou famosa na década de 70. Mas era para
uso medicinal;
 Diversas espécies de fungos são parasitas e causam doenças
em plantas, animais e no homem. O ferrugem de folhas de
vegetais, são ataques de fungos. Micoses de pele ou em outras
partes do corpo, aparece em pessoas e certos animais.

A importância ecológica e econômica
dos Fungos

40. Cultivo doméstico

41. Cultivo doméstico

42. Cultivo doméstico

43.  Os liquens são associações simbióticas de mutualismo
entre fungos e algas. Os fungos que formam liquens são,
em sua grande maioria, ascomicetos (98%), sendo o
restante, basidiomicetos. As algas envolvidas nesta
associação são as clorofíceas e cianobactérias. Os fungos
desta associação recebem o nome de micobionte e a alga,
fotobionte, pois é o organismo fotossintetizante da
associação.

Os líquens

44. Associações – algas -fungos

45. Associações – algas -fungos

46. Associações – algas –fungos
FimFim

47. ∗ Livro texto Amabis e Martho
∗ Site: sobiologia
∗ Outros sites relacionados
Referências bibliográficas

48. Obrigada !!!!