Portafolio Adriana

UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGÍA

PORTAFOLIO

CATEDRÁTICO:
BIOQ. FARM. CARLOS GARCÍA MSC.

ESTUDIANTE:
ADRIANA DEL CARMEN SANTOS ANDRADE.

MACHALA – ECUADOR
30 DE JULIO DEL 2013

DATOS PERSONALES

NOMBRE:
ADRIANA DEL CARMEN SANTOS ANDRADE
DIRECCION.
BARRIO SAUCES 1
TELEFONO:
NO
CELULAR:
0991308846
EMAIL:
adriana_1@hotmail.com
FECHA DE NACIMIENTO:
3 DE ABRIL DEL 2013
TIPO DE SANGRE:
“O” POSITIVO

AUTOBIOGRAFIA
Mi nombre es Adriana del Carmen Santos Andrade, tengo 21 años de edad, nací en la
ciudad de Machala provincia del Oro el 3 de abril de 1991, vivo en machala en el
barrio sauces 1 ubicada en las calles circunvalación norte y calle ecuador, vivo con
mi esposo Jefferson Nivelo y mi hija Samantha Nivelo, estoy cursando el quinto año
de bioquímica y farmacia en la ciudad de machala en la Universidad Técnica de
Machala, comencé mis estudios en la escuela Dr Eulogio Serrano Armijos en el barrio
san Jacinto desde el jardín hasta el sixto año de básico pero termine la primaria en la
escuela de Huaquillas en el barrio Martha Bucaram. Estudie la secundaria en el
colegio “MACHALA” de esta misma ciudad desde octavo hasta el tercer año de
bachilleratosaliendo graduada con la especialidad de físico matemático- química
biológico (FIMA-QUIBIO) el 16 febrero del 2009E en la ciudad de machala.
Las personas que influyen enmi vida son mis padres, mis hermanos, mi esposo y mi
hija.
Mi madre porque ella siempre ha estado a mi lado dándome apoyo cada vez que lo
he necesitado, mis hermanos, mi esposo y mi hija porque ellos siempre están
ayudándome en todo lo que he necesitado para poder seguir adelante en mis
estudios y por supuesto a DIOS por darme cada dia una nueva oportunidad de vida,
gracias a todos ellos es que cada día me levanto a seguir luchando por lo que me he
propuesto y así no defraudarlos para ser un ejemplo y orgullo para cada uno de
ellos.

PROLOGO

La materia de toxicología es de mucha importancia ya que permite a muchos
estudiantes a conocer las causas de las intoxicaciones y a la ves tomar conciencia de
las toxicidades que se encuentran en nuestro media ambiente.
Además permite buscar nuevas soluciones para remediar estos problemas que nos
afectan en la vida diaria.
La toxicología ha avanzado ya que existe una gran cantidad de análisis e
investigacionestoxicológicas y a la dedicación de los facultativos de esta disciplina
dando así mecanismos de toxicidad explicando procesos e interpretando resultados
analíticos y valoración del riesgo.

INTRODUCCION.
La toxicología es la ciencia que trata de los venenos. Un veneno es una sustancia que
produce una acción mortal en el organismo vivo, cualquier sustancia en cantidad
suficiente puede tener efecto nocivo.
Una sustancia que representa un riesgo para la salud no es necesariamente un
agente intrínsecamente toxico o viceversa.
El fin esencial es el de prevenir el desarrollo de lesiones toxicas gracias al
conocimiento de las relaciones cuantitativas entre intensidad de la exposición de las
sustancias químicas y el riesgo de alteración de lasalud. El conocimiento de estas
relaciones(dosis-efecto y dosis-respuesta) permite definir los niveles tolerantes de
exposición y las medidas de prevención necesarias.
Para poder utilizar los parámetros de exposición y de efecto toxico es necesario
conocer el porvenir (metabolismo) de la sustancia en el organismo y su mecanismo
de acción.

AGRADECIMIENTO.

Este agradecimiento va dirigido en primer lugar a Dios por
haberme guiado por el camino de la felicidad hasta ahora, en
segundo lugar a cada uno de los que son parte de mi familia a mi
MADRE, Carmen Andrade, a mis hermanos, y a mi esposo; por
siempre haberme dado su fuerza y apoyo incondicional que me
han ayudado y llevado hasta donde estoy ahora. Por último a
mis compañero porque en esta armonía grupal lo hemos
logrado.

DEDICATORIA.

Dedico este portafolio a Dios y a mis padres. A Dios porque ha estado
conmigo a cada paso que doy, cuidándome y dándome fortaleza para
continuar, a mis padres, quienes a lo largo de mi vida han velado por mi
bienestar y educación siendo mi apoyo en todo momento. Depositando su
entera confianza en cada reto que se me presentaba sin dudar ni un solo
momento en mi inteligencia y capacidad. Es por ellos que soy lo que soy
ahora.

JUSTIFICACION.

Este portafolio se lo ha realizado con el fin de dar a conocer en forma escrita
lo más importante de la toxicología así como también dar información a los
estudiantes que requieran conocer de esta asignatura con el fin de ampliar
los conocimiento con relación a los vacíos de cada uno de ellos.
Este portafolio va a ser de gran utilidad durante la vida cotidiana y tratara de
mejorar el desenvolvimiento de los estudiantes que cursan el presente año.

OBJETIVOS.

OBJETIVOS GENERALES:
Capacitar a los estudiantes en todo lo referente a conocimientos de la
toxicología.
Aplicar los conocimientos adquiridos en las prácticas a desarrollarse.

Objetivos específicos:
Definir la toxicología y sus términos más comunes.
Diferenciar las subdisciplinas de la toxicología.
Describir las clasificaciones de los agentes tóxicos.
Describir el campo de la toxicología y su aplicación al evaluar los efectos que
tienen en la salud los agentes tóxicos encontrados habitualmente en
vertederos de desechos peligrosos.

INDICE
UNIDAD I
1.1Generalidades

UNIDAD II
2.1 Sintomatología y diagnóstico de las infecciones.
2.2 Principales síndromes tóxicos, volátiles y minerales.

UNIDAD III
3.1 Ácidos y álcalis cáusticos

UNIDAD IV
4.1 Tóxicos orgánicos fijos

UNIDAD V
5.1 Toxicología de los alimentos

UNIDAD VI
6.1 Plaguicidas. Sustancias tetarogénicas, mutagénicas y carciogenicas.

NORMASGENERALES

DE SEGURIDADENLOS LABORATORIOS

1. Evacuación – emergencia– seguridad.
Los dispositivos de
señalizados.

seguridad y lasrutasdeevacuación deben estar

Antes
de iniciar el trabajo en el laboratorio,familiarízate con la
localización y
uso
de los siguientes equiposde seguridad:
Extintores,mantas
ignífugas,
materialo
tierra
absorbente,
campanasextractorasde gases, lavaojos, ducha de seguridad,
botiquines, etc. Infórmate sobre sufuncionamiento.
Lee la etiqueta y/o las fichasde seguridad delos productosquímicos antes
deutilizarlos por primera vez.
Infórmatesobre el funcionamiento delos equiposo aparatos quevasa utilizar.
2. Normasgeneralesdetrabajoen

ellaboratorio

A. Hábitosdeconducta
•

Prohibido fumar enel laboratorio.

•

No comas,ni bebas enellaboratorio.

•

No guardesalimentos nibebidas en los frigoríficos del laboratorio.

•

No realizar reuniones o celebraciones en el laboratorio.

•

Manténabrochados batas y vestidos.

•

Lleva el pelo recogido.

•

No lleves pulseras,colgantes, mangas anchas ni prendas sueltas que
puedan engancharse en montajes, equipos o máquinas.

•

Lávate lasmanos antes dedejar el laboratorio.

•

No dejes objetos personales enlas superficies de trabajo.

•

Nouses lentes
de contactoyaque, encaso de accidente,los
productosquímicos o sus vaporespuedenprovocar lesiones enlos ojos e
impedir retirar las lentes. Usa gafasde protección superpuestas a las
habituales.

B. Hábitos detrabajoarespetarenloslaboratorios
•

Trabaja con orden, limpieza ysin prisa.

•

Manténlasmesas sin accesorios innecesarios para el trabajo.

•

llevar ropa específica para el trabajo (bata).

•

Utiliza las campanas extractoras degasessiempre que seaposible.

•

Noutilices nunca un

equipo detrabajo sinconocersu funcionamiento

•

Usa los equipos deprotección individual determinados (guantes, gafas,….).

•

No trabajes separado de las mesas.

•

circular por el laboratorioconprecaución.

•

No efectúes pipeteos con la boca.

•

Noutilices vidrio agrietado.

•

Toma los tubos de ensayo con pinzas ocon los dedos.

•

Compruebacuidadosamente la temperaturade los recipientes, quehayan
estado sometidos a calor, antes decogerlos directamente con las manos.

•

Paraintentar abrirlos botellas, frascos, llaves de paso,etc. quesehayan
obturado emplea las proteccionesindividuales o colectivas adecuadas:
guantes, gafas, campanas.

•

Desconectalos equipos, agua y gasal terminar el trabajo.

•

Deja siempre el material limpio y ordenado.

•

Emplea y almacena sustanciasinflamables en las cantidades
imprescindibles.

3.IdentificaciónyEtiquetadodeproductos químicos:
Leer la etiqueta o consultar las fichasde seguridad de productos antes de utilizarlos
por primeravez.
Etiquetar adecuadamente los frascos y recipientes a losque sehayatransvasado
algún producto o donde se hayan preparado mezclas, identificando su contenido, a
quiénpertenece yla informaciónsobre supeligrosidad (si es posible, reproducir el
etiquetado original).
Todo recipiente que contenga unproductoquímico debe estar etiquetado. No
utilices productos químicos deunrecipiente noetiquetado. Nosuperpongas
etiquetas,ni rotules o escribassobre la original.
4. Almacenamientodeproductosquímicos:
Se debe llevar un inventario actualizado de los productosalmacenados,
indicando la fecha derecepción o preparaciónyla fecha de
laúltima
manipulación.
Y separar los productos segúnlospictogramas depeligrosidad, no
almacenando, solamente, pororden alfabético.
Losproductos cancerígenos, muytóxicosoinflamables,se deben aislar y almacenar
en armarios adecuados yconacceso restringido. Sies posible,se deben sustituir por
otros demenor peligro otoxicidad.

5. Manipulacióndeproductosquímicos:
Lee atentamente las instruccionesantes derealizar una práctica.
Todos losproductosquímicos han desermanipulados con mucho cuidado
yaque pueden ser tóxicos, corrosivos,inflamables o explosivos. No olvides leer las
etiquetas de seguridad de reactivos.
Los frascosy botellas deben cerrarseinmediatamente despuésde su utilización.
Se deben transportarcogidos por la base,nuncaporla tapa o tapón.
No inhaleslos vapores de losproductosquímicos. Trabaja
posible y operativo en campanas, especialmente
cuando
productoscorrosivos, irritantes, lacrimógenos o tóxicos.

siempre
quesea
trabajescon

No pruebes los productos químicos.
Evita elcontacto deproductosquímicos con la piel, especialmente sison tóxicos
ocorrosivos.En estoscasosutiliza guantes deunsolouso.
Elpeligro mayor del laboratorio es elfuego. Se debereducir almáximo la utilizaciónde
llamas vivas en ellaboratorio,por ejemplo la utilización del mechero Bunsen.
Esmejor
emplear mantas calefactoras o baños.
Parael
encendido de los mecheros Bunsen empleaencendedores piezoeléctricos largos,
nunca cerillas, ni encendedores de llama.
No calientes

nunca

líquidos enunrecipientetotalmente cerrado.

No llenes los tubos deensayo más de dos otres centímetros. Calienta los tubos de
ensayo de lado y utilizando pinzas.Orienta siempre la abertura delos tubos
deensayoo de los recipientesen direccióncontraria ala personas próximas.
Los derrames, aunque
seanpequeños,deben limpiarseinmediatamente. Si se
derraman sustancias volátiles o inflamables, apaga inmediatamente los mecherosy
los equipos que puedanproducir chispas.
6. Eliminaciónderesiduos
Minimiza la cantidad de residuosdesdeelorigen,limitando la cantidad de
materiales quese usan yquese compran.
Deposita en contenedores específicos ydebidamente señalizados:
•

Elvidrio roto,el papely elplástico

•

Los productos químicos peligros

•

Los residuos biológicos

7. Quehacerencaso deaccidente: primerosauxilios

Enunlugar bien visible del laboratorio debe colocarse todala información necesaria
para la actuación encasode accidente: quehacer, aquien avisar, númerosde
teléfono, direccionesyotrosdatos deinterés.

1. IDENTIFICACIÓNDELOSPRODUCTOS

QUÍMICOS

Antes demanipular unproducto químico,deben conocerse susposibles riesgos y
los procedimientos segurosparasumanipulación mediante la información
contenida en laetiqueta olaconsultade las fichasde datos de seguridad
de
los productos.
Estasúltimas dan
una información másespecífica ycompleta que las
etiquetas y si nose dispone de
ellas se deben solicitaralfabricante
osuministrador. La etiqueta debe indicar la siguiente información:
• Nombre de la sustancia.
•

Símbolo eindicadores
normalizados.

de

peligro,

medianteunoovarios

pictogramas

•

Frases tipo que indican los riesgos específicos derivados delos
peligros de la sustancia(frasesR).

•

Frases tipo que indican losconsejosde prudencia enrelación con el usode
lasustancias (frases S).

El contenido informativo de la ficha de datos de seguridad deunasustancia debe
ser el siguiente:
1. Identificacióndela sustancia y delresponsable de su comercialización
2. Composición,o informaciónsobre los componentes
3. Identificación de los peligros.
4. Primeros auxilios.
5. Medidas delucha contra incendios.
6. Medidas que deben tomarse en caso de vertido accidental.
7. Manipulacióny almacenamiento.
8. Controles de exposición / protección individual.
9. Propiedadesfísico-químicas.
10.Estabilidad yreactividad.
11.Informaciones toxicológicas.
12.Informaciones ecológicas.
13.Consideraciones relativas a la eliminación.
14.Informaciones relativas al transporte.
15.Informaciones reglamentarias.
16.Otras consideraciones (variable,según fabricante o proveedor).
La hoja dedatos

de seguridaddebe estar redactada encastellano.

2. ALMACENAMIENTO DEPRODUCTOSQUÍMICOS
Los envases de todos los compuestosquímicos deberán estar claramente
etiquetados conel nombre químicoylosriesgos queproduce su manipulación. Es
obligaciónde todo el personal leeryseguir estrictamente las instrucciones del
fabricante.
•

Elrecipientequecontieneelproductopuedeatacarseyromperseporsi sólo.

•

Formacióndeperóxidosinestablesconelconsiguientepeligrodeexplosión
destilar la sustanciao por contacto.

•

Polimerizacióndelasustanciaque,aunquesetrataenprincipiodeuna
lenta, puede en ciertos casos llegar a ser rápida y explosiva.

•

Descomposiciónlentadelasustanciaproduciendoungascuyaacumulación puede
hacer estallar el recipiente.

al
reacción

2.1REDUCCIÓNALMÍNIMODEEXISTENCIAS
Mantener el stock al mínimo operativoredunda en aumento de la seguridad.
Este tipo de acción es particularmentenecesaria
inflamables o muytóxicas,cuyacantidad almacenada

enelcaso desustancias muy
debeser
limitada.
Esta
medida
deseguridad
suponerealizar varios pedidos osolicitar el suministro delpedido poretapas.
Realizar periódicamente uninventario de los reactivos para controlar sus
existencias y caducidad y mantener lascantidades mínimas imprescindibles.
Es conveniente disponer de un lugar específico (almacén, preferiblemente externo
al laboratorio)convenientemente señalizado,guardando enel laboratoriosolamente
los productos imprescindibles de uso diario.
2.2 SEPARACIÓN
Una
vezreducida almáximo las existencias,se debenseparar las sustancias
incompatibles. Esnecesario recordar,quenuncadebeorganizarse un
almacén de productos químicos simplemente porordenalfabético, sinoque debe
tenerse en cuenta ademásde lareactividad química, lospictogramas que indican el
riesgo decadasustancia química, siendolo correcto separar, al
menos: ácidos de bases, oxidantes de inflamables, y separados de éstos, los
venenos activos, las sustancias cancerígenas, las peroxidables, etc.

Las separaciones podrán efectuarsepor estanterías, dedicando cada estanteríaa una
familia de compuestos. Sies posible,
secolocarán espacios libres entre las sustancias
quepresentanincompatibilidades entresiysino es posible por falta
de espacio,
puedenutilizarse sustancias inertes como separadores.
Tanto lasestanterías del almacéncomo
duranteelusode losproductos, se
colocarán siempre que seaposiblepordebajo del nivel de los ojos. Dentrodecada
estantería, deben reservarse las baldas inferiores para la colocaciónde los
recipientes más pesadosy los quecontienensustancias más agresivas (como,
p.ej., ácidos concentrados).
Esnecesario tener en cuenta el alto riesgo planteado por los compuestos
peroxidables (p. ej. éter dietílico, tetrahidrofurano, dioxano, 1,2-dimetoxietano) al
contactocon el aire. Siempre que sea posible,deberán contenerun inhibidor,a pesar
del cual, si el recipiente se ha abierto, y debido a que puede iniciarse la formación
de peróxidos, nodebenalmacenarse más de seis meses, y en general, más de un
año, a no ser que contengan uninhibidor eficaz.Es necesario indicar en el
recipiente, mediante unaetiqueta,la fecha de recepcióny de apertura del envase.
Comprobarquetodoslosproductosestán
adecuadamenteetiquetados,llevandoun
registro actualizado de productos almacenados. Se debe indicar la fecha de
recepcióno preparación y
lafecha de la última manipulación.

2.3

SUSTITUCIÓN

YAISLAMIENTODEPRODUCTOSQUÍMICOS

2.3.1 SUSTITUCIÓN
Si es posible, se deben sustituir,los productostóxicos opeligrosos por otros
demenor riesgo.
Se ha determinado que varios reactivos químicos que se utilizanhabitualmente en el
laboratorio (benceno, cloroformo, tetracloruro de carbono,...)
pueden
producir
cáncer. Estos productos sedebensustituirpor otrosmenos peligrosos como se indica
en el siguientecuadro:
PRODUCTO

SUSTITUCIÓN

Benceno

Ciclohexano, Tolueno

Cloroformo,Tetracloruro de
carbono,Percloroetileno,
Tricloroetileno

Diclorometano

1,4-Dioxano

Tetrahidrofurano

n-Hexano,n-Pentano

n-Heptano

Acetonitrilo

Acetona

N,N-Dimetilformamida

N-Metilpirrolidona

Etilenglicol

Propilenglicol

Metanol

Etanol

2.3.2 AISLAMIENTO
Ciertos productos requieren nosolo laseparación con respectoa otros, sino el
aislamiento
del resto,debidoa suspropiedades fisicoquímicas. Entre estos
productosse encuentran los cancerígenos, muy tóxicos oinflamables.
Los productos inflamables se deben almacenar en armarios ( ignífugos, si la
cantidad almacenada supera los 60 litros) con acceso restringido y con
cubetasde retención.
Emplearfrigoríficosantideflagrantesodeseguridadaumentada paraguardar productos
inflamables muy volátiles.Nousarfrigoríficosde uso doméstico.
Además no se deben realizar trasvases de
medidas de seguridad.

líquidos inflamables, sin adoptar

No deben utilizarse los recipientes de compuestos que formen peróxidos, después
de un mes de su apertura.Los
éteres deben comprarse en
pequeñascantidades yutilizarse enunperiodo breve.

Empleararmariosespecíficos
paracorrosivos,especialmentesiexistelaposibilidad
delageneracióndevapores.Si
no esposible
se deben separar de los
materiales orgánicos inflamables y almacenarlos cerca del suelo para
minimizar el peligro de caída de las estanterías.

3. MANIPULACIÓNDELOSPRODUCTOSQUÍMICOS
Cualquier operacióndellaboratorioenla que se manipulen productos químicos
presenta siempre unosriesgos. Para eliminarlos o reducirlos de manera importante
esconveniente, antes de efectuarcualquier operación:
Manipular siempre la cantidad mínima de producto químico
Consultar las etiquetas y

las fichasde

seguridad delos productos.

Etiquetaradecuadamente losreactivosdistribuidos, incluso lostrasvasados fuera
desus recipientes, en losque deben reproducirse las etiquetas originales de los
productoseindicar la fecha depreparación y aquién pertenece.
Hacer una lectura crítica del procedimiento aseguir. Eliminar los procedimientos
inseguros,por ejemplo: trabajosin vitrinade gases omanejo manual de recipientes
calientes.
Asegurarsede disponer del material adecuado.
Noutilizar
nunca
un
equipooaparatosinconocerperfectamentesu
funcionamiento.Establecer
los
procedimientos
adecuados
para
elusoy
mantenimiento de losequipos,instalaciones y materiales autilizar,al menosde los
quepueden llevar asociadoalgúntipode peligro.
Determinar, a partir dela información
obtenida
delas
fichasde
seguridad, la necesidad de
utilizar protección colectiva (por ejemplo
campana extractora de
gases)oindividual ( por ejemplo guanteso gafas), o
disponer de equipos deprotección colectiva ode emergencia ( duchasy
lavaojosde
emergencia)
yverificar
siestándisponibles.

Eliminación de fuentes deigniciónconllama entrabajos con
inflamables o disolventes
orgánicos.

líquidos

Antes decomenzar unexperimento asegurarse de que los montajes y
aparatos están en perfectascondiciones de uso.
Planificar las
riesgos.

prácticas con objeto deeliminar odisminuir los posibles

Especificarlas normas, precauciones,prohibiciones o protecciones necesarias para
eliminar o controlar los riesgos.Incluirlas
enlos
guionesde
prácticas,
indicando la obligatoriedad deseguirlas.

4. RECOGIDASELECTIVA

DE RESIDUOS

EN ELLABORATORIO

Se debe establecer una metodología para la clasificación,recogida y destino de los
residuos generados
en ellaboratorio, teniendoencuentaquese
debe minimizar la cantidad deresiduos desde elorigen, limitando la cantidad de
materiales que se compranyque seusan.
Para la recogida selectiva seconsideranlos siguientes
en el laboratorio:
•

Residuos asimilables a urbanos
cartón,vidrio, etc.

•

residuos

reciclables:envasesde

generados

Residuos químicos peligrosos.

4.1 RESIDUOS ASIMILABLESAURBANOS

plástico,

papel,

RECICLABLES

Enestegrupo se incluyen
aquellos residuos sólidos que
norequieren
tratamiento especial por sutoxicidad yqueseencuentrandentro deun programa
de reciclaje. Setratade residuos de plástico, papel ycartóny residuos de vidrio.
Plástico,papelycartón
Contenedor o envase: el plástico,
contenedores diseñados paraello.

papelycartón

sedepositaranen

Una vezllenos, el
responsable
los
depositará
enelcontenedormunicipal
especifico para la recogidaselectiva decada unodeellos, situado enel
exterior.
Precauciones:No se
posible riesgo
de

requiere ningunaprecaución especial, salvo controlar el
incendio
controlando
posibles
focosde
ignición

Vidrio
Contenedor o envase: elvidrio se depositara encontenedores
rígidas situado en la puertade salida.
Una vezllenos, el
responsable
los
depositará
especificopara la recogida selectiva de vidrio.
Precauciones: se ruega
roto.

de paredes

enelcontenedormunicipal

especialprudencia en la manipulación dematerialde vidrio

4.2 RESIDUOS QUÍMICOSPELIGROSOS
Para surecogida y gestión se recomienda seguir laspautasdeactuación indicadas
en la Guía de Gestiónde Residuos Peligrosos,
editada
por
el
Departamento deEducación,Universidades e Investigacióndel Gobierno Vascoen
colaboracióncon la Sociedad Pública de Gestión Medio Ambiental IHOBE,S.Ay
disponible para su
consultaenlapáginaweb del departamento, así comoel
Procedimiento de Gestión de ResiduosPeligrosos incluido enel manual del Sistema
de Gestión Integrado dePrevenciónde Riesgos Laborales enCentros Docentes.
No obstante, a continuación seindican las recomendaciones generales para la
manipulación segura de residuosyproductosquímicos engeneral.

•

Se evitará cualquier contactodirecto con los productos químicos, utilizando
medidas de protección individual adecuadaspara cadacaso (guantes,
gafas).

•

Todos losproductosdeberán considerarse peligrosos,asumiendo el máximo
nivel de protección encaso dedesconocer exactamentelas propiedades y
características del productoamanipular.

•

Nunca semanipularánproductosquímicos sinohayotras personas en el
laboratorio.

•

El
vaciadode los residuosenlos recipientes correspondientesdebe
efectuarsede forma
lenta ycontrolada.Esta operaciónse interrumpirá sise
observa cualquier fenómenoanormalcomo la evolución degas
oincremento excesivo dela temperatura.

•

Siempre se etiquetarantodoslos envasesy recipientes para identificar
exactamente su
contenido yevitarposibles reaccionesaccidentales de
incompatibilidad.

5.EQUIPOSDEPROTECCIÓNINDIVIDUALDEUSO
LABORATORIOS QUÍMICOS

HABITUAL

EN

5.1 PROTECCIÓNDELASMANOS
Es
conveniente
laboratorio:

adquirir

elhábito

deusarguantesprotectores

enel

•

para la manipulación de sustanciascorrosivas, irritantes, de elevada
toxicidad o de elevado poderdepenetración en lapiel.

•

parala manipulación de elementos calientes ofríos.

•

paramanipular
objetos
devidriocuandohay
peligro
de
rotura.Hay
guantesespeciales para este menester,
deCategoríaII
,
protección
contra riesgos mecánicos. Son especialmente recomendables cuando se da la
posibilidad de contactoconproductos tóxicos atravésdelas heridas decortes.

5.2 PROTECCIÓNDELOSOJOS
Es recomendable la utilizaciónenel laboratorio degafasde protección
y
esta protección se
hace imprescindiblecuando
hayriesgo de salpicaduras,
proyeccióno explosión.
Se desaconseja además elusode lentesde contacto enellaboratorio. Si nose
puede prescindir de ellas, se debenutilizar gafasde seguridad
cerradas.

6. EQUIPOS DESEGURIDADDE

PROTECCIÓN COLECTIVA

6.1 EXTINTORES
El laboratorio debe estar dotado de extintores portátiles, debiendoelpersonaldel
laboratorioconocersu funcionamientoa base de entrenamiento. Los extintores
debenestarseñalizados y colocadosauna distanciadelospuestosdetrabajoque los
hagan rápidamente accesibles, no debiéndose colocar objetos que puedan obstruir
dicho acceso.
MANTENIMIENTO:Revisión anual y retimbrado cada 5 años.
Debe estarcontemplado en elplan general de mediosde extincióndel edificio.

6.2 MANTAS IGNÍFUGAS
Las mantaspermiten una acción eficaz en el caso de fuegos pequeñosy sobre todo
cuandose prende fuegoen la ropa, comoalternativa a las duchas de seguridad.
6.3 MATERIALOTIERRAABSORBENTE
Se utiliza para extinguir los pequeñosfuegos que seoriginanen el
laboratorio.
Debe estar

debidamente etiquetado.

6.4 CAMPANASEXTRACTORAS
Las campanas extractoras capturan lasemisiones generadas por las sustancias
químicas peligrosas.
Engeneral, es aconsejable realizartodoslos experimentos químicos de laboratorio
en una campana extractora, yaque aunquese puedapredecir la emisión, siempre
se pueden producir sorpresas.
Antes
deutilizarla,
correctamente.

hay

que

asegurarsedequeestáconectadayfunciona

Se debetrabajar siempre almenos a15cm delacampana.
La superficie de trabajo se debe mantenerlimpia yno sedebeutilizar la campana
como almacén deproductosquímicos.

MANTENIMIENTO:
Comprobar periódicamente el funcionamiento del ventilador,el cumplimiento de los
caudales mínimos de aspiración, la velocidad de captación en fachaday suestado
general.

6.5 LAVAOJOS
Los
lavaojos
proporcionanuntratamiento
efectivo
productoquímico entre en contacto conlos ojos.
Debenestar claramente señalizados

ysedebe

poder

enelcaso

dequeun

accederconfacilidad.

Se

debensituar próximos a lasduchasyaquelos accidentes oculares
suelenir acompañados delesiones cutáneas.
Utilización
Elaguano debe aplicarsedirectamente sobre elglobo ocular,sino a la base de la
nariz lo quehace másefectivoellavado de los ojos. Hayque asegurarse de lavar
desde lanariz hacia las orejas.
Se debeforzar la aperturade los párpadospara asegurar ellavado detrás de ellos.
Debenlavarse los ojos ypárpados durantealmenos15 minutos.

MANTENIMIENTO:
Las duchas de ojos deben inspeccionarse cada seis meses. Las
duchas oculares fijas deben tenercubiertas protectoras.

6.6DUCHAS DESEGURIDAD
Las duchas
de
seguridad proporcionanuntratamiento efectivocuandose
producensalpicaduras o derrames desustancias químicas sobrela pielo la ropa.
Debenestar señalizadas yfácilmentedisponibles para todoel personal.
Las duchas deben operarse haciendounaanilla o un varilla triangular sujeta a una
cadena.
Se debenquitar la ropa

yzapatos mientras seestádebajo dela ducha. Debe

proporcionar un flujo deaguacontinuo quecubra todoelcuerpo.

MANTENIMIENTO:
Debeninspeccionarse cadaseismeses para controlar
delaguayel correcto funcionamiento delsistema.

el

caudal,

la

calidad

7. DERRAMESDE

PRODUCTOSQUÍMICOS

PELIGROSOS

7.1 ACTUACIÓN EN CASO DEVERTIDOS: PROCEDIMIENTOS GENERALES
En caso de vertidos de productos líquidos en el laboratorio debe actuarse
rápidamente para su neutralización,absorcióny eliminación.
Enfunciónde la actividad del laboratorio y delos productosutilizados se debe
disponer de agentesespecíficos deneutralización para ácidos, basesy disolventes
orgánicos.
La utilizaciónde los equipos de protección personal se llevará a cabo enfunción de
las características de peligrosidad del producto vertido (consultar con la ficha de
datos de seguridad). De manera general se recomienda lautilizaciónde guantes
impermeables al productoy gafasde seguridad.
7.2 TIPO DEDERRAMES
7.2.1 Líquidos inflamables
Los vertidos de líquidos inflamables deben absorberse con carbón activo u otros
absorbentes específicos que se puedenencontrar comercializados. No emplear
nunca serrín,acausadesuinflamabilidad.
7.2.2Ácidos
Los vertidos de ácidos deben absorbersecon la máxima rapidez ya que tanto el
contactodirecto, comolos vapores quese generen, pueden causar daño a las
personas,instalaciones yequipos. Para su neutralizaciónlo mejores emplearlos
absorbentes-neutralizadores que sehallan comercializados y que realizan ambas
funciones.Caso denodisponer de ellos, se puede neutralizar con bicarbonato
sódico.Una vezrealizada la neutralizacióndebe lavarse lasuperficie conabundante
agua y detergente.
7.2.3 Bases
Se emplearán para su neutralizacióny absorción los productos específicos
comercializados. Caso de no disponer de ellos,seneutralizaránconabundanteagua a
pH ligeramente ácido.Unavezrealizada la neutralizacióndebe lavarse la
superficieconabundante aguaydetergente.
7.2.4 Otros líquidosno inflamables, ni tóxicos, ni corrosivos
Los vertidos de otros líquidos no inflamables ni tóxicos ni corrosivos se pueden
absorber con serrín.
7.2.5Actuación en casodeotro tipodevertidos
De manera general,previa consultaconla fichadedatosde seguridad y no disponiendo
de un método específico, se recomienda su absorción con un adsorbenteo
absorbente de probada eficacia(carbónactivo,vermiculita,soluciones acuosas u
orgánicas, etc.) y a continuaciónaplicarle el procedimiento de
Destrucción recomendado. Proceder a su neutralización directa enaquellos casos en
que existan garantías de su efectividad, valorando siempre la posibilidad de
generación
de
gases
yvapores
tóxicos
o
inflamables.

7.3 ELIMINACIÓN
En aquellos casos enque se recoge el productopor absorción, debeprocederse a
continuación a sueliminación según el procedimiento específico recomendado para
ello o bien tratarlo como un residuo a eliminar según el plan establecido de
gestión deresiduos.

8. PLANIFICACIÓNDELASPRÁCTICAS
A la horade realizar unatarea oactividad determinada sedebe especificar qué
medidas de seguridad,frente a riesgos químicos, debenserpuestasen práctica.
Lo idóneoes, que estasinstrucciones,seanredactadasporlos profesores que las
realizan y se incluyan
enlas
prácticas
quellevan
acabo
los
alumnos.
Se desarrollarán los siguientes

puntos:

•

Relación

delos productosquímicos quese vanautilizar.

•

Características de peligrosidad deesos productos químicos: pueden ser
extraídas de las frases Rpresentes eneletiquetadoo enlas hojas
dedatosde seguridad delas
mismos.

•

Relación de los equipos, instalaciones ymateriales que sevana utilizar.

•

Riesgos asociados al manejo deestos equipos, instalaciones y materiales
y las normas o advertencias
necesarias para evitarlos.

•

Los equipos de protección quedeben serutilizados:p.ej.,si las tareas se
llevarán a cabo bajo campana deextracción, oque equipos de protección
individual
debenserutilizados
(guantes,gafas)claramente
especificada su utilización obligatoria.

•

Se especificará si losproductospuedenoriginar reacciones peligrosas.
Deunamanera general,todas las reacciones exotérmicas están
catalogadas como peligrosas yaque puedenser incontrolables en
ciertascondiciones y dar lugaraderrames, emisión bruscadevapores
ogasestóxicos o inflamables o provocar la explosión deun
recipiente.

•

Si los productos u
operaciones
puedengenerar
residuospeligrosos,
debe especificarse el método detratamiento o gestión
delos
mismos.

•

Como actuar en caso dederrames o
fugas
enelcaso
supongaun riesgo para
elpersonalquelos manipula

deque

esto

9. MATERIAL DE LABORATORIO: MATERIALDE VIDRIO
9.1 RIESGOSASOCIADOSA LA UTILIZACIÓN DEL MATERIAL DE VIDRIO
•

Cortesoheridasproducidosporroturadelmaterialdevidriodebidoasu
fragilidadmecánica,térmica,cambios bruscos de temperatura
interna.

o

presión

•

Cortesoheridascomoconsecuenciadelprocesodeaperturadefrascos,con
esmerilado, llaves de paso, conectores etc., quesehayan obturado.

tapón

•

Explosión, implosión e incendio por rotura del material de vidrio en
operacionesrealizadas a presión oal vacío

9.2 MEDIDASDE PREVENCIÓNFRENTE AESTOSRIESGOS
•

Examinarelestadodelaspiezasantesdeutilizarlasydesecharlasque presenten el
más mínimo defecto.

•

Desechar el material que hayasufrido ungolpe de cierta consistencia, aunque
nose observengrietas o fracturas.

•

Efectuar los montajes para las diferentes operaciones (destilaciones,
reaccionesconadiciónyagitación,endoy exotérmicas,etc.)con especial cuidado,
evitando que queden tensionados, empleando soportes y
abrazaderas adecuados yfijando todas laspiezassegúnla función a realizar.

•

Nocalentardirectamenteelvidrioalallama;interponerunmaterialcapaz
difundir el calor (p.e., una rejillametálica).

•

Introducirdeformaprogresivaylentamentelosbalonesdevidrioenlos
calientes.

•

Paraeldesatascadodepiezas,que se hayan obturado,debenutilizarse guantes
espesos y protección facial o bien realizar la operación bajo
campana con pantalla protectora. Siel recipiente a manipular contiene
líquido, debe llevarse a cabo la apertura sobre un contenedor de material
compatible,ysise tratadelíquidosdepuntodeebullicióninferiorala temperatura
ambiente, debe enfriarse elrecipiente antes de realizar la operación.

•

Evitarquelaspiezasquedenatascadascolocandounacapafinadegrasade silicona
entre las superficies de vidrio y utilizando, siempre que sea posible, tapones
deplástico.

de
baños

10. ACTUACIONES EN CASODEEMERGENCIA. PRIMEROSAUXILIOS
Fuego en el laboratorio:
Si seproduce un conato deincendio, las actuacionesiniciales deben orientarsea intentar
controlar y extinguir el fuego rápidamente utilizando el extintoradecuado.
No utilizarnunca agua para apagar elfuego provocado por lainflamación de un
disolvente.
Evacuar ellaboratorio,por pequeño quesea elfuego, y mantener la calma.
Fuego en la ropa:
Pedir ayuda inmediatamente. Tirarse al sueloyrodar sobre símismopara apagar las llamas.
No correr, ni intentar llegara laduchade seguridad, salvosi está muy
próxima. Noutilizar nunca un extintor sobre una persona.
Quemaduras:
Las pequeñas quemaduras,producidas por material caliente, placas,etc.deben tratarse con
agua fría durante 10 o 15 minutos. No quitar la ropapegada a la piel. No
Aplicarcremas ni pomadas grasas. Debe acudir siempre almédico aunque
la
superficieafectada y la
profundidadsea pequeña. Las quemaduras másgraves
requieren atención médica inmediata.
Cortes:
Los cortes producidos por lautilizaciónde vidrio,es un riesgo común enel laboratorio.Los
cortes se deben limpiar, con agua corriente, durante diez minutos
Comomínimo. Si son pequeños se deben dejar sangrar, desinfectar ydejar secar al aireo
colocar un apósito estériladecuado.
No intentarextraer cuerpos extraños enclavados.
Si son grandes y no paran de sangrar,solicitar asistenciamédica
inmediata

Derrame de productos químicos sobrelapiel:
Los productos derramados sobre lapiel deben ser retirados inmediatamente mediante agua
corriente durante 15 minutos,como mínimo.
Las duchas de seguridad se emplearancuandola zona afectada es extensa.
Recordar que la rapidez enla actuación esmuyimportante para reducir lagravedad y la
extensión de la herida.
Actuación en caso de quese produzcancorrosiones en la piel:
Por ácidos: quitar rápidamente la ropaimpregnada de ácido. Limpiar con agua corriente
lazona afectada. Neutralizarlaacidez con bicarbonato sódico durante 15 o
20 minutos.
Por bases: limpiar
la zona afectada conagua corriente y aplicaruna disolución
saturada de ácido acético al 1 %
Actuación en caso de queseproduzcansalpicadurasde productos corrosivos a
los ojos:
En este caso el tiempo es esencial, menos de 10 segundos. Cuanto antes se laven los
ojos, menor será eldaño producido. Lavarlos ojos conagua corriente durante
15 minutoscomo mínimo.Por pequeña que sealalesión sedebesolicitar asistencia médica.
Actuación en caso de ingestión deproductosquímicos:
Solicitar asistencia médica inmediata.
En caso de ingerir productos químicoscorrosivos, no provocar elvómito.

PICTOGRAMA

TOXICOLOGIA
TODO ES VENENO, NADA ES VENENO, TODO DEPENDE DE LA DOSIS.

Proviene del griego Toxikon = arco, flecha.
Ciencia que estudia los tóxicos y las intoxicaciones.
Comprende:origen y propiedades, mecanismos de acción, consecuencias de sus efectos
lesivos, métodos analíticos, cualitativos y cuantitativos, prevención, medidas
profilácticas, y tratamiento general.
Importancia:
Se considera pertinente que el profesional del laboratorio clínico, conozca los aspectos
fundamentales, las técnicas y todo el proceso de análisis que involucra a un intoxicado
con el fin de generar resultados que apoyen al diagnóstico clínico seguro y oportuno al
personal judicial en un dictamen pericial aceptable.

HISTORIA

A.C: Comienza con el hombre y su alimentación primitiva (ciertos frutos causan la
muerte) y utiliza la Toxicología como arma de caza; flechas y arcos.
En Egipto: los sacerdotes eran los conocedores de los venenos y sus depositarios.
En Grecia el veneno se emplea como arma de ejecución y es el estado el
depositario de los venenos. La muerte de Sócrates descrita por Platón quien
muere envenenado por la cicuta.
En roma, el veneno es poder; Emperadores y patricios. Arsénico.
En Colombia, 1967, la toxicología toma verdadera importancia a raíz de una
intoxicación masiva en Chiquinquirá con Paratión, fueron grandes los aportes del
doctor Darío Córdoba, profesor y fundador de la cátedra de toxicología clínica en
la Universidad de Antioquia.

Términos
TOXICO O VENENO: cualquier sustancia o elemento xenobiótico que ingerido, inhalado,
aplicado, inyectado o absorbido, es capaz por sus propiedades físicas o químicas de
provocar alteraciones orgánicas o funcionales y aun la muerte.
Estupefaciente: droga que actúa a nivel del SNC y además producen dependencia y
tolerancia.
Psicoactivo: todo lo que actué a nivel del SNC estimulándolo o deprimiendo.
Dependencia física: son las manifestaciones físicas que se presentan cuando no se
consume la droga.
Droga desde el punto de vista social. Toda sustancia que actúa sobre el
SNC para deprimir sus funciones, llamada sustancia psicoactiva; es automedicada, se usa
a altas dosis y produce dependencia física y psicológica, además son de uso ilícito.
Fármaco o principio activo: agente con propiedades biológicas susceptible de aplicación
terapéutica.
Medicamento: es el sistema de entrega del fármaco, constituido por el fármaco y sus
excipientes.

Dependencia psíquica: es la compulsión, deseo incontrolable de consumir droga.
Síndrome de abstinencia: son las manifestaciones físicas incontrolables que se producen
ante la ausencia de una droga.
Tolerancia: es la necesidad que se crea cuando se necesita aumentar la dosis para
obtener el efecto que antes se tenía con menos dosis.
Dosis aguda: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo de una vez o en muy corto
tiempo. Altas concentraciones del tóxico.
Dosis crónica: cuando el elemento tóxico ingresa al organismo en veces repetidas.
Máxima concentración admisible: máxima concentración que no debe ser sobrepasada
en ningún momento.
Toxicidad local: es la que ocurre en el sitio de contacto entre el tóxico y el organismo.
Toxicidad sistémica: después de la absorción, el tóxico causa acciones a distancia del
sitio de administración.
Antídoto: sustancia que bloquea la acción de un tóxico impidiendo su absorción o
cambiando sus propiedades físicas o químicas.

Clasificación de los elementos tóxicos

Tóxicos físicos
-rayos UV
- rayos X
- ruido

Tóxicos químicos
-Animal
- vegetal
-Mineral
-sintéticos.

Intoxicación

Crónica

AGUDA:

Exposiciones
de
corta
duración, absorción rápida,
dosis única o dosis múltiples,
pero en un periodo breve
(24h).
El
cuadro
clínico
se
manifiesta con rapidez y la
muerte o la curación tienen
lugar en un plazo corto.

Exposiciones repetidas al tóxico
durante mucho tiempo.
Causas: acumulación del tóxico
en el organismo.
Hasta producir lesiones. Ej.:
saturnismo
Los efectos engendrados por las
exposiciones, se adicionan sin
necesidadde acumulación.

CLASES DE INTOXICACIONES

SOCIALES:

Costumbres sociales y religiosasson de uso cotidiano:
alcohol, tabaco, marihuana.

PROFESIONALES

Elementos físicos o químicos propios de la profesión u
oficio y dentro del desempeño mismo.

ENDEMICAS:

Por la presencia de elementos en el medio ambiente

MEDIO AMBIENTE
CONTAMINADO

Elementos que el hombre agrega al medio ambiente:
combustión, residuos de industria, ruido, detergentes,
plásticos

DOPING:

Uso de sustancias perjudiciales e irreglamentarias por el
deportista

ALIMENTARIAS:

Elementos nocivos agregados a los alimentos

ACCIDENTALES

Ocasionadas generalmente por descuido, imprevisión,
ignorancia, etc.

IATROGENICAS

Son las producidas por el hombre mismo de manera no
intencional. Errores de formulación, desconocimiento de
acciones
indeseables

INTOXICACIÓN CRIMINAL
SUICIDAS

Es el deseo de autoeliminación, tienen perdida una visión
clara de mecanismos de lucha que hacen necesaria la
ayuda del médico y el psiquiatra.

HOMICIDAS:

producidas por el hombre con la intención de causar
daño.
Se emplea un tóxico para ejecutar la pena capital, tanto
en el hombre como en los animales

EJECUCIÓN

SUBDIVISIONES DE LA TOXICOLOGÍA

Toxicología Forense

Alimentaria

Toxicologíaclínica

Industrial y ambiental

CLASES DE INTOXICACIÓN
ACCIDENTALES

RURALES

Son las usadas en el
campo
por
manipulación
de
sustancias que ponen en
peligro la vida de las
poblaciones por su alta
capacidad toxica.

Se produce de forma
fortuita, son numerosas
y es posible prevenirlas
mediante
educación
sanitaria, medidas de
seguridad,
aplicación
estricta de la ley, etc.

EJEMPLOS
Por
el
uso
de
plaguicidas
que
perjudican la salud del
ser humano

Por gases, ingesta de
productos
de
droguería, alimentos,
sobredosis, etc.

HACRE
(HIDROARSENICISMO CRÓNICO REGIONAL ENDÉMICO)

Esta intoxicación obedece a la contaminación geológica de las capas subterráneas
de ciertos países mediterráneos que producen mas de 0,019 mg de arsénico por
litro de agua, ocasionando intoxicaciones arsenicales crónicas a los pobladores de
las zonas aledañas cuyas consecuencias son altamente peligrosas pues las lesiones
que son producidas son irreversibles y se las conoce como cáncer arsenical.(
HACER ).
Esta patología, propia de regiones con alta concentración de arsénico en el agua
afecta a grandes extensiones de la Argentina. Originalmente llamada enfermedad
de BELl VILLE por la ciudad de la provincia de Córdova donde se registraron y
estudiaron los primeros casos que luego se extendió a buenos aires, santa fe, la
pampa, entre otros.
La parte subterránea con contenido arsenical es de origen pre cordillerano
volcánico y ocurre algo similar con sus vertientes.
Si las aguas no están tratadas los pobladores de la zona rural ingieren
inconscientemente las aguas no tratadas llevando asi a un cuadro clínico con
lesiones cotaneas que pueden dar efectos como sudor excesivo, hiperqueratosis,
atravesando además un periodo melanodermico, además de efectos al sistema
cardivascular, pulmonares, hígado, riñon, sistema nervioso entre otros.

PRINCIPALES SINDROMES TOXICOS
SINDROME: Un síndrome es un conjunto de sistemas que caracterizan a una
enfermedad o el conjunto de fenómenos característicos de una situación
determinada.

En medicina aun síndrome es un cuadro clínico o conjunto sintomático que
presenta alguna enfermedad con cierto significado y por sus características posee
cierta identidad, es decir un grupo significativo de síntomas y signos que ocurre en
de un modo sumamente va y forma con variadas causas oetiologias. Las
intoxicaciones producen lesiones y transforman de un modo sumamente variado
las funciones del organismo siendo por lo tanto variada la exteriorización clínica
de las mismas, sin embargo existen algunos cuadros mas frecuentes y
característicos o importantes que es necesario conocer con mayor amplitud que a
ellos se los conoce como SINDROMES TOXICOS.
Entre los que vamos a estudiar son los siguientes:
 SINDROMES GASTROINTESTINALES
 SINDROMES RESPIRATORIOS
 SINDROMES CAUSTICOS IRRITANTES.

SINDROMES GASTROINTESTINALES.
Este síndrome es uno de los mas frecuentes y
caracteristicos en los envenenamientos que actúan
cromo cáusticos de la mucosa determinando un cuadro
por acción directa como sucede con el mercurio, formol,
acido oxálico, etc.
En otras ocaciones el toxico es ingerido pero no es
irritante de la mucosa. Los síntomas mas importantes
de este síndrome son: nauseas, dolores a nivel del tubo
digestivo, sensación bucal especial, diarreas, dolores
abdominales.

PELIGROS QUIMICOS
El aparato digestivo puede ser la puerta de entrada de numerosas sustancias
químicas al organismo además de vapores y gases que penetran en el cuerpo por
inhalación que pueden alcanzar al torrente sanguíneo y por lo tanto el encéfalo, se
encuentra sistemas de defensas que se interpongan a este tipo de síndromes desde
el punto de vista de su causticidad, se los puede considerar como cáusticos y no
cáusticos.

NO CAUSTICOS
Son aquellos que son ingeridos y absorbidos sin introducción, graves lesiones
entre estos toxicos tenemos a la mayoría de alcaloides y los hipnóticos.

ALCALOIDES
Aconitina.
Anfetamina.
Atropina.
Cafeína.
Capsaicina.
Cocaína.
Codeína
Colchicina
Efedrina.
Escopolamina

HIPNOTICOS
BROTIZOLAM
FLUNITRAZEPAM
FLURAZEPAM
LOPRAZOLAM
LORMETAZEPAM
MIDAZOLAM
QUAZEPAM
TRIAZOLAM
DIAZEPAM
NITRAZEPAM

CAUSTICOS
Los que atacan a la mucosa digestiva cuando el toxico toma contacto con ella. Los
toxiocos cáusticos provocan lesiones que pueden ser irreversibles o definitivas en
lugares como los lavios, lengua, amígdalas, esófago, estomago, intestino grueso y
delgado.
Los toxicos cáusticos irritantes se clasifican en cuatro categorías:






Cáusticos irritantes de acción débil
Cauticos fijadores
Cáusticos reblandecedores
Cáusticos destructores.

CAUSTICO IRRITANTES DE ACCION DEBIL
Estos venenos provocan inflamación de la mucosa la cual presenta hipersecusion y
a veces perdidasanguínea. Ejemplo: fosforo, cobre, ácidosoxálicos, cresol, acido
pícrico,arsénico, oxalatos.

CAUSTICOS FIJADORES
Estos tóxicos provocan coagulación y endurecimiento de las sustancias celulares
proteínicas. Ejemplo: formol, bicloruro de mercurio, fenol.

CAUSTICOS REBLANDESEDORES
Este grupo de tóxicos produce hidratación de la mucosa gastrointestinal
saponasion de las grasas, el resultado es el lugar de contacto, presentan un aspecto
jabonoso o untuoso al tacto también son capaces de producir coagulación de las
proteínas y la sangre. Ejemplo: sosa caustica, potasa, cresol, amoniaco.

CÁUSTICOS DESTRUCTORES
Son los venenos más nocivos para la mucosa digestiva, la destruye necrosando los
tejidos con los que toman contacto y en ocasiones llegan a provocar carbonización
de los mismos lo que llevara a producir la perforación de la mucosa y por
consiguiente a la peritonitis o a la ulceración de un grueso vaso sanguíneo.
Ejemplo: ácido sulfúrico, ácido clorhídrico, ácido nítrico.

COBRE
El cobre fue uno de los primero metales usados
por el humano. La mayor parte del cobre del
mundo se obtiene de los sulfuros minerales. El
cobre natural, antes abundante en Estados
unidos, se extrae ahora solo en Michigan. El
grado del mineral empleado en la producción de
cobre ha ido disminuyendo regularmente,
conforme se han agotado los minerales más
ricos y ha crecido la demanda de cobre. Hay
grandes cantidades de cobre en la tierra para
uso futuro si se utilizan los minerales de los

grados más bajos, y no hay probabilidad de que se agoten durante un largo
periodo.
Su conductividad térmica y eléctrica es muy alta. Es uno de los metales que puede
tenerse en estado más puro, es moderadamente duro, es tenaz en extremo y
resistente al desgaste. La fuerza del cobre está acompañada de una alta ductilidad.
Las propiedades mecánicas y eléctricas de un metal dependen en gran medida de
las condiciones físicas, temperatura y tamaño del grano del metal.
De los cientos de compuestos de cobre, solo unos cuantos son fabricados de
manera industrial en gran escala. El más importante es el sulfato de cobre (II)
pentahidratado o azul de vitriolo, CuSO4 5H2O. Otros incluyen la mezcla de
burdeos; 3Cu(OH)2CuSO4; verde de París, un complejo de meta arsenito y acetato
de cobre; cianuro cuproso, CuCN; óxido cuproso, Cu2O; cloruro cúprico, CuCl2,
óxido cúprico, CuO; carbonato básico cúprico; naftenato de cobre, el agente más
ampliamente utilizado en la prevención de la putrefacción de la madera, telas,
cuerdas y redes de pesca. Las principales aplicaciones de los compuestos de cobre
las encontramos en la agricultura, en especial como fungicidas e insecticidas, como
pigmentos; en soluciones galvanoplásticas; en celdas primarias; como mordentes
en teñido, y como catalizadores.
EFECTOS DEL COBRE EN LA SALUD
El cobre es una substancia muy común que ocurre muy naturalmente y se extiende
a través de fenómenos naturales, los humanos usan ampliamente el Cobre.
Por ejemplo este es aplicado en industrias y en agricultura. La producción de Cobre
se ha incrementado en las últimas décadas y debido a esto las cantidades de Cobre
en el ambiente se ha expandido.
El cobre puede ser encontrado en muchas clases de comida, en el agua potable y en
el aire. Debido a que absorbemos una cantidad eminente de Cobre cada día por la
comida, bebiendo y respirando. Las absorciones del Cobre es necesaria, porque el
Cobre es un elemento traza que es esencial para la salud de los humanos. Aunque
los humanos pueden manejar concentraciones de Cobre proporcionalmente altas,
mucho Cobre puede también causar problemas de salud.
La mayoría de los compuestos del Cobre se depositarán y se enlazarán tanto a los
sedimentos del agua como a las partículas del suelo. Compuestos solubles del
Cobre forman la mayor amenaza para la salud humana. Usualmente compuestos
del Cobre solubles en agua ocurren en el ambiente después de liberarse a través de
aplicaciones en la agricultura.
Las concentraciones del Cobre en el aire son usualmente bastante bajas, así que la
exposición al Cobre por respiración es descartable. Pero gente que vive cerca de

fundiciones que procesan el mineral cobre en metal pueden experimentar esta
clase de exposición.
La gente que vive en casas que todavía tiene tuberías de Cobre está expuesta a más
altos niveles de Cobre que la mayoría de la gente, porque el Cobre es liberado en
sus aguas a través de la corrosión de las tuberías.
La exposición profesional al cobre puede ocurrir. En el ambiente de trabajo el
contacto con Cobre puede llevar a coger gripe conocida como la fiebre del metal.
Esta fiebre pasará después de dos días y es causada por una sobre sensibilidad.
Exposiciones de largo periodo al Cobre pueden irritar la nariz, la boca y los ojos y
causar dolor de cabeza, de estómago, mareos, vómitos y diarreas. Una toma grande
de Cobre puede causar daño al hígado y los riñones incluso la muerte. Si el Cobre
es cancerígeno no ha sido determinado aún.
Hay artículos científicos que indican una unión entre exposiciones de largo
término a elevadas concentraciones de cobre y una disminución de la inteligencia
en adolescentes.
EFECTOS AMBIENTALES DEL COBRE
La producción mundial de Cobre está todavía creciendo. Esto básicamente significa que
más y más Cobre termina en el medio ambiente. Los ríos están depositando barro en sus
orillas que están contaminadas con Cobre, debido al vertido de aguas residuales
contaminadas con Cobre. El cobre entra en el aire, mayoritariamente a través de la
liberación durante la combustión de fuel. El Cobre en el aire permanecerá por un periodo
de tiempo eminente, antes de depositarse cuando empiece a llover. Este terminará
mayormente en los suelos, como resultado los suelos pueden también contener grandes
cantidades de Cobre después de que este sea depositado desde el aire.
El Cobre puede ser liberado en el medio ambiente tanto por actividades humanas como
por procesos naturales. Ejemplo de fuentes naturales son las tormentas de polvo,
descomposición de la vegetación, incendios forestales y aerosoles marinos. Unos pocos de
ejemplos de actividades humanas que contribuyen a la liberación del Cobre han sido ya
citados. Otros ejemplos son la minería, la producción de metal, la producción de madera y
la producción de fertilizantes fosfatados.
El Cobre es a menudo encontrado cerca de minas, asentamientos industriales, vertederos
y lugares de residuo.

Cuando el Cobre termina en el suelo este es fuertemente atado a la materia orgánica y
minerales. Como resultado este no viaja muy lejos antes de ser liberado y es difícil que
entre en el agua subterránea. En el agua superficial el Cobre puede viajar largas distancias,
tanto suspendido sobre las partículas de lodo como iones libres.

El Cobre no se rompe en el ambiente y por eso se puede acumular en plantas y animales
cuando este es encontrado en suelos. En suelos ricos en Cobre sólo un número pequeño de
plantas pueden vivir. Por esta razón no hay diversidad de plantas cerca de las fábricas de
Cobres, debido al efecto del cobre sobre las plantas, es una seria amenaza para la
producción en las granjas. El Cobre puede seriamente influir en el proceso de ciertas
tierras agrícolas, dependiendo de la acidez del suelo y de la presencia de materia orgánica.
A pesar de esto el estiércol que contiene Cobre es todavía usado.
El Cobre puede interrumpir la actividad en el suelo, su influencia negativa en la actividad
de microorganismos y lombrices de tierra. La descomposición de la materia orgánica
puede disminuir debido a esto.
Cuando el suelo de las granjas está contaminado con Cobre, los animales pueden absorber
concentraciones de Cobre que dañan su salud. Principalmente las ovejas sufren un gran
efecto por envenenamiento con Cobre, debido a que los efectos del Cobre se manifiestan a
bajas concentraciones.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO
1. Con el NaOH. A 1 ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de NaOH, con
lo cual en caso positivo se debe formar un precipitado color azul pegajoso por
formación de Cu(OH)2. Este precipitado es soluble en ácidos minerales y en álcalis
concentrados
Cu++ + 2OH
Cu(OH)2
2. Con el NH4OH. A la de solución muestra, agregarle algunas gotas de NH4OH, con
lo cual en caso positivo se forma un precipitado color azul claro de solución
NO3(OH)Cu. Este precipitado es soluble en exceso de reactivo, produciendo
solución color azul intenso que corresponde al complejo Cu(NH3)4 ++
(NO3)2Cu + NH3

Cu(OH)NO3

3. Con el SH2. A la de solución muestra, hacerle pasar una buena corriente de SH2,
con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color negro. Este precipitado
es insoluble en exceso de reactivo, en KOH 6M, y en ácidos minerales diluidos y
fríos.
(NO3)2Cu+ SH2 SCu + 2NO3H
4. Con el IK. A una pequeña porción de solución muestra, agregarle gota a gota de
solución de IK, con lo cual en caso positivo se forma inicialmente un precipitado
color blanco que luego se transforma en pardo verdoso o por formaciones de iones
tri yoduros, el mismo que se puede valorar con Tío Sulfato de Sodio.
(NO3)Cu + Tri Yoduros
5. Con los Cianuros Alcalinos. A la de solución muestra, agregarle algunos cristales
de CNNa, debe formarse en caso positivo un precipitado color verde (CN)2Cu. A

este se le adiciona un ligero exceso de reactivo observándose la disolución del
precipitado por formación del complejo Cu(CN3 = color verde café.
(NO3)2Cu + 2CNNa
(CN)2Cu + 2CNNa

(CN)2Cu + NO3- + Na+
Cu(CN)3 + 3Na+

6. Con el Fe(CN)6 K4. A 1 ml de solución muestra, agregamos algunas gotas de
}
Fe(CN6 k4, con lo cual en caso positivo se forma un precipitado color pardo rojizo
}
por formación de Fe(CN)6 Cu4. Precipitado que es insoluble en ácidos diluídos.
}
}
}
}
}
}
(NO3)2Cu + Fe(CN)6 Cu4
Fe(CN)6 } Cu4 + 8NO3- + 4k+
} }
}
}
} }
}
}
}
}
}

TOXICOLOGIA
DOCENTE:Bioq. Farm. Carlos García Mg. Sc.
CURSO:Quinto
PARALELO:“A”
GRUPO:# 2
FECHA:Martes, 21 de Mayo del 2013
INTEGRANTES:
 Adriana Santos Andrade
 Maryuri Llanos Rodríguez

PRACTICA N° 1
INTOXICACION POR CIANUROS
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: Cobayo
VÍA DE ADMINISTRACIÓN:Intraperitonial

OBJETIVOS:

1. Observar la reacción que presenta el cobayo ante una intoxicación por cianuro.
2. Determinar el tiempo en que actúa el cianuro en el organismo del cobayo para
causarle la muerte.
3. Conocer mediante varias pruebas de identificación la presencia del Cianuro en
el cobayo.

MATERIALES:



Bisturí #11



Equipo de disección



Cinta



Vaso de precipitación



Erlenmeyer



Equipo de destilación



Jeringuilla de 10cc



Tubos de ensayo



Perlas de vidrio



Pipetas



Cronómetro



Guantes de látex



Mascarilla



Mandi

SUSTANCIAS:



Ácido tartárico



NaOH



CnK

PROCEDIMIENTO:

1.

Administrando cianuro por vía peritoneal al cobayo

2.

Colocando el cobayo en la campana, y observando todas sus manifestaciones que
presenta hasta su muerte.

3.

Rasurando el cobayo

4.

Disección del cobayo

5.

Colocando las vísceras (picadas lo más finas posibles), en el recipiente adecuado
(balón volumétrico)

6.

Armar el equipo y proceder a la destilación por 30 minutos.

7.

Obtenido el destilado se realizan las reacciones de reconocimiento

8.

Reacción de Azul de Prusia

9.

Reacción de Fenolftaleína

10.

Reacción con Acido pícrico

11.

Reacción con solución de yodo.

GRAFICOS:

Reacciòn 1

Reacciòn 2

Reacciòn 5
PERSONAL

Reacciòn 3

Reacciòn 6

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

REACCIÓN 1: (POSITIVO CARACTERISTICO)
REACCIÓN 2: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)
REACCION 4: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)
OBSERVACIÓN:

En la realización de la practica luego de haber sido administrado el Cianuro por vía Peritoneal, el
cobayo presentó varios signos y síntomas entre ellos: cefalea, náuseas, convulsiones y colapso
cardíaco produciéndole la muerte, esto sucedió en un lapso de 2’20”, debido al grado de toxicidad del
cianuro.

CONCLUSION:

El cianuro es un tóxico letalmente mortal el cual lo hemos podido verificar en la práctica realizada en
un animal de experimentación. El mismo que murió rápidamente Este cianuro se lo puede identificar
por medio de reacciones químicas los mismos que nos darán la coloración específica dándonos a
conocer la presencia del tóxico (Cn).

RECOMENDACIONES:
PERSONAL

4.

Utilizar guantes. Mandil y mascarilla.

5.

Asegurarse que el equipo esté bien sellado, de esta forma impedimos que en el proceso de la
destilación los vapores se escapen.

6.

Al aplicar calor en la destilación no se debe permitir que la muestra llegue a elevarse y por
ende a contaminar el equipo, de esta forma también se echaría a perder la práctica.

MaryurI Llanos Rodríguez

Adriana Santos Andrade

CUESTIONARIOS
Que función tiene el NaOH 20%, en la destilación?
Sirve como medio para poder realizar todas las reacciones de caracterización.
Cuál es la función que tienen las perlas en la destilación?
Ayudan a que se produzca la fibrinólisis, evitando la formación de coágulos
AUTORIA:
Bioq. Farm. Paola Cunalata

PERSONAL

TOXICOLOGIA
CURSO:Quinto
PARALELO:“A”
GRUPO:# 2
FECHA:21 de Junio del 2013
INTEGRANTES:

PRACTICA N° 3
INTOXICACIÓN POR METANOL

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Identificar el toxico metanol en el organismo del cobayo mediante reacciones
químicas utilizando la destilación.
2. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación
(cobayo) después de la administración de Metanol.
3. Determinar el tiempo en que el toxico es letal para el animal de experimentación.
MATERIALES
 Bisturí
 Equipo de disección

 Jeringuilla de 10 ml

 Cinta

 Tubos de ensayo

 Vaso de Precipitación
PERSONAL

 Erlenmeyer

 Pipetas

 Cronometro
 Perlas de vidrio

 Guantes

 Mascarilla

PERSONAL

 Equipo de destilación
 Mandil de laboratorio

SUSTANCIAS
 Acido Tartárico
 NaOH
 Metanol
PROCEDIMIENTO
1. Administrar el metanol (20cc) al cobayo
2. Controlar el tiempo de muerte
3. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos
depositándolos en un vaso de precipitación.
4. Triturar los órganos y colocarlos en el balón, colocar el ácido tartárico y las perlas de vidrio, y
finalmente se comienza a destilar en el equipo previamente armado.

GRÁFICOS


1. Colocación del animal

2. Rasurar la parte de la

disección.

4. Extracción de
órganos
PERSONAL

5. Triturar, agregar el
Ácido Tartárico y Perlas

3. Colocación del
animal

6. Destilación


1)

2)

3)

4)

5)

REACCIÓN DE SCHIFF: (POSITIVO CARACTERISTICO)
REACCIÓN DE RIMINI: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)
REACCIÓN DE FENIL HIDRACINA: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)
CON ÁCIDO CROMOTRÓPICO: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)
REACCIÓN DE HEHNER: (POSITIVO NO CARACTERISTICO)
OBSERVACIONES
Una vez administrado el metanol el cobayo presentó las siguientes manifestaciones:
A los 20 seg. Presentó picazón en la nariz
A los 2min. Presentó ceguera
A los 5min. con 10seg. Se observó mareo
A los 9min. 15seg. El cobayo se desmayo
A los 9min. 53seg. El cobayo tuvo taquicardia
A los 11min. 58seg. convulsionó
A los 25min. Se observó temblor
A los 27min. El cobayo presento un cuadro de hipotermia
Finalmente a la 1h. 10min. murió

PERSONAL

CONCLUSIONES
Mediante las reacciones observadas se pudo concluir que la intoxicación por metanol tuvo resultados
que hizo efecto en el organismo del animal, produciendo así alteraciones, aunque su muerte tardo un
poco.

RECOMENDACIONES
Observar los efectos que produce el toxico en el organismo en el animal tanto externa como
internamente.
Destilar completamente los órganos afectados por el toxico.
Realizar las respectivas reacciones químicas para obtener buenos resultados.

CUESTIONARIO
¿Qué es el metanol?

El metanol es el principal componente del destilado en seco de la madera. Es uno de los disolventes
más universales y encuentra aplicación, tanto en el campo industrial como en diversos productos de
uso doméstico.
¿Cuál es la dosis letal del metanol?

La dosis letal varía entre 20 y 100ml de metanol
BIBLIOGRAFÍA O WEBGRAFÍA
http://www.bomba18.cl/manuales1/cianuro.pdf
http://emergency.cdc.gov/agent/cyanide/basics/espanol/facts.asp

AUTORIA
Machala; ____ de __________ del 2013 (Fecha de entrega de la práctica)

PERSONAL


LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA
Profesor:Bioq. Farm. Carlos García MsC.
Alumnas:Adriana Santos, Maryuri Llanos
Fecha:24 de junio del 2013
Curso:Quinto “A”

10

Grupo #:1
Practica N° 4
Título de la Práctica:INTOXICACIÓN POR ETANOL
Animal de Experimentación:Cobayo
Vía de Administración:Vía Parenteral

OBJETIVOS:

1. CONOCER LOS EFECTOS QUE PRODUCE EL ETANOL EN EL ANIMAL DE
EXPERIMENTACION.
2. IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE ETANOL EN SANGRE MEDIANTE PRUEBAS DE
RECONOCIMIENTO.
MATERIALES








Bisturí #11
Cinta de papel
Vasos de precipitación
Erlenmeyer
Equipo destilador
Jeringuilla de 10cc








Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Pipetas
Guantes de látex
Mascarilla
Mandil

SUSTANCIAS

 Ácido tartárico
 NaOH
PERSONAL

 Etanol
 Permanganato de potasio 1%













H2SO4 puro
Acido oxálico
Fushina bisulfatada
Cloruro de fenilgidracina 4%
nitroprusiato de sodio 2.5%
HCl
Cloruro de fenilhidracina
Ferricianuro de potasio 5%
KOH 12%
LECHE
Cloruro férrico.

PERSONAL

PROCEDIMIENTO:
1)
2)
3)
4)
5)

Se le inyecta ml de etanol a cobayo (Vía Parenteral) y se espera a que muera.
Se rasura al cobayo con un bisturí para dejar la zona libre de pelos.
Se procede a abrir el cobayo para sacar sus vísceras.
Se coloca las vísceras en un vaso de precipitación y se procede a triturarlas.
Se ponen las vísceras en un balón, se agregan las perlas desfibriladoras y el ácido
tartárico.
6) Se procede a realizar en el equipo armado la destilación con NaOH hasta que caigan las
primeras 30 gotas del destilado.
7) Realizar las reacciones de reconocimiento.
GRÁFICOS:

Preparando la muestra para realizar las destilación


Reconocimiento en Medios Biológicos
REACCIÓN DE SCHIFF

REACCIÓN DE RIMINI REACCIÓN DE FENIL HIDRACINA

(POSITIVO CARACTERISTICO)(POSITIVO NO CARACTERISTICO)(POSITIVO NO CARACTERISTICO)

Ácido cromotrópico.

Reacción de hehner.

(POSITIVO NO CARACTERISTICO)(POSITIVO CARACTERISTICO)

OBSERVACIONES
Luego de haber sido introducido los ml de etanol en forma Peritoneal en el cobayo, se pudo
observar el deceso del animal después de 1 hora, durante su agonía presentó mareos, perdida
de la visión, convulsiones y seguidamente la muerte por la intoxicación con etanol.
CONCLUSIONES:
Al término de esta práctica se ha podido reconocer los efectos producidos por el etanol al
introducirlo en un animal de experimento, así como también hemos identificado la presencia
de etanol en la sangre del animal mediante pruebas específicas para el reconocimiento de este
compuesto que puede originar a su vez coma o hasta incluso la muerte como se ha demostrado
en esta práctica.
RECOMENDACIONES





Usar la ropa adecuada y accesorios necesarios en el laboratorio.
Asegurarse que el animal de experimentación estecompletamente muerto.
Armar y sellar correctamente el equipo destilador.
Colocar el mechero de alcohol de la forma indicada, esto quiere decir que la muestra
del balón no debe ebullir por lo que se dañaría la destilación.

CUESTIONARIO
¿Cuáles son los efectos del etanol sobre el cuerpo humano?
Es una potente droga psicoactiva con un número elevado de efectos terciarios que puede
afectar de manera grave a nuestro organismo.
Afectando en primer lugar a las emociones (cambios súbitos de humor), los procesos de
pensamiento y el juicio. Si continúa la ingesta de alcohol se altera el control motor,
produciendo mala pronunciación al hablar, reacciones más lentas y pérdida del equilibrio.
Altera la acción de los neurotransmisores, y modifica su estructura y función.
¿Cómo se mide el alcohol en sangre?
El alcohol en sangre se mide a través del BAC que es la concentración de alcohol en la
sangre. El BAC se determina por la cantidad de alcohol ingerido, la velocidad en la que se lo
ingiera y el peso de la persona. La cantidad de alcohol en sangre se registra en miligramos de
alcohol por cada cien milímetros de sangre. Mientras la persona beba con mayor rapidez, su
BAC sera mayor, ya que el hígado solo puede manejar un trago por hora y el resto de alcohol
ingerido se acumula en la sangre.

¿Cómo se elimina el alcohol del cuerpo humano?

A través de la oxidación en el hígado, el alcohol es desintoxicado y removido de la sangre,
evitando que dicha sustancia se acumule en las células y en los órganos, destruyendo así estos
tejidos. Una cantidad mínima de alcohol escapa al metabolismo y se excreta sin cambios
mediante
la
respiración,
el
sudor
y
la
orina.
Hasta que todo el alcohol consumido se haya metabolizado, éste se distribuye a través del
cuerpo,
afectando
el
cerebro
y
otros
tejidos.
El hígado puede metabolizar solamente cierta cantidad de alcohol por hora, sin importar la
cantidad que se ha consumido. El índice de metabolismo de alcohol depende, en parte, de la
cantidad de enzimas en el hígado, que varía de individuos a individuo. Generalmente después
del consumo de un trago estándar, la cantidad de alcohol en la sangre del bebedor llega a su
máximo en un plazo de 30 a 45 minutos. (Se define como trago estándar a una cantidad de 350
cc (una lata) de cerveza, 180 cc (un vaso) de vino, o 45 cc (una medida) de bebidas
espirituosas, que contienen la misma cantidad de alcohol).




http://es.wikipedia.org/wiki/Efectos_del_alcohol_en_el_cuerpo#En_el_cerebro_y_sistema_nervioso
http://www.coasin.com.ar/notas/4/alcoholemia-el-alcohol-en-el-cuerpo-humano
 http://feederico.com/como-se-mide-el-alcohol-en-sangre/

AUTORIA

Ninguna

Machala 1 de julio del 2013
FIRMAS

ADRIANA SANTOS

MARYURI LLANOS

TOXICOLOGIA
CURSO:Quinto
PARALELO:“A”
GRUPO:# 2
FECHA:Martes, 9 de Julio del 2013
INTEGRANTES:

PRACTICA N° 5
INTOXICACIÓN POR CLOROFORMO

OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
4. Identificar el toxico metanol en el organismo del cobayo mediante reacciones
químicas utilizando la destilación.

5. Observar las reacciones y efectos que presenta el animal de experimentación
(cobayo) después de la administración de Metanol.
6. Determinar el tiempo en que el toxico es letal para el animal de experimentación.

MATERIALES
 Bisturí

 Pipetas

 Equipo de disección

 Cronometro

 Cinta

 Perlas de vidrio

 Vaso de Precipitación

 Mascarilla

 Erlenmeyer

 Equipo de destilación

 Jeringuilla de 10 ml

 Guantes

 Tubos de ensayo

 Mandil de laboratorio

SUSTANCIAS
 Acido Tartárico
 NaOH
 Cloroformo
PROCEDIMIENTO
5. Administrar el metanol (20cc) al cobayo
6. Controlar el tiempo de muerte
7. Rasurar la parte a diseccionar, luego abrirlo y después le extraemos los órganos
depositándolos en un vaso de precipitación.
8. Triturar los órganos y colocarlos en el balón, colocar el ácido tartárico y las perlas de vidrio, y
finalmente se comienza a destilar en el equipo previamente armado.

GRÁFICOS


1. Colocación del animal

2. Rasurar la parte de la

disección.

4. Extracción de
órganos

5. Triturar, agregar el
Ácido Tartárico y Perlas

3. Colocación del
animal

6. Destilación


1)

2)

3)

4)

5)

6)

1. REACCIÓN: (NEGATIVO)

2. REACCIÓN DE DUMAS: (POSITIVO CARACTERISTICO)
3. REACCIÓN DE LUSTARGEN: (POSITIVO CARACTERISTICO)
4. REACCION DE FUJIWARA:(POSITIVO CARACTERISTICO)
5. REACCIÓN DE ROSEBOM: (NEGATIVO)
6. REACCIÓN DE BENEDIC: (POSITIVO CARACTERISTICO)

OBSERVACIONES
 El cobayo murió a los 8 minutos al administrar 20ml de cloroformo.

CONCLUSIONES
Mediante las reacciones aplicadas y observadas se pudo concluir y comprobar la intoxicación por
cloroformo en el organismo del animal, produciendo así alteraciones.
RECOMENDACIONES

 Observar los efectos que produce el toxico en el organismo en el animal tanto externa como
internamente.
 Realizar las respectivas reacciones químicas para obtener buenos resultados.

CUESTIONARIO
¿Qué es el cloroformo?
El cloroformo, es un compuesto químico de fórmula química CHCl3. Puede obtenerse por cloración
como derivado del metano o del alcohol etílico o, más habitualmente en la industria farmacéutica,
utilizando hierro y ácido sobre tetracloruro de carbono.A temperaturaambiente, es un líquidovolátil, no
inflamable, incoloro, de olor penetrante , dulzón y cítrico
¿Qué efectos produce el cloroformo?
El cloroformo es un depresor del sistema nervioso central y produce efectos tóxicos sobre el hígado y
los riñones. Se absorbe bien tanto por vía inhalatoria como por vía oral y dérmica. La principal ruta de
eliminación es la exhalación. Eldióxido de carbono es su metabolito principal, aunque también puede
formarse fosgeno. El cloroformo presenta una toxicidad de leve a moderada, si bien la muerte puede
sobrevenir por depresión respiratoria durante la anestesia.

http://www.insht.es/InshtWeb/Contenidos/Documentacion/TextosOnline/Valores_Limite/Doc_Toxicologica/Fiche
rosSerie2/DLEP%2026.pdf

http://es.wikipedia.org/wiki/Cloroformo
FIRMAS


Fecha:9 de julio del 2013

10

Grupo #:1
Practica N° 6
Título de la Práctica:INTOXICACIÓN

POR CETONA


OBJETIVOS:

3. CONOCER LOS EFECTOS QUE PRODUCE EL ACETONA EN EL ANIMAL DE
EXPERIMENTACION.
4. IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE ACETONA EN SANGRE MEDIANTE PRUEBAS DE
RECONOCIMIENTO.
MATERIALES
Equipo destilador
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Perlas de vidrio
Pipetas
Guantes de látex
Mascarilla

Mandil
Bisturí #11
Cinta de papel
Vasos de precipitación
Erlenmeyer

SUSTANCIAS

Acetona
React. De yodo-mercurio
Sol. Yodo-yodurada

NaOH
Sol. NaOH
Acido acético

HCl conc.
Aldehído salicílico.

PROCEDIMIENTO:
8) Se inyecta 20 ml de acetona al cobayo (Vía Parenteral) y se espera a que muera.
9) Se rasura al cobayo con un bisturí para dejar la zona libre de pelos.
10) Se procede a abrir el cobayo para sacar sus vísceras.
11) Se coloca las vísceras en un vaso de precipitación y se procede a triturarlas.
12) Se ponen las vísceras en un balón, se agregan las perlas desfibriladoras y el ácido
tartárico.
13) Se procede a realizar en el equipo armado la destilación con NaOH hasta que
caigan las primeras 30 gotas del destilado.
14) Realizar las reacciones de reconocimiento.
GRÁFICOS:

Destilación de la muestra en análisis.

REACCIÓN DE NESLER

CON NITROPRUSIATO DE SODIO

REACCIÓN DE YODOFORMO

REACCIÓN DE FRITSCH

OBSERVACIONES
El deceso del animal (cobayo) ocurrió después de 10 minutos de haber inyectado la
acetona.
La muerte del animal fue rápida y sin novedad por causa de esta intoxicación que se le ha
provocado.

CONCLUSIONES:
Se ha podido reconocer efectos que ha producido la sustancia a utilizar en este caso el
acetona que es muy toxico para los seres vivos.
También se ha reconocido la presencia de acetona en el organismo del animal gracias a las
pruebas respectivas realizadas durante la práctica dando como resultado positivo para la
existencia de acetona en el organismo

RECOMENDACIONES
 Equiparse adecuadamente para la realización de la práctica.
 Inyectar la cantidad suficiente se sustancia a utilizar para producir la intoxicación.



Mantener siempre presente las medidas de seguridad de laboratorio.

CUESTIONARIO
¿Cuáles son las vías por las que se puede intoxicar un individuo con acetona?
La intoxicación se puede realizar por las vías respiratorias, digestivas o dérmicas.

¿Cuáles es el cuadro clínico que produce la intoxicación por cetonas?
Los principales signos y síntomas se producen a nivel del SNC, con depresión del mismo, que
oscila desde la sedación al coma, teniendo un efecto anestésico más potente que el etanol.
Además, pueden producirse ataxia, parestesias y temblores.
También se origina depresión respiratoria, y es característico el olor dulzón del aliento. Son
frecuentes alteraciones gastrointestinales como vómitos y hematemesis.

Sobre el riñón origina necrosis tubular aguda. Es la norma que aparezcan alteraciones
metabólicas como hiperglucemia, acidosis y cetosis, similar a la cetoacidosis diabética.

 http://tratado.uninet.edu/c100803.html
 http://www.clinicadam.com/salud/5/002480.html
 www.ask.com/Síntomas+De+Intoxicación
AUTORIA

Ninguna

Machala 16 de julio del 2013
FIRMAS

ADRIANA SANTOS

MARYURI LLANOS


Fecha:30 de julio del 2013

10

Grupo #:1
Practica N° 8
Título de la Práctica:INTOXICACIÓN

POR ALUMINIO.


OBJETIVOS:
5. IDENTIFICAR LOS EFECTOS QUE PRODUCE EL ALUMINIO EN EL ORGANISMO DEL
ANIMAL DE EXPERIMENTACION.
6. IDENTIFICAR LA EXISTENCIA DE ALUMINIO EN SANGRE MEDIANTE PRUEBAS
ESPECÍFICAS DE RECONOCIMIENTO.
MATERIALES
 Jeringa

 Perlas de vidrio,

 Tubos de ensayo

 Embudo

 Cocineta

 Papel filtro,

 Olla

 Matraz

 Vaso de precipitación

SUSTANCIAS
 Carbonato de sodio
 Sulfuro de amonio
 Fosfatos alcalinos

PROCEDIMIENTO:
15) inyectar30 ml de cloruro de aluminio al cobayo (Vía Parenteral) y se espera su
deceso.
16) calentar en la cocineta agua en una olla.
17) Pesamos en dos partes 4 gr de clorato de potasio
18) rasurar con un bisturí al cobayo para dejar la zona libre de pelos.
19) abrir el cobayo para sacar sus vísceras
20) Triturarlas vísceras en un vaso de precipitación
21) Agregar las perlas de vidrio.
22) agregamos 2 g d clorato de potasio y 25 ml HCl concentrado
23) llevamos a baño maría para destilar a las vísceras, durante media hora
24) a los 20 minutos colocar los otros 2g de clorato de potasio.
25) Después de 30 minutos de baño maría se procede a enfriar el destilado
26) se filtrar y se realizar las reacciones de identificación correspondiente.

GRÁFICOS:

DESTILAR A LAS VÍSCERAS

CALENTAR EN LA COCINETA

FILTRAR

AGUA EN UNA OLLA

Con Carbonato de sodio
(Positivo característico)

Sulfuro de amonio
Hidróxido de amonio
(Positivo no característico)

OBSERVACIONES
Se pudo observar que el cobayo quedo inmóvil desde el momento que le colocaron el cloruro de aluminio,
después tuvo convulsiones a los 25 minutos, luego falleció a los 30 minutos de haberle provocado la
intoxicación con aluminio.
CONCLUSIONES:

Mediante la práctica efectuada se ha podido identificar los efectos del aluminio producidos en el
organismo del animal utilizado en la experimentación, así mismo se pudo reconocer el aluminio en el
organismo realizando las respectivas pruebas de caracterización correspondientes a esta práctica.
CUESTIONARIO
¿Dónde se encuentra el aluminio?
El aluminio ocurre naturalmente en el suelo, el agua y el aire.
La minería y el procesamiento de minerales de aluminio o la producción de aluminio metálico, aleaciones
y otros productos pueden generar cantidades altas de aluminio en el ambiente.
Cantidades pequeñas de aluminio se liberan al ambiente desde plantas de energía que utilizan carbón
como combustible e incineradores.
¿Qué efectos en el ser humano puede provocar la ingesta de aluminio?
Daño al sistema nervioso central
Demencia
Perdida de la memoria
Apatía
Temblores severos.
http://www.coalum.net
http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs22.pdf

Machala 6 de agosto del 2013
FIRMAS
ADRIANA SANTOS

MARYURI LLANOS


ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNA: ANYI ELSI JARAMILLO ESPINOZA - MARJORIE VALLADOLID MOROCHO
CURSO: 5TO “A”
FECHA: AGOSTO, 23 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C

PRACTICA N° 2

INTOXICACION POR ZINC

10

ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL

 OBJETIVOS DE LA PRÁCTICA
1. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el
cobayo antes de su muerte por acción del zinc inyectado.
2. Identificar la presencia de zinc mediante las reacciones químicas
establecidas en el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.
3. Poner en práctica las normas de bioseguridad.
 MATERIALES












Bisturí #13
Cinta
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Cocineta
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex

 Mascarilla
 Mandil

 SUSTANCIAS
Hidróxido de sodio (NaOH)
Amoniaco
Sulfuro de amonio
Sulfuro de Hidrogeno
Ferrocianuro de potasio
 PROCEDIMIENTO
1. Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación.
2. Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato plúmbico
establecida
3. Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de
disección
4. Con ayuda de un bisturí comenzamos a sacar sus viseras
5. Armamos el respectivo equipo para proceder a la destilación la cual se
llevara a cabo por medio de baño maría por 30 minutos
6. De las viceras se procede a triturarlas
7. Colocamos las perlas necesarias en dichas viceras
8. Colocamos al calentamiento por baño maría
9. Adicionamos clorato de potasio a la mezcla
10. Llevamos a baño maría por 30 minutos.
 GRÁFICOS


OBSERVACIONES

El punto de fusión del zinc es de 692,68 grados Kelvin o de 419,53 grados Celsius o
grados centígrados. El punto de ebullición del zinc es de 11,0 grados Kelvin o de
906,85 grados Celsius o grados centígrados.
CONCLUSIONES
El cinc es un metal o mineral, a veces clasificado como metal de transición aunque
estrictamente no lo sea, ya que tanto el metal como su especie dispositiva
presentan el conjunto orbital completo. Este elemento presenta cierto parecido
con el magnesio, y con el cadmio de su grupo, pero del mercurio se aparta mucho
por las singulares propiedades físicas y químicas de éste (contracción lantánida y
potentes efectos relativistas sobre orbitales de enlace). Es el 23º elemento más
abundante en la Tierra y una de sus aplicaciones más importantes es el
galvanizado del acero.

RECOMENDACIONES
El metal presenta una gran resistencia a la deformación plástica en frío que
disminuye en caliente, lo que obliga a laminarlo por encima de los 100 °C.
No se puede endurecer por acritud y presenta el fenómeno de fluencia a
temperatura ambiente —al contrario que la mayoría de los metales y
aleaciones— y pequeñas cargas el más importante.
CUESTIONARIO
EFECTOS DEL ZINC SOBRE LA SALUD
El Zinc es una substancia muy común que ocurre naturalmente. Muchos alimentos
contienen ciertas concentraciones de Zinc. El agua potable también contiene cierta
cantidad de Zinc. La cual puede ser mayor cuando es almacenada en tanques de
metal. Las fuentes industriales o los emplazamientos para residuos tóxicos pueden
ser la causa del Zinc en el agua potable llegando a niveles que causan problemas.
El Zinc es un elemento traza que es esencial para la salud humana. Cuando la gente
absorbe demasiado poco Zinc estos pueden experimentar una pérdida del apetito,
disminución de la sensibilidad, el sabor y el olor. Pequeñas llagas, y erupciones
cutáneas. La acumulación del Zinc puede incluso producir defectos de nacimiento.
Incluso los humanos pueden manejar proporcionalmente largas cantidades de
Zinc, demasiada cantidad de Zinc puede también causar problemas de salud
eminentes, como es úlcera de estómago, irritación de la piel, vómitos, náuseas y
anemia. Niveles alto de Zinc pueden dañar el páncreas y disturbar el metabolismo
de las proteínas, y causar arterioesclerosis. Exposiciones al clorato de Zinc
intensivas pueden causar desordenes respiratorios.
En el Ambiente de trabajo el contacto con Zinc puede causar la gripe conocida
como la fiebre del metal. Esta pasará después de dos días y es causada por una
sobre sensibilidad. El Zinc puede dañar a los niños que no han nacido y a los recién
nacidos. Cuando sus madres han absorbido grandes concentraciones de Zinc los
niños pueden ser expuestos a éste a través de la sangre o la leche de sus madres.
EFECTOS AMBIENTALES DEL ZINC
El Zinc ocurre de forma natural en el aire, agua y suelo, pero las concentraciones
están aumentando por causas no naturales, debido a la adición de Zinc a través de
las actividades humanas. La mayoría del Zinc es adicionado durante actividades
industriales, como es la minería, la combustión de carbón y residuos y el procesado
del acero. La producción mundial de Zinc está todavía creciendo. Esto significa
básicamente que más y más Zinc termina en el ambiente.
El agua es contaminada con Zinc, debido a la presencia de grandes cantidades de
Zinc en las aguas residuales de plantas industriales. Esta agua residuales no son
depuradas satisfactoriamente. Una de las consecuencias es que los ríos están

depositando fango contaminado con Zinc en sus orillas. El zinc puede también
incrementar la acidez de las aguas.
Algunos peces pueden acumular Zinc en sus cuerpos, cuando viven en cursos de
aguas contaminadas con Zinc, cuando el Zinc entra en los cuerpos de estos peces
este es capaz de biomagnificarse en la cadena alimentaria.
Grandes cantidades de Zinc pueden ser encontradas en los suelos. Cuando los
suelos son granjas y están contaminados con Zinc, los animales absorben
concentraciones que son dañas para su salud. El Zinc soluble en agua que está
localizado en el suelo puede contaminar el agua subterránea.
El Zinc no sólo puede ser una amenaza para el ganado, pero también para las
plantas. Las plantas a menudo tienen una toma de Zinc que sus sistemas no puede
manejar, debido a la acumulación de Zinc en el suelo. En suelos ricos en Zinc sólo
un número limitado de plantas tiene la capacidad de sobrevivir. Esta es la razón
por la cuál no hay mucha diversidad de plantas cerca de factorías de Zinc. Debido a
que los efectos del Zinc sobre, las plantas es una amenaza sería para la producción
de las granjas. A pesar de esto estiércol que contiene zinc es todavía aplicado.
Finalmente, el Zinc puede interrumpir la actividad en los suelos, con influencias
negativas en la actividad de microorganismos y lombrices. La descomposición de la
materia orgánica posiblemente sea más lenta debido a esto.
PROPIEDADES ATÓMICAS DEL ZINC
La masa atómica de un elemento está determinada por la masa total de neutrones
y protones que se puede encontrar en un solo átomo perteneciente a este
elemento. En cuanto a la posición donde encontrar el zinc dentro de la tabla
periódica de los elementos, el zinc se encuentra en el grupo 12 y periodo 4. El zinc
tiene una masa atómica de 65,409 u.
La configuración electrónica del zinc es [Ar]3d104s2. La configuración electrónica
de los elementos, determina la forma el la cual los electrones están estructurados
en los átomos de un elemento. El radio medio del zinc es de 1,5 pm, su radio
atómico o radio de Bohr es de 1,2 pm, su radio covalente es de 1,1 pm y su radio de
Van der Waals es de 1,9 pm. El zinc tiene un total de 30 electrones cuya
distribución es la siguiente: En la primera capa tiene 2 electrones, en la segunda
tiene 8 electrones, en su tercera capa tiene 18 electrones y en la cuarta, 2
electrones.
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/zn.htm
http://www.servitechosecuador.com/techos-metalicos-entrepesovarilla-corrugada-aluminizado-galvalume-zinc.php
 AUTORIA


Fecha:20 de agosto del 2013

10

Grupo #:1
Practica N° 10
Título de la Práctica:

INTOXICACIÓN POR MERCURIO.

Con la realización de esta práctica se ha podido ver los síntomas que producen las intoxicaciones por
mercurio en el animal de experimentación asi como también se pudo identificar la presencia de mercurio
en el organismo mediante la aplicación de las reacciones de reconocimiento para estas intoxicaciones.

OBJETIVOS:
 DETERMINAR LOS SÍNTOMAS QUE PRODUCEN LAS INTOXICACIONES POR
MERCURIO EN EL ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN.
 IDENTIFICAR LA PRESENCIA DE MERCURIO EN EL ORGANISMO MEDIANTE LA
APLICACIÓN DE LAS REACCIONES DE RECONOCIMIENTO.
MATERIALES
 Jeringa

 Perlas de vidrio,

 Tubos de ensayo

 Embudo

 Cocineta

 Papel filtro,

 Olla

 Matraz

 Vaso de precipitación
SUSTANCIAS
 YODURO DE POTASIO
 DIFENIL TIO CARBAZONA

PROCEDIMIENTO:
27) inyectar10 ml de nitrato mercurico al cobayo (Vía Parenteral) y se espera su
deceso.
28) calentar en la cocineta agua en una olla.
29) Pesamos en dos partes 4 gr de clorato de potasio
30) rasurar con un bisturí al cobayo para dejar la zona libre de pelos.
31) abrir el cobayo para sacar sus vísceras
32) Triturarlas vísceras en un vaso de precipitación
33) Agregar las perlas de vidrio.
34) agregamos 2 g d clorato de potasio y 25 ml HCl concentrado
35) llevamos a baño maría para destilar a las vísceras, durante media hora
36) a los 20 minutos colocar los otros 2g de clorato de potasio.
37) Después de 30 minutos de baño maría se procede a enfriar el destilado
38) se filtrar y se realizar las reacciones de identificación correspondiente.

GRÁFICOS:

CALENTAR EN LA COCINETA

DESTILAR A LAS VÍSCERAS

FILTRAR

AGUA EN UNA OLLA

Yoduro de potasio

difenil tio carbazonadifenil carbazida
(Positivo no característico)

(negativo)

OBSERVACIONES
A los 15 minutos de hacer introducido el nitrato mercúrico el cobayo falleció sin presentar ningún tipo de
síntoma posiblemente por el daño que le hizo el mercurio a nivel del cerebro al animal de
experimentación.
CONCLUSIONES:

Con la realización de esta práctica se ha podido ver los síntomas que producen las intoxicaciones por
mercurio en el animal de experimentación asi como también se pudo identificar la presencia de mercurio
en el organismo mediante la aplicación de las reacciones de reconocimiento para estas intoxicaciones.

CUESTIONARIO

¿Dónde se encuentra el mercurio en la naturaleza?
El mercurio se encuentra principalmente en la Naturaleza como cinabrio rojo (HgS) y también como
metacinabrio negro (sulfuromixto). Estos dos sulfuros de mercurio pueden encontrarse en cantidades
apreciablesen yacimientos de otros sulfuros como piritas (sulfuro de hierro), rejalgar (sulfuro dearsénico),
estilbina (sulfuro de antimonio) y otros sulfuros de zinc, cobre y plomo.

¿Efectos del Mercurio sobre la salud?
El Mercurio tiene un número de efectos sobre los humanos, que pueden ser todos simplificados en las
siguientes principalmente:
Daño al sistema nevioso
Daño a las funciones del cerebro
Daño al ADN y cromosomas
Reacciones alérgicas, irritación de la piel, cansancio, y dolor de cabeza
Efectos negativos en la reproducción, daño en el esperma, defectos de nacimientos y abortos
El daño a las funciones del cerebro pueden causar la degradación de la habilidad para aprender, cambios
en la personalidad, temblores, cambios en la visión, sordera, incoordinación de músculos y pérdida de la
memoria. Daño en el cromosoma y es conocido que causa mongolismo.

http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080323210802AASw0ka
http://www.lenntech.es/periodica/elementos/hg.htm#ixzz2d8D1KCrX

Machala 26 de agosto del 2013
FIRMAS

ADRIANA SANTOS

MARYURI LLANOS

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA
SALUDESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGIA
ALUMNA: ADRIANA SANTOS, MARYURI LLANOS
CURSO: 5TO “A”
FECHA: OCTUBRE,11 DEL 2013
DOCENTE: DR. CARLOS GARCIA M.S.C

PRACTICA 11

TEMA:INTOXICACION POR COBRE
ANIMAL DE EXPERIMENTACIÓN: COBAYO
VÍA DE ADMINISTRACIÓN: VÍA PARENTERAL

10

OBJETIVOS:
4. Observar y distinguir las distintas reacciones biológicas que ocurren en el cobayo
antes de su muerte por acción del cobre inyectado.
5.

Identificar la presencia de cobre mediante las reacciones químicas establecidas en
el producto de la destilación de los órganos de los cobayos.

MATERIALES














Bisturí #13
Cinta
Jeringuilla de 10cc
Tubos de ensayo
Cocineta
Perlas de vidrio
Pipetas
Cronómetro
Guantes de látex
Mascarilla
Mandi

SUSTANCIAS





Ferrocianuro de potasio
Amoniaco
Acido acético
Yoduro de potasio

PROCEDIMIENTO
a)
b)
c)
d)
e)
f)
g)
h)
i)
j)

Seleccionamos el cobayo en el que se va a realizar la experimentación.
Inyectamos vía intraperitoneal la cantidad de nitrato de mercurio establecida
Anotar la sintomatología y tiempo de muerte
Luego de la muerte del animal procedemos a colocarlo en la mesa de
disección
Colocamos las viceras en un vaso de precipitación
Añadimos las 50 perlas, 2g de KClO3 y 25ml de acido clorhídrico concentrado
Colocamos al calentamiento por baño maría
Filtramos por cinco minutos que se cumpla el tiempo de colocar 2g mas de
KClO3
Dejar enfriar y filtrar
Realizar las respectivas reacciones de identificación.

GRAFICOS

Reacción 1Reacción 2Reacción 4Reacción 6

OBSERVACIONES
La administración del toxico se lo llevo a cabo por vía parenteral manifestando las
siguientes reacciones físicas a los 57 minutos de su muerte:

CONCLUSIONES
El cobre es un elemento traza muy importante para todos los organismos vivos. Los seres
humanos requieren aproximadamente 2 mg por día. Las intoxicaciones son contadas, dado
que la ingestión de cantidades mayores produce efectos eméticos. Sin embargo, algunos
compuestos del cobre resultan altamente tóxicos para los organismos acuáticos.

RECOMENDACIONES
El suelo generalmente contiene entre 2 y 250 ppm de cobre, aunque se han encontrado
concentraciones de aproximadamente 17,000 ppm cerca de plantas que producen cobre y
latón.
Se pueden encontrar concentraciones altas de cobre en el suelo porque el polvo
proveniente de estas industrias se deposita en el suelo, o porque residuos de minas u otras
industrias de cobre se desechan en el suelo.
Otra fuente común de cobre en el suelo es la dispersión de lodo proveniente del
tratamiento de aguas residuales. Este cobre generalmente permanece adherido
fuertemente a la capa de tierra superficial. Usted puede exponerse a este cobre a través de
contacto con la piel. Los niños también pueden exponerse a este cobre si se llevan las
manos a la boca o al comer tierra y polvo contaminados.

CUESTIONARIO
QUÉ ES EL COBRE?
El cobre es un metal rojizo que ocurre naturalmente en las rocas, el agua, los sedimentos y,
en niveles bajos, el aire. Su concentración promedio en la corteza terrestre es
aproximadamente 50 partes de cobre por millón de partes de suelo (ppm) o, expresado de
otra manera, 50 gramos de cobre por 1,000,000 de gramos de suelo (1.8 onzas ó 0.11
libras de cobre por 2,220 libras de suelo). El cobre también ocurre naturalmente en todas
las plantas y animales. En bajas concentraciones en la dieta es un elemento esencial para
todos los organismos, incluyendo a los seres humanos y otros animales. A niveles mucho
más altos pueden ocurrir efectos tóxicos. En este resumen, el término cobre se refiere no
sólo al metal, sino que también a los compuestos de cobre que se pueden encontrar en el
ambiente.
El cobre metálico puede ser moldeado fácilmente. El color rojizo de este elemento está de
manifiesto en la moneda 1 centavo de EE. UU., en cables eléctricos y en algunas cañerías de
agua. También se encuentra en muchas mezclas de metales, llamadas aleaciones, como por
ejemplo latón y bronce. Existen muchos compuestos (sustancias formadas por dos o más
sustancias químicas) de cobre. Estos incluyen a minerales que ocurren naturalmente como
también a productos manufacturados. El compuesto de cobre que se usa más comúnmente
es el sulfato de cobre. Muchos compuestos de cobre pueden ser reconocidos por su color
azul-verdoso.

DÓNDE SE ENCUENTRA







Ciertas monedas: todas las monedas de un centavo en los Estados Unidos hechas
antes de 1982 contenían cobre
Ciertos insecticidas y fungicidas
Alambre de cobre
Algunos productos de acuario
Suplementos minerales y vitamínicos (el cobre es un micronutriente esencial, pero
demasiada cantidad puede ser mortal)

SÍNTOMAS
Ingerir grandes cantidades de cobre puede causar vómitos, dolor abdominal, diarrea y piel
amarilla (ictericia). Asimismo, el contacto con grandes cantidades de cobre puede
ocasionar decoloración del cabello (verde).
Los síntomas pueden abarcar:
Anemia
Sensación de ardor
Escalofríos
Convulsiones
Diarrea (a menudo con sangre y puede ser de color azul)
Fiebre
Insuficiencia hepática
Sabor metálico
Dolores musculares
Náuseas

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002496.htm
http://www.ces.iisc.ernet.in/energy/HC270799/HDL/ENV/envsp/Vol318.htm
http://www.atsdr.cdc.gov/es/phs/es_phs132.html

AUTORIA
FIRMAS

MARYURI LLANOS

ADRIANA SANTOS

UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE BIOQUIMICA Y FARMACIA
TOXICOLOGIA.
NOMBRE:Adriana Santos Andrade
Curso:5to “A”
Fecha:27 de mayo del 2013.
Docente:BIO. FARM. Carlos García

DEBER.¿CUÁL ES LA PENALIZACION PARA LA PERSONA QUE ALTERE, ENVENENE O
CONTAMINE UN PRODUCTO O SUSTANCIA ALIMENTICIA, MEDICA O MATERIAL
PROFILACTICO?

Articulo 196.-Contaminación de sustancias alimenticias y medicinales.-Quien altere de
modo peligroso para la vida o la salud, materias o productos destinados al consumo público,
será sancionado con pena privativa de libertad de uno a tres años. Igual pena tendrá quien
participe, conociendo de la alteración, en la codena de producción, distribución y venta.
Quien comercialice medicamentos genéricos o de marca que no cumplan con las normas de
calidad, cantidad y eficacia terapéutica será sancionado con pena privativa de libertad de tres
a cinco años.

Disponible en:
http://www.aeo.org.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=71:lo-quese-viene-sanciones-a-la-mala-practica-medica&catid=21:noticias&Itemid=96

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