Pregunta nmero 2 : Lea el siguiente caso de estudio y responda la pregunta subrayada. Au Bon Pain, la cadena de panaderas y cafs con sede en Boston, opera 200 puntos de venta en los Estados Unidos y Asia. En los ltimos tres aos, la revista Health nombr a Au Bon Pain como una de las cinco cadenas de restaurantes de comida rpida ms saludables de Estados Unidos. La empresa tena inters en expandirse y Tim Oliveri, el director financiero de la empresa, quera que Au Bon Pain pudiera reaccionar a los cambios del mercado ms rpidamente y al mismo tiempo reducir sus costos. Los sistemas de informacin heredados existentes de la empresa lo estaban frenando, pero la decisin de la empresa de implementar un sistema SAP ERP ahora la est ayudando a lograr estos objetivos. El nuevo sistema ERP reemplaz sistemas dispares, algunos de los cuales estaban en formato papel. Este sistema empresarial integrado lleva el escaparate a la oficina administrativa a travs de una serie de implementaciones de mdulos diferentes. Con el sistema nico, la empresa puede reducir su ciclo de informes financieros de semanas a das, y el sistema permite una mejor gestin de la fuerza laboral de Au Bon Pain a travs de un portal basado en la Web. Adems, el nuevo sistema facilita un mayor cumplimiento de la normativa financiera y una mejor gestin comercial, junto con la compra electrnica de todas las materias primas. Un mpetu para instalar este sistema ERP fue que la gerencia pudiera digerir la informacin sobre las condiciones del mercado y reaccionar rpidamente para abrir nuevas tiendas o renovar las tiendas existentes. Por ejemplo, los cafs de la ciudad de Nueva York han sido objeto de importantes renovaciones recientemente, lo que ha dado lugar a aumentos de ventas de dos dgitos. Se planea abrir ms cafs pronto. Suponga que es dueo y dirige una pequea cafetera local. Usted hace todos los pedidos de ingredientes para su cafetera a mano, usando lpiz, papel, correo y telfono. Todas sus ventas se registran a mano en un libro y se transcriben para la declaracin de impuestos de pequeas empresas. Analice cmo un pequeo sistema ERP podra ayudar a su empresa a ser ms eficiente. Longitud de la respuesta: Entre 250-275 palabras dar referencia tambin.