3. tuguiacentral.com
EJEMPLAR
GRATUITO
REVISTA PARA EL ACERCAMIENTO ENTRE MARCAS LÍDERES, TENDEROS Y SUS CLIENTES
AÑO 5 NO. 5 - NOVIEMBRE 2014
VENDE
EL DOBLE,
SÁCALE
PROVECHO A
DICIEMBRE
|P 2
VENTA
NOCTURNA
COMPUSAFE,
SOLUCIONES
PARA EL
MENEJO DE TU
EFECTIVO
|P 12
NAVIDAD
EN PAREJA
|P 4 |P 10
4.
5. Contenido
Encuentrala en
NAVIDAD
EN
PAREJA
|P 10
Vende el doble, sácale provecho a diciembre Pág 2
CHANGARROTIPS
Venta nocturna
Por Flor Rubio
Gana más, vende canastas navideñas
TECNOLOGÍA
Compusafe, soluciones para el menejo
de tu efectivo
Pollo en salsa de chorizo y chipotle
Frijoles con verdolagas
Pastel de claras
Pág 12
Editorial- Año 5 No.5- Noviembre 2014. Editado y distribuido por Topochivo Editores S. de R. L. de C.V. Lago Rodolfo # 45, Int 11,
Col. GRANADA. C.P. 11520, México D.F. Miguel Hidalgo. Télefono: 65.85.02.60. Cerfificado de Derechos de Autor, (Indautor). Inscrito
por el Padrón Nacional de Medios Impresos de SEGOB el 28/04/2009. Prohibida la reproducción total o parcial. SPI Servicios Pro-fesionales
de Impresión S.A. de C.V. Mimosas No. 31, Col Santa María Insurgentes, Del. Cuauhtémoc, C.P 06430, México, D.F. Los
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• Director General
Pablo Martínez F.
Gerente Distribución
Elsy Bonilla H.
Diseño
Jacqueline Torres S.
VIsitanos en nuestra página:
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TU GUÍA
CENTRAL
EJEMPLAR GRATUITO, PROHIBIDA SU VENTA
contenidos son responsabilidad de sus respectivos autores.
Colaborador
Por Flor Rubio
tuguiacentral.com
buzon@guiacentral.mx
MI DINERO
REFLECTOR
EL SABOR DE LA CENTRAL
MATATIEMPOS
HORÓSCOPOS
Pág 6
Pág 14
Pág 16
Pág 18
MI NEGOCIO
PAREJA
Pág 4
Pág 8
Navidad en pareja Pág 10
gana más VENde
canastas
navideñas
|P 8
VENTA NOCTURNA
|P 4
6. MI DINERO NOVIEMBRE 2014
NAVIDAD Y AÑO NUEVO SON TEMPORADAS EN LAS CUALES SE REGISTRA UN
CRECIMIENTO EN LAS VENTAS PARA EL COMERCIO DETALLISTA, ES LA MEJOR
ÉPOCA PARA LAS TIENDAS Y DISTRIBUIDORES DE ABARROTES. POR ESTA RAZÓN,
TE PRESENTAMOS ALGUNOS PUNTOS QUE TE PUEDEN AYUDAR A MULTIPLICAR TUS
VENTAS Y SACARLE EL MAYOR PROVECHO AL MES DE DICIEMBRE.
2 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
VENDE EL DOBLE
SÁCALE
PROVECHO
Diciembre es un mes que permite a
muchos negocios aumentar significativamente
sus ventas gracias a los diferentes festejos
entorno a la navidad, las tiendas del
sector alimenticio son de las más
socorridas en esta época. ¡Pero ojo! Para
vender más no sólo se debe de contar
con un buen inventario que ofrecer a los
clientes, si no también, conocer e
implementar estrategias de ventas que
sirvan para impulsar su venta y cerrar el
año con un dinerito extra en los bolsillos.
RIFAS
INVENTARIO
OFERTAS
HORARIO
OBSEQUIOS
Autor | Redacción TGC
Diciembre en comparación a otros
meses es la mejor temporada para
vender, debido a que los clientes re-ciben
sus aguinaldos y las festividades
mantienen un mejor estado de ánimo
en las personas, aprovecha esta situa-ción
y conviértete en un asesor co-mercial
en las compras de tus clientes,
la motivación y el poder de conven-cimiento
son fundamentales. Es im-portante
que tu tienda tenga el mejor
inventario y variedad de marcas ya que
es un factor que seduce al consumidor
debido al crecimiento en los hábitos
de compra.
Realiza una o varias rifas de productos
atractivos, entrega boletos por com-pras
mínimas, la finalidad es motivar
a los clientes a seguir comprando en
tu tienda para obtener más boletos y
conseguir el premio.
Amplia el horario de servicio, cuando
la clientela aumenta hay que abrir
más temprano y cerrar más tarde, solo
por estas fechas especiales ajusta tu
horario habitual a las necesidades de
tus clientes.
Navidad es sinónimo de regalos para
todas las personas, puede ser desde
algo significativo solo por visitar tu
negocio hasta un producto más lla-mativo
cada vez que un cliente supere
sus compras sobre cierta cantidad de
dinero. Esta acción genera fidelización
de los clientes, ten la seguridad de que
se sentirán agradecidos.
Ofrece combos y ofertas, en esta tem-porada
no pueden faltar en tu tienda
ya que los clientes gastan más en esta
temporada. Una buena opción son las
ofertas de productos complementa-rios:
botanas con refrescos, galletas
con dulces, vinos con quesos, son
algunos ejemplos. Por otro lado los
descuentos y promociones pueden
multiplicar tus ventas también, traba-ja
en equipo con tus proveedores para
obtener mejores beneficios.
Te recomendamos
realizar inventarios sema-nales
e incluso diario, así
conocerás la rotación de los
productos y evitaras que puedan
quedarse en existencia hasta el
próximo año.
Llevar un registro de esta tarea,
te facilitara planear inventarios
más adecuados para los próximos
años y determinar cuál es la ga-nancia
total de cada producto.
7.
8. CHANGARROTIPS
NOVIEMBRE 2014
Las posadas, cenas de Navidad, fin de año, cortar la roScas de reyes entre
otras actividades, son celebraciones que los mexicanos festejamos
hasta muy entrada la noche, es por ello que siempre se va a necesitar
una tienda abierta a altas horas de la noche y en donde se pueda comprar
desde productos como: botanas, refrescos, vinos, licores y necesidades
de último momento, para amenizar las fiestas.
El horario nocturno se convierte en pieza clave para incrementar
las ventas de tu tienda, aunque tienes que sacrificar un poco de
convivencia con tu familia y llegar tarde a casa. Evalúa si te conviene
extender algunas horas el horario de tu tienda, para ello toma en
cuenta: la seguridad, ubicación de tu negocio (cerca de unidades
habitacionales) y tránsito de personas.
A continuación te presentamos algunos consejos para aumentar tus
ventas nocturnas:
Aumenta el inventario de productos
de alto consumo por temporada
navideña, como son vinos, cigarros,
cerveza, botanas, jugos y refrescos.
Incluye en tu oferta vasos desechables
y algunos licores finos que normalmente
no manejas en tu tienda, estos últimos,
ubícalos en un lugar alto y a la vista de
los clientes. Recuerda que para estas
fiestas los clientes compran productos
especiales y de buena calidad, incluso
se pueden convertir en un regalo de
última hora.
4 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
VENTA
NOCTURNA
El día 24 y 31 de diciembre haz
un mayor esfuerzo y amplía por
lo menos un par de horas el
horario de servicio, si es posible toda
la noche, utiliza estos días para generar
más trafico por tu tienda incentivando
a tus clientes con regalos, promociones
y descuentos.
Otra alternativa es ofrecer el
servicio nocturno a domicilio
determinando un mínimo de
compra y con un costo extra por cada
envío.
Ampliar el horario de atención
no significa incrementar tus
precios, es un servicio que
brindas para obtener una ganancia
adicional, por lo tanto, te recomendamos
mantener lo precios sugeridos por tus
proveedores sobre todo en productos
como cerveza, vinos y licores. Ofrecer
un precio justo garantiza tráfico de
consumidores en tu tienda.
Es importante que pienses en
tus empleados, la motivación
es esencial para que ofrezcan
una buena atención al cliente
y como resultado el nivel de ventas
aumente. Considerando que van a
trabajar horas extras y en horario
nocturno, piensa en su transporte y
comida, si un empleado esta contento
se ve reflejado en su desempeño.
Antes de considerar esta opción, toma las
medidas necesarias para garantizar tu
seguridad, la de tus empleados y la de tus
clientes, así como con cumplir las normas y
disposiciones legales.
Autor | Redacción TGC
9.
10. REFLECTOR NOVIEMBRE 2014
Flor
rubio lo vi en mi t.v.
teatro Mame. El Presidente
de la Sociedad de Autores y
Compositores afirmó que ella
no es irresponsable ni poco pro-fesional,
rumores de que salió a escena tras
haberse tomado algunas copas de cognac.
Sobre esto simplemente dijo que es un dicho estúpido.
Al maestro Manzanero le pareció que el trabajo de Itatí
fue excelente y nadie habría realizado mejor el papel.
Lo cierto es que ante una cartelera teatral con tan bue-nas
propuestas y una prensa cada vez más especializada,
Itatí Cantoral enfrenta un huracán de comentarios críti-cos,
pero nada ha contestado. Y sólo el tiempo le dará la
razón a sus críticos; o ella demostrará lo contrario con su
trabajo.
Yo no creo en los hombres
6 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Armando Manzanero de-fendió
a Itatí Cantoral
frente al torrente de críti-cas
que recibió por su ac-tuación
en el musical de
y también desmintió los
Fórmula Espectacular: Lunues a Viernes 12:00 am, por el 1470 AM
Fórmula Femenina: Domingo 16:00 hrs y 17:00 hrs
Fórmula dominical: Por el 103.3 FM
Telefórmula: 702 de Cablevisión y 229 SKY
Mame
Hasta el fin del mundo
Marjorie de Souza declaró que nunca vio
enfermo a Pedro Fernández durante
las grabaciones de Hasta el fin del mundo,
y con eso encendió la mecha de una bom-ba.
Marjorie no lo dijo claramente, pero
podríamos interpretar que ella piensa que
él mintió sobre sus motivos para botar un
proyecto a medio camino. Ya no es secreta
la versión sobre los celos de la esposa de
Pedro y su enfado al ver a su marido entre
besos y caricias con la espectacular actriz.
El tiempo dirá si Pedro Fernández salió
con la cola entre las patas de un proyec-to
exitoso, que pudo serlo más si él se
hubiera comprometido con profesiona-lismo.
Porque profesionalismo es algo más
allá que llegar temprano y aprenderse las
líneas del guión: también hay algo que se
llama entrega y compromiso. Y eso, al pa-recer,
Pedro no lo tuvo.
El actor Gabriel Soto,
protagonista de la
estupenda telenovela Yo no creo en los hombres, declaró que ésta debería trans-mitirse
en horario nocturno por las fuertes escenas de pasión y agrios desencuen-tros
que ocurren la historia, pues a las seis de la tarde en que puede verse aún
están despiertos millones de niños en su hogar, y una buena cantidad no tiene la
supervisión de un adulto que vigile lo que están presenciando. Por ejemplo, las es-cenas
de una relación sexual desenfrenada entre Alejandro Camacho, de 60 años
de edad, con una joven de 17 como lo es Fabiola Guajardo, ex reina de belleza de
Nuevo León, resultaron estremecedoras por la lujuria y frialdad que no tenía otra
razón que el interés de conseguir algo.
La producción atrapa por su extraordinaria calidad, como ya es costumbre con
la productora Giselle González, que se ha revelado como una mujer de finísima
sensibilidad para manejar el realismo en sus trabajos.
11.
12. mi negocio NOVIEMBRE 2014
Estos artículos son los preferidos por los clientes en esta época del año, puedes empezar a venderlas desde los
primeros días del mes de noviembre, reforzando su comercialización días previos al veinticuatro y treinta y uno de
diciembre.
A continuación te damos algunos consejos y estrategias para armar
una canasta navideña llamativa y a un buen precio.
En general las canastas navideñas se elaboran con artículos no
perecederos, ya que estos se consumen lentamente. Cuantos
más productos y opciones ofrezcas, más llamativas serán.
Conocer los gustos y preferencias de tus clientes es fundamental
a la hora de armar las canastas, aunque la variedad y los buenos
precios, serán lo que asegure su venta.
LA DECORACIÓN ES MUY IMPORTANTE,
BUSCA OPCIONES DIFERENTES Y LLAMATIVAS
PARA SU EXHIBICIÓN COMO CAJAS DE
MADERA, BARRO, PIEL; AGREGA FLORES DE
NOCHEBUENA, ESFERAS O LISTONES, ENTRE OTROS
ADORNOS DE TEMPORADA.
8 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
GANA MÁS
VENDE CANASTAS
NAVIDEÑAS
LAS CANASTAS NAVIDEÑAS SON
UNA BUENA OPCIÓN QUE NO PUEDE
FALTAR EN TU TIENDA, ADEMÁS DE
SER UNO DE LOS REGALOS MÁS
COMUNES Y SOLICITADOS EN ESTA
TEMPORADA, SON UNA GRAN
OPORTUNIDAD DE VENTA QUE NO
SÓLO TE DEJARÁ ALTOS MÁRGENES
DE GANANCIA, SINO QUE TAMBIÉN
IMPULSA LA ROTACIÓN DE LOS
PRODUCTOS.
13. Una buena canasta navideña debe
contener botellas de vino, licores,
galletas, dulces, chocolates,
embutidos, quesos, enlatados,
productos en salmuera, entre otros.
El toque final para su presentación es
la decoración, puedes utilizar moños
de plástico o tela así como papel
celofán. Por último acomoda todos los
productos aprovechando las marcas
líderes y los empaques más
elaborados, para dar una primera
impresión categórica.
NOVIEMBRE 2014 im ceginoo
Te recomendamos ofrecer canastas personalizadas de
acuerdo con las necesidades y presupuesto de tus consumidores,
ten en cuenta que son regalos que los clientes comparten
con sus seres queridos. Por eso, ten en tu inventario
productos que se adapten a los diversos gustos y
bolsillos de los consumidores. No todas las canastas
deben de ser abundantes, existen clientes que prefieren
canastas navideñas más pequeñas, pero con productos
selectos.
Es fundamental que estés prevenido y realices los
pedidos a tus proveedores antes de la temporada
navideña, ten en cuenta que crece la demanda de
ciertos productos y podría existir
desabasto en esa mercancía.
Te recomendamos mezclar
productos de alta y
baja rotación sin
descuidar los
márgenes de
ganancia.
De acuerdo con una investigación realizada por la Procuraduría General
del Consumidor (PROFECO) se encontró que los precios de canastas
navideñas van desde $69.90 hasta ¡¡$350,000!! Los precios varían de
acuerdo con la cantidad de botellas de vino, el número de productos, su
calidad y el material de las canastas.
14. PAREJA NOVIEMBRE 2014
Autor | Redacción TGC
ALGUNOS CONSEJOS
¿Con quién y en dónde pasarán las fiestas? Esta respuesta es vital para que ambos estén contentos
y se sientan cómodos en la cena de Navidad. Es importante que lleguen a un acuerdo que sea justo
para ambos, por ejemplo un año con su familia y el próximo con la tuya.
10 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
NAVIDAD
EN PAREJA
Sabemos que algunas veces es complicado
que tu y tu pareja se pongan de acuerdo,
sobre en donde celebrar las fiestas
decembrinas.
El gran dilema: ¿tu familia o la suya?
No sufras por esa decisión,
mejor preocúpate por pasar una
Navidad inolvidable en compañía
de tu pareja, para ello, te damos
algunos consejos y opciones
para que disfrutes y celebres
con la mejor actitud esta época.
Escucha a tu pareja, tal vez tu pareja no se sienta
cómoda en la casa de tu familia o amigos, sé flexible ante
los argumentos y explicaciones que te comparta, una
opción para resolver el conflicto podría ser organizar una
reunión ustedes e invitar a las familias.
Considera y entiende las costumbres navideñas
que tiene tu pareja, trata de integrarte a ellas y pasen un
buen tiempo juntos.
Realicen actividades diferentes y diviértanse como
niños, vayan a patinar, escriban su carta a Santa Claus,
decoren juntos el árbol de Navidad, etc., la idea es hacer
algo realmente divertido.
Disfruten de una mañana de Navidad en pijamas,
elijan películas que les gusten mucho y hagan un maratón
de cine.
Cocinen la cena de Navidad juntos, todo el proceso
que requiere su preparación es un buen pretexto para
compartir juntos.
UNA BUENA IDEA
Si todavía no tienen hijos y prefieren algo más íntimo, planeen
un viaje, aún están a tiempo de hacer reservaciones, visiten
un lugar especial que les deje buenos recuerdos.
Según especialistas, las fiestas navideñas hay que
disfrutarlas con alegría y buena actitud a lado de tu
pareja, sabemos que no desaparecen los problemas
y discusiones, pero Navidad es un buen pretexto para
dejar atrás todo eso, valora y disfruta a esa persona con
la que compartes tu vida.
15.
16. TECNOLOGÍA NOVIEMBRE 2014
COMPUSAFE,
SOLUCIONES PARA EL MENEJO
DE TU EFECTIVO
Tuvimos la oportunidad de entrevistar a Juan Carlos León, Vicepresidente Comercial de PanAmericano, em-presa
comprometida con brindar soluciones integrales que maximicen la administración y manejo de efectivo
de sus negocios. A partir de este compromiso nació el servicio CompuSafe, entérate de todo lo que este servi-cio
puede hacer por tu negocio.
Autor | Redacción TGC
¿QUÉ ES COMPUSAFE?
Es un servicio de vanguardia que ofrece so-luciones
innovadoras e integrales a sus
clientes, este servico incluye el
traslado de valores, la adminis-tración
de fondos y un cofre de
seguridad inteligente que per-mite
al usuario tener visibi-lidad
y control sobre el efec-tivo
gene-rado por las ventas
en cada unidad de su nego-cio.
ACREDITACIÓN EN LÍNEA
Este proceso es muy sen-cillo,
sólo tienes que instalar
un equipo Compusafe en tu
negocio, ingresar el efectivo en
la caja y automáticamente se
efectúa el depósito en tu cuenta
bancaria. PanAmericano lo acredita
y se genera un comprobante de valores
sobre el total del dinero que se ingresó;
por último personal auto-rizado
realiza el traslado
de valores. La ventaja es
que puedes contar con los
fondos depositados aún sin
haber sido trasladados.
Características
- Equipos 100 % seguros
- Detención de billetes falsos
- Contabilización del efectivo in-gresado
- Monitoreo y visibilidad de las transac-ciones
mediante un portal en Internet
- Control y administración del efectivo de tus
ventas
PanAmericano, construye Compusafe a partir de su servicio base que es el
traslado de valores, integrando la mejor tecnología la cual te garantiza la
máxima seguridad en el manejo de efectivo de tu negocio, con sólo activar un
botón tu dinero ya está depositado en tu cuenta bancaria.
12 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
17. NOVIEMBRE 2014 TECNOLOGÍA
COSTO $
Los costos que maneja PanAmericano son variables, ya
que este servicio se diseña dependiendo de las necesi-dades
de cada cliente.
Compusafe se compromete ampliamente con sus clientes moni-toreando
el servicio para su adecuado funcionamiento y garanti-zando
confidencialidad. Este servicio te proporciona un nombre
de usuario y contraseña con los que podrás acceder al sitio web
en cualquier momento y desde cualquier dispositivo.
De este modo, tendrás información del equipo, usuario, montos
y en que momento se han realizado los depósitos, evitando po-sibles
robos y faltantes.
QUE INCLUYE
· Acreditación en línea
· Cofre o caja de seguridad
· Mantenimiento de la caja
· Reemplazo de la caja ante fallas mayores
· Seguro de los bienes dentro de la caja
· Traslado de valores las veces necesarias
22. HORóSCOPO NOVIEMBRE 2014
DESCUBRE LO QUE TE DEPARAN LOS ASTROS
Para consultas de tarot, numerología, astrología, equilibrio de locales,cursos, terapias de reiki,
comunícate al 55 4461-1835 o arca-gabriel1909@hotmail.com
Aries (21 marzo - 20 abril)
Cáncer (22 junio- 23 julio
Libra (24 septiembre - 23 octubre)
Queridos amigos, reciban un cordial salu-do
como siempre, es muy importante en
este mes cuidar nuestra energía, para lo
cual les doy un consejo muy efectivo para
que nuestra aura, salud y fuerza se man-tenga
brillante.
Pon a calentar tres litros de agua, en cuan-to
este hirviendo agrega un ramo de al-bahaca
Tauro (21 Abril - 21 Mayo)
Leo (24 julio - 23 agosto)
y retira del fuego, cuando el agua
este tibia báñate con ella. Realiza esto
cada tercer día hasta que completes siete
baños. Reza la oración de tu preferencia, te
recomiendo que sea al final de cada baño
del día. Por último, pide que se te abran tus
caminos, se sane tu cuerpo, tu mente, tus
emociones y que tu economía prospere.
Claro que notaras la diferencia....
UN ABRAZO Y HASTA LA PRÓXIMA.
RITUAL DEL MES
18 | TU GUÍA CENTRAL | tuguiacentral.com
Por Moni Galeazzi
Géminis (22 mayo - 21 junio)
Virgo (24 agosto - 23 septiembre)
Salir al campo es lo mejor
en estos momentos. Tu
economía esta lenta,
pero se va a ir resol-viendo.
Cuidado con la
colitis. Retrasos en asun-tos
legales. No te excedas
trabajando, ya que tu espalda lo va a re-sentir.
Vives muchas diferencias
con tu pareja, existe
mucho orgullo y control
entre ustedes, hablando
lo van a poder superar.
Se resuelve un problema
muy grande.
Marte está en tu signo y
esto hace que puedas
lograr objetivos muy
claros y de manera rá-pida.
Ten cuidado con tu
estómago, te tienes que
atender.
Excelentes inversiones y gran magne-tismo.
Las noticias te llegan
como pan caliente, evita
creer en murmuracio-nes.
Hay diferencias con
alguna vecina. Te vas a
ver con alguna persona
del pasado y es muy grato.
Defiende lo que amas.
Ánimo, pronto vas a ver
las cosas con mayor cla-ridad.
Se cierran ciclos
de todo tipo, así que
suelta con amor para re-cibir
con amor. Te acon-sejo
pensar menos y vivir
más. Viajas a finales de mes.
Compromisos por todas
partes te llevan a descui-dar
lo que realmente vale
la pena. Andas muy dis-traído
y pierdes algo de
valor. Si deseas hacer un
gasto importante
que sea a finales de mes.
Cuentas con el apoyo de
mujeres importantes y
sobre todo de la pro-visión
divina.
Tu salud no está bien, re-quieres
una revisión me-dica
general. Los últimos
días de mes renace
tu fuerza, confía en Dios.
Cuida los gastos en ex-ceso
y organiza muy bien
tu dinero. Hay retrasos
en general, así que toma
tus precauciones y no te
arriesgues. Noticias im-portantes
te llegan a fina-les
de mes. Evita la soberbia.
Tus cambios están a la
orden del día, realizas un
viaje en el que te va a ir
muy bien. A finales de
mes recibes ayuda o te
pagan un dinero.
Debes de ir al doctor para
checar tu presión arterial.
Di lo que realmente sien-tes,
antes de que todo
mundo ponga palabras
en tu boca que ni haz di-cho.
Cuidado con tu mal
carácter. La situación de
pareja esta en crisis.
Estás muy sensible y
crees que todo mundo te
lleva la contra, relájate y
aprende a escuchar. Hay
noticias de embarazo
muy cerca de ti.
Controla tus celos, ya que no
te van a tolerar.
No te resistas al cambio,
luchas demasiado para
controlar a los demás y
terminas enojado con
tus seres amados.
Ten cuidado con el dinero
que inviertas, es posib que
tardes en recuperarlo, cuida
dientes y huesos.
Escorpión (24 octubre - 22 noviembre) Sagitario (23 noviembre- 21 diciembre )
Capricornio (22 diciembre - 20 enero) Acuario (21 enero - 19 febrero) Piscis (20 febrero - 20 marzo)