Unidad III Análisis Geográfico de la Producción Parte I
1.
2. AnálisisGeográfico de la Producción
El objetivo general del Análisis Geográfico de la Producción (o estudio de ingeniería
del proyecto) es determinar las características del proceso de producción y
específicamente, resolver todo lo concerniente a la instalación en funcionamiento
de la planta. Desde la descripción del proceso, la adquisición del equipo y
maquinaria, la determinación de la distribución óptima de la planta, hasta definir la
estructura jurídica y de organización que habrá de tener la planta productiva. De ahí
la importancia de estudiar la valorización económica de todas sus variables
técnicas.
3. Proceso de producción
Es el procedimiento técnico que se utiliza en el proyecto para obtener los bienes y
servicios a partir de inputs y se identifica como la transformación de una serie de
factores de producción para convertirla en bienes o servicios.
El responsable del proyecto (proyectista) no siempre reúne los conocimientos técnicos especializados como
para decidir sobre todo proceso de producción, por lo que con frecuencia se recurre a la asesoría de ingenieros
especializados (consultoría en ingeniería).
4. Características del Proceso de Producción
La descripción de las actividades o pasos del proceso de producción de la empresa
debe comprender la totalidad del proceso, incluyendo los insumos, materias primas,
suministros, control de calidad, etc.
La eficiencia del proceso de producción puede expresarse con coeficientes tales como la eficiencia del
trabajo, el consumo concreto de energía, la eficiencia técnica (utilización adecuada de los recursos), la
productividad del factor trabajo, la eficiencia económica (abaratamiento del costo por unidad de
producción) y aquellos gastos relacionados con la inversión.
5. Tipos de procesos producción
1. Proceso intensivo en
mano de obra.
se caracteriza porque su nivel de
producción es en pequeñas cantidades.
2. Proceso mecanizado
se requiere cumplir con determinadas
normas de calidad sobre productos. Los
niveles de producción son considerables.
3. Proceso altamente mecanizado
(utilización de tecnologías
avanzadas).
La producción se da en series grandes, se requiere de
supervisores calificados y de un departamento de
ingeniería.
6. Tecnología
La tecnología es el conocimiento científico que combina los recursos naturales, mano de
obra, maquinaria, métodos con la finalidad de producir bienes y/o brindar servicios
para el mercado objetivo.
La tecnología es utilizada para mejorar
en forma sustancial el desempeño del
proceso. El cambio tecnológico o
innovación tecnológica mejora los
conocimientos sobre los métodos de
producción.
7. Proceso de cambio tecnológico
Invención.
Comprende tanto la creación de nuevos
productos como tecnologías productivas.
Innovación.
Es la aplicación de la invención a usos
comerciales o industriales.
Imitación.
Cuando cambiando aspectos no sustanciales de la
innovación, ésta es explotada por un considerable
número de empresarios.
8. Los recursos o factores de la producción
Tierra (recursos naturales).
De la variedad de recursos que los sistemas económicos movilizan en el desarrollo del proceso de
producción, las reservas naturales o el factor tierra constituyen la base sobre la cual se ejercen las
presiones y la actividades de los demás recursos. Son los recursos naturales que se utilizan para
producir bienes y servicios.
Alcance y tecnología del factor tierra
Suelo Subsuelo Agua Pluviosidad y clima
Flora y fauna Otros factores
Sol
9. Trabajo
Los recursos o factores de la producción
Es el tiempo y esfuerzo que dedica una persona a producir bienes y servicios. El factor trabajo está
constituido por una parte de la población total: fuerza de trabajo. Parte de la población total que
está apta para el ejercicio de actividades económicas. La mayor parte en condiciones normales es
activa y la parte generalmente, inferior está constituido por inactivos.
Población económicamente activa
Está constituida por patrones, empleados y gente
trabajo por cuenta propia.
Población económicamente inactiva
Es aquella que se encuentra apta para el ejercicio de
actividades productivas, pero están inactivas o que se dedica a
ocupaciones que no se consideran en la evaluación del
producto agregado.
10. Los recursos o factores de la producción
Capital
Son los bienes que se utilizan para producir otros bienes y servicios. Comprende el conjunto de la
riqueza acumulada por la sociedad y con su empleo, la población activa se abastece para el
ejercicio de las actividades de producción.
Las diferentes categorías de capital acumulados
por la sociedad resultan uno de los flujos
económicos más importantes: el de la
inversión.
Formación de capital e inversión significan la adición
al aparato de producción de la economía, nuevas
cantidad de riqueza destinadas a producir nuevas
riquezas.
11. Los recursos o factores de la producción
Capacidad tecnológica
Está constituida por el conjunto de conocimientos y habilidades que dan sustento al proceso de
producción. Abarca desde los conocimientos acumulados de las fuentes de energías empleadas, la
formas de extracción de reservas naturales, su procesamiento, transformación y reciclaje, hasta la
configuración en el desempeño de los productos finales.
Para algunos autores sintetizan el concepto de
tecnología en la expresión inglesa Know How (cómo
hacer).
La capacidad tecnológica se encuentra a lo largo de toda la cadena productiva. Está presente en todos
los sectores y en todas las actividades humanas de producción. Implica por un lado los conocimientos
acumulados sobre el factor tierra, por el otro, la configuración y el desempeño de los bienes de capital.
En tal sentido es un eslabón de enlace entre capital y fuerza de trabajo.
12. Los recursos o factores de la producción
Capacidad empresarial
Completa los factores de producción de que disponen las economías. El descubrimiento y
explotación de recursos naturales, el desplazamiento de la población en edad de producir, la
selección de bienes de capital, la definición de los patrones tecnológicos que se emplearan y
finalmente, el desplazamiento, así como la combinación de los demás factores de producción,
presupone la existencia determinada de la capacidad del proyecto.
13. Los recursos o factores de la producción
Según, Ricardo F. Solana la Motivación "Es una combinación de procesos intelectuales, fisiológicos y
psicológicos que decide en una situación dada, con que vigor se actúa y en qué dirección se encauza la
energía”.
Un productor satisface su necesidad de obtener
ganancias, cuando logra ser incentivado por su
motivación de logro y de auto realización; a parte el
hecho de mantener a una familia y satisfacer a la
sociedad. El trabajar para una compañía productora
satisface las necesidades de cada persona (en este
caso productor o empresario), con la compensación
de sus actividades laborales, y la motivación de esto
es el tener un hogar al cual solventar, o el hecho
mismo de superarse, mejorar y poder sostener a
una familia si es que aún no se tiene. (Urbina, E. La
motivación y su participación en la microeconomía. Monografías.com)
14. Cualidades e importancia de la capacidad empresarial
1. Tener una visión estratégica, orientada hacia
el futuro, capaz de prever nuevas realidades y
su desarrollo.
2. No temer a los riesgos inherentes al
ambiente de negocios.
3. Tener espíritu innovador, capaz de romper
paradigmas, abrir nuevas fronteras proponer
soluciones idóneas para satisfacer las ilimitadas
necesidades humanas.
4. Tener sensibilidad para detectar oportunidades
de inversión y para reunir y procesar información
que lleven a descubrirlas.
15. Cualidades e importancia de la capacidad empresarial
5. Tener la energía suficiente para plantear
proyectos de negocios.
6. Tener acceso a los otros cuatros factores de
producción, así como la capacidad para combinarlos.
7. Tener capacidad de organizar el proyecto, adquiriendo o
contratando los factores necesarios, trasfiriendo a gestores
competentes la coordinación permanente de las
operaciones.
16. Ejemplo de proceso intensivo en mano de obra: Producción Transformación y
Comercialización del ONIX
El ONIX es una roca ornamental metamórfica de carbonato cálcico que dándole un valor agregado (corte), sirve para
muchos usos, en especial para acabados de revestimiento interior o exterior de diferentes edificaciones,
construcciones y obras civiles.
La transformación del ONIX está dada por los cortes uniforme que se realizan a la roca en bruto dando como
resultado las escallas; éstas escallas son de dos tipos, una uniforme o regular y la otra escalla bruta irregular.
La tecnología que se aplica en este proceso es simple, consta de dos máquinas cortadoras con discos diamantados
grandes y dos máquinas contadoras medianas. Utilizando mano de obra capacitada y combinándolos con los diversos
factores de la producción se obtiene el producto final (output) que son las escasas regulares e irregulares con buen
acabado.
Especificaciones de las máquinas
necesarias:
02 cortadoras con discos de 16”
integrados al suelo para cortar
escallas.
02 cortadoras medianas de 8” en
mesa para acabados de escallas
regulares.
17. Capacidad de producción: Tamaño del proyecto.
El estudio de mercado permitirá decidir sobre el tamaño más adecuado del proyecto. El tamaño
del proyecto define su capacidad instalada (capacidad máxima) y se expresa en unidades de
producción en un periodo determinado, generalmente un año, en otras palabras, es el número
de unidades (o volumen) de producción por unidad de tiempo que debe fabricarse.
La capacidad instalada
es la existencia de bienes de capital disponibles para
el proceso de producción. Su plena utilización define
la producción potencial máxima de una empresa.
Se consideran bienes de capital
aquellas que se utilizan en el proceso de producción para producir
otros bienes, como por ejemplo, la maquinaria y equipos. Se
caracteriza porque duran más de un ejercicio productivo y van
perdiendo su valor con el transcurso del tiempo (se deprecia) porque
el valor perdido se traslada a los bienes producidos.
18. Para determinar la capacidad de producción de la planta (tamaño), es necesario
conocer las relaciones siguientes:
Tamaño/mercado.
Con la finalidad de orientar el tamaño a la
demanda actual y futura. Asimismo, la distribución
geográfica de la demanda puede exigir la
instalación de una o varias plantas.
Tamaño/proceso.
Para delimitar o definir la tecnología requerida
por el proceso de producción, así como las
maquinarias y los equipos de planta.
Tamaño/factores productivos.
Es necesario evaluar en qué medida la disponibilidad o
limitación de los factores productivos afectan al
tamaño de la planta.
19. Para determinar la capacidad de producción de la planta (tamaño), es necesario
conocer las relaciones siguientes:
Tamaño/costo de producción.
Si se aprovecha adecuadamente la capacidad instalada
(economías de escala), menor será el costo unitario, debido a
que los costos fijos se diluyen entre más unidades producidas.
Tamaño/localización.
El impacto de la localización en el tamaño surge por la
distribución geográfica del mercado o por la influencia
que tiene la localización en los costos de producción.
Tamaño/financiamiento.
Los recursos financieros conducen al desarrollo de la planta, generalmente,
el tamaño de la planta se va ampliando en la medida del funcionamiento de
la empresa y cuando existan recursos financieros suficientes.
20. Los Rendimientos de Escala.
Se refieren a una situación en la que los factores de producción son variables. Es un concepto
inherente a largo plazo.
Rendimientos Crecientes de Escala
Un aumento proporcional de todos los factores de la producción generan un aumento más que proporcional de
la producción. Los rendimientos crecientes podrían deberse a que el aumento de la escala de operaciones
permite a los directivos y a los trabajadores especializarse en su tarea y utilizar fábricas y equipos mayores más
complejos.
Por ejemplo, la cadena de montaje de móviles. Si hay
rendimientos crecientes, es económicamente más
ventajoso la existencia de una gran y única empresa (cuyo
costo es relativamente bajo) que la existencia de muchas y
pequeñas empresas (cuyo costo es relativamente alto).
Debido a que una gran empresa puede controlar el precio
que fija, es posible que sea necesario regularla. En ese
sentido, la existencia de rendimientos crecientes en el
suministro de la electricidad es una de las razones por las
cuales las empresas eléctricas son grandes y están
reguladas.
21. Los Rendimientos de Escala.
Rendimientos constantes de escala
Un aumento proporcional de todos los factores de la producción generan un aumento proporcional
idéntico de la producción. Cuando hay rendimientos constantes, la escala de operaciones de la empresa
no afecta la productividad de sus factores: es fácil reproducir una planta que utilice un determinado
proceso de producción, a fin de que dos plantas produzcan el doble de producción.
Por ejemplo, una gran agencia de viajes podría prestar
el mismo servicio por cliente y utilizar la misma
relación capital (espacio de oficina)/trabajo (agentes de
viajes) que una pequeña agencia de viajes que
atendiera menos clientes.
22. Los Rendimientos de Escala.
Rendimientos decrecientes de escala.
Un aumento proporcional de todos los factores de la producción generan un aumento menos que
proporcional de la producción. Este caso se aplica a cualquier gran empresa. En el futuro, las dificultades
para organizar y gestionar la producción a gran escala pueden reducir tanto la productividad del trabajo
como la del capital. La comunicación entre los trabajadores y los directivos puede ser difícil de controlar.
Por lo que, es muy probable que el caso de los rendimientos decrecientes esté relacionado con los
problemas de las tareas de coordinación y de mantenimiento de una línea útil de comunicación entre la
dirección y los trabajadores.
23. La Productividad
La productividad se refiere el rendimiento que cada uno de los factores (por ejemplo trabajo y
capital) aporta a la producción. Es el incremento de la cantidad de producción que se deriva del
aumento o de alguno de los factores y se expresa en unidades físicas en una unidad relativa que
mida la capacidad de un factor productivo «capital o trabajo» para crear determinados bienes en
una unidad de tiempo.
Por ejemplo, la productividad del trabajo, se mide por
la producción anual «diaria u horaria» por hombre
ocupado: ello representa la cantidad de bienes en
promedio que un trabajador es capaz de producir en un
determinado periodo, sí se varía la cantidad de
trabajadores, obviamente, no se estaría aumentando la
productividad del factor trabajo; ello solamente
ocurriría si se logra que con la misma cantidad de
trabajadores se produzca más que en el mismo
periodo. De igual forma se aplica a otros factores
productivos.
24. Medidas de productividad
Productividad media.
Es la cantidad del producto que se tiene en
promedio por cada unidad del factor variable.
Productividad marginal.
Es el cambio de la cantidad total de producto que se obtiene al
emplear la última unidad el factor de producción (trabajo o capital). En
otros términos, es la producción atribuible a la última unidad del
factor de producción (trabajo o capital).
Productividad total.
Es la máxima cantidad de producto que
se puede obtener al utilizar
completamente el factor variable.