1. Jadual Banding Beza
Unit Pengajaran Objektif dan hasil Kandungan pelajaran Kaedah mengajar Kaedah penilaian
pembelajaran
Unit 1: Klasifikasi Menyatakan klasifikasi Sayur-sayuran meliputi Soal jawab Ujian penilaian formatif
sayur-sayuran makanan segar iaitu beberapa bahagian
sayur-sayuran dengan tumbuhan yang boleh Penerangan -Apakah contoh sayuran
dimakan. Iaitu:- bagi....
betul dan tepat. Berdaun?
Berdaun Bunga?
Bunga Buah?
Akar Kacang?
Batang dan pucuk Akar?
Biji Batang dan pucuk?
Bebawang Bebawang?
Kacang
Unit 2: Menjelaskan pemilihan Berdaun • Kaedah Pelbagai Aktiviti pengukuhan dan
Pemilihan dan dan penyimpanan sayur- Pemilihan: Kecerdasan penilaian
• berwarna hijau
penyimpanan sayur- sayuran dengan betul - Visual - Setiap kumpulan
segar
sayuran dan tepat • rangup pada daun membina peta konsep
dan batangnya mengikut kreariviti
• tidak layu atau mereka daripada gambar
berlendir bersih
yang diberi guru dengan
Penyimpanan:
• tidak perlu dicuci rangsangan daripada
sebelum disimpan banding beza
• simpan dalam beg
politena berlubang
• simpan dibahagian • Kaedah PBL -Setiap kumpulan
khas untuk diminta untuk

2. • sayuran di dalam menganalissis artikel
peti sejuk pada yang diberikan oleh guru
suhu 7◦C - 10◦
berkaitan dengan topik
Bunga hari tersebut dan
Pemilihan: mengolahkannya semula
• berwarna merah dalam bentuk peta
atau hijau yang
segar dan cerah konsep
• tidak lembik
• tidak ada kesan Soalan tafsiran akan
kekuningan berbau diberikan oleh guru
segar
Penyimpanan: kepada pelajar untuk
• simpan dalam beg menguji tahap
politena yang kefahaman mereka
berlubang dalam topik ini.
• simpan dibahagian
khas untuk sayuran
di dalam peti sejuk
Batang dan pucuk
Pemilihan:
• berwarna segar
dan muda
• rangup dan keras
• bentuknya elok
• tidak berlendir
atau layu tidak
bertukar warna
perang
Penyimpanan:
• simpan dalam beg
politena yang

3. berlubang
• simpan di
bahagian khas
untuk sayuran di
dalam peti sejuk
Akar
Pemilihan:
• tidak diselaputi
tanah
• tidak ada tunas
• saiz sederhana
• berkeadaan keras
atau pejal
• tidak ada tanda
lebam tidak kecut
Penyimpanan:
• disimpan di rak
yang mempunyai
pengudaraan yang
baik, di tempat
yang sejuk, gelap
dan kering
• jauhkan daripada
makanan yang
berbau kuat
Buah
Pemilihan:
• bentuknya elok
• tidak kecut atau
lebam tidak calar
di lapisan kulit
Penyimpanan:

4. • simpan di dalam beg
politena yang
berlubang di bahagian
khas untuk sayuran di
dalam peti sejuk
Biji
Pemilihan:
• segar dan rangup
• tidak kecut muda
dan segar
Penyimpanan:
• simpan kacang pea
di dalam peti sejuk
beku
• simpan petai di
dalam beg politena
atau bekas kedap
udara
Bebawang
Pemilihan:
• kulit luar berkilat
• tidak lembap atau
berlendir
• tidak bertunas
pejal
Penyimpanan:
• simpan di dalam
bakul pada suhu
bilik
• simpan di tempat
kering dan gelap
supaya tidak

5. bertunas
• asingkan bawang
yang baru dengan
yang lama
Kacang
Pemilihan:
• segar dan rangup
saiz sederhana dan
muda
Penyimpanan:
• simpan dalam beg
politena yang
berlubang
• simpan dibahagian
khas untuk sayuran
di dalam peti sejuk