El documento habla sobre el uso de las tecnologías de la información y la comunicación (TIC) en la agroindustria. Las TIC permiten procesar, almacenar y distribuir información a través de hardware y software, lo que ayuda a agregar valor a los productos y empresas agroindustriales. Las TIC brindan herramientas para el soporte, tratamiento y acceso a la información, lo que permite innovar, ser competitivo y desarrollarse de manera sostenible.