1. IDEA DE PROYECTO HECTOR WOLFER RINCON SANGUINO JUDITH MAYERLI PLATA RODRIGUEZ IGNACIO TARAZONA GELVES TECNOLOGOS EN ADMINISTRACIÒN DE EMPRESAS AGROPECUARIAS SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA 2011

2. Presentación idea de proyecto“APICULTURA ORGANICA” ¿PARA QUE SIRVE? La apicultura orgánica en Colombia apenas esta en surgimiento como empresa, a modo que solo se produce el 15% del producto melífero que se consume, lo cual demanda la producción en reemplazo del 85% faltante con mieles químicas y/o adulteradas. Podemos apreciar que gran parte de los consumidores colombianos no conocen en totalidad los beneficios ni las diferencias de los productos orgánicos con los productos similares a causa de la desinformación del sector. Por lo cual surgió esta idea de hacer una empresa apícola orgánica (de productos puros y/o naturales) de la cual se pueden extraer y brindar al mercado una amplia gama de productos como MIEL DE ABEJAS, PROPOLEOS. POLEN, JALEA REAL, CERA DE ABEJA para laboratorio y para laminar entre otros. Con los cuales se quiere aportar tanto al aporte faltante de productos apícolas orgánicos como en tratar de incentivar con información sobre ellos al consumidor por medio de gestiones con ministerio de agricultura hacia los medios de comunicación,. Volantes y charlas organizadas a instituciones y casuales a transeúntes. Debido a que es una forma de empresa naciente en Colombia se puede tomar mas como oportunidad que como dificultad , por cuanto se esta implementando el consumo orgánico por parte del gobierno en Colombia.

3. ¿ POR QUE? Esta empresa se dedicara a la producción y comercialización de miel de abejas y demás productos de la colmena 100% naturales así como la implementación de tecnologías y equipo para la apicultura colombiana en ello fomentar el crecimiento de la industria apícola ofreciendo información a nuevos apicultores a los existentes para incrementar la capacidad productiva de sus apiarios y la calidad de sus productos así ayudar mejorando la calidad de vida de los humanos promoviendo el consumo de alimentos naturales ofreciendo capacitación a las personas que se relacionan con nuestra empresa: clientes, proveedores, competencia, asesores, etc. Por medio de conversaciones casuales charlas instructivas y seminarios explicativos que resalten los beneficios y características de estos productos.

5. Otros apicultores: al tener la facilidad de recibir información, la cual sea desconocida para ellos con el fin de mejorar o implementar esta practica de apicultura orgánica.

6. La comunidad o consumidores: al ofrecerle productos 100% de calidad orgánica y al brindarle educación sobre los beneficios de estos productos apícolas incentivando el consumo de los mismos.

8. Pie de crías o colmenas iníciales

10. OBJETIVOS GENERALES Crear una empresa de apicultura orgánica implementando nuevas tecnologías y equipos para su funcionamiento para ser demostrativa, fomentando el crecimiento de esta industria, ofreciendo productos de excelente calidad e incentivando la cultura de consumo de estos, mejorando la calidad de vida a los humanos.

12. adoptar nuevas tecnologías, conocimientos y equipo para su funcionamiento.

13. fomentar el crecimiento de la industria apícola orgánica.

14. ofrecer productos apícolas de excelente calidad.

15. Mejorar la calidad de vida de los humanos promoviendo el consumo de alimentos naturales.

16. contribuir con el mejoramiento medio ambiental con esta practica.

17. generar utilidades que permitan el crecimiento de la empresa y beneficios económicos para sus asociados.