EDUCACION

1. CENTRO REGIONAL DE EDUCACIÒN NORMAL
LICENCIATURA EN EDUCACIÓN PREESCOLAR
INFORME DE PRÁCTICAS
PROYECTO INTEGRADOR:
“LA ALIMENTACIÓN, BASE FUNDAMENTAL DE UN BUEN
APRENDIZAJE”
COORDINADOR: GUILLERMO TEMELO AVILES
AUMNA: RUBI ESMERALDA BETANCOURT POPOCA.
GRUPO: 601
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y
SUPERIOR
DIRECCIÓN GENERAL DE OPERACIÓN DE SERVICIOS
DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
SUBDIRECCIÓN DE FORMACIÓN DOCENTE
CICLO ESCOLAR 2015 - 2016
Fecha de
Elaboración:
28-JUNIO-
2016
Página 1

2. INTRODUCCIÓN
En el presente documento se realizó un informe de prácticas sobre la segunda
jornada del sexto semestre, en la cual se llevó a cabo el proyecto “cuidado de la
salud” en conjunto entre todas las compañeras de prácticas, es por ello que se
muestra a continuación la descripción de las actividades y así mismo los
resultados alcanzados, y las conclusiones de todo este proceso, describiendo
como es el jardín de niños en el cual se aplicó dicha actividad, y así de esta forma
se pueda comprender el porqué de los resultados, mostrando con ello las
fortalezas y debilidades que se tuvieron al momento de su ejecución.
Realizar un proyecto socioeducativo durante una jornada de prácticas es una gran
responsabilidad, ya que para ellos se debe contar con la participación y apoyo de
todos los integrantes que conforman el jardín de niños donde será aplicado, ya
que si alguna parte falla al momento del trabajo se vienen un sin fin de
problemáticas que pueden afectar el desarrollo de las actividades planeadas, y de
esta forma interrumpir con el logro de los objetivos planeados y esperados para
los niños, es por ello que en este documento se dan algunas recomendaciones
que pueden ayudar a la persona que lea dicho escrito, a prever problemáticas y
conflictos con el personal del jardín y padres de familia, tratando de que su
intervención educativa sea favorable y con mejores resultados, al realizar este tipo
de proyectos una practicante se puede enfrentar a muchas circunstancias, pero la
mejor herramienta para poder enfrentar toda situación es estar preparada en
conocimientos, tener una buena organización para todas las actividades y tener la
seguridad de que lo que se está realizando es para intervenir y mejorar la
educación de los niños con los que trabaja, y no para algo desfavorable.
Realizar un proyecto socioeducativo en las practicas es una experiencia que
fortalece tu perfil profesional, ya que te ayuda en todos los ámbitos de tu persona,
te hace valorar cualquier circunstancia y poner en practica todas las competencias
que has adquirido durante toda la licenciatura, el trabajo en equipo es fundamental

3. para todo buen resultado, y más cuando se trabaja del cuidado de la salud que es
un tema básico y fundamental para un buen desarrollo en los niños.
DESCRIPCIÓN DEL JARDÍN
El jardín de niños la luz del saber está ubicado en la zona urbana, localizada en la
Segunda Unidad Col. Infonavit de la ciudad de Iguala, Gro. Se encuentra rodeado
de varios departamentos, algunos negocios y enfrente se encuentra una
guardería. Dicho jardín está conformado por 9 aulas de clase; tres aulas para
primer grado, tres para segundo grado y tres para tercer grado, 1 dirección, 1
salón de música, 1 plaza cívica, 1 cancha de deportiva, áreas verdes, comedores,
áreas de comida, 1 cocina, 4 baños dos para niños y dos para niñas; dicha
institución está a cargo de la directora Violeta Farías Olivares, 9 maestras frente a
grupo, 1 maestro de música y educación física, tres maestras de apoyo y un
intendente únicamente, por tal motivo se les pedía a poyo a ,los padres de familia
para realizar el aseo de las aulas de clase.
DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES
Nuestras actividades a desarrollar dentro de este proyecto de intervención
socioeducativa, las desarrollamos con el propósito de cumplir con algunas de las
expectativas que marcan nuestro plan y programa de estudios, para generar
ambientes de aprendizaje que favorezcan el desarrollo integral del niño.
El día lunes desarrollamos la primer actividad llamada “Nutriendo conciencias” que
consistió en desarrollar un conferencia enfocada en la nutrición a cargo del
nutriólogo Brandon Humberto Garibo Hernández y que fue dirigida a alumnos,
docentes y padres de familia, para abordar temáticas sobre la buena o mala
alimentación, porque a pesar de que sea un tema que suena un tanto trillado, a
pesar de toda la información que se bombardea por los diferentes medios de
comunicación, la poca importancia que les proporcionan los seres humanos es
muy grande y estos problemas se ven reflejados en los alumnos desde que son

4. pequeños porque la alimentación también afecta su concentración y otros muchos
aspectos de su vida diaria.
Los padres de familia muy cooperativos expusieron todas sus dudas sobre cómo
llevar una alimentación bien balanceada para sus hijos, los alumnos mostraron
gran interés y pusieron mucha atención a la presentación de diapositivas gracias a
las imágenes llamativas sobre os alimentos chatarras y los saludables.
Esta misma mañana de trabajo pusimos en práctica una técnica de moldeado con
masa mágica y trabajamos padres e hijos. Sacamos las mesas a la explanada del
jardín para desarrollar la actividad de manera colectiva una vez obtenida la
consistencia de la masa, moldearon frutas y verduras con la finalidad de que
conocieran algunos de los alimentos que les ayudan a mantener una nutrición bien
balanceada y que deben de consumir con regularidad.
El día martes teníamos planeado abarcar el tema del plato del bien comer y la
jarra del buen beber, pero no pudimos realizarla como lo teníamos planeado por
una feria matemática organizada por el personal docente del jardín, así que
decidimos en la ultima hora de clase trabajar con ellos sobre este tema de manera
muy breve con la finalidad de concientizar de manera educativa a través de una
orientación, prevenir enfermedades que se derivan de una mala alimentación y por
consumir alimentos contaminados y comprender la importancia de una buena
alimentación balanceada e higiénica.
Posteriormente el día jueves realizamos un “zumbaton” dirigida a alumnos, padres
de familia, personal docente y no docente, impartida por el instructor Rene García
Maldonado, quien realizo rutinas de ejercicios para motivarlos a ejercitarse, y de
esta forma quemaron calorías, todo con la finalidad de crear conciencia sobre lo
importante que es que las personas realicemos un poco de ejercicio diariamente,
comprendiendo que es muy importante para nuestra salud. Al terminar la
activación física nos dimos cuenta de que esta invitación había tenido grandes
resultados ya que la mayoría de los padres de familia asistieron y esa era una de
nuestras prioridades, por que como ya se sabe ellos son los principales
propulsores de una buena formación desde el hogar.

5. Culminando esta actividad realizamos una “Galería de arte” la cual consistió en
que cada una de nosotras exhibiera los trabajos realizados con sus alumnos en la
explanada del jardín para que al término de la mañana de trabajo los padres de
familia pasaran a apreciar los trabajos realizados con sus hijos y las de los demás
grupos, siempre valorando el esfuerzo dedicado a cada una de estas actividades
con diferente finalidad de concientización sobre su vida como ser social y
desarrollando técnicas de arte que permitieron desarrollar su sensibilidad y
motricidad de acuerdo a la finalidad de cada una de ellas.
Para concluir este proyecto el día viernes realizamos una obra de teatro llamada
“Amigos por siempre” en donde englobamos todos los temas analizados toda la
semana con referencia a la salud, involucramos tanto a los alumnos como al
personal docente del jardín, y de esta manera también dar cierre a las actividades
en torno al proyecto, con el cual generamos conciencia en los niños de tal manera
que pueden proyectar sus conocimientos adquiridos a través de los aprendizajes
significativos que lleven a la práctica. Observamos que en los niños si logramos
generar un impacto en el que pueden comprender, reflexionar y analizar dicha
problemática que hoy en día forma parte de la mala cultura, como son los malos
hábitos alimenticios, el sedentarismo y la mala higiene personal ya que son
factores que afectan su desenvolvimiento tanto a nivel cognitivo como físico, los
cuales obstaculizan su desarrollo integral.
RESULTADOS ALCANZADOS
Durante la implementación del proyecto integrador llamado “La alimentación, base
fundamental de un buen aprendizaje”, que se llevó a cabo en el jardín de niños “La
Luz del Saber”, los resultados alcanzados que obtuvimos con esto, fueron muy
favorables, ya que nuestro objetivo principal era de implementar estrategias para
conocer y practicar buenos hábitos de higiene y de preservación de la salud, para
la mejora de la calidad de vida. Así también conocer la diversidad de alimentos y
los nutrientes que los componen, que sirven de base para la alimentación, los

6. beneficios que nos proporcionan; así como las medidas de higiene y prevención
que debemos llevar a cabo para su conservación de los mismos.
Esto se logró mediante varias actividades que se realizaron en la segunda semana
de prácticas que comprendieron del día 06 al 10 de Junio del presente año, con el
propósito que los alumnos obtuvieran aprendizajes significativos, tomando como
punto fuerte al campo formativo de desarrollo físico y salud, así también a la
educación artística implementando varias técnicas de pintura; al igual que
adoptaran nuevos hábitos que les fueran favorables para su salud, desde llevar
una buena dieta comiendo de manera proporcionada, como lo marca el plato del
bien comer; el hacer ejercicio como parte fundamental para una buena salud física
y mental, sin dejar a un lado la higiene personal como parte de su cuidado.
Conforme se deba el proceso del proyecto, los resultados fueron palpables en los
niños, esto reflejado en el desarrollo que tenían en cuanto a las actividades, desde
responder a cuestionamientos hasta la participación activa en las diferentes
actividades; logrando que tanto padres, alumnos y maestros convivan, al mismo
tiempo quede en ellos un aprendizaje significativo que les servirá a lo largo de
vida, comprendiendo que es muy importante intervenir en el cuidado de la salud
de los niños, ya que de ellos depende su educación y los hábitos que van
adquiriendo hasta formarse como personas adultas.
Otro de los resultados alcanzados es la importancia que se le da a la activación
física, con el fin de mejorar la calidad de vida de las personas, es por ello que para
alcanzar nuestro objetivo se diseñaron actividades específicas, ya que estamos
conscientes de que la escuela es en gran parte formadora de hábitos y valores en
los niños; dejando en nuestra estancia dentro del jardín de niños aprendizajes e
ideas sobre el cuidado de la salud para una mejor calidad de vida y con esto un
mejor desarrollo en cada uno de los niños.

7. ACTIVIDADES
IMPLEMENTADAS
Lunes: Conferencia de
nutrición y trabajo de
masa mágica con
padres de familia
“Moldeando
conciencias”
Martes: Dialogar
sobre el plato del bien
comer y la jarra del
buen beber.
Miércoles: Platica sobre la
higiene personal a cargo
del sector salud.
Jueves: Zumbatón con
padres de familia, alumnos
y educadoras “Padres en
acción” y exposición de
“Galería de arte”
Viernes: Obra de
teatro de la salud
“Amigos por
siempre”

8. CONCLUSIÓN
El proyecto de intervención socioeducativo que llevamos a cabo durante la
segunda jornada de prácticas concluyo de una manera satisfactoria, ya que
logramos cumplir las expectativas que teníamos integrando tanto a los padres de
familia, niños y personal docente que labora dentro del jardín.
Durante su aplicación ocurrieron algunos inconvenientes, los cuales no impidieron
que lleváramos a cabo las actividades, logrando nosotras dar un seguimiento a
nuestro tema el cual abarco la salud alimenticia, salud física e higiene personal
con el cual pretendíamos lograr transmitir de manera significativa con ayuda de
herramientas innovadoras las cuales impulsarán y motivarán tanto a los niños
como padres de familia, haciendo participes tanto a las educadoras, personal
docente y educadoras practicantes.
Las actividades de educación artística fueron el impulso que nos ayudó a obtener
los buenos resultados dentro de nuestro proyecto, ya que nos sirvió como
herramienta de transformación, dándonos la flexibilidad para adaptar las
actividades de una manera divertida e innovadora, a través de técnicas tanto de
artes plásticas como teatrales que despertaron en los niños su imaginación y
creatividad, provocando sensaciones y emociones durante el desarrollo de las
actividades, en donde se conocieron y practicaron buenos hábitos de higiene, de
preservación de la salud tanto físicos como alimenticios en los cuales se
pretendía mejorar la calidad de vida de cada uno de los niños, mediante
actividades en donde verdaderamente adquirieran aprendizajes significativos que
llevaron a la práctica en su vida cotidiana, siendo ellos generadores de cambio
dentro de su ambiente social.
Además de cumplir la expectativa de incluir tanto al personal docente como
padres de familia y alumnos dentro del proyecto para que el cambio se generara

9. de manera colectiva dentro de la institución educativa cumpliendo así con la
finalidad de ser un proyecto de intervención socioeducativa.
RECOMENDACIONES
 Es importante como docente dar el ejemplo a los niños, ya que así irán
adoptando poco a poco los buenos hábitos de las personas que los rodean.
 La cooperación de los padres de familia influye para una mejor adquisición de
manera significativa ya que así los niños podrán llevar a la práctica lo
aprendido dentro del entorno social que los rodea, por ello es importante tomar
en cuenta el núcleo familiar como parte fundamental del cambio.
 Comer alimentos variados.
 Basar su dieta en alimentos ricos en hidratos de carbono.
 Tomar muchas frutas y verduras.
 Comer raciones moderadas: reduzca, no elimine alimentos.
 Realizar de 5 a 6 comidas pequeñas para una mejor digestión.
 Beber agua continuamente.
En toda nuestra vida sólo tendremos un cuerpo; por eso debemos protegerlo y
cuidarlo; una manera de demostrarle lo mucho que lo apreciemos es mediante la
higiene; por ello es recomendable:
 El baño diario, pero de no ser posible al menos lavar la cara, las axilas, los
genitales y los pies diariamente.
 El cambio diario de ropa interior, por estar en contacto con el cuerpo, absorbe
el sudor, se ensucia fácilmente y puede adquirir olores desagradables, también
debemos cambiar diariamente la ropa externa.
 Lavarse las manos antes y después de ir al baño y antes de ingerir cualquier
alimento, el 60% de las enfermedades infecciosas intestinales puede
prevenirse esta simple medida.
 Lavar los utensilios después de comer, cada vez que se utilicen.

10.  Mantener limpia la nariz.
 Cortar las uñas de manos y pies cada semana.
Recuerda que para lavarte bien las manos tienes que:
 Usar agua y jabón.
 Lavar la palma, dorso de las manos y entre los dedos.
 Lavar hasta las muñecas.
 El uso de alcohol o geles antibacteriales se sugiere sólo cuando no es posible
lavarse, pero no sustituye un buen lavado de manos.
Para mantener un mejor estado de salud física se debe motivar a los niños a
interactuar de manera divertida a través de juegos, deportes, desplazamientos,
actividades recreativas, educación física o ejercicios programados, en el contexto
de la familia, la escuela o las actividades comunitarias, por ello es importante:
 Que los niños inviertan como mínimo 60 minutos diarios en actividades físicas
de acuerdo a la edad en la que se encuentren.
 Incorporar, como mínimo tres veces por semana, actividades que refuercen, en
particular, los músculos y huesos.

11. ANEXOS