Se realiza un analisis de las competencias directas de la empresa mc donalds en Colombia, en donde podemos analizar el comportamiento de Mc donald's, el corral y KFC como los mayores exponente del sector de comidas rapidas en Colombia. Teniendo como base a Mc donalds para comparar desde su servicio hasta su operatividad con estas dos empresas del sector.
2. OBJETIVO
S RENTABILIDAD
Siendo una compañía tan exitosa y grande a nivel mundial, es importante
para ellos mantener sus consumidores satisfechos ya que con ellos es
que la compañía se mantiene con una amplia rentabilidad
SERVICIO DE CALIDAD
Han estado mejorando los servicios de calidad, ya que su comida al ser
comida rápida no era lo más apropiado principalmente para los niños, sin
embargo, en la actualidad han ido complementando en sus menús y bebidas
una gran variedad de frutas, verduras y productos lácteos dando opciones
disponibles para los menús de los niños.
SERVICIO DE CALIDAD
Ellos también priorizan como objetivo la lealtad del consumidor, ya que esta
les brinda un tipo de marketing, siendo una voz a voz entre los mismos
familiares, amigos y conocidos del cliente, también podemos apreciar que
ellos se enfocan en la comodidad del consumidor organizando un ambiente
familiar para que todos los clientes sin importar la edad se sientan cómodos
al momento de llegar al lugar.
3. ESTRATEGI
AS
FACILIDAD ANTES LOS CAMBIOS
Esta compañía es ingeniosa tanto así que sabe adaptarse a cualquier cambio en
el mercado, ya que sabe reinventarse rápidamente en poco tiempo y asimismo
teniendo tanta experiencia en el mercado saben como satisfacer a sus clientes.
EMOCIONES EN SUS PUBLICIDADES
Otra de sus fuertes estrategias es interactuar emocionalmente con las personas
que ven su publicidad y sus comerciales, ya que tratan de que sea dirigido a la
unión familiar, vinculando sus productos de una manera muy estratégica en la
vida cotidiana de los espectadores.
PLATAFORMA DIDITAL Y DELIVERY
Para el mundo moderno sabemos que las plataformas digitales facilitan mucho
la accesibilidad tanto a lugares, como comidas, es aquí donde McDonald´s
aprovecha y decide lanzar sus servicios de internet comercializando sus
productos y asimismo implementando la entrega de cada uno de ellos para mas
comodidad en sus clientes
4. PUNTOS FUERTES
coM pEt En cIa
dIREct a
OBJETIVOS
•Dominar la industria global de servicios alimenticios, a
través de la satisfacción del cliente.
•Ser reconocidos por los empleados,clientes,
competidores,proveedores,inversionistas y público en
general.
•Promover la innovación y creatividad.
•Anticiparse a los cambios del mercado, y a los posibles
problemas que pueden generarse.
ESTRATEGIAS
•Estrategia de calidad:Burger King,es sinónimo de calidad
y valor
,es la sonrisa de un miembro del personal.
•Estrategia de marca:la marca trae clientes fieles y
asiduos que vienen por nuestra deliciosa comida y
diversión.
-El principal puntofuertequetienelacompetencia
Burguer King es su presencia a nivel internacional en
cerca de 1
00 países con más de 1
8.
838 puntos.
-El modelo de franquicia que manejas también lo
consideramos un punto bastante fuerte ya que esto le
permite expandirse a nivel mundial cada día más.
-Opciones saludables en el menú de BK lo están
posicionando cada vez más pues según informan su
comida es una de las más saludables del sector de las
comidas rápidas.
PUNTOS DÉBILES
- Excesiva dependencia del mercado estadounidense:
Alrededor del 44,0% de los restaurantes de Burger King
se encuentran en EE.
UU
- Anuncios engañosos: En la actual sociedad preocupada
por la salud, los anuncios engañosos sobre los
ingredientes de los productos erosionan la confianza y
alejan a los clientes.
- Falta de estabilidad: Cada vez que la propiedad y el
liderazgo de un negocio cambian de manos,se
interrumpe la continuidad de sus operaciones.
5. coM pEt En cIa
dIREct a -Poca tecnificación en el seguimiento y control del material
enviado a los puntos para que sea ejecutado
correctamente.
-Material publicitario pensado para todos los puntos sin
tener en cuenta la adaptación para puntos como centros
comerciales, estación de servicios y puntos a la calle.
-En los puntos de venta como centros comerciales no
existe un valor agregado para atraer al cliente y generar
algún tipo de sensaciones y conexión con la marca.
-No se tiene plan de sostenibilidad ambiental para el
material de campañas publicitarias.
-No existe alimentación de contenido en redes sociales y
página web personalizada para cada categoría según el
punto de venta
-Estrategia de precios y comunicación competitiva en
puntos de venta como centros comerciales para mitigar el
impacto en la disminución del ingreso per cápita en
Colombia.
FORTALEZAS
- Capacidad económica para hacer estudios de mercado
periódicamentey así lograr entenderelconsumidor
,
comprador y cliente.
-Información adecuada para adaptar el portafolio y las
campañas a las necesidades del mercado.
-Amplia cobertura en el territorio nacional.
-Calidad del producto y reconocimiento en el canal
tradicional.
-Alianzas estratégicas para patrocinios.
-Proyecto de estandarización de proveedor con todas las
cadenas para disminuir costos en material publicitario.
-Campañas en la página web para conocer las
preferencias del cliente.
-Plan de sostenibilidad ambiental que incluye los residuos
de alimentos.
-El Corralreportó ventas enel2017de11.291.755mil
millones de pesos y se considera líder de alimentos al
consumidor en Colombia.Esto quieredecirquees
competitivo frente a las compañías internacionales.
DEBILIDADES
6. coM pEt En cIa
ESTRATEGI
A
CORPORATIV
A
Su estrategia a nivel internacional está enfocada hacia
varios mercados de gran crecimiento.Su estrategia
estabafundamentadaenrestaurantes propiedad dela
compañía que aplicaban un proceso de mejora
continua en sus procesos productivos.
- 75 años de experiencia
IndIREcta - Primera cadena de comidas rápidas que introdujo el
pollo frito
-Tiene más de 23.000 restaurantes en 140 países y
territorios
- Interacción con el público mediante redes sociales
- Posicionamiento a nivel mundial
Su estrategia se está ampliando regularmente con
nuevos productosqueconstituyenunapartemuy
importantedelaestrategiadedesarrollo delamarca.
Ofreciendo propuestas creativas, variadas y de calidad
a precios competitivos para satisfacer las necesidades
de cada cliente.
PUNTOS DÉBILES
-Los tamaños de sus productos son más pequeños
en comparación con la competencia
- Mayor precio que sus competidores
-Sus acompañamientos no logran posicionasen por
completoenlamentedelconsumidora partedesu
(pollo frito).
ESTRATEGIA
D
E MARCA
PUNTOS
FUERTE
S
7. PUNTOS FUERTES
DE MC'DONALDS
●Rapidez en el servicio de la comida rápida con el sistema «ready-to-eat» («listo para
comer»). Este sistema proporciona la comida caliente en su punto exacto de cocción, en tan
solo 60 segundos.
● Buen sistema de distribución.
●Control de calidad y protocolos sanitarios mejorados: Se puede debatir sobre el sabor y la
experiencia general del cliente, pero el estándar de calidad de McDonald’s siempre ha sido su
punto fuerte.
●Líder en restaurantes de servicio rápido: Según Statista, McDonald’s es la cadena de
restaurantes de servicio rápido (QSR) líder en Estados Unidos en 2018
●Décima marca más valiosa: McDonald's es la décima marca más
valiosa del mundo. Con un increíble valor de marca, la empresa
domina el sector de la restauración a pesar de la feroz competencia.
●McDonald’s: una empresa inmobiliaria: Muy poca gente sabe que,
además de vender hamburguesas y patatas fritas, McDonald’s tiene
un imperio inmobiliario multimillonario. Imagina tener miles de
locales de primera calidad en todo el mundo.
●Iniciativas tecnológicas: McDonald’s está adoptando iniciativas
tecnológicas revolucionarias para hacer realidad su sueño de
«experiencia del futuro».
●McDonald’s goza del privilegio de ser la marca de comida rápida
más valiosa del mundo,
8. PUNTOS DÉBILES
DE MC'DONALDS
● Su posición dominante podría ser cuestionada.
●Un estudio de mercado revela que el consumidor prefiere la comida de restaurante, ya
que se tiene la sensación de que es más sana.
● Tardanzas en la atención en horarios pico.
●El modelo de negocio de las franquicias: McDonald’s es el mejor
ejemplo de los modelos de franquicia internacionales. Sin embargo,
tener esta complicada red de restaurantes franquiciados y operados
por la empresa expone a la marca a ciertos riesgos.
●Los riesgos de deterioro financiero, mala gestión, insatisfacción de
los clientes y baja generación de ingresos.
●Interrupciones en la cadena de suministro: McDonald’s, que es
una de las cadenas de alimentación más activas, se enfrenta a
menudo a problemas debidos a la interrupción de la cadena de
suministro. Además, limita la disponibilidad de productos, que son
fundamentales para las operaciones.Por lo tanto, cuando una
franquicia experimenta este tipo de interrupciones, los gastos
operativos aumentan, lo que se traduce en una reducción de los
ingresos y una menor rentabilidad.
●Falta de satisfacción de los empleados: Debido a las recientes revoluciones de los
derechos de los empleados en todo el mundo y al aumento de los límites salariales, muchas
organizaciones se han enfrentado a la insatisfacción crítica de los empleados.
9. MARÍA GABRIELA
VELÁSQUEZ SERGIO
ESTEBAN JIMÉNEZ
WENDYTATIANA ROJAS
QUINTERO WILLIAM
ALFONSO LIEVANO
DAVID AYALA GALEANO
DENYS HEDITH MUNI
TIRADO JOHANNA
MENA
GRAC AS POR
SU ATENC ÓN