1) O documento discute os recursos e processos envolvidos na transformação de inputs em outputs em operações de produção e logística.
2) São apresentados exemplos de recursos de entrada, saída e transformação, além dos tipos de processamento envolvendo materiais, informações e consumidores.
3) Também são descritas técnicas comuns para localização de capacidade produtiva, como pontuação ponderada, método do centro de gravidade e método do ponto de equilíbrio.
4. Input
• Recursos a serem
transformados – os que são
tratados, transformados ou
convertidos de alguma
forma;
• Recursos de transformação
– os que agem sobre os
recursos transformados.
11. • Processamento de Materiais:
• Propriedades físicas
• Localização
• Posse
• Armazenagem
Transformação
12. • Processamento de Informações:
• Propriedades informativas (a forma da informação)
• Posse
• Armazenagem
• Localização
Transformação
13. • Processamento de Consumidores:
• Propriedades físicas
• Localização
• Armazenagem (acomodam)
• Mudam o estado como o psicológico ou fisiológico
Transformação
14. Output - PRODUTO
“Produto significa a oferta de uma
empresa que satisfaz a uma
necessidade”
McCarthy e Perreault Jr (1997, p. 148)
31. Produto: bem ou serviço?
“Não há essa coisa de serviços. Apenas em
certos setores os componentes de serviços são
mais importantes ou menos importantes do que
nos demais. Todos atuam em serviços”
Theodore Levitt
SERVICIFICAÇÃO
32. Tipos de Operações de Produção
•Embora as operações sejam
similares entre si na forma de
transformar recursos de input
em output de bens e serviços,
apresentam diferenças em
quatro aspectos importantes:
38. Clientes de
Segunda Camada
Clientes de
Primeira Camada
Fornecedor de
Primeira Camada
Fornecedor de
Segunda Camada
Empresa
Química
Fornecedor
de papel e
papelão
Fornecedor
de tinta
Distribuidor
de plástico
Fornecedor
de
embalagem
Fabricante de
artigos
domésticos de
plástico
Atacadista
Varejista
Varejista
39. Clientes de
Segunda Camada
Clientes de
Primeira Camada
Fornecedor de
Primeira Camada
Fornecedor de
Segunda Camada
Agência de
Recrutamento
Fornecedor
de material
de limpeza
Fornecedor
de
equipamento
Serviços de
Segurança
Serviço de
Limpeza
Shopping
Center
Clientes do
Varejo
Varejista
Serviço de
Manutenção
40. Integração Vertical
• Quais estágios da cadeia de valor devem ser incluídos
nas atividades internas de uma empresa e porquê?
Para frente
(a jusante;downstream)
Para trás
(a montante; upstream)
45. Técnicas de
Localização• Pontuação PonderadaPontuação PonderadaPontuação PonderadaPontuação Ponderada
• Método do Centro de GravidadeMétodo do Centro de GravidadeMétodo do Centro de GravidadeMétodo do Centro de Gravidade
• Método do Ponto de EquilíbrioMétodo do Ponto de EquilíbrioMétodo do Ponto de EquilíbrioMétodo do Ponto de Equilíbrio
47. Método do Centro de Gravidade
ݔୀ
Σ ݔܸ
Σ ܸ
ݕୀ
Σ ݕܸ
Σ ܸ
Xi = a coordenada x da fonte ou
destino i
Yi = a coordenada y da fonte ou
destino i
Vi = a quantidade a ser enviada de
ou para a fonte ou destino i
48. Método do Centro de Gravidade
Venda por Semana
(cargas de caminhões)
Loja A 5
Loja B 10
Loja C 12
Loja D 8
Total 35
0
0,5
1
1,5
2
2,5
3
3,5
4
4,5
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
LOCALIZAÇÃO DAS LOJAS
A
B
C
D
49. Método do Ponto de Equilíbrio
Localidade Custo Fixo Anual Custo Variável Unitário
A 50.000,00 54,00
B 150.000,00 32,00
ܶܥ = ܨܥ + ݍܸܥ CT = Custo Total
CF = Custo Fixo Anual
CV = Custo Variável Unitário
q = Quantidade