SUBIDO POR UZIAS AGUILAR GUERE

1. “AÑO DE LA INVERSIÓN DEL DESARROLLO RURAL Y SEGURIDAD
ALIMENTARIA”
“DÉCADA DE LAS PERSONAS CON DISCAPACIDAD: 2007 – 2016”
ÁÁrreeaa :: CCiieenncciiaa TTeeccnnoollooggííaa YY AAmmbbiieennttee
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LLAA OORROOYYAA –– 22001133

2. INTRODUCCIÓN
El presente trabajo de investigación está elaborado a base de recursos
naturales de la comunidad, específicamente del recurso vegetal. El cactus
barril es una planta medicinal y ornamental, después de realizar nuestras
investigaciones se ha descubierto que puede ser una planta industrial natural
porque posee propiedades desoxidantes, antioxidantes y entre otras, que
después de realizar el proceso de investigación se obtuvo los resultados que se
esperaban como elaborar el desoxidante de los objetos metálicos con recursos
de la naturaleza de nuestra comunidad sin atentar contra la ecología, del
mismo modo, se dio a conocer las ventajas del desoxidante ecológico para la
población y su utilización en el proceso de la elaboración del desoxidante
ecológico, promoviendo su reproduccióny cultivo.
Los productos químicos que existen en el mercado anticorrosivo son
nocivos y dañinos para la salud de ser humano, y así mismo afecta y
contamina nuestro medio ambiente.
Este producto desoxidante ecológico producido se utilizó en muchos
pobladores y padres de familia de nuestra comunidad obteniendo resultados
óptimos ya que se logró desoxidar diversos utensilios y herramientas
metálicas de cocina, repostería, carpintería y otros oxidados.
LOS AUTORES

3. TITULO DEL PROYECTO
DESOXIDANTE ECOLÓGICO
CAPÍTULO I
1. PLANTAMIENTO DE LA INVESTIGACIÓN
1.1 OBSERVACIÓN (DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA)
En la naturaleza existen muchas plantas de la cual el hombre puede sacar provecho,
pero sin atentar contra la naturaleza ni con los recursos naturales. El presente proyecto
de investigación nace de la necesidad de encontrar un producto natural que no
contamine el medio ambiente, como los productos químicos en la sociedad, observando
que hay cosas y objetos que se oxidan con facilidad especialmente lo metales,
utensilios como cucharones, cuchillos, tenedores, cucharas, ollas, ventanas metálicas,
etc., por ser metales al contacto con el oxigeno se oxidan, nuestra finalidad es buscar
un producto natural que desoxide y que se mantenga en su composición y elementos
químicos.
1.2 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA (FORMULACIÓN DEL PROBLEMA)
a) PROBLEMA PRINCIPAL
 ¿Podemos elaborar un desoxidante de productos metálicos con recursos
naturales de la comunidad sin atentar contra la ecología?
 ¿Se puede evitar la contaminación ambiental con el producto elaborado?
1.3 PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS
1.3.1. HIPÓTESIS:
Las plantas que utilizaremos para elaborar una sustancia que no contenga
componentes químicos y que es factible en la desoxidación de metales, que es una
planta pertenece a la familia de las cactáceas (cactus) llamada Cactus Barril, que se
desarrolla y crece en zonas altas, frías y secas. Y son plantas xerófilas (Se dice de todas
las plantas y asociaciones vegetales adaptadas a la vida en un medio seco)
1.4 OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
1.4.1 OBJETIVO PRINCIPAL
a. Elaborar un desoxidante de productos metálicos con recursos de la
naturaleza sin atentar contra la ecología.
1.4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
a) Dar a conocer las plantas que se utilizaran en el proceso de la elaboración
del desoxidante ecológico, promoviendo su reproducción y cultivo.
b) Dar a conocer las ventajas del desoxidante ecológico para la población
1.5 IMPORTANCIA DE LA INVESTIGACIÓN

4. El proyecto es muy importante porque se esta aprovechando los recursos que nos
brinda la naturaleza, el cactus barril es una cactácea cuya composición química se
asemeja a la del acido muriático, pero de tendencia natural.
Este cactus procesado presenta propiedades químicas desoxidantes que hacen
posible limpiar metales oxidados por el medio ambiente.
1.6 POBLACIÓN BENEFICIARIA:
1.6.1. LOCAL:
Dentro de nuestra I.E. tenemos un vivero con plantas de cactus, lo cual servirán
para el desarrollo del proyecto, y se tiene pensado fomentar en la comunidad.
1.6.2. REGIONAL:
Se puede procesar dichas plantas para la elaboración de desoxidante de metales
para su comercialización a nivel regional.
1.6.3. NACIONAL:
Con el apoyo de las autoridades vamos a fomentar su industrialización para
fabricar un desoxidante ecológico, fomentando la cultura ambiental a nivel
nacional.
CAPÍTULO II
2. MARCO TEÓRICO DE LA INVESTIGACIÓN
2.1 ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION
Después de un viaje de estudios realizado hacia el anexo de Ayamachay, estancia
perteneciente a la Comunidad Campesina de Huaynacancha ubicado a 3 km de
distancia del Centro Poblado a una altitud de 3 850 m.s.n.m, con la finalidad de
conocer u observar nuestro medio ambiente que nos rodea, en el trayecto fuimos
explorando los recursos naturales que posee nuestra comunidad, observando la
existencia de recursos vegetales como: huamanpinta, huila huila, ichu, pastos, etc.(que
sirven de medicina artesanal, son útiles y plantas comestibles para los animales
ganados), también crece muy abundantemente una planta familia especie de los cactus
(huaguro), además; encontramos una variedad distinta del cactus que crece por las
zonas alto andinas, el cactus barril, como también llamado por los pobladores: human
chasha, cabeza de cristo, apóstoles, bola de oro, barril de oro, asiento de suegra, cactus
erizo.
Se cogió los cactus con permiso de la comunidad, para sembrarlas en nuestro
biohuerto lo cual desde el mes de marzo hemos plantado para poder investigar las
propiedades que tiene dicha planta.
Nos dimos como tarea la exploración por muchos medios de comunicación:
Internet, entrevistas, encuestas a los pobladores del lugar, etc.
CLASIFICACIÓN TAXÓNOMICA DEL CACTUS BARRIL:
CLASE: Cactus.
GENERO: Ferocactus, echinocactus.
FAMILIA: Cactaceas.
NOMBRECIENTÍFICO: Echinocactus grusonii.

5. ESPECIES: Ferocactus acanthodes - Ferocactus alamosanus -
Ferocactus californicus - Ferocactus chrysacanthus.
NOMBREVULGAR: Cactus Barril.
El cuerpo del Cactus Barril es globular, y va creciendo en altura hasta alcanzar
forma de barril. Su diámetro va de los 20 cms a los 3 metros en las especies más grandes.
Tienen costillas longitudinales muy pronunciadas que cuando son jóvenes se muestran
como simples protuberancias con fuertes espinas, usualmente de forma curva. El color del
Cactus Barril varía mucho entre las especies y va desde el verde grisáceo al verde
azulado. Las flores del Cactus Barril son acampanadas, amarillas, anaranjadas o rojizas e
incluso violetas en el Ferocactus stainesi. El Cactus Barril habita en los desiertos de
California y Baja California, también lo encontramos en algunas zonas de Arizona, el sur
de Nevada, México y América del Sur.
2.2 REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS
2.2.1 OXIDACIÓN.- proceso por el cual los metales como el hierro (Fe) al
contacto con el oxigeno se oxidan es decir proceso de desintegración del metal.
2.2.2 CACTUS (CACTÁCEAS).- planta ornamental que crese y se reproduce en
zonas secas, frías de poca humedad y que presentan diferentes formas y tamaños, la
parte interior contiene una sustancia cremosa que es utilizada, la parte exterior
presenta espinas.
2.1.1 DESOXIDANTE.-productos químicos cuya función es quitar los óxidos de
los metales u otros materiales producciones por las oxidaciones.
2.1.2 ACIDO MURIÁTICO.-es una sustancia o compuesto químico cuya
función acida sirve para quitar los óxidos a los diferentes metales que han sufrido
oxidación.
2.1.3 ECOLOGÍA.-relacionado o referido al medio ambiente, protección al
medio ambiente la naturaleza ,habitad ,líquidos, sólidos o gaseosos (de que se
componen, que contienen)
2.1.4 COMPONENTES.-relacionado a la composición o la estructura que
presenta la materia, sustancias, líquidos, sólidos o gaseosos(de que se componen,
que contienen)
2.1.5 TAXONOMÍA.- Ciencia que trata de los principios, métodos y fines de la
clasificación. Se aplica en particular, dentro de la biología, para la ordenación
jerarquizada y sistemática, con sus nombres, de los grupos de animales y de
vegetales. || 2. clasificación (ǁ acción y efecto de clasificar).
2.2 DETERMINACIÓN DE VARIABLES
2.2.1 VARIABLE INDEPENDIENTE
Planta cactus Barril (cactácea- andina)
2.2.2 VARIABLE DEPENDIENTE

6. Desoxidante de metales oxidados
2.2.3 VARIABLE INTERVINIENTE
 Metales oxidados (utensilios, barrotes, cubiertos)
 Ácido muriático.
CAPÍTULO III
3. METODOLOGÍA
3.1 MÉTODO DE INVESTIGACIÓN
Experimental – científico.
3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA.-la investigación será aplicada de la siguiente población
y muestra:
3.2.1 POBLACIÓN.- está formada por la población del Centro Poblado de
Huaynacancha y la Asociación de Viviendas de Curipata que detalla a continuación:
(Fuente: Class Huaynacancha)
EDADES CANTIDAD
De 0 – 10 años 370 habs
De 11 – 24 años 330 habs.
De 25 – 29 años 1224 habs.
De 60 - mas 79 habs.
Total 2003 habitantes.
3.2.2 MUESTRA.- esta conformada por la población del Centro poblado de
Huaynacancha.
Nombre Edad
Resultó o
no
BALTAZAR SOLÓRZANO ABELARDO 30 Si
BONILLA VERGARA YOVANA 32 Si
BRICEÑO ROJAS MADELEINE 40 Si
CALIZAYA PARI REYNA 41 Si
CASO SARCO FAUSTO 35 Si
HUAMAN CHUCO CECILIA 30 No
IZAGUIRRE LUNA ELENA 35 Si
LAURENTE RAMOS TEÓFILO 45 Si
LÁZARO AGUILAR CECILIA 40 Si
MIGUEL RAMIREZ SOLEDAD 39 Si
VENTURA RAMOS DOMINGA 65 No
VILCHEZ CÓNDOR LUCIO 39 Si
VILLANUEVA LEÓN RAFAEL 28 Si
ZAPATA LEONARDO CARINA 39 Si
3.3 PROCEDIMIENTO
El tiempo de realización de la elaboración y aplicación del proyecto de
investigación esta dada según el cronograma de actividades:
1. Se extrae desde su lugar de crecimiento al cactus.
2. Se trasplantó en el huerto de la I.E.

7. 3. Se sacó el cactus para sacar todas sus espinas.
4. Se pela el cactus.
5. Se procede a molerlo con una licuadora de acuerdo a la dosificación especificada.
6. Lo molido se filtra en un recipiente.
7. La sustancia que sale al final se le llena en un recipiente pequeño limpio.
8. Se procede a limpiar la parte oxidada de los metales con un paño de tela.
ACTIVIDADES
MESES
M A M J J A S
1. Construcción de vivero y plantación de los
cactus
X
2. Elaboración del proyecto X
3. Recojo de información X
4. Indagación bibliográfica X
5. Adquisición de insumos X
6. Preparación del desoxidante X X
7. Observación de la funcionalidad del
desoxidante
X
8. Elaboración del informe final X
9. Exposición X
Cantidades de uso de insumos:
Materiales Resultado
100 gramos de pulpa de
cactus pelado.
50 miligramos de agua
pura limpia.
Filtrado nos da como solución 20
miligramos libres de masa
solamente líquido aprox.
3.4. CREACIÓN DE VIVERO:
Aprovechando los espacios amplios que posee nuestro Centro Educativos se
construyó un vivero para plantar los cactus, lo cual se dividió en grupos de 05 niños para
sembrar para su posterior investigación:
Con arena 02
Con tierra de su
hábitat
02
Con tierra negra 02
Lo cual sacando tierra de su hábitat se trasplanto y dio resultado.
3.4 PRESUPUESTO ECONOMICO
MATERIALES
 1 Licuadora.
 Pinzas.
 Cuchillos.
 Cucharas.
 Coladores.
 Embudos.
 Recipientes de plástico y de vidrio reciclados.
 Tela reciclada.
 Materiales y utensilios oxidados.

8. INSUMOS
 4 plantas cactus barril.
 Agua en volúmenes diferentes en poca cantidad.
3.4.1. COSTOS:
- El producto llegará a costar un promedio de s/. 5.00 por cada pomo de solución.
3.5 INSTRUMENTOS EMPLEADOS PARA LA RECOLECCION DE DATOS
Para la recolección de datos se empleara encuestas y fichas de observación que ayude
a la investigación del desoxidante ecológico
3.6 TABULACIÓN DE DATOS
14 pobladores
02 pobladores No dio resultado
12 Pobladores Dio resultado
3.7 EXPERIMENTACIÓN (PARTE EXPERIMENTAL DEL PROCESO DE
INVESTIGACIÓN)
3.7.1 SUSTENTACIÓN CIENTÍFICA
Los metales como el hierro en contacto con el oxigeno sufren oxidación, esta
oxidación produce el deterioro de los metales ya que los debilita y los corroe.
Estos metales pueden se: utensilios, aparatos, instrumentos, barras metálicas, entre
otros que de una u otra forma afecta negativamente nuestra convivencia diaria
El cactus que se ha empleado es un cactus estudiado y seleccionado, porque
contiene en su composición química desoxidantes naturales en composición de
otros cactus
3.7.2 PREPARACIÓN
1º. Se pela la cascara y las espinas que tiene este cactus en la parte exterior.
2º. La parte carnosa se licua con un poco de agua.
3º. Se procede a colar lo obtenido, separando la parte solida de lo liquida
4º. La parte liquida es la que se utilizara para desoxidar los metales
5º. La composición química del desoxidante obtenida del cactus barril
relativamente es semejante a la del acido muriático que es el desoxidante que se
expende en el mercado
CAPÍTULO IV
4.
1. La importancia de nuestro proyecto, sobre la Desoxidación Ecológica no
solamente para la comercialización sino es para evitar la extinción y para dar
solución a los pobladores en sus tareas diarias.
CAPÍTULO V

9. 5. PRESENTACION DE RESULTADOS
CONCLUSIONES
1) El cactus barril, es una planta ornamental que contiene un desoxidante natural
capaz de quitar o retirar los óxidos de los metales.
2) El desoxidante natural, ecológico es un liquido concentrado que no desprende
vapores nocivos e irritables y no causa ningún deterioro ambiental
3) El desoxidante ecológico preparado en base al cactus Barril, no es corrosivo, de
olor fuerte y desagradable, ni desprende vapores nocivos como es el acido
muriático y otras que se le tiene que usar con guantes de jebe para su protección.
4) Se debe promover e incentivar el cultivo de estas plantas (cactus) y si son
silvestres, cuidarlas y protegerlas para poder aprovechar al máximo sus propiedades
benéficas.
5) Los óxidos son agentes contaminantes, que deterioran las construcciones metálicas,
los utensilios domésticos, ocasionando daños en la salud de la población y
contaminando el medio ambiente.
CAPÍTULO V
6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
a. InfoCactus - publicado por: Marcelo F. Warnes - ©2009-2010 InfoCactus.com.ar
b. From Wikipedia, the free encyclopedia, www.wikipedia.com - Jump to: navigation,
search Cactaceas.
c. Fuente: http://es.shvoong.com/medicine-and-health/epidemiology-public-health /
1955479 - confirmaciones - cient%C3%ADficas – sobre – propiedades –
medicinales /# ixzz1WqLkrrks
d. Usos e importancia de las cactáceas en la cultura churajón (dpto. Arequipa) –
Wikilibros.es
e. Uso de las cactáceas en la cultura churajon - © Copyright 1999-2011 idoneos.com
f. © Bioline International, 1989 - 2011, Site last up-dated on 10-Ago-2011. – Site
created and maintained by the Reference Center on Environmental Information,
CRIA, Brazil.
g. Rincón del Vago.com, en Salamanca desde 1998 - Condiciones de Uso - Contacto
Ácidos y bases. Corriente eléctrica. Medida de la fuerza. Replicación de las
moléculas. ARN (Ácido ribonucleico).
h. Aplicaciones - Revista de la Sociedad Química del Perú - © 2011 Sociedad
Química del Perú.
ANEXOS
7. ANEXOS EVIDENCIAS
CACTUS BARRIL

11. ANEXOS
UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL CENTRO POBLADO DE HUAYNACANCHA
CentroPobladode
Huaynacancha.

12. Visita de estudios a la estancia de Ayamachay
Los docentes hacen caminata a investigar la flora del nuestra comunidad.

13. Los alumnos descubren el cactus.
Los alumnos descubren distintas especies del cactus

14. Los alumnos investigan las propiedades del cactus.

15. Se procede sacar las espinas.
Para no dañarnos la mano usamos herramientas

17. Con la ayuda de un cuchillo pelamos el cactus libre de espinas.
Resultado: Pulpa que se obtiene pelando.

18. Utensilio oxidado.
PROCEDIMIENTO
Se pesa la pulpa de los cactus pelados.

19. Se calcula la cantidad de agua a echar en la licuadora.
Se le echa la pulpa con el agua debidamente medidos.

20. Una vez licuado obtenemos

21. En seguida lo filtramos lo licuado.
Soluciónlibre de
masa,
debidamente
filtrada.

22. Procedemos a envasar en un pomo reciclado especial.
Limpiamos
cuidadosamente las
partesoxidadasdel
utensilio.

23. ENCUENSTA SOBRE UTILESILIOS Y HERRAMIENTAS
METÁLICOS OXIDADOS
DATOS PERSONALES:………………………………………………………………………….
NOMBRE: ………………………………………………………………………….
Estado Civil: casado soltero Edad:……………………… Trabaja:si no
Nro. de hijos:……………………. Ocupación: …………………………………..
1. Datos sobre herramientas y utensilios:
A. ¿Usa usted herramientas?:
a). herramientas. b). utensilios de cocina. c). otros.
B. Especifique los herramientas y/o utensilios que usa:
…………………………… ………………………… …… …………………………
…………………………… ………………………… …… …………………………
2. Uso de los desoxidantes:
A. Si tiene herramientas o utensilios oxidados, ¿Cómo lo desoxida?:
a). productos químicos. b). productos naturales. c). no lo limpian.
B. Si usa un producto químico para desoxidar, ¿Que efecto habrá producido en el ambiente o
en su salud?
a). El producto químico usado me quemó la mano.
b). A oler me afectó a la vías respiratorias.
c). No volvió a crecer pasto en el lugar derramado el producto
C). ¿Le guitaría contar con productos desoxidante natural que no afecta a tu salud y a nuestro
medio ambiente?
¿Por qué? …………………………………………………………………………..
¿Por qué? …………………………………………………………………………..
Si No
Si No
Si No
Si
No

24. RESULTADOS SOBRE USO DEL PRODUCTO
DESOXIDANTE ECOLÓGICO
DATOS PERSONALES:………………………………………………………………………….
NOMBRE: ………………………………………………………………………………………...
Estado Civil: casado soltero Edad:……………………… Trabaja:si no
Nro. de hijos:……………………. Ocupación: …………………………………..
1. Publicación de resultados:
A. ¿Cómo te enteraste de la existencia del producto?
a). En la asamblea general de padres.
b). Por la difusión de producto.
c). En la reunión de la comunidad.
2. Utilidad:
A. ¿Utilizaste el desoxidante ecológico?:
¿Por qué? …………………………………………………………………………..
¿Por qué? …………………………………………………………………………..
B. ¿Cómo adquiriste el producto?
a). En la Institución Educativa Nº 31362 “Héroes del Cenepa”.
b). En las campañas de promoción del producto.
C. ¿Cumpliste con las indicaciones y recomendaciones para uso?:
¿Por qué? …………………………………………………………………………..
¿Por qué? …………………………………………………………………………..
D. ¿En qué porcentaje lo limpió el óxido el desoxidante ecológico?
a). En un 50% quedó limpio la herramienta o utensilio.
b). En un 80 % quedó limpio la herramienta o utensilio.
c). En un 100 % quedó limpio la herramienta o utensilio.
Si
No
Si
No